Mercato Hostaria Roma

Name: Mercato Hostaria Roma
Address: P.za Campo de' Fiori, 53, 00186 Roma RM, Italy, روما
Price range: €3.5 - €35

*منتج مجمد في الأصل **في حالة عدم توفر المنتج الطازج، قد يكون المنتج مجمدًا

★ 4.7 (3,741) $$Moderate 📍 P.za Campo de' Fiori, 53, 00186 Roma RM, Italy

مقبلات - ستارتيرز

بروشيتا طماطم

Bruschetta al pomodoro

زيت زيتون بكر ممتاز (معصرة كولي إتروسكي)

خبز محمص متبل بالطماطم الطازجة، الثوم، وزيت الزيتون البكر الممتاز عالي الجودة. مقرمش ولذيذ، هو المقبلات الإيطالية بامتياز. مثالي لبدء الوجبة بانتعاش.

€7.50 ≈ $9.00

بروشيتا طماطم وموزاريلا بوفالا

Bruschetta al pomodoro e mozzarella di bufala

(مصنع ألبان لوبو)

نسخة معدلة من البروشيتا الكلاسيكية معززة بجبنة موزاريلا بوفالا طازجة. حرارة الخبز المحمص تعزز نكهة الجبن. مزيج غني ولذيذ.

€8.50 ≈ $10.00

بروشيتا بوراتا وريحان

Bruschetta burrata e basilico

بروشيتا مزينة بجبنة بوراتا طازجة كريمية وأوراق ريحان عطرة. حلاوة البوراتا تتناغم مع قرمشة الخبز. مقبلات رقيقة وحليبية.

€8.50 ≈ $10.00

بروشيتا هندباء ولحم خنزير مقدد

Bruschetta cicoria e lardo

مع هندباء مقلية ولحم خنزير مقدد

خبز محمص يقدم مع هندباء مرة مقلية في مقلاة وشرائح رفيعة من لحم الخنزير المقدد التي تذوب قليلاً. مزيج من النكهات الريفية والقوية. تقليدي من المطبخ الروماني.

€9 ≈ $10.00

جمبري تمبورا

Gamberoni in tempura

مع صلصة سيزر

روبيان كبير مغلف بعجينة خفيفة ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون. يقدم مع صلصة سيزر كريمية للتغميس. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€16 ≈ $19.00

بوراتا وسبايس

Burrata e speck

بوراتا بوفالا (مصنع ألبان لوبو) وسبايس

جبنة طازجة ذات قوام خيطي وقلب كريمي، تقدم مع شرائح لحم سبايك مدخن. التباين بين حلاوة البوراتا وملوحة السبايس لذيذ. يجب تذوقها مع خبز طازج.

€16 ≈ $19.00

كابريزي

Caprese

مع موزاريلا بوفالا (مصنع ألبان لوبو)

سلطة كابريزي كلاسيكية بجبنة موزاريلا بوفالا، طماطم طازجة، وريحان. متبلة ببساطة بالزيت والملح لإبراز المكونات. طبق منعش وخفيف.

€15 ≈ $17.00

طبق أجبان (لشخصين)

Tagliere di formaggi (per due persone)

ريكوتا بوفالا، بوراتا بوفالا، قطع بوفالا، وكاشوكافالو بالكمأة (مصنع ألبان لوبو)، بيكورينو شبه معتق (مصنع ألبان أجريكولتورا نويفا)، جورجونزولا دي أو بي، وتاليجيو (لا كازاريا كاربينيدو)

تشكيلة من الأجبان الإيطالية المتنوعة، بما في ذلك أنواع البوفالا والبيكورينو. مثالية للمشاركة لشخصين. مثالية لتذوق قوام ونكهات مختلفة.

€30 ≈ $35.00

طبق لحوم باردة وأجبان (لشخصين)

Tagliere di salumi e formaggi (per due persone)

مورتاديلا (سلوميفيشيو بيدرازولي)، بروشوتو مطبوخ (سلوميفيشيو أرت. برانكي)، بروشوتو بارما دي أو بي 30 شهرًا، سلامي ميلانو، سبايس، سلامي فينتشينا، بوراتا بوفالا، كاشوكافالو بالكمأة (مصنع ألبان لوبو)، بيكورينو شبه معتق (مصنع ألبان أجريكولتورا نويفا)

تشكيلة غنية من اللحوم الإيطالية الباردة والأجبان الفاخرة. تشمل البروشوتو، السلامي، المورتاديلا، وأنواع مختلفة من الجبن. مقبلات وفيرة واجتماعية للمشاركة.

