Mercato Hostaria Roma

고품질 엑스트라 버진 올리브 오일과 신선한 토마토로 맛을 낸 구운 빵. 바삭하고 맛있으며, 이탈리아 애피타이저의 정수입니다. 신선하게 식사를 시작하기에 이상적입니다.

신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들여 풍성하게 만든 클래식 브루스케타 변형. 구운 빵의 따뜻함이 치즈의 풍미를 더합니다. 풍부하고 맛있는 조합입니다.

신선하고 크리미한 부라타 치즈와 향긋한 바질 잎으로 장식된 브루스케타. 부라타 치즈의 달콤함과 빵의 바삭함이 조화를 이룹니다. 섬세하고 유제품 풍미의 애피타이저입니다.

구운 빵에 쌉쌀한 치커리와 녹는 듯한 얇은 라드 슬라이스를 곁들였습니다. 소박하고 강렬한 맛의 조화입니다. 로마 전통 요리입니다.

가볍고 바삭하게 튀겨낸 신선한 새우. 부드러운 시저 샐러드 드레싱에 찍어 드세요. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

크리미한 속을 가진 신선한 필라타 치즈와 훈제 스페크 슬라이스를 곁들였습니다. 부라타 치즈의 달콤함과 스페크의 짭짤함의 대비가 맛있습니다. 신선한 빵과 함께 즐기세요.

버팔로 모짜렐라, 신선한 토마토, 바질로 만든 클래식 샐러드. 재료 본연의 맛을 살리기 위해 오일과 소금으로 간단히 드레싱했습니다. 신선하고 가벼운 요리입니다.

버팔로와 페코리노 치즈 등 다양한 이탈리아 치즈 모음. 두 명이 함께 나누기에 이상적입니다. 다양한 질감과 풍미 강도를 맛보기에 완벽합니다.

이탈리아의 고급 육류와 치즈의 풍성한 모음. 프로슈토, 살라미, 모르타델라 및 다양한 종류의 치즈가 포함됩니다. 푸짐하고 즐거운 애피타이저입니다.

얇게 썬 생 소고기를 마리네이드하여 부라타 치즈와 트러플과 함께 제공합니다. 루꼴라와 그라나 치즈 조각으로 풍성하게 만들었습니다. 고기의 품질을 강조하는 세련된 요리입니다.

신선한 홍합을 오일, 마늘, 파슬리, 후추와 함께 볶았습니다. 풍미 가득한 국물과 함께 제공됩니다. 빵 크루통과 함께 드세요.

삶은 문어를 부드럽게 조각내 신선한 채소와 올리브를 곁들였습니다. 가볍고 향긋한 해산물 샐러드입니다. 신선하고 여름에 완벽합니다.

화이트 피자 베이스를 오븐에 구워 품질 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일과 소금만으로 맛을 냈습니다. 바삭하고 가볍습니다. 곁들임 또는 애피타이저로 완벽합니다.

토마토, 모짜렐라, 바질로 만든 가장 클래식한 피자. 이탈리아 국기의 색상을 나타냅니다. 간단하고 균형 잡히며 모두에게 사랑받습니다.

피오르디라테 대신 버팔로 모짜렐라를 사용한 고급 마르게리타 버전. 더 촉촉하고 풍미가 좋습니다. 버팔로는 종종 조리 마지막에 추가됩니다.

햄 (선택 사항: 익힌 햄 또는 생 햄)을 곁들인 마르게리타 피자. 햄은 요리에 짭짤함과 단백질을 더합니다. 이탈리아의 고전적인 조합입니다.

구운 라자냐의 풍미를 재현한 피자, 다진 고기와 베샤멜 소스를 곁들였습니다. 매우 풍부하고 푸짐합니다. 이탈리아의 두 가지 고전 요리를 결합했습니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 멸치, 오레가노로 만든 클래식 피자. 멸치 덕분에 강렬하고 짭짤한 맛입니다. 전통적인 방식에서는 모짜렐라가 없는 경우가 많지만, 여기서는 포함될 수 있습니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 익힌 햄, 올리브를 곁들인 풍부한 피자. 한 입마다 다양한 맛의 조합을 즐길 수 있습니다. 매우 인기 있고 만족스럽습니다.

다양한 육류와 통조림 생선 (참치)을 곁들인 특별 피자. 단백질과 강한 풍미가 풍부합니다. 아마도 하우스 스페셜일 것입니다.

토마토 베이스와 모짜렐라 치즈 위에 매콤하거나 달콤한 살라미 슬라이스를 곁들인 피자. 간단하지만 맛있으며, 미국 페퍼로니 피자와 비슷하지만 이탈리아식 육류를 사용합니다.

