menufans

La Matriciana dal 1870

1870年創業の歴史ある店。伝統的なローマ料理。

前菜

前菜

タコと茹でジャガイモ、セロリの温かいサラダ
Insalata tiepida di polpo con patate bollite e sedano
タコと茹でジャガイモ、セロリのサラダ
温かいシーフードサラダ。タコは柔らかくなるまで茹で、茹でたジャガイモと新鮮なセロリでカリカリの食感を加える。
€20 ≈ ¥3,624
グリルホタテのルッコラとチェリートマト添えサラダ
Insalata di capesante grigliate con rughetta e pomodori datterini
グリルホタテとルッコラとチェリートマト
グリルしたホタテを新鮮なルッコラと甘いトマトの上に。軽やかで洗練された前菜。
€20 ≈ ¥3,624
マッツァーラ・デル・ヴァッロ産赤エビ*とスカンピ*のカルパッチョ
Crudo di gamberi rossi* e scampi* (Mazara del Vallo-Sicilia)
生の赤エビとスカンピ*
新鮮さと自然な甘さを引き出すために生のまま提供される高級甲殻類。シチリア産保証。
€40 ≈ ¥7,247
サラダ添えマッツァーラ・デル・ヴァッロ産赤エビ*のカルパッチョ
Carpaccio di gamberi rossi* (Mazara del Vallo-Sicilia) con insalata
サラダ添えの赤エビのカルパッチョ
細かく叩いた赤エビのカルパッチョ、フレッシュサラダ添え。
€22 ≈ ¥3,986
トーストしたパンに乗せたムール貝とクラムのソテー
Sauté di cozze e vongole veraci con pane tostato
トーストしたパンに乗せたムール貝とクラムのソテー
ニンニク、オイル、パセリでソテーした魚介類。美味しいソースをパンで拭って楽しむ。
€22 ≈ ¥3,986
イワシと塩鱈の伝統的なフリット
Fritto antico di alici e baccalà
イワシと塩鱈の軽い天ぷら
ローマの伝統に従って作られた、小魚と塩鱈の軽いフリット。
€20 ≈ ¥3,624
シチリア産塩抜きアンチョビとブッファラDOPのブルスケッタ
Bruschetta con alici dissalate di Sciacca e bufala DOP
ブッファラモッツァレラとアンチョビのブルスケッタ
新鮮なブッファラモッツァレラと風味豊かなアンチョビのフィレを乗せたトースト。
€18 ≈ ¥3,261
ズッキーニと茄子のチップス
Chips di zucchine e melanzane
ズッキーニと茄子の軽い天ぷら
薄切りにしてチップスのようにカリカリに揚げた野菜。ベジタリアン向けのおつまみ。
€16 ≈ ¥2,899
手切り山岳生ハム(ノルチャIGT)とブッファラDOP
Prosciutto di montagna tagliato a mano (Norcia IGT) con bufala DOP
手切りハムとブッファラモッツァレラ
熟成させた高品質の生ハムと、新鮮でミルキーなカンパーニャ産ブッファラモッツァレラ。
€24 ≈ ¥4,348
パルマ産生ハム(18ヶ月熟成)とメロン
Prosciutto di Parma (Langhirano 18 mesi) con melone
生ハムとメロン
イタリアの定番夏の組み合わせ。メロンの甘さと熟成生ハムの塩味のコントラスト。
€22 ≈ ¥3,986
ブッファラDOP(ポンテカニャーノ - SA)とチェリートマト、バジル
Bufala DOP (Pontecagnano - SA) con pomodori datterini e basilico
ブッファラモッツァレラ、フレッシュトマト、バジルのサラダ
厳選された素材で作るカプレーゼ:ブッファラモッツァレラ、甘いチェリートマト、香りの良いバジル。
€18 ≈ ¥3,261
グリルペコリーノと黒トリュフのトースト
Crostino con pecorino grigliato e tartufo nero
黒トリュフとグリルチーズのトースト
トーストに溶けたペコリーノチーズと香りの良い黒トリュフの削り節。
€20 ≈ ¥3,624
黒トリュフの目玉焼き
Uovo al tegamino con tartufo nero
黒トリュフの目玉焼き
フライパンで焼いた目玉焼き。黄身は半熟で、黒トリュフの濃厚な風味。
€18 ≈ ¥3,261