€35 ≈ $41.00

كارباتشيو لحم بقري** من السوق

Carpaccio di manzo** di Mercato

(لشخصين) مع بوراتا، فطر شامبينيون طازج، جرانا بادانو، جرجير، وكمأة طازجة موسمية

شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء المتبل والمقدم مع بوراتا وكمأة. مزينة بالجرجير ورقائق الجرانا. طبق راقي يبرز جودة اللحم.

€16 ≈ $19.00

سوتيه بلح البحر

Sauté di cozze

ثوم، بقدونس، وفلفل أسود

بلح البحر الطازج مقلي في مقلاة مع زيت، ثوم، بقدونس، وفلفل. يقدم مع مرقه اللذيذ. يؤكل مع خبز محمص.

€18 ≈ $21.00

سلطة أخطبوط*

Insalata di polpo*

جزر، كرفس، طماطم كرزية، وزيتون تاجاسكي

أخطبوط طري مسلوق ومقطع إلى قطع، متبل بالخضروات الطازجة والزيتون. سلطة بحرية خفيفة وعطرية. منعشة ومثالية للصيف.

€16 ≈ $19.00

أطباق أولى - باستا

معكرونتنا الجافة المصنوعة يدويًا

سميد عضوي "مونوجرانو" فيليتشيتي من القمح الصلب "سيناتور كابيللي"

ريجاتوني أماتريتشيانا

Rigatoni all'Amatriciana

لحم خد مانغاليكا (سولوبورادو)، جبنة بيكورينو رومانو معتقة، وفلفل أسود

معكرونة قصيرة مطبوخة بصلصة الطماطم، لحم خد مقرمش، وجبنة بيكورينو. طبق روماني كلاسيكي بنكهة قوية ومالحة. الفلفل الأسود يضيف لمسة حارة.

€15.50 ≈ $18.00

ريجاتوني غريتشا

Rigatoni alla Gricia

لحم خد مانغاليكا (سولوبورادو)، جبنة بيكورينو رومانو معتقة، وفلفل أسود

يعتبر سلف الأاماتريتشيانا، محضر بدون طماطم. معكرونة مطبوخة بلحم الخد، جبنة بيكورينو، وفلفل. غنية، دهنية، ولذيذة جدًا.

€15.50 ≈ $18.00

سباغيتي بالمحار الفيراتي

Spaghetti alle vongole veraci

مع محار

سباغيتي تقدم مع محار طازج، ثوم، زيت، وبقدونس. طبق أول بحري بسيط ولكنه أنيق. النكهة رقيقة وعطرية من البحر.

€18 ≈ $21.00

معكرونتنا الطازجة

بيض طازج مبستر وسميد عضوي، دقيق نوع "1" عضوي (مطحنة سيلفستري)

توناريلي كاربونارا

Tonnarelli alla Carbonara

(معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا) لحم خد مانغاليكا (سولوبورادو)، جبنة بيكورينو رومانو معتقة، وفلفل أسود

معكرونة طازجة بالبيض تشبه السباغيتي ولكنها أسمك، مطبوخة بالبيض، جبنة بيكورينو، ولحم الخد. كريمية وغنية، بدون كريمة مضافة. أحد أشهر أطباق روما.

€15.50 ≈ $18.00

توناريلي كاشيو إي بيبي

Tonnarelli Cacio e Pepe

(معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا) جبنة بيكورينو رومانو معتقة وفلفل أسود

معكرونة طازجة مطبوخة بكريمة كثيفة من جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. نكهة قوية جدًا، مالحة وحارة. تحفة فنية بسيطة.

€15.50 ≈ $18.00

توناريلي بوراتا وأنشوجة

Tonnarelli burrata e alici

(معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا) مع جبنة بوفالا (مصنع ألبان لوبو)

معكرونة طازجة تقدم مع جبنة بوراتا كريمية وأنشوجة مالحة. توازن مثالي بين حلاوة الجبن وملوحة السمك. طبق غني ولذيذ.