스트라치노, 스카모르차, 피오르디라테 치즈 등 네 가지 종류의 치즈로 만든 피자. 토마토 유무 선택 가능합니다. 매우 크리미하고 풍미가 좋습니다.

모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 피자. 숲의 풍미를 연상시킵니다. 맛있고 가을 느낌이 나며 종종 토마토 없이 (화이트) 제공됩니다.

제철 구운 채소 (주키니, 가지, 피망 등) 모음으로 맛을 낸 피자. 가볍고 화려합니다. 비건 옵션을 위해 치즈 유무 선택 가능합니다.

포르치니 버섯을 곁들인 마르게리타 변형. 포르치니는 강렬하고 맛있는 향을 더합니다. 클래식 베이스에 세련됨을 더했습니다.

기름에 절인 참치와 얇게 썬 양파 (주로 붉은 양파)로 맛을 낸 피자. 강렬하면서도 달콤한 맛의 고전적인 조합입니다. 매우 맛있습니다.

화이트 베이스 피자에 연어 (보통 훈제), 신선한 루꼴라, 방울토마토를 곁들였습니다. 신선하고 세련되었습니다. 연어는 루꼴라의 후추 맛과 잘 어울립니다.

토마토와 신선한 모짜렐라 치즈 슬라이스로 장식된 카프레제 샐러드 피자. 매우 신선하고 가볍습니다. 더운 날에 이상적입니다.

홍합, 조개, 새우, 오징어를 곁들인 해산물 피자. 바다 풍미가 풍부합니다. 생선 맛을 가리지 않기 위해 보통 모짜렐라 없이 (레드) 제공됩니다.

유명한 파스타 요리를 피자로 재해석했습니다. 모짜렐라, 계란, 과안찰레, 페코리노 치즈로 맛을 냈습니다. 풍부하고 크리미하며 매우 푸짐합니다. 로마에서 가장 유명한 요리 중 하나입니다.

토마토 베이스, 바삭한 과안찰레, 페코리노 치즈로 맛을 낸 피자. 아마트리치아나 소스의 풍미를 재현했습니다. 강렬하고 짭짤한 맛입니다.

루꼴라, 포르치니 버섯, 파르미지아노 치즈 조각으로 풍성하게 만든 피자. 숲의 풍미와 루꼴라의 신선함이 조화를 이룹니다. 아마도 화이트 베이스일 것입니다.

루꼴라, 방울토마토, 그리고 가운데 통째로 부라타 또는 스트라치아텔라를 곁들인 피자. 따뜻함과 차가움의 대비와 부라타의 크리미함이 맛있습니다. 매우 신선합니다.

루꼴라, 숙성 생 프로슈토, 그라나 또는 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 클래식 피자. 시대를 초월한 균형 잡힌 조합입니다. 짭짤하고 신선하며 맛있습니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 익힌 햄, 시럽에 절이거나 신선한 파인애플을 곁들인 피자. 햄의 짠맛과 파인애플의 단맛이 대조를 이룹니다. 이국적인 조합입니다.

훈제 프로볼로네 치즈가 풍미를 더하고 스페크와 아티초크를 곁들인 피자. 산과 시골의 풍미. 매우 맛있고 치즈가 늘어납니다.

프리모 살레 치즈 (신선하고 섬세함), 쌉쌀한 치커리, 오븐에 구운 토마토로 만든 피자. 독특하고 가벼운 조합입니다. 정통적인 맛을 찾는 분들에게 적합합니다.

토마토 베이스 피자에 크리미한 부라타 치즈와 고급 생 프로슈토를 곁들였습니다. 풍부한 대비를 이루는 고급 피자입니다. 매우 만족스럽습니다.

닭고기 조각, 주키니, 토마토를 곁들인 화이트 피자. 햄 대신 단백질 옵션입니다. 섬세하고 균형 잡힌 맛입니다.

구운 채소와 구운 토마토가 풍부한 채식 화이트 피자. 맛있지만 가볍습니다. 채소를 좋아하는 분들에게 이상적입니다.

스트라치노, 스카모르차, 피오르디라테 치즈와 신선한 트러플로 풍성하게 만든 고급 피자. 유제품의 풍미와 트러플의 독특한 향이 어우러집니다. 매우 풍부합니다.

토마토 소스에 오랫동안 끓인 소고기 미트볼. 부드럽고 풍미가 좋으며 로마 가정식 요리입니다. 빵과 함께 "스카르페타"를 만들어 드세요.

저온 진공 조리하여 육즙과 부드러움을 유지한 닭가슴살을 얇게 썰어 제공합니다. 가볍고 건강한 요리입니다. 매우 부드러운 식감.

