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Mercato Hostaria Roma

*原産地で冷凍された製品 **新鮮な製品が入手できない場合、冷凍製品が使用されることがあります

アンティパスティ - 前菜

トマトのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro
EVOオイル(コッリ・エトルスキ製油所)
高品質のエキストラバージンオリーブオイルとニンニクで味付けしたトーストパンに、フレッシュトマトを乗せたもの。カリカリで風味豊かで、イタリアの前菜の代表格です。フレッシュに食事を始めるのに最適です。
€7.50 ≈ ¥1,359
トマトとブッファラモッツァレラのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro e mozzarella di bufala
ルーポ社
トーストしたパンの温かさがチーズの風味を引き立てる、フレッシュなブッファラモッツァレラを添えたブルスケッタ。濃厚で美味しい組み合わせです。
€8.50 ≈ ¥1,540
ブッラータとバジルのブルスケッタ
Bruschetta burrata e basilico
クリーミーなフレッシュブッラータと香りの良いバジルの葉を添えたブルスケッタ。ブッラータの甘さとパンのカリカリ感が絶妙です。繊細でクリーミーな前菜です。
€8.50 ≈ ¥1,540
チコリとラルドのブルスケッタ
Bruschetta cicoria e lardo
ソテーしたチコリとラルド添え
トーストしたパンに、フライパンでソテーした苦いチコリと、軽く溶ける薄切りラルドを添えて。素朴でしっかりした風味の組み合わせ。ローマの伝統的な料理です。
€9 ≈ ¥1,631
海老の天ぷら
Gamberoni in tempura
シーザーソース添え
軽い衣で揚げた大きな海老。クリーミーなシーザーソースを添えて。外はカリカリ、中は柔らかい。
€16 ≈ ¥2,899
ブッラータとスペック
Burrata e speck
ブッファラモッツァレラ(ルーポ社)とスペック
クリーミーなハートを持つフィラートチーズに、スモークしたスペックのスライスを添えて。ブッラータの甘さとスペックの塩味のコントラストが美味しいです。新鮮なパンと一緒にどうぞ。
€16 ≈ ¥2,899
カプレーゼ
Caprese
ブッファラモッツァレラ(ルーポ社)入り
ブッファラモッツァレラ、フレッシュトマト、バジルを使ったクラシックなサラダ。素材の味を引き立てるために、シンプルにオイルと塩で味付け。フレッシュで軽い料理です。
€15 ≈ ¥2,718
チーズの盛り合わせ(2名様用)
Tagliere di formaggi (per due persone)
ブッファラモッツァレラ、ブッファラモッツァレラ、ブッファラモッツァレラの小片、トリュフカチョカヴァッロ(ルーポ社)、セミ熟成ペコリーノ(アグリコルトゥーラ・ヌォーヴァ社)、ゴルゴンゾーラDOP、タレッジョ(ラ・カゼアリア・カルペネード社)
ブッファラモッツァレラやペコリーノチーズなど、数種類のイタリア産チーズの盛り合わせ。2名様でシェアするのに最適です。様々な食感と風味の強さを味わうのにぴったりです。
€30 ≈ ¥5,435
生ハムとチーズの盛り合わせ(2名様用)
Tagliere di salumi e formaggi (per due persone)
モルタデッラ(ペドラッツォーリ社)、コットハム(ブランキ社)、プロシュートディパルマDOP 30ヶ月熟成、ミラノサラミ、スペック、ヴェントリチーナサラミ、ブッファラモッツァレラ、トリュフカチョカヴァッロ(ルーポ社)、セミ熟成ペコリーノ(アグリコルトゥーラ・ヌォーヴァ社)
数種類の高級イタリア産生ハムとチーズの盛り合わせ。生ハム、サラミ、モルタデッラ、数種類のチーズが含まれます。ボリュームがあり、シェアするのに最適な前菜です。
€35 ≈ ¥6,341
牛肉のカルパッチョ**(市場直送)
Carpaccio di manzo** di Mercato
(2名様用)ブッラータ、フレッシュマッシュルーム、グラナパダーノ、ルッコラ、季節のフレッシュトリュフ添え
薄切りの生の牛肉のマリネに、ブッラータとトリュフを添えて。ルッコラとグラナチーズの削りで飾られています。肉の品質を際立たせる洗練された料理です。
€16 ≈ ¥2,899
ムール貝のソテー
Sauté di cozze
ニンニク、パセリ、黒胡椒
新鮮なムール貝をオイル、ニンニク、パセリ、胡椒で炒めたもの。風味豊かなソースと共に提供されます。パンのクルトンと一緒にどうぞ。
€18 ≈ ¥3,261
タコのサラダ*
Insalata di polpo*
人参、セロリ、ミニトマト、タジャスカオリーブ
柔らかく茹でてカットしたタコに、新鮮な野菜とオリーブを和えたもの。軽やかで香りの良いシーフードサラダ。フレッシュで夏にぴったりです。
€16 ≈ ¥2,899