スープ

スープ

本日のスープ
Zuppa del giorno
本日のスープ
新鮮な旬の食材で作る日替わりスープ。
€16 ≈ ¥2,899

プリミ・ピアッティ(パスタ・米料理)

プリミ・ピアッティ(パスタ・米料理) グルテンフリーパスタもご用意できます。 ご要望に応じてグルテンフリーパスタをご用意いたします。

アマトリチャーナのブカティーニ
Bucatini alla Matriciana
グアンチャーレ(豚肉)、トマトソース、ペコリーノチーズのブカティーニパスタ
レストランの代表的な一品。穴あきロングパスタにトマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ。
€16 ≈ ¥2,899
カルボナーラのリガトーニ
Rigatoni alla carbonara
ハム、ルッコラ、ペコリーノチーズのメッゼ・マンニケパスタ
ローマの定番。グアンチャーレ(豚肉)、卵黄、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレで作るクリームソースのショートパスタ。
€16 ≈ ¥2,899
グリーチャ風メッゼ・マンニケ、アマトリチャーナの白ソース
Mezze maniche alla "gricia", la Matriciana in bianco
ハム、ルッコラ、ペコリーノチーズのメッゼ・マンニケパスタ
カルボナーラとアマトリチャーナの原型。トマトや卵を使わず、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、胡椒だけで味付けしたパスタ。
€16 ≈ ¥2,899
ハム、ルッコラ、ペコリーノチーズのメッゼ・マンニケ
Mezze maniche con prosciutto, rughetta e pecorino
ハム、ルッコラ、ペコリーノチーズのメッゼ・マンニケパスタ
新鮮で風味豊かな食材を使ったパスタ:ハム、香りの良いルッコラ、ペコリーノチーズの削り節。
€16 ≈ ¥2,899
カチョ・エ・ペペのトナレッリ
Tonnarelli cacio e pepe
カチョ・エ・ペペのトナレッリパスタ
太めの卵麺パスタに、ペコリーノ・ロマーノと黒胡椒を乳化させた濃厚なクリームソース。
€14 ≈ ¥2,537
仔羊のラグーソースの白ソースリガトーニ
Rigatoni al ragù d'agnello in bianco
仔羊のラグーソースのリガトーニ
トマトを使わずに仔羊肉の旨味を最大限に引き出した、濃厚なラグーソースのパスタ。
€16 ≈ ¥2,899
黒トリュフのタリオリーニ
Tagliolini con tartufo nero
黒トリュフのタリオリーニ
高級黒トリュフの削り節を添えた細いロングパスタ。濃厚で洗練された香りの一品。
€26 ≈ ¥4,711

魚のプリミ・ピアッティ

魚のプリモ・ピアッティ

シチリア産塩抜きアンチョビとチェリートマトのスパゲッティ
Spaghetti con alici dissalate di Sciacca e pomodori datterini
シチリア産塩抜きアンチョビと新鮮なチェリートマトのスパゲッティ
シチリア産イワシと甘いチェリートマトのソースを絡めたスパゲッティ
€16 ≈ ¥2,899
海鱸とレモンのリングイネ
Linguine con spigola di mare e limone
海鱸とレモンの平打ちスパゲッティ
新鮮な魚のソースとレモンの柑橘系の香りを添えた平打ちロングパスタ。
€18 ≈ ¥3,261
アサリのスパゲッティ
Spaghetti con vongole veraci
アサリのスパゲッティ
イタリアのシーフード料理の定番。アサリ、ニンニク、オイル、パセリでソテーしたスパゲッティ。
€18 ≈ ¥3,261
ムール貝とペコリーノチーズのメッゼ・マンニケ(白ソース)
Mezzemaniche con cozze e pecorino, in bianco
ムール貝とペコリーノチーズのメッゼ・マンニケパスタ
ラツィオ州の料理でよく見られる組み合わせで、魚介類と風味豊かなペコリーノチーズを組み合わせたもの。
€16 ≈ ¥2,899
マッツァーラ・デル・ヴァッロ産赤エビとパキーノトマトのパッケリ
Paccheri con gamberi rossi* e pachino (Mazara del Vallo-Sicilia)
赤エビとトマトソースのパッケリパスタ
シチリア産赤エビとパキーノトマトの太麺パスタ
€22 ≈ ¥3,986
マッツァーラ・デル・ヴァッロ産赤エビのクリームリゾット*
Risotto alla crema di scampi* (Mazara del Vallo-Sicilia)
エビのクリームリゾット
エビのクリームソースを絡めたリゾット。クリーミーで繊細な海の風味。
€22 ≈ ¥3,986

