魚介のマリネ、フルーツと春野菜添え
Il Pesce Azzurro marinato con Frutta e Verdura di Primavera
*(2,4,6)
新鮮な魚のマリネを、新鮮なフルーツと春野菜と共に。甘みと塩味のバランスが取れた、爽やかな前菜です。冷たいままでも、常温でもお召し上がりいただけます。
€15
≈ ¥2,718
0
L'Osteria di Monteverde Roma
L'Osteria di Monteverde Roma
ロステリア・ディ・モンテヴェルデ、2010年より。
前菜
ローストアーティチョーク、塩味のザバイオーネ、ミント、パンのクランブル
Il Carciofo arrosto, Zabajone salato, Mentuccia e Crumble di Pane
*(3,7,12)
ローストアーティチョークを、塩味のザバイオーネクリーム、ローマミント、カリカリのパン粉と共に。柔らかさとカリカリさのコントラスト、濃厚でアロマティックな味わいです。
€10
≈ ¥1,812
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羊のリコッタ、種子、ズッキーニを詰めたオーブン焼きズッキーニの花
Il Fiore di Zucca infornato con Ricotta di Pecora, Semi e Zucchine
*(7)
羊のリコッタ、種子、ズッキーニを詰めてオーブンで焼いたズッキーニの花。繊細でクリーミーな前菜で、地元の食文化の典型です。
€10
≈ ¥1,812
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市場に合わせたヴィニャローラ
La Vignarola che segue il Mercato
*(10)
アーティチョーク、ソラマメ、エンドウ豆などの伝統的な春野菜の煮込み。市場の入荷状況により内容は変わります。風味豊かで心温まるベジタリアン料理で、パンと一緒にお楽しみください。
€10
≈ ¥1,812
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ボリート（煮込み肉）のポルペッテ、サルサ・ヴェルデとキュウリのケフィア添え
Le Polpette di Bollito in Salsa Verde e Kefir al Cetriolo
*(1,3,7,9,10,12)
ボリート（煮込み肉）で作ったポルペッテを、伝統的なサルサ・ヴェルデとキュウリのケフィアと共に。中は柔らかく、肉の濃厚な風味と爽やかなハーブの香りが特徴です。
€13
≈ ¥2,355
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プリモピアット（パスタ・米料理）
フェットゥチーネ・アル・ウーヴォ、ムール貝、フリジテッリ、クルスコ・ペペロンチーノ添え
La Fettuccina all'Uovo, Cozze, Friggitelli e Peperone Crusco
*(1,3,12,14)
ムール貝、甘い緑唐辛子（フリジテッリ）、カリカリのクルスコ・ペペロンチーノを添えた、卵麺のロングパスタ。海の幸と大地の恵みを組み合わせた、カリカリとした食感が特徴の一皿。
€16
≈ ¥2,899
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鴨肉のラグー・ビアンコ、エシャロット、アプリコット添えストランゴッツォ
Lo Strangozzo al Ragù Bianco di Papera, Cipollotto e un pò di Albicocca
*(1,7,12)
スパゲッティに似た太麺に、鴨肉のラグー・ビアンコ、エシャロット、アプリコットを添えて。フルーティーな甘みがわずかに感じられる、リッチで風味豊かな味わいです。
€15
≈ ¥2,718
0
アスパラガス、エシャロット、チェザーネ種、塩味のザバイオーネのリゾット
Il Risotto con Asparagi, Scalogno, Cesanese e Zabajone Salato
*(1,3,7,12)
アスパラガス、エシャロット、チェザーネ種ワインで煮込み、塩味のザバイオーネを添えたクリーミーなリゾット。ワインと野菜の風味がエレガントな一皿。
€15
≈ ¥2,718
0
リコッタとほうれん草の手打ちラビオリ、ダッテリーノトマトとパルミジャーノ添え
Il Raviolo artigianale di Ricotta e Spinaci con Datterino e Parmigiano
*(1,3,7,12)
手作りのリコッタとほうれん草の詰め物パスタ、甘いダッテリーノトマトとパルミジャーノで和えました。フレッシュで安心感のある味わいのイタリアの定番。
€16
≈ ¥2,899
0
伝統のスパゲッティ
カルボナーラ
Carbonara
*(1,3,7)
卵黄のクリーム、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒で和えたスパゲッティ。生クリーム不使用で、濃厚で風味豊かでクリーミーな味わいです。
€13
≈ ¥2,355
0
アマトリチャーナ
Amatriciana
*(1,7)
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズのスパゲッティ。トマトのしっかりした風味と酸味が特徴的なローマの象徴的な料理。
€13
≈ ¥2,355
0
カチョ・エ・ペペ
Cacio e Pepe
*(1,7)
ペコリーノ・ロマーノとたっぷりの黒胡椒で和えたスパゲッティ。シンプルながらクリーミーでスパイシーなパスタ。
€13
≈ ¥2,355
0
メインディッシュ
その日の魚介
Pescato e Mercato del Giorno
*(2,4,6,9,12,14)
その日の新鮮な魚を市場の入荷状況に合わせて調理します。味付けや調理法は魚の種類によりますが、通常はローストまたはソテーで提供されます。
€18
≈ ¥3,261
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タラのポテトとトマトのクルート焼き
Il Baccalà in crosta di Patate e Pomodori
*(1,4,9,12)
塩漬けタラをポテトとトマトのクルートで包んでオーブン焼きに。柔らかく風味豊かな魚に、カリカリで香ばしい表面。
€18
≈ ¥3,261
0
仔牛の胸肉のオーブン焼き（アッラ・フォルナーラ風）
La Punta di Petto di Vitella alla Fornara
*(7,9,12)
仔牛の胸肉を「アッラ・フォルナーラ」スタイルでじっくりロースト。非常に柔らかくジューシーな肉で、通常はポテトと共に提供されます。
€16
≈ ¥2,899
0
子羊のもも肉のポルケッタ風、スカロレ、マスタード、ドライトマト添え
Il Coscio di Agnello in Porchetta, Scarola, Senape e Pomodori Secchi
*(10,12)
ハーブ（ポルケッタ風）でローストした子羊のもも肉を、スカロレ、マスタード、ドライトマトと共に。風味豊かでアロマティックな肉に、しっかりした味付けの付け合わせ。
€18
≈ ¥3,261
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豚肩ロースのロースト、イチゴと赤玉ねぎのコンポート添え
Il Fegatello di Maiale arrosto con Composta di Fragole e Cipolla Rossa
*(12)
豚の網脂包み焼き、イチゴと赤玉ねぎの甘酸っぱいコンポート添え。フルーティーな甘みでバランスの取れた、濃厚で鉄分豊富な味わいです。
€16
≈ ¥2,899
0
本日の野菜
Verdure del Giorno
季節の野菜を毎日新鮮に調理したセレクション。市場の状況に応じて内容が変わる、健康的で軽い付け合わせです。
€7
≈ ¥1,268
0
デザート＆蒸留酒
ヴェルデュッツォ・トリオン・ヴィシンティーニ
Verduzzo Torion Visintini
デザートワイン
蜂蜜とドライフルーツの香りがする甘いデザート白ワイン。コクがあり、わずかにタンニンがあります。
€7
≈ ¥1,268
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モスカート・ジャッロ・ヴィシンティーニ
Moscato Giallo Visintini
デザートワイン
モスカート種から造られた、アロマティックで甘い白ワイン。フローラルでフルーティーな強い香り。
€5
≈ ¥906
0
レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・デガーニ
Recioto della Valpolicella Degani
デザートワイン
ヴァルポリチェッラの甘口赤ワイン。チェリーと熟したベリー系の果実の香りがする、リッチでベルベットのような味わいです。
€7
≈ ¥1,268
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ワインとヴィショレ（野生のプラム）ヴィスナー・トネッリ
Vino e Visciole Visner Tonelli
デザートワイン
ワインとヴィショレ（野生のチェリー）ベースのドリンク。甘くフルーティーな味わいで、心地よい酸味があります。
€5
≈ ¥906
0
ワインと野生のプラム・プルンネッロ・トネッリ
Vino e Prugne Selvatiche Prunello Tonelli
デザートワイン
プラム（野生のプラム）で風味付けされた甘口ワインベースのドリンク。フルーティーで特徴的な味わいです。
€5
≈ ¥906
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モスカート・ディ・パンテッレリア・ラーゴ・ディ・ヴェネーレ
Moscato di Pantelleria Lago di Venere
デザートワイン
シチリア産の甘口パッシートワイン、琥珀色。アプリコット、ドライフィグ、蜂蜜の濃厚なアロマ。
€6
≈ ¥1,087
0
フランソワ・ペイロー ペア入りコニャック
Cognac alle Pere Francois Peyrot
蒸留酒
洋梨風味のフレンチコニャック。強いがまろやかなリキュールで、独特のフルーティーな味わいです。
€8
≈ ¥1,449
0
ポートワイン "ザ・シニア・タウニー" ニエポルト
Porto The Senior Tawny Niepoort
蒸留酒
ポートワイン（タウニータイプ）。熟成によるキャラメル、ナッツ、ドライフルーツの香りがする甘口。
€6
≈ ¥1,087
0
ディンダレッロ
Dindarello
セレツィオーネ・ディ・マクラーン
モスカート種から造られた、ヴェネト産の甘口白ワイン。フレッシュでアロマティック、そして非常にフローラルな香り。
€6
≈ ¥1,087
0
マドーロ
Madoro
セレツィオーネ・ディ・マクラーン
土着品種の甘口赤ワイン。深いルビー色で、甘くスパイシーな味わいです。
€7
≈ ¥1,268
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トルコラート
Torcolato
セレツィオーネ・ディ・マクラーン
トコルラート（撚り合わせた）種から造られた、高級甘口ワイン。明るい黄金色で、蜂蜜とバニラの複雑な香り。
€9
≈ ¥1,631
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おすすめワイン
おすすめワイン、スパークリング、白、ロゼ、赤
スパークリングワイン
プロセッコDOC "フィオリ・ディ・プロセッコ" クララC.
Prosecco DOC "Fiori di prosecco" Clara C.
フレッシュでフルーティーなイタリアのスパークリングワイン。アペリティフに最適な軽やかな泡。
€24
≈ ¥4,348
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リボッラ・ジャッラ・ブリュット・マリニング
Ribolla Gialla Brut Marining
リボッラ・ジャッラ種から造られた辛口ブリュットスパークリング。ドライでフレッシュ、ミネラル感があり、柑橘系の香り。
€25
≈ ¥4,529
0
コラッジュ・ヴィノ・スプマンテ・ミッレジマート
Courage Vino spumante Millesimato
ミレジメ（ヴィンテージ）スパークリングワイン。エレガントで活気があり、乾杯に最適です。
€23
≈ ¥4,167
0
白ワイン
カッキオーネ・ディ・ネトゥーノ
Cacchione di Nettuno
ラツィオ産の地元の白ワイン。フレッシュで風味豊かで、魚料理によく合います。
€18
≈ ¥3,261
0
ヴェルメンティーノ "チアン・デイ・セーリ" I チェッリ
Vermentino "Cian dei Seri" I Cerri
フレッシュでアロマティックなヴェルメンティーノ。白い果実と野花の香り。
€20
≈ ¥3,624
0
ヴェルメンティーノ "ポッジョ・レ・アピ" I チェッリ
Vermentino "Poggio le Api" I Cerri
しっかりとしたミネラル感のある白ワイン。ハーブの香りがするフルボディの味わいです。
€25
≈ ¥4,529
0
マルヴァジア・プンティナータ・ラツィオ "フェノメナ"
Malvasia puntinata Lazio "Phenomena"
アロマティックでまろやかなラツィオのマルヴァジア。熟した果実とアーモンドの香り。
€23
≈ ¥4,167
0
ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ "カンターロ"
Verdicchio dei Castelli di Jesi "Cantaro"
マルケ州のクラシックな白ワイン。ドライで、適度な酸味と典型的な苦味のある後味。
€24
≈ ¥4,348
0
ソアーヴェ・スペリオーレ "イル・カザーレ" ヴィンチェンティーニ
Soave Superiore "Il Casale" Vicentini
エレガントで複雑なヴェネト産の白ワイン。フローラルで、しっかりとした構造と余韻があります。
€30
≈ ¥5,435
0
ロゼワイン
ロザート・ラツィオ "フラミンゴ"
Rosato Lazio "Flamingo"
ラツィオ産のフレッシュでフルーティーなロゼワイン。淡いピンク色で、活気のある味わいです。
€21
≈ ¥3,805
0
チェラスオーロ・ダブルッツォ・ヴァッレ・レアーレ
Cerasuolo d'Abruzzo Valle Reale
チェリーのような深い色合いのアブルッツォ産ロゼワイン。フルーティーでコクがあり、ワインらしい味わいです。
€25
≈ ¥4,529
0
赤ワイン
ロッソ IGT "フロンテ・ディエトロ・イル・ソーレ" I チェッリ
Rosso igt "Fronte dietro il sole" I Cerri
まろやかで飲みやすい地元の赤ワイン。ベリー系の果実の香り。
€20
≈ ¥3,624
0
レフォスコ・ヴィーニャ・アンジェリ
Refosco Vigna Angeli
深い色合いのフリウリ産赤ワイン。タンニンがあり、わずかにハーブのような香りとブラックベリーのニュアンス。
€22
≈ ¥3,986
0
スキオッペッティーノ・ヴィーニャ・アンジェリ
Schioppettino Vigna Angeli
フリウリ地方の典型的なスパイシー赤ワイン。黒胡椒とベリー系の果実の香りが特徴。
€22
≈ ¥3,986
0
サービス料
カバーチャージと自家製パン
Coperto e Pane fatto in Casa
カバーチャージと自家製パン（1名様あたり）。ナチュラルまたはスパークリングのろ過水（2.00ユーロ）
自家製パンを含むサービス料。
€3
≈ ¥544
ナチュラルまたはスパークリングのろ過水
Acqua filtrata Naturale o Frizzante
ボトル入りの水、ナチュラルまたはガス入りをご用意しております。
€2
≈ ¥362
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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