プリモ・ピアット - ファーストコース

自家製乾燥パスタ

「モノグラン」フェリチェッティ デュラム小麦セモリナ BIO「セナトーレ・カッペッリ」

アマトリチャーナ風リガトーニ
Rigatoni all'Amatriciana
マンガリツァ豚のグアンチャーレ(ソロブラード)、熟成ローマペコリーノ、黒胡椒
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えた短いパスタ。しっかりとした塩味と風味を持つローマ料理のクラシック。黒胡椒がスパイシーなアクセントを加えます。
€15.50 ≈ ¥2,808
グリチャ風リガトーニ
Rigatoni alla Gricia
マンガリツァ豚のグアンチャーレ(ソロブラード)、熟成ローマペコリーノ、黒胡椒
アマトリチャーナの前身と考えられ、トマトなしで作られています。グアンチャーレ、ペコリーノチーズ、胡椒で和えたパスタ。濃厚で油っぽく、非常に風味豊かです。
€15.50 ≈ ¥2,808
本物のアサリ入りスパゲッティ
Spaghetti alle vongole veraci
アサリ入り
新鮮なアサリ、ニンニク、オイル、パセリを添えたスパゲッティ。シンプルながらエレガントなシーフードパスタ。繊細な海の香りがします。
€18 ≈ ¥3,261

自家製生パスタ

パスチャライズド新鮮卵とセモリナ BIO、タイプ「1」BIO小麦粉(モリーノ・シルヴェストリ社)