€15.50 ≈ $18.00

لازانيا بصلصة بولونيز

Lasagna al ragù Bolognese

(معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا) محضرة من سميد عضوي ولحم مفروم

طبقات من المعكرونة الطازجة تتناوب مع لحم مفروم، صلصة بشاميل، وجبن، مطبوخة في الفرن. طبق تقليدي ليوم الأحد، غني ومشبع. طري مع قشرة ذهبية من الأعلى.

€16 ≈ $19.00

توناريلي بلح البحر

Tonnarelli con cozze

(معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا) بيكورينو وطماطم كرزية

معكرونة طازجة مع بلح البحر، طماطم كرزية، ورشة بيكورينو. مزيج بحري وجبلي فريد ولذيذ. الجبن يمنح نكهة قوية لنكهة البحر.

€16 ≈ $19.00

رافيولي باذنجان وكمأة

Ravioloni melanzane e tartufo

(معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا) محشوة بالباذنجان، الحمص، ريكوتا بوفالا، زبدة، وكمأة موسمية**

رافيولي كبير محشو بالباذنجان والريكوتا، مطبوخ بالزبدة والكمأة. طبق أول نباتي أنيق وعطري. المعكرونة تحتوي على حشوة طرية ولذيذة.

€18 ≈ $21.00

توناريلي سكوليو*

Tonnarelli allo scoglio*

(معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا)

معكرونة طازجة مع مزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، المحار، الروبيان، الكاليماري). مقلية مع طماطم كرزية وبقدونس. طبق بحري كلاسيكي غني ولذيذ.

€18 ≈ $21.00

فيتوتشيني بوفالا وداتيريني

Fettuccine bufala e datterini

(معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا) مع داتيريني، موزاريلا بوفالا (مصنع ألبان لوبو)، وريحان

معكرونة طويلة مسطحة مطبوخة بصلصة طماطم داتيريني حلوة وجبنة موزاريلا بوفالا طازجة مضافة في نهاية الطهي. بسيطة ولكنها غنية بالنكهة بفضل المكونات عالية الجودة. منعشة وعطرية بالريحان.

€16 ≈ $19.00

فيتوتشيني بالكمأة الموسمية**

Fettuccine al tartufo** di stagione

(معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا)

معكرونة طازجة مطبوخة بصلصة الكمأة أو رقائق الكمأة الطازجة. النكهة ترابية وعطرية، فاخرة جدًا. مثالية لمحبي النكهات القوية.

€18 ≈ $21.00

بيتزا

فوكاتشا

Focaccia

مع زيت زيتون بكر ممتاز (معصرة كولي إتروسكي)

قاعدة بيتزا بيضاء، مخبوزة في الفرن ومتبلة فقط بزيت بكر ممتاز عالي الجودة وملح. مقرمشة وخفيفة. مثالية كطبق جانبي أو مقبلات.

€9 ≈ $10.00

مارغريتا

Margherita

البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم، الموزاريلا، والريحان. تمثل ألوان العلم الإيطالي. بسيطة، متوازنة، ومحبوبة من الجميع.

€12 ≈ $14.00

مارغريتا بوفالا

Margherita di bufala

مع قطع جبنة بوفالا من كاجيانو (مصنع ألبان لوبو)

نسخة فاخرة من المارغريتا مع موزاريلا بوفالا بدلاً من فيور دي لاتيه. أكثر عصارة ولذة. غالبًا ما تضاف البوفالا نيئة أو في نهاية الطهي.

€14 ≈ $16.00

مارغريتا بالبروشوتو

Margherita al prosciutto

مع بروشوتو نيء أو مطبوخ (سلوميفيشيو فيراري) بروشوتو بارما 30 شهرًا

بيتزا مارغريتا معززة بشرائح البروشوتو، مطبوخ أو نيء حسب الاختيار. يضيف البروشوتو ملوحة وبروتينًا للطبق. مزيج إيطالي كلاسيكي.

€14~ ≈ $16.00

بيتزا لازانيا

Pizza Lasagna

(قاعدة حمراء) لحم بقري مفروم عضوي (مزرعة لوكيانو)، موزاريلا، بشاميل، وبارميزان

بيتزا تستحضر نكهات اللازانيا المخبوزة، مع لحم مفروم وصلصة بشاميل. غنية جدًا ومشبعة. تجمع بين طبقين إيطاليين كلاسيكيين.