セコンディ・ピアッティ(メインディッシュ)

メインディッシュ

仔羊のチョップ(スコッタディート)
Costolette d'abbacchio scottadito
グリルラムチョップ
高温で短時間グリルした仔羊のチョップ。手で持って食べるのが一般的で、指を火傷するほど熱い。
€18 ≈ ¥3,261
ジャガイモ添え仔羊のロースト
Abbacchio al forno con patate
ジャガイモ添え仔羊のロースト
仔羊のロースト、ジャガイモ、ローズマリー、ニンニクと共にじっくりオーブンで調理。柔らかくジューシー。
€20 ≈ ¥3,624
ルッコラとチェリートマト添え牛肉のタリアータ
Tagliata di manzo con rughetta e pomodori datterini
ルッコラとチェリートマト添えのグリルビーフスライス
グリルした牛肉のスライスをルッコラとチェリートマトの上に。
€26 ≈ ¥4,711
グリルビーフステーキ
Bistecca di manzo ai ferri
グリルビーフステーキ
グリルした牛肉ステーキ。シンプルで美味しい。
€20 ≈ ¥3,624
グリルフィレミニョン
Filetto di manzo ai ferri
グリルフィレミニョン
牛肉の最も柔らかい部位を、お好みの焼き加減でグリル。
€30 ≈ ¥5,435
グリーンペッパーソースのフィレミニョン
Filetto di manzo al pepe verde
グリーンペッパーソースのフィレミニョン
グリーンペッパーソースのフィレミニョン
€35 ≈ ¥6,341
フライパンでソテーした牛肉の薄切り(フィレ)
Straccetti di manzo (di filetto) saltati in padella
薄切りの牛肉(フィレミニョン)のソテー
フライパンで素早くソテーした牛肉の薄切り、しばしばルッコラやバルサミコ酢と共に。
€26 ≈ ¥4,711
マッシュポテト添えローストビーフ
Roast beef con puré di patate
マッシュポテト添えローストビーフ
ローストビーフのスライス、クリーミーなマッシュポテト添え。
€22 ≈ ¥3,986
仔牛のトンナート
Vitello tonnato
仔牛のツナ・ケッパーソース
茹でた仔牛の薄切りを、マグロ、ケッパー、マヨネーズソースで覆った冷製料理。
€20 ≈ ¥3,624
仔牛の煮込みポルペッティ
Polpette di vitella in umido
伝統的なトマトソースの仔牛のポルペッティ
伝統的なトマトソースでじっくり煮込んだ仔牛のポルペッティ。
€16 ≈ ¥2,899
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla romana
ローマ風、ハムとセージの仔牛のソテー
白ワインで風味付けしたハムとセージの仔牛の薄切り。ローマ料理の定番。
€16 ≈ ¥2,899
仔牛のレモンスカロッピーネ
Scaloppina al limone
仔牛のレモンソースソテー
小麦粉をまぶしてフライパンでソテーした仔牛の薄切り、フレッシュなレモンソース。
€16 ≈ ¥2,899
仔牛のカツレツ・プリマヴェーラ、ルッコラとチェリートマト添え
Cotoletta di vitella primavera con rughetta e pomodori datterini
ミラネーゼ風仔牛のカツレツ、ルッコラとチェリートマト添え
パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツ、ルッコラとチェリートマトのフレッシュな付け合わせ。
€20 ≈ ¥3,624
ローマ風トリッパ、ペコリーノチーズとミント
Trippa alla romana con pecorino e menta
ローマ風トリッパ、ペコリーノチーズ
トマト、ローマのミント、たっぷりのペコリーノチーズでじっくり煮込んだ牛の内臓料理。素朴だが風味豊か。
€16 ≈ ¥2,899
仔牛すね肉の白煮込み、グリーンピース添え
Ossobuco di vitella in bianco con piselli
グリーンピース添え仔牛すね肉の白煮込み
骨髄を含む中央の骨付き仔牛の切り身をじっくり煮込み、グリーンピース添え。
€20 ≈ ¥3,624
鶏肉のカッチャトーラ
Pollo alla cacciatora
鶏肉のニンニクとローズマリー炒め
トマト、野菜、ハーブで煮込んだ鶏肉。素朴で心温まる一品。
€16 ≈ ¥2,899
グリルしたフレッシュペコリーノチーズとパルマ産生ハム
Pecorino fresco grigliato con prosciutto di Parma
グリルしたアブルッツォ産ペコリーノチーズとパルマ産生ハム
グリルしたペコリーノチーズと甘いパルマ産生ハム。
€18 ≈ ¥3,261
ナスとトマトのグラタン
Melanzane alla parmigiana
ナスとトマト、バジル、モッツァレラ、パルミジャーノのグラタン
揚げたナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノを重ねてオーブンで焼いたラザニア。
€16 ≈ ¥2,899