カルボナーラ風トンナレッリ
Tonnarelli alla Carbonara
自家製生パスタ、マンガリツァ豚のグアンチャーレ(ソロブラード)、熟成ローマペコリーノ、黒胡椒
スパゲッティに似た厚めの卵入り生パスタに、卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレを和えたもの。クリーム状で濃厚、生クリーム不使用。ローマで最も有名な料理の一つです。
€15.50 ≈ ¥2,808
カチョ・エ・ペペ風トンナレッリ
Tonnarelli Cacio e Pepe
自家製生パスタ、熟成ローマペコリーノ、黒胡椒
ペコリーノロマーノチーズの濃厚なクリームとたっぷりの黒胡椒で和えたパスタ。非常に濃厚で塩辛く、スパイシーな味わい。シンプルさの傑作です。
€15.50 ≈ ¥2,808
ブッラータとアンチョビのトンナレッリ
Tonnarelli burrata e alici
自家製生パスタ、ブッファラモッツァレラ(ルーポ社)入り
クリーミーなブッラータと塩味のアンチョビを添えた生パスタ。チーズの甘さと魚の塩味の完璧なバランス。濃厚で美味しい料理です。
€15.50 ≈ ¥2,808
ボロネーゼ風ラザニア
Lasagna al ragù Bolognese
自家製生パスタ、セモリナ BIOとひき肉を使用
自家製生パスタとミートソース、ベシャメルソース、チーズを層にしてオーブンで焼いたもの。日曜日の伝統的な料理で、濃厚でボリュームがあります。柔らかく、表面は黄金色に焼き上がっています。
€16 ≈ ¥2,899
ムール貝のトンナレッリ
Tonnarelli con cozze
自家製生パスタ、ペコリーノチーズとミニトマト
ムール貝、ミニトマト、ペコリーノチーズの削りを添えた生パスタ。ユニークで風味豊かな海と山の組み合わせ。チーズが海の風味にしっかりとしたアクセントを加えます。
€16 ≈ ¥2,899
ナスとトリュフのラビオリ
Ravioloni melanzane e tartufo
自家製生パスタ、ナス、ひよこ豆、ブッファラモッツァレラのフレッシュリコッタ、バター、季節のトリュフ**詰め
ナスとリコッタチーズを詰めた大きなラビオリに、バターとトリュフを添えて。エレガントで香りの良いベジタリアンパスタ。パスタは柔らかく風味豊かな詰め物を包んでいます。
€18 ≈ ¥3,261
シーフード風トンナレッリ*
Tonnarelli allo scoglio*
自家製生パスタ
ムール貝、アサリ、海老、イカなどのシーフードミックスを添えた生パスタ。ミニトマトとパセリで炒めています。クラシックなシーフードパスタで、濃厚で美味しいです。
€18 ≈ ¥3,261
ブッファラモッツァレラとダッテリーニのフェットゥッチーネ
Fettuccine bufala e datterini
自家製生パスタ、ダッテリーニ、ブッファラモッツァレラ(ルーポ社)、バジル
平たいロングパスタに、甘いダッテリーニトマトソースと、調理の最後に加えたフレッシュなブッファラモッツァレラを和えたもの。高品質な食材のおかげで、シンプルながら風味豊かです。バジルが香り、フレッシュです。
€16 ≈ ¥2,899
季節のトリュフ**入りフェットゥッチーネ
Fettuccine al tartufo** di stagione
自家製生パスタ
トリュフソースまたはフレッシュトリュフのスライスを添えた、卵入りの自家製パスタ。土のような香りとアロマが特徴で、非常に高級感があります。濃厚な味わいが好きな方におすすめです。
€18 ≈ ¥3,261

ピッツェ

フォカッチャ
Focaccia
エキストラバージンオリーブオイル(コッリ・エトルスキ製油所)入り
白いピザ生地をオーブンで焼き、上質なエキストラバージンオリーブオイルと塩のみで味付け。カリカリで軽い。付け合わせや前菜に最適です。
€9 ≈ ¥1,631
マルゲリータ
Margherita
最もクラシックなピザで、トマト、モッツァレラ、バジルを使用。イタリア国旗の色を表しています。シンプルでバランスが取れており、誰にでも愛されています。
€12 ≈ ¥2,174
ブッファラモッツァレラのマルゲリータ
Margherita di bufala
ブッファラモッツァレラの小片(ルーポ社)入り
フィオルディラッテの代わりにブッファラモッツァレラを使った、マルゲリータの高級バージョン。よりジューシーで風味豊かです。ブッファラはしばしば生で、または調理の最後に加えられます。
€14 ≈ ¥2,537
ハムのマルゲリータ
Margherita al prosciutto
生ハムまたはコットハム(フェラーリ社)、プロシュートディパルマ30ヶ月熟成入り
ハム(コットまたは生)を選んでトッピングしたマルゲリータ風ピザ。ハムが塩味とタンパク質を加えます。イタリアのクラシックな組み合わせです。
€14~ ≈ ¥2,537
ラザニアピザ
Pizza Lasagna
トマトベース、オーガニックひき肉(ルッチャーノ農園)、モッツァレラ、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズ
オーブンラザニアをイメージしたピザ。ミートソースとベシャメルソースを使用。非常に濃厚でボリュームがあります。イタリア料理の2つの偉大なクラシックを組み合わせています。
€14 ≈ ¥2,537
ナポリ
Napoli
トマトソース、アンチョビ、オレガノを使ったクラシックなピザ。アンチョビのおかげでしっかりとした塩味があります。伝統的な厳密なバージョンではモッツァレラが入らないことが多いですが、ここでは入る可能性があります。
€14 ≈ ¥2,537
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、コットハム、オリーブを添えた濃厚なピザ。一口ごとに異なる風味が楽しめます。非常に人気があり満足感があります。
€14 ≈ ¥2,537
パンテオン
Pantheon
モッツァレラ、コットハム、サラミ、ツナ
サラミと缶詰の魚(ツナ)を組み合わせた、しっかりとした味わいのスペシャルピザ。タンパク質と強い風味が豊富。おそらくお店のスペシャリテ。
€14 ≈ ¥2,537
サラミ
Salame
トマトソースとモッツァレラをベースに、スパイシーまたはマイルドなサラミのスライスをトッピングしたピザ。シンプルながら美味しい、アメリカのペパロニピザに似ていますが、イタリアのサラミを使用しています。
€14 ≈ ¥2,537
クアトロフォルマッジ(4種チーズ)
Quattro formaggi
4種類のチーズ(通常はゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルミジャーノ)を使ったチーズ好きのためのピザ。トマトソースあり・なしで注文できます。非常にクリーミーで風味豊かです。
€14~ ≈ ¥2,537
ボスカイオーラ
Boscaiola
通常、モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージを添えたピザ。森の風味を連想させます。美味しい秋の味覚で、しばしばトマトなし(白い)で提供されます。
€14 ≈ ¥2,537
ベジタリアンピザ
Pizza Vegetariana
グリル野菜添え
季節のグリル野菜(通常はズッキーニ、ナス、ピーマン)を添えたピザ。軽くてカラフル。ヴィーガンオプションとしてチーズあり・なしで選べます。
€14~ ≈ ¥2,537
ポルチーニ茸*入りマルゲリータ
Margherita con funghi porcini*
ポルチーニ茸を加えたマルゲリータ風ピザ。ポルチーニ茸が豊かで高級なアロマを添えます。クラシックなベースに洗練されたタッチ。
€14 ≈ ¥2,537
ツナと玉ねぎ
Tonno e cipolla
オイル漬けツナとスライスした玉ねぎ(通常は赤玉ねぎ)を添えたピザ。クラシックな組み合わせで、甘みとしっかりした味わいが同時に楽しめます。非常に風味豊かです。
€14~ ≈ ¥2,537
サーモン
Salmone
白いベース、ルッコラとパキーノミニトマト
白いベースのピザに、サーモン(通常はスモーク)、フレッシュルッコラ、ミニトマト。フレッシュで洗練された味わい。サーモンはルッコラのピリッとした風味とよく合います。
€18 ≈ ¥3,261
カプレーゼ
Caprese
ブッファラモッツァレラの小片入り
トマトのスライスと生で加えたブッファラモッツァレラを使った、カプレーゼ風サラダをイメージしたピザ。非常にフレッシュで軽い。暑い日に最適です。
€14 ≈ ¥2,537
シーフード*
Frutti di Mare*
ムール貝、アサリ、海老、イカのシーフードピザ。海の風味が豊かです。魚の味を邪魔しないように、通常はモッツァレラなし(トマトソースベース)で提供されます。
€16~ ≈ ¥2,899
カルボナーラピザ
Pizza Carbonara
グアンチャーレ入り(ボルマージ精肉店)
有名なパスタ料理をピザで再現。モッツァレラ、卵、グアンチャーレ、ペコリーノチーズを使用。濃厚でクリーミー、非常にボリュームがあります。
€14 ≈ ¥2,537
アマトリチャーナピザ
Pizza Amatriciana
グアンチャーレ入り(ボルマージ精肉店)
トマトベースのピザに、カリカリのグアンチャーレとペコリーノチーズ。アマトリチャーナソースの風味を再現。しっかりとした塩味。
€14 ≈ ¥2,537
ルッコラピザ1
Pizza Rucola1
ポルチーニ茸*、パルミジャーノチーズ、ミニトマト
ルッコラにポルチーニ茸とパルミジャーノチーズの削りを加えたピザ。森の風味とルッコラのフレッシュさが調和。おそらく白いベース。
€14 ≈ ¥2,537
ルッコラピザ2
Pizza Rucola2
ミニトマトとカッジャーノ産ブッファラモッツァレラ
ルッコラ、ミニトマト、そして中央に丸ごとブッラータまたはストラッチャテッラを乗せたピザ。温かいものと冷たいもののコントラストとブッラータのクリーミーさが絶妙です。非常にフレッシュです。
€14 ≈ ¥2,537
ルッコラピザ3
Pizza Rucola3
生ハム(30ヶ月熟成)、ミニトマト、パルミジャーノチーズの削り
ルッコラ、熟成生ハム、グラナまたはパルミジャーノチーズの削りを添えたクラシックなピザ。時代を超えて愛されるバランスの取れた組み合わせ。塩味、フレッシュ、風味豊か。
€16 ≈ ¥2,899
ハワイアンピザ
Pizza Hawaii
モッツァレラ、コットハム、パイナップル
トマトソース、ハム、シロップ漬けまたはフレッシュパイナップルを添えたピザ。パイナップルの甘さとハムの塩気が対照的。エキゾチックな組み合わせです。
€14 ≈ ¥2,537
プロヴォラチーズ
Provola
カッジャーノのスモーク、アルトアディジェ産スペック、アーティチョーク
スモークしたプロヴォラチーズが豊かな香りを添え、スペックとアーティチョークを組み合わせたピザ。山の風味と素朴な味わい。非常に美味しく、チーズがよく伸びます。
€14 ≈ ¥2,537
プリモ・サーレ BIO
Primo Sale BIO
フレッシュチコリとローストトマト
プリモ・サーレチーズ(フレッシュで繊細)、苦味のあるチコリ、オーブンで焼いたトマトを使ったピザ。ユニークで軽い組み合わせ。本物の味を求める方に適しています。
€14 ≈ ¥2,537
ルッリピザ
Pizza Lulli
トマトベースの赤いピザに、ミニトマト、カッジャーノ産ブッファラモッツァレラ、プロシュートディパルマ(30ヶ月熟成)
クリーミーなブッラータと高品質の生ハムをトッピングした赤いピザ。コントラスト豊かなグルメピザ。非常に満足感があります。
€16 ≈ ¥2,899
鶏肉のピザ
Pizza con Pollo
ズッキーニ、モッツァレラ、鶏肉、ローストトマト
白いベースのピザに、鶏肉、ズッキーニ、トマト。サラミ以外のタンパク質オプション。繊細でバランスの取れた味わい。
€16 ≈ ¥2,899
ミッキーピザ
Pizza Micky
白いベース、ローストトマト、グリルナスとズッキーニ
グリル野菜とローストトマトがたっぷり乗った、ベジタリアン向けの白いピザ。風味豊かですが軽やかです。野菜が好きな方におすすめ。
€14 ≈ ¥2,537
季節のトリュフピザ
Pizza al tartufo di stagione
フィオルディラッテ、ストラッキーノ、スモークスカモルツァ、季節のトリュフ
ストラッキーノ、スカモルツァ、フィオルディラッテを使ったグルメチーズピザに、フレッシュトリュフを添えました。乳製品の風味とトリュフの独特な香りが絶妙です。非常に濃厚です。
€20.50 ≈ ¥3,714

セコンディ - セカンドコース

ローマ風ミートボール**
Polpette** alla Romana
牛ひき肉(カンポ・デ・フィオーリ精肉店)
トマトソースでじっくり煮込んだ牛ひき肉のミートボール。柔らかく風味豊かで、ローマの家庭料理の定番。パンで「スカルペッタ」(ソースを拭うこと)をするのに最適です。
€16 ≈ ¥2,899
鶏むね肉のタリアータ
Tagliata di petto di pollo
低温調理
低温調理で真空パックされ、ジューシーで柔らかく保たれた鶏むね肉をスライスして提供。軽くて健康的な料理。非常に柔らかい食感です。
€17 ≈ ¥3,080
牛ステーキ**
Bistecca di manzo**
半放牧飼育の牛(カンポ・デ・フィオーリ精肉店)
厳選された牧場の高品質な牛ステーキをグリル。赤身肉好きにはたまらない、風味豊かでジューシーな味わいです。
€28 ≈ ¥5,073
ハンバーガー**
Hamburger**
ひき肉(カンポ・デ・フィオーリ精肉店)、フライドポテト*、レタス、トマト、プロヴォラチーズ、玉ねぎ、ケチャップ入り
高品質な牛ひき肉を使ったハンバーガー。トッピングとフライドポテトがセットになっています。ボリュームのあるクラシックなコンフォートフード。肉は風味豊かでジューシーです。
€19 ≈ ¥3,442
塩釜焼きサーモン**
Salmone** in crosta di sale
ソテーしたチコリとニンニク、唐辛子添え
塩のクラストで調理されたサーモンフィレは、しっとりとして風味豊かです。苦味のあるローマチコリをフライパンでソテーしたものを添えています。バランスの取れた洗練された料理です。
€23 ≈ ¥4,167
牛ホホ肉**(市場直送)
Guancia di manzo** di Mercato
カンポ・デ・フィオーリ精肉店、ポテトクリーム、ポロネギ、ナツメグ(ヴィシソワーズソース)添え
じっくり煮込んで非常に柔らかくなった牛ホホ肉。ベルベットのようなポテトとポロネギのクリームの上に提供されます。コラーゲンが豊富で非常に風味豊かな料理です。
€24 ≈ ¥4,348
炙りタコ*
Polpo* scottato (CBT)
ポテトクリーム、ポロネギ、ナツメグ(ヴィシソワーズソース)添え
低温調理してから炙り、外はカリカリ、中は柔らかく仕上げたタコの触手。繊細なポテトクリームの上に提供されます。モダンな魚料理です。
€18 ≈ ¥3,261
ナスとパルミジャーノのパルミジャーナ**
Melanzane alla parmigiana**
グラナパダーノとモッツァレラ(ルーポ社)入り
揚げナスを層にしたスフレ、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズ。オーブンで焼き色がつくまで焼いたものです。南イタリアの濃厚で伝統的なベジタリアン料理です。
€17.50 ≈ ¥3,171
牛フィレ肉** トリュフ風味
Filetto di manzo** al tartufo
カンポ・デ・フィオーリ精肉店、季節のトリュフ添え
最高級の非常に柔らかい牛フィレ肉をグリルし、トリュフを添えて提供。赤身肉は口の中でとろけます。トリュフが独特のアロマを加えます。
€32 ≈ ¥5,798
牛フィレ肉** ペッパー風味
Filetto di manzo** al pepe
カンポ・デ・フィオーリ精肉店
グリーンペッパーまたはブラックペッパーのクリーミーなソースを添えた牛フィレ肉。胡椒のスパイシーさと肉の甘さが対照的。国際的な料理のクラシック。
€29 ≈ ¥5,254
パンのバスケット
Cestino di pane
タイプ1 BIO小麦粉 - 天然酵母 - 24時間発酵
オーガニック小麦粉と天然酵母で作られた自家製パン。カリカリのクラストと香りの良いクラム。料理の付け合わせに最適です。
€3.50 ≈ ¥634

コントルニ - サイドディッシュ

オーブン焼きポテト
Patate al forno
くし形にカットしてハーブ(ローズマリー)と共にオーブンで焼いたポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。肉や魚料理にぴったりのサイドディッシュです。
€7 ≈ ¥1,268
フライドポテト*
Patate fritte*
クラシックなフライドポテト、黄金色で塩味。カリカリで美味しい。みんなに愛されています。
€7.50 ≈ ¥1,359
フライパンでソテーしたフレッシュチコリ
Cicoria fresca ripassata in padella
苦味のある葉物野菜を茹でてから、ニンニクと唐辛子でフライパンで炒めたもの。ローマの典型的なサイドディッシュ。非常に風味豊かです。
€7 ≈ ¥1,268
新鮮な野菜のカポナータ
Caponata di verdure fresche
ナス、ピーマン、ズッキーニのミックス野菜を甘酢で煮込んだもの。南イタリアの濃厚で美味しいサイドディッシュ。温かくても冷たくても食べられます。
€8 ≈ ¥1,449

インサラーテ - サラダ

ミックスサラダ
Insalata mista
レタス、トマト、人参、その他の季節の野菜を使ったフレッシュサラダ。軽くて爽やか。お好みでオイルとビネガーで味付け。
€8.50 ≈ ¥1,540
ギリシャ風サラダ
Insalata Greca
トマト、キュウリ、黒オリーブ、赤玉ねぎ、フェタチーズのサラダ。フレッシュで風味豊か。地中海料理のクラシック。
€13 ≈ ¥2,355
シーザーサラダ
Caesar salad
ロメインレタス、クルトン、パルミジャーノチーズの削り、シーザーソースのサラダ。しばしばグリルチキンが追加されます。美味しいとクリーミー。
€15 ≈ ¥2,718
マーケットサラダ
Insalata del Mercato
新鮮な食材を使った、お店特製のスペシャルサラダ。おそらく豊かで多様な内容です。軽いメインディッシュとして最適です。
€16 ≈ ¥2,899

ドルチ - デザート

ティラミス
Tiramisù
最も有名なイタリアのデザート。コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作られています。苦いココアパウダーがかかっています。クリーミーで元気が出ます。
€8 ≈ ¥1,449
リコッタムース
Mousse di ricotta
フレッシュリコッタチーズをベースにした、軽くて泡立つデザート。しばしば蜂蜜やフルーツを添えて提供されます。繊細で甘すぎません。
€8 ≈ ¥1,449
ピスタチオのチーズケーキ
Cheesecake al pistacchio
ビスケット生地のチーズケーキに、ピスタチオをリッチに加えたクリーム。濃厚で贅沢な味わい。ピスタチオの風味が特徴的です。
€8 ≈ ¥1,449
チョコレートのサン・ピエトリーノ
San Pietrino al cioccolato
おそらく地元のパティスリーのデザートか、チョコレートを使ったお店のスペシャリテ。名前はローマの通りの石畳「サン・ピエトリーノ」にちなんでいます。間違いなく贅沢な味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
パンナコッタ
Panna Cotta
パンナコッタ、砂糖、ゼラチンをベースにした軽いデザート。柔らかくプルプルした食感です。通常はベリーソース、キャラメル、またはチョコレートソースを添えて提供されます。
€8 ≈ ¥1,449
リコッタチーズを詰めたカンノーリ
Cannoli ripieni di ricotta
筒状のカリカリに揚げたパスタ生地に、甘いリコッタクリームを詰めたもの。シチリアの伝統的なデザート。ピスタチオの粒やチョコレートで飾られることもあります。
€8 ≈ ¥1,449
アイスクリーム
Coppa di gelato
自家製アイスクリームの盛り合わせをカップで提供。フレッシュでクリーミー。シンプルに食事を締めくくるのに最適です。
€8 ≈ ¥1,449
季節のフルーツソルベ
Sorbetto ai frutti di stagione
フルーツの氷菓、乳製品不使用。非常に爽やかで消化を助けます。ボリュームのある食事の後に最適です。
€6 ≈ ¥1,087
季節のフルーツの盛り合わせ
Tagliata di frutta fresca
季節のフルーツをカットした盛り合わせ。健康的で自然なデザート。カラフルでビタミン豊富です。
€8 ≈ ¥1,449

メニューの最後

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お店情報

4.7
Google Mapsの評価3,741件
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