€14 ≈ $16.00

نابولي

Napoli

بيتزا كلاسيكية بالطماطم، الموزاريلا، الأنشوجة، والأوريجانو. لها نكهة قوية ومالحة بفضل الأنشوجة. غالبًا لا تحتوي على الموزاريلا في النسخة التقليدية الصارمة، ولكن قد تكون موجودة هنا.

€14 ≈ $16.00

كابريتشوزا

Capricciosa

بيتزا غنية بالطماطم، الموزاريلا، الفطر، الخرشوف الصغير، البروشوتو المطبوخ، والزيتون. مزيج من النكهات المختلفة مع كل قضمة. شائعة جدًا ومشبعة.

€14 ≈ $16.00

بانثيون

Pantheon

موزاريلا، بروشوتو مطبوخ، سلامي، وتونة

بيتزا خاصة بمزيج قوي من اللحوم الباردة والأسماك المعلبة (تونة). غنية بالبروتين والنكهات القوية. ربما تخصص منزلي.

€14 ≈ $16.00

سلامي

Salame

بيتزا بقاعدة طماطم وموزاريلا مزينة بشرائح سلامي حار أو حلو. بسيطة ولكنها لذيذة، تشبه بيتزا البيبروني الأمريكية ولكن مع لحوم إيطالية باردة.

€14 ≈ $16.00

أربعة أجبان

Quattro formaggi

بيتزا لمحبي الجبن، مع تشكيلة من أربعة أنواع مختلفة (عادة جورجونزولا، موزاريلا، فونتينا، بارميزان). يمكن طلبها مع أو بدون طماطم. كريمية ولذيذة جدًا.

€14~ ≈ $16.00

بوسكايولا

Boscaiola

بيتزا مطبوخة عادة بالموزاريلا، فطر، وسجق. تستحضر نكهات الغابة. لذيذة وخريفية، غالبًا ما تقدم بدون طماطم (بيضاء).

€14 ≈ $16.00

بيتزا نباتية

Pizza Vegetariana

مع خضروات مشوية

بيتزا مطبوخة بمزيج من الخضروات الموسمية المشوية (غالبًا كوسا، باذنجان، فلفل). خفيفة وملونة. متوفرة مع أو بدون جبن لخيارات نباتية.

€14~ ≈ $16.00

مارغريتا بفطر البورسيني*

Margherita con funghi porcini*

نسخة معدلة من المارغريتا معززة بفطر البورسيني. يمنح البورسيني رائحة قوية وفاخرة. لمسة من الرقي على قاعدة كلاسيكية.

€14 ≈ $16.00

تونة وبصل

Tonno e cipolla

بيتزا مطبوخة بالتونة في الزيت والبصل (غالبًا أحمر) المقطع إلى شرائح. مزيج كلاسيكي بنكهة قوية وحلوة في نفس الوقت. لذيذة جدًا.

€14~ ≈ $16.00

سلمون

Salmone

(قاعدة بيضاء) جرجير وطماطم كرزية

بيتزا بيضاء مع سلمون (عادة مدخن)، جرجير طازج، وطماطم كرزية. منعشة وراقية. السلمون يتناسب جيدًا مع نكهة الفلفل للجرجير.

€18 ≈ $21.00

كابريزي

Caprese

(مع قطع بوفالا)

بيتزا مستوحاة من سلطة كابريزي، مع شرائح طماطم طازجة وجبنة موزاريلا بوفالا مضافة نيئة. منعشة جدًا وخفيفة. مثالية في الأيام الحارة.

€14 ≈ $16.00

مأكولات بحرية*

Frutti di Mare*

بيتزا مأكولات بحرية، مع بلح البحر، المحار، الروبيان، والكاليماري. غنية بنكهة البحر. تقدم عادة بدون موزاريلا (حمراء) لتجنب تغطية نكهة السمك.

€16~ ≈ $19.00

بيتزا كاربونارا

Pizza Carbonara

مع لحم الخنزير المقدد (نورشينيريا بومارسي)

إعادة تفسير لطبق المعكرونة الشهير على البيتزا. مطبوخة بالموزاريلا، البيض، لحم الخد، وجبنة البيكورينو. غنية، كريمية، ومشبعة جدًا.