그릴에 구운 고품질 소고기 스테이크. 엄선된 농장에서 사육된 고기입니다. 맛있고 육즙이 풍부하여 레드 미트 애호가에게 이상적입니다.

고품질 소고기 햄버거에 각종 토핑과 감자튀김을 곁들인 샌드위치. 푸짐한 클래식 컴포트 푸드입니다. 고기가 맛있고 육즙이 풍부합니다.

소금 크러스트로 촉촉하고 풍미 있게 구운 연어 안심. 쌉쌀한 로마 치커리를 팬에 볶아 곁들입니다. 균형 잡히고 세련된 요리입니다.

천천히 끓여 매우 부드러워진 브레이즈 소고기 볼살. 벨벳처럼 부드러운 감자 및 리크 크림 위에 제공됩니다. 콜라겐이 풍부하고 매우 맛있는 요리입니다.

저온 조리 후 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 문어 다리. 섬세한 감자 크림 위에 제공됩니다. 현대적인 생선 요리입니다.

튀긴 가지를 겹겹이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 함께 구운 요리. 남부 이탈리아의 풍부하고 전통적인 채식 요리입니다.

매우 부드러운 고급 소고기 부위를 그릴에 구워 트러플과 함께 제공합니다. 살코기가 입에서 녹습니다. 트러플은 독특한 향을 더합니다.

녹색 후추 또는 흑후추 크림 소스를 곁들인 소고기 안심 스테이크. 후추의 매콤한 맛이 고기의 단맛과 대조를 이룹니다. 국제 요리의 고전입니다.

유기농 밀가루와 천연 효모로 만든 수제 빵. 바삭한 크러스트와 향긋한 속. 요리와 함께하기에 이상적입니다.

웨지 모양으로 썰어 허브 (로즈마리)와 함께 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 육류 또는 생선 요리에 완벽한 곁들임입니다.

클래식 감자튀김, 황금빛으로 튀겨 소금 간을 했습니다. 바삭하고 맛있습니다. 모두가 좋아합니다.

쌉쌀한 맛의 잎채소를 데쳐 마늘과 고추와 함께 팬에 볶았습니다. 로마의 전형적인 곁들임 요리입니다. 매우 맛있습니다.

달콤하고 신맛 나는 스튜에 찐 채소 (가지, 피망, 주키니) 모음. 남부 이탈리아의 풍부하고 맛있는 곁들임 요리입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 먹을 수 있습니다.

상추, 토마토, 당근 및 기타 제철 채소가 들어간 신선한 샐러드. 가볍고 상쾌합니다. 오일과 식초로 취향에 맞게 드레싱하세요.

토마토, 오이, 블랙 올리브, 붉은 양파, 페타 치즈 샐러드. 신선하고 짭짤합니다. 지중해 요리의 고전입니다.

로메인 상추, 크루통, 파르미지아노 치즈 조각, 시저 드레싱 샐러드. 종종 구운 닭고기를 곁들입니다. 맛있고 크리미합니다.

신선한 당일 재료로 만든 하우스 스페셜 샐러드. 아마도 풍부하고 다양할 것입니다. 가벼운 메인 요리로 훌륭합니다.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아에서 가장 유명한 디저트. 쓴 카카오 가루를 뿌립니다. 크리미하고 활력을 줍니다.

신선한 리코타 치즈로 만든 가볍고 거품 같은 커스터드 디저트. 종종 꿀이나 과일과 함께 제공됩니다. 섬세하고 너무 달지 않습니다.

비스킷 베이스와 피스타치오로 풍성하게 만든 크림으로 만든 치즈 케이크. 풍부하고 달콤합니다. 피스타치오 맛이 특별함을 더합니다.

현지 제과점의 디저트 또는 초콜릿 하우스 스페셜일 가능성이 높습니다. 로마 거리의 일반적인 돌인 "산피에트리니"라는 이름에서 영감을 받았습니다. 확실히 달콤합니다.

크림, 설탕, 젤라틴으로 만든 커스터드 디저트. 부드럽고 흔들리는 질감입니다. 보통 베리 소스, 캐러멜 또는 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다.

바삭한 튜브 모양의 튀긴 페이스트리 쉘에 달콤한 리코타 크림을 채웠습니다. 전형적인 시칠리아 디저트입니다. 종종 피스타치오 또는 초콜릿 조각으로 장식됩니다.

컵에 담아 제공되는 수제 아이스크림 모음. 신선하고 크리미합니다. 간단하게 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

우유가 들어가지 않은 과일 소르베. 매우 상쾌하고 소화에 좋습니다. 푸짐한 식사 후 완벽합니다.

제철 신선한 과일을 조각내어 담은 접시. 건강하고 자연적인 디저트입니다. 화려하고 비타민이 풍부합니다.