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Trapizzino | Trastevere

ローマのピザとワインの店。

★ 4.6 (8,606) $Budget

トラピッツィーノ

トラピッツィーノとスプリの今日の他の味を尋ねてください

鶏肉のカッチャトーラ
Pollo alla Cacciatora
鶏肉、白ワイン（亜硫酸塩）、ビネガー（亜硫酸塩）、塩、エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、ローズマリー、コショウ。
鶏肉のカッチャトーラを詰めた白いピザのコーナー。ワインとビネガーで調理。パンは外はカリカリ、中は柔らかく、風味豊かなソースを吸い込んでいます。ローマのストリートフードの定番。
€5 ≈ ¥906
ミートボールのトマトソース
Polpetta al Sugo
トマトピューレ、牛肉、パン（グルテン）、エキストラバージンオリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ（牛乳）、パセリ、塩、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、卵、バジル、ニンニク、コショウ、ナツメグ。
柔らかい牛ひき肉のミートボールを濃厚なトマトソースで煮込んだトラピッツィーノ。家庭的で心地よい味で、バジルとパルメザンのノート。
€5 ≈ ¥906
ナスとトマトの重ね焼き
Parmigiana di Melanzane
ナス、トマトピューレ、パルミジャーノレッジャーノ（牛乳）、モッツァレラ（牛乳）、エキストラバージンオリーブオイル、バジル、赤玉ねぎ、塩。
フライドナス、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズを詰めたもの。イタリアの伝統を彷彿とさせる、豊かでベジタリアンなフィリング。
€5 ≈ ¥906
ダブルクリーム
Doppia Panna
ブッラータのストラッチャテッラ（牛乳）、アンチョビ（魚）。
クリーミーなブッラータのストラッチャテッラと塩漬けアンチョビのシンプルながらも濃厚な組み合わせ。乳製品の甘さと魚の塩味のコントラストが絶妙。
€5 ≈ ¥906
サルサ・ヴェルデの牛タン
Lingua in Salsa Verde
茹でた牛タン / ヴェルデソース：エキストラバージンオリーブオイル、パセリ、ビネガー（亜硫酸塩）、パン（グルテン）、ニンニク、アンチョビ（魚）、オリーブ、ケッパー、塩、コショウ。
柔らかい牛タンを、パセリ、アンチョビ、ケッパーをベースにした伝統的なピエモンテ風ヴェルデソースで提供。内臓肉好きにはたまらない、しっかりとしたアロマティックな味わい。
€5 ≈ ¥906

スプリ

クラシック
Classico
（牛ひき肉ラグーとモッツァレラ）トマトピューレ、牛ひき肉、エキストラバージンオリーブオイル、赤ワイン（亜硫酸塩）、パルミジャーノレッジャーノ（牛乳）、モッツァレラ、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、塩、バジル、パセリ、セージ、ナツメグ、ローリエ、ジュニパーベリー。米、卵、パン粉（グルテン）。
細長い形をしたフライドライスコロッケで、ミートソースととろけるモッツァレラチーズが入っています。黄金色でカリカリの衣。
€2.50 ≈ ¥453

コロッケ

ジャガイモとタラ
Patate e Baccalà
タラ（魚）、ジャガイモ、エキストラバージンオリーブオイル、エシャロット、ニンニク、パセリ、チャイブ、卵、パン粉（グルテン）。
ジャガイモの柔らかさとタラのしっかりした風味を組み合わせたフライドコロッケ。フレッシュハーブで風味付け。
€3 ≈ ¥544
ジャガイモとプロヴォラ
Patate e Provola
ジャガイモ、スモークプロヴォラ（牛乳）、卵、パルミジャーノレッジャーノ（牛乳）、パセリ、ナツメグ、塩、レモン。卵、パン粉（グルテン）。
スモークしたプロヴォラチーズを芯にしたポテトコロッケ。柔らかく伸びるチーズとほのかなスモークの香り。
€2 ≈ ¥362
素晴らしいコロッケ
Crocchetta Favolosa
ジャガイモ、モルタデッラ、モッツァレラ（牛乳）、卵、塩、コショウ。卵、パン粉（グルテン）。
ジャガイモ、モルタデッラ、モッツァレラチーズが入った濃厚なコロッケ。風味豊かで美味しい。
€2.50 ≈ ¥453

ワイン

ラツィオ州のワイン（グラス）

ボリチーニ

ボッラ・ダッコンパーニョ – パレ・ブリュット
Bolla d'Accompagno – Pare Brut
トラピッツィーノセレクション / オルトレポ・パヴェーゼ（PV）
ラツィオ州産のブリュット・スプマンテ。フレッシュで活気があり、アペリティフやフリットに最適。
€6 ≈ ¥1,087
クロエ – ブリュット・ナチュール
Cloe – Brut Nature
パラーツォ・トロンコーニ / アルチェ（FR）
ラツィオ州産のスプマンテ・ブリュット・ナチュール。ドライでミネラル感があり。
€7 ≈ ¥1,268

白ワイン

インチャントゥス
Inchantus
トレボッティ / カスティリオーネ・イン・テヴェリーナ（VT）
ラツィオ州産の地元の白ワイン。フレッシュでアロマティックなグレケット。
€6 ≈ ¥1,087
ラファエル・ビアンコ
Raphael Bianco
M.E.ベルッチ / ピグリオ（FR）
フラスカティ産の白ワイン、パッセリーナ。フルーティーでフローラル。
€7 ≈ ¥1,268
イル・サンブッコ・ピウ ‘21
Il Sambuco Più ‘21
イル・サンブッコ / ラヌヴィオ（RM）。マルヴァジア・ディ・カンダ – アカシア樽熟成
マルヴァジア・ディ・カンダの構造、木樽熟成。複雑で包み込むような味わい。
€8 ≈ ¥1,449
カルデア・ナトゥーラエ - マセラート
Cardea Naturae - Macerato
カルデア / アプリア（RM）。シャルドネ
シャルドネベースのマセラート白ワイン（オレンジワイン）。濃厚なノートとしっかりした味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178

ロゼワイン

ジョ
Giò
ファルコーネ / ピグリオ（FR）。チェザネーズ
チェザネーズ種ブドウのロゼワイン。フレッシュで赤い果実の香り。
€6 ≈ ¥1,087

赤ワイン

マンナヤ・カーネ
Mannaja Cane
レジーナ・デル・クアルトゥッチョ / ヴィテルボ（VT）。グレケット・ロッソ、ヴィオローネ、アレアート
先住民品種のブレンドによるラツィオ州産赤ワイン。素朴で本物。
€7 ≈ ¥1,268
フランコ
Franco
ダミアノ・チオッリ / オレヴァーノ・ロマーノ（RM）。カベルネ・フランとチェザネーズ
カベルネ・フランとチェザネーズのブレンド。バランスの取れたスパイシーな赤ワイン。
€6 ≈ ¥1,087
ピッキャテッロ
Picchiatello
ラヴェントゥーラ / ピグリオ（FR）。チェザネーゼ・デル・ピリオ・スペリオーレ
チェザネーゼ・デル・ピリオ・スペリオーレ。この地域特有のコクのある赤ワインで、チェリーとスパイスのノート。
€6 ≈ ¥1,087
トリヴィウム・ロッソ ‘19
Trivium Rosso ‘19
ポデーレ・オルト / トレヴィナノ（VT）。グレケット・ロッソ
グレケット・ロッソベースの重要な赤ワイン。構造的でエレガント。
€11 ≈ ¥1,993

甘口ワイン、酒精強化ワイン、食後酒

ノート・ディ・ソーレ
Note di Sole
フェルナンド・プロイエッティ / オレヴァーノ・ロマーノ（RM）。モスカート
モスカートブドウの甘口ワイン。アロマティックでデザートに最適。
€6.50 ≈ ¥1,178
ベルモット - トラピッツィーノ特別リザーブ
Vermouth - Riserva Esclusiva Trapizzino
ドラグロッサ / トリノ（TO）。モスカートワインのハーブとスパイスのインフュージョン
特別なクラフトベルモット。甘みと苦味のバランスが取れた、スパイシーでアロマティックな味わい。
€5 ≈ ¥906
ラタフィア
Ratafía
リッカルディ - レアーレ / ベルレグラ（RM）。チェザネーズ、ヴィスチョーレ風味ワイン
チェザネーズワインとヴィスチョーレ（野生のチェリー）ベースの伝統的なリキュール。甘くフルーティー。
€6.50 ≈ ¥1,178
ポート・ヴィンテージ – LBV 2018
Porto Vintage – LBV 2018
ラモス・ピント / ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア。トゥーリガ・フランカ、トゥーリガ・ナシオナル、ソウザォン
ポート・レイト・ボトリング・ヴィンテージ。濃厚で甘く複雑なポルトガルの酒精強化ワイン。
€6.50 ≈ ¥1,178

ドリンク/アペリティフ

一日中美味しい

アペロール/カンパリ・スプリッツ
Spritz Aperol/Campari
プロセッコ、ソーダ、ビターズ（甘いアペロールまたは苦いカンパリ）ベースのクラシックなイタリアンアペリティフ。氷とオレンジスライス添え。
€6 ≈ ¥1,087
トラステベリーノ
Trasteverino
（ベルモットとカンパリ）
ベルモットとカンパリベースのミラノ・トリノに似たカクテル。苦味とスパイシーな味わい。
€6 ≈ ¥1,087
アメリカーノ
Americano
カンパリ、赤ベルモット、ソーダベースのクラシックカクテル。軽くて爽やか。
€6 ≈ ¥1,087
ミラノ・トリノ
Milano-Torino
アメリカンとネグローニの祖先。カンパリ（ミラノ）と赤ベルモット（トリノ）の等量。ソーダなし。
€6 ≈ ¥1,087
ネグローニ / ネグローニ・スバリアート
Negroni / Negroni Sbagliato
ネグローニはジン、カンパリ、ベルモットを使った力強いカクテルです。スバリアートはジンをスプマンテに置き換えることで、より軽く泡立ちの良いものにしています。
€7~ ≈ ¥1,268
ジン＆トニック / プレミアム
Gin & Tonic / Premium
氷とガーニッシュを添えたジンとトニックウォーター。フレッシュでアロマティック。
€8~ ≈ ¥1,449
ボリチーニと遠心分離ジュース
Bollicine Con Centrifuga
オレンジとストロベリー
プロセッコとフレッシュオレンジ＆ストロベリージュースを混ぜたスプマンテ。フルーティーで泡立ちが良い。
€8 ≈ ¥1,449
メッツォ・エ・メッツォ
Mezzo E Mezzo
（白ワインとソーダ）
白ワインとソーダで作られたシンプルで爽やかな飲み物。
€5 ≈ ¥906
マティーニ・カクテル
Martini Cocktail
ジンとドライベルモットベースの象徴的なカクテル。ドライで力強く、クーペグラスで提供。
€7 ≈ ¥1,268
ガリバルディ / スクリュードライバー
Garibaldi / Screwdriver
オレンジジュースベースのロングドリンク。ガリバルディはカンパリ、スクリュードライバーはウォッカを使用。
€7 ≈ ¥1,268
パロマ
Paloma
テキーラとグレープフルーツソーダベースのメキシカンカクテル。フレッシュで柑橘系、わずかに塩味。
€8 ≈ ¥1,449
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカとトマトジュースベースの塩味カクテル、スパイス、タバスコ、ウスターソースで味付け。
€7 ≈ ¥1,268
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービア、ライムジュース。スパイシーで爽やか、通常銅製マグカップで提供。
€8 ≈ ¥1,449
マンハッタン
Manhattan
ウイスキー、スイートベルモット、ビターズベースのクラシックカクテル。リッチで複雑。
€8 ≈ ¥1,449
ブールバード
Boulevardier
ネグローニのバリエーションで、ジンをバーボンウイスキーに置き換えたもの。温かく包み込むような味わい。
€8 ≈ ¥1,449
オールド・ファッションド
Old Fashioned
ウイスキー、砂糖、ビターズ。蒸留酒の味を楽しむための時代を超越したクラシック。
€8 ≈ ¥1,449

蒸留酒と酒精強化ワイン

トラピッツィーノ特製ドラグロッサベルモット
Vermouth Dora Grossa Riserva Trapizzino
特別なリザーブベルモット。食後酒またはアペリティフに最適な風味付けワイン。
€5 ≈ ¥906
ブレット・バーボン・ウイスキー
Bulleit Bourbon Whiskey
アメリカンバーボンウイスキー。バニラ、スパイス、オークのノート。
€8 ≈ ¥1,449
ブレット 95 ライ・ウイスキー
Bulleit 95 Rye Whiskey
ライ麦ウイスキー。バーボンよりもドライでスパイシー。
€8 ≈ ¥1,449
バッファロートレース・バーボン・ウイスキー
Buffalo Trace Bourbon Whiskey
クラシックなバーボン、バニラとキャラメルのノート。
€8 ≈ ¥1,449
アードベッグ シングルモルト スコッチウイスキー
Ardbeg Single Malt Scotch Whisky
アイラ島のピート香のあるスコッチウイスキー。スモーキーで力強い。
€8 ≈ ¥1,449
テキーラ・エル・ヒマドール
Tequila El Jimador
クラシックなメキシカンテキーラ。
€7 ≈ ¥1,268
テキーラ・エスポロン
Tequila Espolòn
アガベ・ブルー100%テキーラ。クリーンでしっかりした味わい。
€7 ≈ ¥1,268

生ビール

イフニカ 0.39L ラガー
Ichnusa 0,39 Cl Lager
サルデーニャ産ラガービール。クリアで軽やか、適度な苦味。
€4 ≈ ¥725
モレッティ IPA 0.39L
Moretti Ipa 0,39 Cl
イタリアンペールエール。クラシックラガーよりもアロマティックでホップの効いたビール。
€5 ≈ ¥906
パナシェ
Panache
（生ビールとガッソーザ）
軽いビールとガッソーザ（レモンソーダ）の爽やかなミックス。低アルコール。
€5 ≈ ¥906

ボトルビール

ビルラ・デル・ボルゴ

レアーレ 33CL 6.4%
REALE 33 CL 6,4%
伝統的なイングリッシュIPAにインスパイアされたアンバーエール
IPAスタイルのアンバーエール。柑橘系のノートとしっかりした苦味。
€5 ≈ ¥906
デュシェス 33CL 5.8%
DUCHESSA 33 CL 5,8%
クラシックなベルギースタイルのセゾンにインスパイアされたスペルト小麦ビール
セゾン風スペルト小麦ビール。フルーティーでスパイシー、爽やか。
€5 ≈ ¥906
リサ 33CL 5%
LISA 33 CL 5%
セナトーレ・カッペッリ小麦とオレンジピールで醸造されたラガー
オレンジピールと古代イタリア小麦で風味付けされた、クリアで軽いラガービール。
€5 ≈ ¥906
コルティジャーナ 4.5%
CORTIGIANA 4,5%
大麦麦芽と代替穀物を使用したイタリアンブランシェ
ブランシェスタイルのビール。明るい色、濁りがあり、穀物とスパイスのノート。
€5 ≈ ¥906

バラディン

ナツィオナーレ 33CL 6.5%
NAZIONALE 33 CL 6,5%
イタリア産原料100%ブロンドエール
イタリア産原料100%のブロンドエール。バランスが取れていて繊細。
€5 ≈ ¥906
イサック 33CL 5%
ISAAC 33CL 5%
柑橘系のノートを持つブランシェ
柑橘系とコリアンダーの香りのする、アロマティックで軽いブランシェビール。
€5 ≈ ¥906
スーパー 33CL 8%
SUPER 33 CL 8%
ベルジャンストロングアンバーエール
ベルギースタイルの濃厚なアンバーエール。温かく、甘く、複雑。
€5 ≈ ¥906

ドリンク

自家製レモネード
Limonata Fatta In Casa
絞りたてのレモンジュース、水、砂糖で作られた爽やかな飲み物。
€3 ≈ ¥544
自家製アイスティー
The Freddo Fatto In Casa
自家製アイスティー。爽やか。
€3 ≈ ¥544
コカ・コーラ / コカ・ゼロ / アランチャータ
Coca Cola / Coca Zero / Aranciata
クラシックな炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
スプーマ/コーラ・バラディン
Spuma/Cola Baladin
バラディン醸造所のイタリアンクラフトソーダ。工業用ソーダよりも自然な風味で甘さ控えめ。
€3 ≈ ¥544
ガッソーザ / シュウェップス・トニック
Gassosa / Schweppes Tonica
透明な炭酸飲料。ガッソーザはレモン風味の甘口、トニックは苦口。
€2 ≈ ¥362
フィーバーツリー・トニック / ジンジャービア
Fever Tree Tonica / Ginger Beer
プレミアムミキサー。ジン用トニックまたはピリ辛ジンジャービア。
€3 ≈ ¥544
オレンジ、ミント、オルツァータ、トロピカル
Latte E Menta - Orzata - Tropical
シロップと牛乳または水ベースの甘い飲み物。
€2.50 ≈ ¥453
ナチュラルウォーター / スパークリングウォーター 0.50L
Acqua Naturale / Friz lt. 0,50
ボトル入りミネラルウォーター、ナチュラルまたはスパークリング。
€1 ≈ ¥181
マイクロフィルターウォーター（ナチュラル/スパークリング）
Acqua Microfiltrata Nat. / Frizz.
ろ過した水をカラフェで提供。
€1.50 ≈ ¥272

絞りジュースと遠心分離ジュース

オレンジ / パイナップル
ARANCIA / ANANAS
パイナップル、グリーンアップル、ジンジャー
絞りたてのフレッシュジュース。
€5 ≈ ¥906
ゼンゼリーノ
ZENZERINO
パイナップル、グリーンアップル、ジンジャー
ジンジャー風味のピリ辛でフレッシュな遠心分離ジュース。
€5 ≈ ¥906
カロッティーノ
CAROTINO
ニンジン、セロリ、フェンネル、レモン
ビタミン豊富な野菜の遠心分離ジュース。土っぽさと柑橘系の風味。
€5 ≈ ¥906
ロッシーノ
ROSSINO
ストロベリー、パイナップル
ストロベリーベースの甘く赤い遠心分離ジュース。
€5 ≈ ¥906
ア・セ・イノ
A/C-INO
オレンジ、ニンジン
クラシックなACEミックス：オレンジ、ニンジン（とレモン）。甘くて健康的。
€5 ≈ ¥906

自家製トラピッツィーノデザート

ティラミス
Tiramisù
アップルパイとアイスクリーム
サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネ、ココアを使った、イタリアの伝統的なスプーンデザート。
€4 ≈ ¥725
チョコレートトリプルケーキとアイスクリーム
Dolce Triplo Cioccolato Con Gelato
ラムガナッシュを詰めたチョコレートスポンジケーキ、ドモーリダークチョコレートでコーティング
チョコレート好きのための濃厚なケーキ、アイスクリーム添え。
€5 ≈ ¥906
ブラウニーとアイスクリーム
Brownie Con Gelato
チョコレートブラウニー、しっとりとして濃厚、温かいアイスクリーム添え。
€5 ≈ ¥906
アップルパイとアイスクリーム
Torta Di Mele Con Gelato
柔らかいアップルケーキ、アイスクリーム添え。
€5 ≈ ¥906
キャロットケーキとアイスクリーム
Carrot Cake Con Gelato
スパイスの効いた、しっとり甘いキャロットケーキ、アイスクリーム添え。
€5 ≈ ¥906
クレマとチョコレートのアイスクリーム
Gelato Crema E Cioccolato
クラシックなフレーバーのシンプルなアイスクリーム。
€3 ≈ ¥544
パンナコッタ添えコーヒーグラニータ
Granita Al Caffè Con Panna
細かく砕いた氷にコーヒー風味をつけたもの。たっぷりの甘いホイップクリーム添え。南イタリアの典型。
€4 ≈ ¥725
ワインクッキーの盛り合わせ
Piatto Di Ciambelline Al Vino
ワインとアニスで伝統的に作られたラツィオ州の乾燥クッキー。カリカリで素朴。
€3 ≈ ¥544

カフェ

コーヒー / デカフェ＆大麦コーヒー
Caffe' / Dek E Orzo
イタリアンエスプレッソ、デカフェコーヒー、または大麦コーヒー。
€1~ ≈ ¥181
カプチーノ / デカフェ＆大麦コーヒー
Cappuccino / Dek E Orzo
泡立てたミルクを添えたエスプレッソ。
€1.50~ ≈ ¥272
カフェラテ / マキアート
Caffellatte / Latte Macchiato
温かいミルクベースの飲み物、コーヒー追加。
€1.50 ≈ ¥272
温かい紅茶とクッキー
The Caldo Con Biscotti
温かい紅茶とクッキー。
€3 ≈ ¥544
ホットチョコレート
Cioccolato Caldo
濃厚なココアホットドリンク。
€3 ≈ ¥544
冷たいコーヒー
Caffe' Freddo
冷やして提供されるエスプレッソ、しばしば砂糖入り。
€1.50 ≈ ¥272
シェイクラテ・コーヒー
Caffe' Shakerato
エスプレッソを氷と砂糖でシェイクし、泡立ちと冷たさが出るまで。
€3 ≈ ¥544
アイスコーヒー
Ice Coffee
冷たいコーヒー、アメリカンコーヒーまたはミルク入り。
€2.50 ≈ ¥453

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お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価8,606件
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