€14 ≈ $16.00

بيتزا أماتريتشيانا

Pizza Amatriciana

مع لحم الخنزير المقدد (نورشينيريا بومارسي)

بيتزا بقاعدة طماطم، لحم خد مقرمش، وجبنة بيكورينو. تستحضر نكهات صلصة أماتريتشيانا. نكهة قوية ومالحة.

€14 ≈ $16.00

بيتزا جرجير 1

Pizza Rucola1

فطر بورسيني*، بارميزان، وطماطم كرزية

نوع من البيتزا مع الجرجير، معزز بفطر البورسيني ورقائق البارميزان. نكهات الغابة ممزوجة بانتعاش الجرجير. قاعدة بيضاء على الأرجح.

€14 ≈ $16.00

بيتزا جرجير 2

Pizza Rucola2

طماطم كرزية وجبنة بوراتا بوفالا من كاجيانو

بيتزا بالجرجير، طماطم كرزية، وقطعة بوراتا كاملة أو ستراتشيلا في المنتصف. التباين بين الساخن والبارد وكريمية البوراتا لذيذة. منعشة جدًا.

€14 ≈ $16.00

بيتزا جرجير 3

Pizza Rucola3

بروشوتو نيء (30 شهرًا) طماطم كرزية ورقائق بارميزان

البيتزا الكلاسيكية بالجرجير، البروشوتو المعتق، ورقائق الجرانا أو البارميزان. مزيج خالد ومتوازن. مالحة، منعشة، ولذيذة.

€16 ≈ $19.00

بيتزا هاواي

Pizza Hawaii

موزاريلا، بروشوتو مطبوخ، وأناناس

بيتزا بطماطم، موزاريلا، بروشوتو مطبوخ، وأناناس معلب أو طازج. نكهة الأناناس الحلوة تتناقض مع ملوحة البروشوتو. مزيج غريب.

€14 ≈ $16.00

بروفولا

Provola

مدخن من كاجيانو، سبايس من ألتا أديجي، وخرشوف

بيتزا بجبنة بروفولا مدخنة تمنح رائحة قوية، مع سبايس وخرشوف. نكهات جبلية وريفية. لذيذة جدًا وتمط.

€14 ≈ $16.00

بريمو سالي عضوي

Primo Sale BIO

هندباء طازجة وطماطم مشوية

بيتزا بجبنة بريمو سالي (طازجة ورقيقة)، هندباء مرة، وطماطم مشوية في الفرن. مزيج فريد وخفيف. مناسب لمن يبحث عن نكهات أصيلة.

€14 ≈ $16.00

بيتزا لولي

Pizza Lulli

قاعدة حمراء مع طماطم كرزية، بوراتا بوفالا من كاجيانو، وبروشوتو نيء بارما (30 شهرًا)

بيتزا حمراء معززة بمكونات نيئة: بوراتا كريمية وبروشوتو نيء عالي الجودة. بيتزا جورميه غنية بالتباينات. مشبعة جدًا.

€16 ≈ $19.00

بيتزا دجاج

Pizza con Pollo

كوسا، موزاريلا، دجاج، وطماطم مشوية

بيتزا بيضاء بقطع دجاج، كوسا، وطماطم. خيار بروتيني بديل للحوم الباردة. نكهة رقيقة ومتوازنة.

€16 ≈ $19.00

بيتزا ميكي

Pizza Micky

قاعدة بيضاء، موزاريلا، طماطم مشوية، باذنجان، وكوسا مشوية

بيتزا بيضاء نباتية غنية بالخضروات المشوية والطماطم المشوية. لذيذة ولكنها خفيفة. مثالية لمن يحب الخضروات.

€14 ≈ $16.00

بيتزا الكمأة الموسمية

Pizza al tartufo di stagione

فيور دي لاتيه، ستراتشينو، سكواموزا مدخنة، وكمأة موسمية

بيتزا جورميه بالجبن (ستراتشينو، سكواموزا، فيور دي لاتيه) مزينة بالكمأة الطازجة. انتصار للنكهات الحليبية ورائحة الكمأة التي لا لبس فيها. غنية جدًا.

