番茄烤面包
Bruschetta al pomodoro
特级初榨橄榄油（Frantoio Colli Etruschi）
烤面包配新鲜番茄、大蒜和优质特级初榨橄榄油。酥脆可口，是经典的意大利开胃菜。适合以清新开始用餐。
€7.50
≈ ¥62
0
Mercato Hostaria Roma
Mercato Hostaria Roma
*产品原装冷冻 **如无法获得新鲜产品，产品可能为冷冻
开胃菜 - STARTERS
番茄布拉塔芝士烤面包
Bruschetta al pomodoro e mozzarella di bufala
（Lupo 乳品厂）
经典烤面包的变种，配新鲜马苏里拉水牛芝士。烤面包的热度提升了芝士的风味。丰富美味的搭配。
€8.50
≈ ¥70
0
布拉塔芝士罗勒烤面包
Bruschetta burrata e basilico
烤面包配上奶油般的新鲜布拉塔芝士和罗勒叶。布拉塔芝士的甜味与面包的酥脆相得益彰。精致奶香的开胃菜。
€8.50
≈ ¥70
0
菊苣熏猪油烤面包
Bruschetta cicoria e lardo
配炒菊苣和熏猪油
烤面包配炒苦菊苣和融化的薄片熏猪油。乡村风味与浓郁风味的结合。罗马传统特色。
€9
≈ ¥74
0
天妇罗大虾
Gamberoni in tempura
配凯撒酱
大虾裹着轻盈的面糊炸至金黄。配奶油凯撒酱蘸食。外脆内嫩。
€16
≈ ¥131
0
布拉塔芝士和熏肉
Burrata e speck
水牛布拉塔芝士（Lupo 乳品厂）和熏肉
新鲜的意大利奶酪配烟熏意大利熏肉。布拉塔芝士的甜味与熏肉的咸味形成美味的对比。搭配新鲜面包享用。
€16
≈ ¥131
0
卡普雷塞
Caprese
配水牛马苏里拉芝士（Lupo 乳品厂）
经典的马苏里拉水牛芝士、新鲜番茄和罗勒沙拉。简单用油和盐调味，以突出原材料。清淡新鲜的菜肴。
€15
≈ ¥123
0
奶酪拼盘（两人份）
Tagliere di formaggi (per due persone)
水牛里可塔芝士、水牛布拉塔芝士、水牛芝士块和松露卡乔卡瓦洛芝士（Lupo 乳品厂）、半陈年佩克里诺芝士（Caseificio Agricoltura Nuova）、戈贡佐拉 DOP 和塔莱焦芝士（La Casearia Carpenedo）
精选意大利混合奶酪，包括水牛和佩克里诺品种。两人分享的理想选择。适合品尝不同质地和风味强度的奶酪。
€30
≈ ¥246
0
冷切肉和奶酪拼盘（两人份）
Tagliere di salumi e formaggi (per due persone)
意式腊肠（Salumificio Pedrazzoli）、熟火腿（Salumificio art. Branchi）、30个月陈年帕尔马生火腿 DOP、米兰萨拉米、熏肉、文蒂奇纳萨拉米、水牛布拉塔芝士、松露卡乔卡瓦洛芝士（Lupo 乳品厂）、半陈年佩克里诺芝士（Caseificio Agricoltura Nuova）
精选意大利优质冷切肉和奶酪。包括火腿、萨拉米、意式腊肠和多种奶酪。丰盛且适合分享的开胃菜。
€35
≈ ¥287
0
市场菲力牛排**
Carpaccio di manzo** di Mercato
（两人份）配布拉塔芝士、新鲜蘑菇、帕达诺奶酪、芝麻菜和时令新鲜松露
极薄的生牛肉片，腌制后配布拉塔芝士和松露。饰以芝麻菜和格拉纳奶酪片。精致的菜肴，突显了牛肉的品质。
€16
≈ ¥131
0
贻贝烩