魚のメインディッシュ

魚料理

ジャガイモとチェリートマト添えオーブン焼き海鱸
Filetto di spigola di mare al forno con patate e pomodori datterini
ジャガイモとチェリートマト添えローストシーバス
高級魚のフィレをオーブンで焼き、ジャガイモとチェリートマトのクラシックな付け合わせ。
€36 ≈ ¥6,522
海鱸の塩釜焼き、最低2名様から
Spigola di mare al sale, minimo 2 persone
塩釜焼きの海鱸、最低2名様から。1kgあたりの価格。
塩釜焼きの海鱸、最低2名様から。1kgあたりの価格。
€100 ≈ ¥18,118
白ワインでソテーした地中海産タイガーエビ*
Mazzancolle* (Mar Mediterraneo) spadellate al vino bianco
白ワインでソテーしたエビ
白ワインで風味付けした地中海産タイガーエビのソテー
€34 ≈ ¥6,160
グリルイカ
Calamari grigliati
グリルイカ
グリルした新鮮なイカ。柔らかくほのかにスモーク風味。
€24 ≈ ¥4,348
フリット・ディ・カ calamari e mazzancolle*
Frittura di calamari e mazzancolle* (Mar Mediterraneo)
フリット・ディ・カ calamari e gamberi
衣を付けて揚げたイカとエビのミックス。熱々でカリカリ、レモン添え。
€36 ≈ ¥6,522
オーブン焼きスカンピ*(マッツァーラ・デル・ヴァッロ産)
Scampi* (Mazara del Vallo-Sicilia) gratinati al forno
スカンピのグラタン
パン粉をまぶして風味付けし、オーブンで焼き上げたシチリア産スカンピ。
€34 ≈ ¥6,160
グリルホタテとインゲン
Capesante grigliate con fagiolini
グリルホタテとインゲン
グリルした高級貝類、インゲンの付け合わせ。
€32 ≈ ¥5,798

野菜とサイドディッシュ

野菜とサイドディッシュ

インゲン(オイルとレモン添え、またはバターとパルミジャーノ添え)
Fagiolini all'agro o burro e parmigiano
茹でインゲン(オイルとレモン添え、またはバターとパルミジャーノ添え)
茹でたインゲンをシンプルに(オイルとレモンで)味付けしたもの、またはバターとチーズで炒めたもの。
€10 ≈ ¥1,812
グリル野菜
Verdure grigliate
グリル野菜
旬の野菜をグリルで。
€10 ≈ ¥1,812
チコリのインサラータ(マリネ)
Cicoria all'agro
茹でたチコリをオリーブオイルとレモンで
茹でたチコリをシンプルにオリーブオイルとレモンで味付け。ほろ苦く爽やかな味わい。
€8 ≈ ¥1,449
ニンニク、オイル、唐辛子で炒めたチコリ
Cicoria saltata in padella con aglio, olio e peperoncino
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で炒めたチコリ
ローマ風に炒めた定番のチコリ、風味豊かでピリ辛。
€8 ≈ ¥1,449
自家製フライドポテト
Patate fritte della casa
自家製フライドポテト
新鮮なジャガイモをカットして揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。
€8 ≈ ¥1,449
ローストポテト
Patate al forno
ローストポテト
クラシックなローストポテト、ローズマリー風味。
€8 ≈ ¥1,449
ミックスグリーンサラダとチェリートマト
Insalata verde mista con pomodori datterini
グリーンサラダとトマト
新鮮な季節のサラダと甘いチェリートマト。
€8 ≈ ¥1,449

デザートとアイスクリーム

デザートとアイスクリーム

本日のデザート
Dolci del giorno
自家製ケーキ
日替わりの自家製ケーキセレクション。
€10 ≈ ¥1,812
チーズケーキ
La CheeseCake
チーズケーキ
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ、しばしばベリーソース添え。
€10 ≈ ¥1,812
ティラミス
Tiramisù
イタリアで最も有名なデザート:コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリーム、ココアの層。
€10 ≈ ¥1,812
クレームキャラメルまたはクレームブリュレ
Cream caramel o Crème brûlée
クリームと卵をベースにしたデザート、キャラメルソースまたは焦がし砂糖の表面。
€10 ≈ ¥1,812
ピッツォ産黒トリュフ(カラブリア)
Tartufo nero artigianale di Pizzo (Calabria)
トリュフアイスクリームとチョコレート、ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツとチョコレートのアイスクリームを球状にし、溶けたチョコレートの芯を入れ、ココアで覆ったもの。
€10 ≈ ¥1,812
ピスタチオのセミフレッド
Semifreddo al pistacchio
ピスタチオのセミフレッド
ピスタチオ風味の柔らかくエアリーな食感の冷たいデザート。
€10 ≈ ¥1,812
レモンのソルベ
Sorbetto al limone
レモンのソルベ
レモンジュース、水、砂糖で作る爽やかなフローズンデザート。食後に最適。
€10 ≈ ¥1,812
クレームアイスクリームとダークチョコレート
Gelato di crema con cioccolato fondente
バニラアイスクリームとホットチョコレート
クラシックなクレームアイスクリームに温かいチョコレートソース。
€10 ≈ ¥1,812
野生のイチゴをオレンジジュースと砂糖で
Fragoline di bosco con succo d'arancia e zucchero
オレンジジュースと砂糖で和えた野生のイチゴ
非常に香りの良い小さな野生イチゴを、オレンジジュースでシンプルに和えたもの。
€10 ≈ ¥1,812
パイナップル
Ananas
スライスパイナップル
新鮮なパイナップルのスライス。
€8 ≈ ¥1,449
メロンまたはスイカ
Melone o Anguria
メロンまたはスイカ
旬のフルーツ。
€8 ≈ ¥1,449

ドリンク

ミネラルウォーター
Acqua minerale
ネピ・ヴェルデ、パンナ、サンペレグリノ
ボトルウォーター(ナチュラルまたはスパークリング)をご用意しております。
€3~ ≈ ¥544
オレンジソーダとガッゾーザ
Aranciata e Gazzosa
ルリジア
イタリアの定番炭酸飲料。
€5 ≈ ¥906
キノット
Chinotto
ネリ
キノットという柑橘類由来の苦味のある炭酸飲料。ユニークでほのかな苦味。
€5 ≈ ¥906
コカ・コーラ
Coca-Cola
炭酸飲料。
€5 ≈ ¥906
トニックウォーター
Acqua tonica
シュウェップス
キニーネによる苦味のある炭酸飲料。
€5 ≈ ¥906
オレンジ搾りたてジュース
Spremuta d'arancia
絞りたてのオレンジジュース。
€5 ≈ ¥906
コーヒー
Caffè
イタリアンエスプレッソ。
€3 ≈ ¥544
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソと泡立てたミルクで作る温かい飲み物。
€5 ≈ ¥906
紅茶
The
温かい紅茶。
€5 ≈ ¥906
カモミールとハーブティー
Camomilla e Tisane
リラックス効果のある、または香りの良いハーブティー。
€5 ≈ ¥906

ビール

メナブリア・ビオンダ
Menabrea Bionda
バランスの取れた、喉の渇きを癒すプレミアムイタリアンラガー。
€5~ ≈ ¥906
ナストロ・アッズーロ ZERO アルコールフリー
Nastro Azzurro ZERO Analcolica
有名なイタリアビールのノンアルコール版。
€5 ≈ ¥906

アペリティーボ

ジン「マーレ」と「フェバー・ツリー」トニックウォーターのジントニック
Gin Tonic Gin "Mare" e Acqua tonica "Fever Tree"
プレミアム地中海産ジンと高品質トニックウォーターで作る爽やかなカクテル。
€15 ≈ ¥2,718
ネグローニ
Negroni
ジン、スイートベルモット、カンパリベースのクラシックなイタリアンカクテル。力強くアロマティック。
€10 ≈ ¥1,812
スプリッツ
Spritz
プロセッコ、ビターリキュール(アペロールやカンパリなど)、ソーダベースのヴェネツィア風アペリティーボ。
€10 ≈ ¥1,812
カンパリソーダ
Campari soda
カンパリとソーダベースの使い切りアペリティーボ。
€7 ≈ ¥1,268
プロセッコ・ブリュット
Prosecco Brut
デ・ファヴェーリ
イタリア産辛口スパークリングワイン、乾杯やアペリティーボに最適。
€7 ≈ ¥1,268
シャンパン・ロゼ
Champagne Rosè
ノミネ・ルナール
フランス産ロゼスパークリングワイン。
€12 ≈ ¥2,174

グラスワイン

グラスワイン

ハウスワイン
Vino della casa
ビアンコ・マリーノまたはメルロー(赤)
ハウスワイン(赤または白)、グラスで提供。
€4 ≈ ¥725
ビアンコ・グレケット・ビオロジコ
Bianco Grechetto Biologico
「ブルグノーリ」ラツィオ
地元のオーガニック白ワイン、フレッシュでフルーティー。
€7 ≈ ¥1,268
ビアンコ・パッセリーナ
Bianco Passerina
「サン・ミケーレ・ア・リパ」マルケ
マルケ州産白ワイン、フローラルで繊細。
€7 ≈ ¥1,268
チェザーネ・ダッフィレ・ビオロジコ(赤)
Rosso Cesanese d'Affile Biologico
「フッリ・カヴァリエーリ」ラツィオ
ラツィオ州土着の赤ワイン、コクがありスパイシー。
€7 ≈ ¥1,268
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ(赤)
Rosso Montepulciano d'Abruzzo
「マシャレッリ」アブルッツォ
アブルッツォ州産の力強くタンニンが効いた赤ワイン。
€7 ≈ ¥1,268

ワイン

ワインリスト

白ワイン小ボトル 375ml

ハウスワイン マリーノ DOP
Vino della Casa Marino dop
地元の白ワイン、小ボトル。
€8 ≈ ¥1,449
フラスカーティ・スペリオーレ
Frascati Superiore
カンティーナ・ネリ
ラツィオ州産DOCG白ワイン、辛口でミネラル感がある。
€8 ≈ ¥1,449
ソーヴィニヨン(ソーヴィニヨン100%)
Sauvignon (100% Sauvignon)
リヴィオ・フェッルガ
アロマティックでフレッシュな白ワイン。
€15 ≈ ¥2,718
ピノ・グリージョ(ピノ・グリージョ100%)
Pinot Grigio (100% Pinot Grigio)
リヴィオ・フェッルガ
軽やかでフルーティーな白ワイン。
€15 ≈ ¥2,718

ロゼワイン 750ml

チェラズオーロ・ダブルッツォ・ヴィッラ・ジェンマ
Cerasuolo d'Abruzzo Villa Gemma
マシャレッリ
アブルッツォ州産の濃厚でフルーティーなロゼワイン。
€26 ≈ ¥4,711
サン・グレ(アリアニコ100%)
San Greg (100% Aglianico)
フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ - カンパーニャ
アリアニコ種ブドウのロゼワイン、フレッシュでミネラル感がある。
€32 ≈ ¥5,798
チンクエ・ローゼ
Five Roses
レオーネ・デ・カストリス - プーリア
プーリア州の歴史あるロゼワイン、エレガントで万能。
€22 ≈ ¥3,986

赤ワイン 750ml

バルベーラ・ダスティ・カン・ドゥ・ルース
Barbera d'Asti Camp du Rouss
コッポ - ピエモンテ
ピエモンテ産赤ワイン、フレッシュでしっかりした構造。
€26 ≈ ¥4,711
バルバレスコ 2020
Barbaresco 2020
チェレット - ピエモンテ
ネッビオーロ種ブドウから作られた、エレガントで複雑な偉大な赤ワイン。
€84 ≈ ¥15,219
バローロ 2019
Barolo 2019
チェレット - ピエモンテ
ピエモンテワインの王様、パワフルでタンニンが多く、熟成向き。
€98 ≈ ¥17,756
ピノ・ネロ
Pinot Nero
S. ミケーレ・アッピアーノ - アルト・アディジェ
北イタリア産の洗練された香り高い赤ワイン。
€26 ≈ ¥4,711
ラグレイン
Lagrein
エレナ・ヴァルホ - アルト・アディジェ
アルト・アディジェ州土着の赤ワイン、ダークでフルーティー。
€30 ≈ ¥5,435
アマローネ・クラッシコ・コスタセラ 2018
Amarone Classico Costasera 2018
マシ - ヴェネト
陰干しブドウから作られた、パワフルでアルコール度数の高い赤ワイン。
€70 ≈ ¥12,683
キャンティ・クラッシコ・ブローリオ
Chianti Classico Brolio
バローネ・リカーゾリ - トスカーナ
サンジョヴェーゼをベースにした、トスカーナのクラシックな赤ワイン。
€24 ≈ ¥4,348
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017
Brunello di Montalcino 2017
アルテジーノ - トスカーナ
イタリアで最も有名な赤ワインの一つ、濃厚で構造がしっかりしている。
€70 ≈ ¥12,683
ティニャネッロ 2020
Tignanello 2020
アンティノリ - スーパータスカン
サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランのブレンド、有名なスーパータスカン。
€200 ≈ ¥36,236
ランブルスコ・スプマンテ・ブリュット
Lambrusco Spumante Brut
ロンバルディーニ - エミリア・ロマーニャ
辛口発泡赤ワイン、サラミに最適。
€18 ≈ ¥3,261

白ワイン 750ml

チェルヴァーロ・デッラ・サーラ
Cervaro della Sala
アンティノリ - ウンブリア
シャルドネとグレケットをベースにした、熟成可能なウンブリア州産の高級白ワイン。
€90 ≈ ¥16,306
ヴェルディッキオ Cl. Ris. ステファノ・アントヌッチ
Verdicchio Cl. Ris. Stefano Antonucci
サンタ・バルバラ - マルケ
マルケ州産の構造がしっかりした白ワイン、熟成向き。
€26 ≈ ¥4,711
ペコリーノ
Pecorino
パゼッティ - アブルッツォ
フレッシュでミネラル感のある白ワイン、中部イタリア産。
€20 ≈ ¥3,624
フラスカーティ・スペリオーレ S. テレーザ
Frascati Superiore S. Teresa
フォンタナ・カンダ - ラツィオ
ローマを代表する白ワイン、辛口で香り高い。
€20 ≈ ¥3,624
ファランギーナ・セロッチェロ
Falanghina Serrocielo
フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ - カンパーニャ
フレッシュでアロマティックなカンパーニャ産白ワイン。
€24 ≈ ¥4,348
レオーネ(カタラット、シャルドネ)
Leone (Cataratto, Chardonnay)
タスカ・ダルメルタ - シチリア
シチリア産ブレンド、フレッシュでフルーティー、柑橘系の香り。
€24 ≈ ¥4,348

メニューの最後

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お店情報

4.3
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