€20.50 ≈ $24.00

أطباق رئيسية - سيكوندى

كرات لحم** رومانية

Polpette** alla Romana

لحم بقري مفروم (جزارة كامبو دي فيوري)

كرات لحم بقري مطبوخة ببطء في صلصة طماطم. طرية ولذيذة، تقليدية من المطبخ الروماني المنزلي. يجب تذوقها مع الخبز.

€16 ≈ $19.00

شرائح صدر دجاج

Tagliata di petto di pollo

مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة

صدر دجاج مطبوخ تحت التفريغ بدرجة حرارة منخفضة للحفاظ على طراوته وعصارته، ثم يقدم مقطعًا إلى شرائح. طبق خفيف وصحي. قوام طري جدًا.

€17 ≈ $20.00

شريحة لحم بقري**

Bistecca di manzo**

أبقار تربى في شبه برية (جزارة كامبو دي فيوري)

شريحة لحم بقري عالي الجودة مشوية. اللحم يأتي من مزارع مختارة. لذيذ وعصاري، مثالي لمحبي اللحوم الحمراء.

€28 ≈ $32.00

برجر**

Hamburger**

مع لحم مفروم (جزارة كامبو دي فيوري)، بطاطس مقلية*، سلطة، طماطم، جبنة بروفولا، بصل، وكاتشب

خبز برجر من لحم بقري عالي الجودة، يقدم مع إضافات وبطاطس مقلية. طبق مريح كلاسيكي ومشبع. اللحم لذيذ وعصاري.

€19 ≈ $22.00

سلمون** بقشرة ملح

Salmone** in crosta di sale

مع طبق جانبي من الهندباء المقلية بالثوم والفلفل الحار

فيليه سلمون مطبوخ تحت قشرة ملح تحافظ على رطوبته ولذته. يقدم مع هندباء رومانية مرة مقلية. طبق متوازن وراقي.

€23 ≈ $27.00

خد لحم بقري** من السوق

Guancia di manzo** di Mercato

(جزارة كامبو دي فيوري) مع كريمة البطاطس، الكراث، وجوزة الطيب (صلصة فيشيسواز)

خد لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا. يقدم على كريمة بطاطس وكراث مخملية. طبق غني بالكولاجين ولذيذ جدًا.

€24 ≈ $28.00

أخطبوط* مشوي (CBT)

Polpo* scottato (CBT)

مع كريمة البطاطس، الكراث، وجوزة الطيب (صلصة فيشيسواز)

أذرع أخطبوط مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة ثم مشوية لتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم على كريمة بطاطس رقيقة. طبق سمك عصري.

€18 ≈ $21.00

باذنجان بارميجيانا**

Melanzane alla parmigiana**

مع جرانا بادانو وموزاريلا (مصنع ألبان لوبو)

طبق باذنجان مقلي طبقات مع صلصة طماطم، موزاريلا، وبارميزان. مطبوخ في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون. طبق نباتي غني وتقليدي من جنوب إيطاليا.

€17.50 ≈ $20.00

فيليه لحم بقري** بالكمأة

Filetto di manzo** al tartufo

(جزارة كامبو دي فيوري) مع كمأة موسمية

قطعة لحم بقري فاخرة طرية جدًا، مشوية وتقدم مع الكمأة. اللحم قليل الدهن يذوب في الفم. الكمأة تضيف رائحة لا لبس فيها.

€32 ≈ $37.00

فيليه لحم بقري** بالفلفل

Filetto di manzo** al pepe

(جزارة كامبو دي فيوري)

فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر أو الأسود. نكهة الفلفل الحارة تتناقض مع حلاوة اللحم. طبق كلاسيكي عالمي.

€29 ≈ $34.00

سلة خبز

Cestino di pane

دقيق نوع 1 عضوي - خميرة طبيعية - تخمير 24 ساعة

حصّة من الخبز المصنوع يدويًا منزليًا بدقيق عضوي وخميرة طبيعية. قشرة مقرمشة ولب عطري. مثالي لمرافقة الأطباق.

€3.50 ≈ $4.00

أطباق جانبية - سايدز

بطاطس مشوية

Patate al forno

بطاطس مقطعة إلى أرباع ومشوية في الفرن مع الأعشاب العطرية (إكليل الجبل). مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق جانبي مثالي للحم أو السمك.

€7 ≈ $8.00

بطاطس مقلية*

Patate fritte*

بطاطس مقلية كلاسيكية، ذهبية ومالحة. مقرمشة وشهية. يحبها الجميع دائمًا.