Sauté di cozze
大蒜、欧芹和黑胡椒
新鲜贻贝用油、大蒜、欧芹和胡椒炒制。配美味的汤汁。搭配烤面包片食用。
€18
≈ ¥148
0
章鱼沙拉*
Insalata di polpo*
胡萝卜、芹菜、圣女果和塔吉亚斯橄榄
煮熟的章鱼切块，配新鲜蔬菜和橄榄。清淡芳香的海鲜沙拉。清新，适合夏季。
€16
≈ ¥131
0
主菜 - FIRST COURSES
我们的手工干意面
有机“Monograno”硬质小麦粗麦粉“Senatore Cappelli”
意式培根番茄酱粗管面
Rigatoni all'Amatriciana
曼加利卡猪脸肉（Solobrado）、陈年罗马佩克里诺芝士和黑胡椒
短意面配番茄酱、酥脆的意大利烟熏猪脸肉和佩克里诺芝士。罗马菜的经典之作，味道浓郁咸香。黑胡椒增添一丝辛辣。
€15.50
≈ ¥127
0
格里西亚粗管面
Rigatoni alla Gricia
曼加利卡猪脸肉（Solobrado）、陈年罗马佩克里诺芝士和黑胡椒
被认为是阿马特里切纳酱的鼻祖，不加番茄。意面配意大利烟熏猪脸肉、佩克里诺芝士和胡椒。丰富、油润且非常美味。
€15.50
≈ ¥127
0
意大利面配鲜蛤
Spaghetti alle vongole veraci
配蛤蜊
意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、油和欧芹。简单而优雅的海鲜意面。味道温和，带有海洋的香味。
€18
≈ ¥148
0
我们的手工鲜制意面
新鲜巴氏消毒鸡蛋和有机粗麦粉，1号有机面粉（Molino Silvestri）
培根蛋酱意面
Tonnarelli alla Carbonara
（手工鲜制意面）曼加利卡猪脸肉（Solobrado）、陈年罗马佩克里诺芝士和黑胡椒
手工鲜制鸡蛋面，比意大利面稍厚，配鸡蛋、佩克里诺芝士和意大利烟熏猪脸肉。奶油味浓郁，不加奶油。罗马最著名的菜肴之一。
€15.50
≈ ¥127
0
芝士胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
（手工鲜制意面）陈年罗马绵羊奶酪和黑胡椒
手工鲜制意面配浓郁的罗马佩克里诺芝士酱和大量黑胡椒。味道非常浓烈，咸辣。简单的杰作。
€15.50
≈ ¥127
0
布拉塔芝士凤尾鱼意面
Tonnarelli burrata e alici
（手工鲜制意面）配水牛布拉塔芝士（Lupo 乳品厂）
手工鲜制意面配奶油布拉塔芝士和咸味凤尾鱼。芝士的甜味与鱼的咸味完美平衡。丰富美味的菜肴。
€15.50
≈ ¥127
0
肉酱千层面（博洛尼亚风味）
Lasagna al ragù Bolognese
（手工鲜制意面）采用有机粗麦粉和肉末制成
新鲜意面层层叠叠，夹着肉酱、白酱和芝士，烤制而成。传统的周日菜肴，丰富丰盛。口感柔软，表面有金黄酥脆层。
€16
≈ ¥131
0
贻贝意面
Tonnarelli con cozze
（手工鲜制意面）佩克里诺芝士和圣女果
手工鲜制意面配贻贝、圣女果和少许佩克里诺芝士。独特的咸鲜搭配。芝士为海鲜风味增添了浓郁的口感。
€16
≈ ¥131
0
茄子松露意式饺子
Ravioloni melanzane e tartufo
（手工鲜制意面）馅料为茄子、鹰嘴豆、水牛里可塔芝士、黄油和时令松露**
大饺子馅料为茄子和里可塔芝士，配黄油和松露。精致芳香的素食主菜。面皮包裹着柔软美味的馅料。
€18
≈ ¥148
0
海鲜意面*
Tonnarelli allo scoglio*
（手工鲜制意面）
手工鲜制意面配什锦海鲜（贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼）。用圣女果和欧芹炒制。经典的丰富美味海鲜菜肴。
€18
≈ ¥148
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水牛芝士樱桃番茄意大利宽面
Fettuccine bufala e datterini
（手工鲜制意面）配樱桃番茄、水牛马苏里拉芝士（Lupo 乳品厂）和罗勒
长扁意面配甜樱桃番茄酱和新鲜水牛马苏里拉芝士（煮好后加入）。简单但因优质食材而风味十足。新鲜罗勒味。
€16
≈ ¥131
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时令松露意大利宽面**
Fettuccine al tartufo** di stagione
（手工鲜制意面）
手工鲜制意面配松露酱或新鲜松露片。味道浓郁芳香，非常珍贵。适合喜欢浓郁风味的人。
€18
≈ ¥148
0
披萨 - PIZZE
佛卡夏面包
Focaccia
配特级初榨橄榄油（Frantoio Colli etruschi）
白披萨底，烤制后仅用优质特级初榨橄榄油和盐调味。酥脆清淡。适合作为配菜或开胃菜。
€9
≈ ¥74
0
玛格丽特
Margherita
最经典的披萨配番茄、马苏里拉芝士和罗勒。代表意大利国旗的颜色。简单均衡，深受喜爱。
€12
≈ ¥98
0
水牛玛格丽特
Margherita di bufala
配 Caggiano 水牛芝士块（Lupo 乳品厂）
玛格丽特披萨的升级版，用马苏里拉水牛芝士代替菲奥迪拉特。更湿润入味。水牛芝士通常在最后加入或生吃。
€14
≈ ¥115
0
火腿玛格丽特
Margherita al prosciutto
配生火腿或熟火腿（Salumificio Ferrari）30个月陈年帕尔马生火腿
玛格丽特披萨，配可选的熟火腿或生火腿。火腿为菜肴增添了咸味和蛋白质。经典的意大利搭配。
€14~
≈ ¥115
千层面披萨
Pizza Lasagna
（红底）有机牛肉末（Fattoria Lucciano）、马苏里拉芝士、白酱和帕玛森芝士
披萨，灵感来自烤千层面，配肉酱和白酱。非常丰富且丰盛。结合了意大利美食的两个经典。
€14
≈ ¥115
0
那不勒斯
Napoli
经典披萨配番茄、马苏里拉芝士、凤尾鱼和牛至。由于凤尾鱼的存在，味道浓郁咸香。严格的传统版本通常不含马苏里拉芝士，但这里可能含有。
€14
≈ ¥115
0
卡普里乔萨
Capricciosa
丰富披萨配番茄、马苏里拉芝士、蘑菇、朝鲜蓟心、熟火腿和橄榄。每一口都有不同的风味组合。非常受欢迎且令人满意。
€14
≈ ¥115
0
万神殿
Pantheon
马苏里拉芝士、熟火腿、萨拉米和金枪鱼
特色披萨，搭配丰富的冷切肉和罐头鱼（金枪鱼）。富含蛋白质和浓郁风味。可能是招牌特色。
€14
≈ ¥115
0
萨拉米
Salame
披萨配番茄酱和马苏里拉芝士，饰以辣味或甜味萨拉米片。简单但美味，类似于美式辣香肠披萨，但使用意大利香肠。
€14
≈ ¥115
0
四种芝士
Quattro formaggi
披萨，适合芝士爱好者，精选四种不同芝士（通常是戈贡佐拉、马苏里拉、芳提娜、帕玛森）。可选择是否加番茄。非常奶油味且美味。
€14~
≈ ¥115
森林风味
Boscaiola
披萨通常配马苏里拉芝士、蘑菇和香肠。带有森林风味。美味且适合秋季，通常不加番茄（白底）。
€14
≈ ¥115
0
素食披萨
Pizza Vegetariana
配烤蔬菜
披萨配时令烤蔬菜（通常是西葫芦、茄子、辣椒）。清淡多彩。可选择是否加芝士以适应素食者。
€14~
≈ ¥115
玛格丽特配牛肝菌*
Margherita con funghi porcini*
玛格丽特披萨的变种，配牛肝菌。牛肝菌带来浓郁珍贵的香气。在经典基础上增添一丝精致。
€14
≈ ¥115
0
金枪鱼和洋葱
Tonno e cipolla
披萨配金枪鱼罐头和洋葱（通常是红洋葱）。经典的搭配，味道浓郁且甜美。非常美味。
€14~
≈ ¥115
三文鱼
Salmone
（白底）芝麻菜和圣女果
白披萨配三文鱼（通常是烟熏的）、新鲜芝麻菜和圣女果。清新精致。三文鱼与芝麻菜的胡椒味完美搭配。
€18
≈ ¥148
0
卡普雷塞
Caprese
（配水牛芝士块）
灵感来自卡普雷塞沙拉的披萨，配新鲜番茄片和水牛马苏里拉芝士。非常新鲜清淡。适合炎热天气。
€14
≈ ¥115
0
海鲜*
Frutti di Mare*
海鲜披萨，配贻贝、蛤蜊、虾和鱿鱼。海鲜味浓郁。通常不加马苏里拉芝士（红底），以免掩盖鱼的味道。
€16~
≈ ¥131
培根蛋酱披萨
Pizza Carbonara
配意大利烟熏猪脸肉（Norcineria Bomarsi）
对著名意面菜肴的披萨演绎。配马苏里拉芝士、鸡蛋、意大利烟熏猪脸肉和佩克里诺芝士。丰富、奶油味且非常丰盛。
€14
≈ ¥115
0
意式培根番茄酱披萨
Pizza Amatriciana
配意大利烟熏猪脸肉（Norcineria Bomarsi）
披萨配番茄酱、酥脆的意大利烟熏猪脸肉和佩克里诺芝士。重现意式培根番茄酱风味。味道浓郁咸香。
€14
≈ ¥115
0
芝麻菜披萨1
Pizza Rucola1
牛肝菌*、帕玛森芝士和圣女果
一款披萨，配芝麻菜，点缀着牛肝菌和帕玛森芝士片。森林风味与芝麻菜的清新完美结合。可能是白底。
€14
≈ ¥115
0
芝麻菜披萨2
Pizza Rucola2
圣女果和水牛布拉塔芝士（Caggiano）
披萨配芝麻菜、圣女果和中间放一个完整的布拉塔芝士或斯特拉奇亚泰拉芝士。冷热对比和布拉塔芝士的奶油味非常美味。非常新鲜。
€14
≈ ¥115
0
芝麻菜披萨3
Pizza Rucola3
生火腿（30个月陈年）、圣女果和帕玛森芝士片
经典的披萨配芝麻菜、陈年意大利生火腿和帕玛森芝士片。永恒的均衡搭配。咸鲜美味。
€16
≈ ¥131
0
夏威夷披萨
Pizza Hawaii
马苏里拉芝士、熟火腿和菠萝
披萨配番茄、马苏里拉芝士、熟火腿和糖渍或新鲜菠萝。菠萝的甜味与火腿的咸味形成对比。异国风味搭配。
€14
≈ ¥115
0
普罗沃拉芝士
Provola
烟熏芝士（Caggiano）、南蒂罗尔熏肉和朝鲜蓟
披萨配烟熏普罗沃拉芝士，带来浓郁香气，搭配熏肉和朝鲜蓟。山野风味。非常美味且拉丝。
€14
≈ ¥115
0
有机普里莫萨莱芝士
Primo Sale BIO
新鲜菊苣和烤番茄
披萨配新鲜的普里莫萨莱芝士（新鲜温和）、微苦的菊苣和烤番茄。独特的清淡搭配。适合寻求正宗风味的人。
€14
≈ ¥115
0
露莉披萨
Pizza Lulli
红底配圣女果、水牛布拉塔芝士（Caggiano）和帕尔马生火腿（30个月陈年）
红披萨配生食配料：奶油布拉塔芝士和优质生火腿。丰富对比的特色披萨。非常令人满意。
€16
≈ ¥131
0
鸡肉披萨
Pizza con Pollo
西葫芦、马苏里拉芝士、鸡肉和烤番茄
白披萨配鸡肉块、西葫芦和番茄。除了冷切肉之外的另一种蛋白质选择。味道温和均衡。
€16
≈ ¥131
0
米奇披萨
Pizza Micky
白底，马苏里拉芝士，烤番茄，烤茄子和烤西葫芦
素食白披萨，配烤蔬菜和烤番茄。美味但清淡。适合喜欢蔬菜的人。
€14
≈ ¥115
0
时令松露披萨
Pizza al tartufo di stagione
菲奥迪拉特、斯特拉奇诺、烟熏斯卡莫扎和时令松露
特色芝士披萨（斯特拉奇诺、烟熏斯卡莫扎、菲奥迪拉特）点缀新鲜松露。奶香浓郁，松露香气十足。非常丰富。
€20.50
≈ ¥168
0
主菜 - SECOND COURSES
罗马式肉丸**
Polpette** alla Romana
牛肉末（Campo de' Fiori 肉店）
牛肉丸**慢炖于番茄酱中。柔软美味，是罗马家常菜的特色。可以用面包蘸着吃。
€16
≈ ¥131
0
切片鸡胸肉
Tagliata di petto di pollo
低温烹制
鸡胸肉低温慢煮以保持多汁嫩滑，然后切片。清淡健康的菜肴。口感非常柔软。
€17
≈ ¥139
0
牛排**
Bistecca di manzo**
半散养牛（Campo de' Fiori 肉店）
优质烤牛排。肉来自精选养殖场。美味多汁，适合红肉爱好者。
€28
≈ ¥230
0
汉堡包**
Hamburger**
配肉末（Campo de' Fiori 肉店）、炸薯条*、沙拉、番茄、普罗沃拉芝士、洋葱和番茄酱
优质牛肉汉堡，配全套调味品和炸薯条。经典的丰盛舒适食品。肉质美味多汁。
€19
≈ ¥156
0
盐壳三文鱼**
Salmone** in crosta di sale
配蒜蓉辣椒炒菊苣
三文鱼柳用盐壳烤制，保持湿润入味。配炒罗马菊苣。均衡精致的菜肴。
€23
≈ ¥189
0
市场牛脸肉**
Guancia di manzo** di Mercato
（Campo de' Fiori 肉店）配土豆泥、韭葱和肉豆蔻（维希汤酱）
慢炖牛脸肉至极其嫩滑。配上丝滑的土豆韭葱泥。富含胶原蛋白，味道浓郁。
€24
≈ ¥197
0
炙烤章鱼*（CBT）
Polpo* scottato (CBT)
配土豆泥、韭葱和肉豆蔻（维希汤酱）
章鱼触手低温烹制后炙烤，外脆内软。配上细腻的土豆泥。现代海鲜主菜。
€18
≈ ¥148
0
茄子千层面**
Melanzane alla parmigiana**
配帕达诺奶酪和马苏里拉芝士（Lupo 乳品厂）
茄子层层叠叠配番茄酱、马苏里拉芝士和帕玛森芝士烤制而成。丰富传统的南意大利素食菜肴。
€17.50
≈ ¥144
0
松露菲力牛排**
Filetto di manzo** al tartufo
（Campo de' Fiori 肉店）配时令松露
优质嫩牛排，烤制后配松露。瘦肉入口即化。松露增添了独特的香气。
€32
≈ ¥263
0
胡椒菲力牛排**
Filetto di manzo** al pepe
（Campo de' Fiori 肉店）
菲力牛排配绿胡椒或黑胡椒奶油酱。胡椒的辛辣味与肉的甜味形成对比。国际美食的经典之作。
€29
≈ ¥238
0
面包篮
Cestino di pane
有机1号面粉 - 天然酵母 - 24小时发酵
手工制作的有机面粉和天然酵母面包。外壳酥脆，面包瓤芳香。是搭配菜肴的理想选择。
€3.50
≈ ¥29
0
配菜 - SIDES
烤土豆
Patate al forno
切块的土豆烤制而成，配香草（迷迭香）。外脆内软。是肉类或鱼类的完美配菜。
€7
≈ ¥57
0
炸薯条*
Patate fritte*
经典的炸薯条，金黄酥脆，撒有盐。酥脆可口，老少皆宜。
€7.50
≈ ¥62
0
炒新鲜菊苣
Cicoria fresca ripassata in padella
苦味绿叶蔬菜，焯水后用大蒜和辣椒炒制。罗马特色配菜。非常美味。
€7
≈ ¥57
0
时令蔬菜杂烩
Caponata di verdure fresche
什锦蔬菜（茄子、辣椒、西葫芦）炖成糖醋味。南意大利特色，丰富美味的配菜。可冷热食用。
€8
≈ ¥66
0
沙拉 - SALAD
什锦沙拉
Insalata mista
新鲜沙拉，配生菜、番茄、胡萝卜和其他时令蔬菜。清淡爽口。可根据喜好用油和醋调味。
€8.50
≈ ¥70
0
希腊沙拉
Insalata Greca
沙拉配番茄、黄瓜、黑橄榄、红洋葱和菲达芝士。清新咸香。地中海美食的经典。
€13
≈ ¥107
0
凯撒沙拉
Caesar salad
罗马生菜沙拉，配烤面包丁、帕玛森芝士片和凯撒酱。常配烤鸡肉。美味奶油。
€15
≈ ¥123
0
市场沙拉
Insalata del Mercato
特色招牌沙拉，选用当天新鲜食材。可能丰富多样。适合作为清淡的主菜。
€16
≈ ¥131
0
甜点 - DESSERT
提拉米苏
Tiramisù
最著名的意大利甜点，由浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。奶油味且提神。
€8
≈ ¥66
0
奶油芝士慕斯
Mousse di ricotta
轻盈蓬松的杯装甜点，以新鲜里可塔芝士为基础。常配蜂蜜或水果。味道细腻，不太甜。
€8
≈ ¥66
0
开心果芝士蛋糕
Cheesecake al pistacchio
芝士蛋糕，饼干底配开心果奶油或装饰。浓郁可口。开心果的味道使其与众不同。
€8
≈ ¥66
0
巧克力圣彼得里诺蛋糕
San Pietrino al cioccolato
可能是当地的糕点或招牌巧克力甜点。名字让人联想到罗马街道的鹅卵石“Sanpietrini”。绝对美味。
€8
≈ ¥66
0
意式奶冻
Panna Cotta
奶油、糖和明胶制成的杯装甜点。质地柔软，略带颤动。通常配浆果酱、焦糖或巧克力酱。
€8
≈ ¥66
0
奶油芝士馅甘诺里
Cannoli ripieni di ricotta
酥脆的炸面管，内填甜奶油芝士馅。典型的西西里甜点。常饰以开心果碎或巧克力碎。
€8
≈ ¥66
0
冰淇淋杯
Coppa di gelato
精选手工冰淇淋，杯装。新鲜奶油味。简单地结束用餐的完美选择。
€8
≈ ¥66
0
时令水果冰糕
Sorbetto ai frutti di stagione
水果冰沙，不含牛奶。非常清爽解腻。适合餐后享用。
€6
≈ ¥49
0
新鲜水果拼盘
Tagliata di frutta fresca
时令新鲜水果切块。健康天然的甜点。色彩鲜艳，富含维生素。
€8
≈ ¥66
0
菜单到此结束
添加订单并向服务员出示
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