€7.50 ≈ $9.00

هندباء طازجة مقلية

Cicoria fresca ripassata in padella

خضروات ورقية ذات طعم مر، مسلوقة ثم مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. طبق جانبي روماني تقليدي. لذيذ جدًا.

€7 ≈ $8.00

كابوناتا خضروات طازجة

Caponata di verdure fresche

مزيج من الخضروات (باذنجان، فلفل، كوسا) مطبوخة في صلصة حلوة وحامضة. طبق جانبي غني ولذيذ، تقليدي من جنوب إيطاليا. يمكن تناوله ساخنًا أو باردًا.

€8 ≈ $9.00

سلطات - سالاد

سلطة مشكلة

Insalata mista

سلطة طازجة مع خس، طماطم، جزر، وخضروات موسمية أخرى. خفيفة ومنعشة. متبلة حسب الرغبة بالزيت والخل.

€8.50 ≈ $10.00

سلطة يونانية

Insalata Greca

سلطة بالطماطم، الخيار، الزيتون الأسود، البصل الأحمر، وجبن الفيتا. منعشة ومالحة. طبق متوسطي كلاسيكي.

€13 ≈ $15.00

سلطة سيزر

Caesar salad

سلطة بخس روماني، خبز محمص، رقائق بارميزان، وصلصة سيزر. غالبًا ما تكون معززة بالدجاج المشوي. لذيذة وكريمية.

€15 ≈ $17.00

سلطة السوق

Insalata del Mercato

سلطة خاصة بالمنزل، محضرة بمكونات طازجة من اليوم. ربما غنية ومتنوعة. ممتازة كطبق رئيسي خفيف.

€16 ≈ $19.00

حلويات - ديسير

تيراميسو

Tiramisù

أشهر حلوى إيطالية، مصنوعة من بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة ماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر. كريمية ومنشطة.

€8 ≈ $9.00

موس ريكوتا

Mousse di ricotta

حلوى بالملعقة خفيفة ورغوية مصنوعة من الريكوتا الطازجة. غالبًا ما تقدم مع العسل أو الفاكهة. رقيقة وليست حلوة جدًا.

€8 ≈ $9.00

تشيز كيك بالفستق

Cheesecake al pistacchio

كعكة جبن بقاعدة بسكويت وكريمة غنية أو مزينة بالفستق. غنية ولذيذة. نكهة الفستق تجعلها مميزة.

€8 ≈ $9.00

سان بيترينو بالشوكولاتة

San Pietrino al cioccolato

على الأرجح حلوى معجنات محلية أو تخصص منزلي بالشوكولاتة. يستحضر اسمها 'سان بيتريني'، الحجارة المميزة لشوارع روما. بالتأكيد لذيذ.

€8 ≈ $9.00

بان كوتا

Panna Cotta

حلوى بالملعقة مصنوعة من الكريمة، السكر، والجيلاتين. لها قوام ناعم ومرتعش. تقدم عادة مع صلصة فواكه الغابة، الكراميل، أو الشوكولاتة.

€8 ≈ $9.00

كانولي محشو بالريكوتا

Cannoli ripieni di ricotta

رقاقة عجين مقلي مقرمشة على شكل أنبوب، محشوة بكريمة الريكوتا الحلوة. حلوى صقلية تقليدية. غالبًا ما تزين بقطع الفستق أو الشوكولاتة.

€8 ≈ $9.00

كوب آيس كريم

Coppa di gelato

تشكيلة من الآيس كريم المصنوع يدويًا يقدم في كوب. طازج وكريمي. مثالي لإنهاء الوجبة ببساطة.

€8 ≈ $9.00

سوربيه فواكه موسمية

Sorbetto ai frutti di stagione

حلوى مثلجة بالفواكه، بدون حليب. منعشة جدًا وهضمية. مثالية بعد وجبة دسمة.

€6 ≈ $7.00

طبق فواكه طازجة

Tagliata di frutta fresca

طبق فواكه طازجة موسمية مقطعة إلى قطع. حلوى صحية وطبيعية. ملونة وغنية بالفيتامينات.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٣٬٧٤١ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 P.za Campo de' Fiori, 53, 00186 Roma RM, Italy

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso

★ 4.7 · $$

Otello

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما