温拌章鱼沙拉配煮土豆和芹菜
Insalata tiepida di polpo con patate bollite e sedano
章鱼沙拉配煮土豆和芹菜
温拌章鱼沙拉。章鱼煮至软嫩，配以煮土豆和新鲜芹菜，口感爽脆。
€20
≈ HK$180
0
La Matriciana dal 1870
La Matriciana dal 1870
意大利历史悠久的餐厅，始于1870年。传统罗马美食。
开胃菜
开胃菜
烤扇贝沙拉配芝麻菜和圣女果
Insalata di capesante grigliate con rughetta e pomodori datterini
烤扇贝配芝麻菜和圣女果
烤扇贝配芝麻菜和圣女果。清淡精致的开胃菜。
€20
≈ HK$180
0
西西里红虾*和斯堪的纳维亚虾*刺身
Crudo di gamberi rossi* e scampi* (Mazara del Vallo-Sicilia)
红虾*和斯堪的纳维亚虾*刺身
精选甲壳类海鲜，生食以突出其新鲜度和天然甜味。保证西西里原产。
€40
≈ HK$361
0
红虾*刺身配沙拉（西西里马扎拉德尔瓦洛）
Carpaccio di gamberi rossi* (Mazara del Vallo-Sicilia) con insalata
红虾薄片配沙拉
精细切碎的红虾刺身，配新鲜沙拉。
€22
≈ HK$198
0
贻贝和蛤蜊香炒配烤面包
Sauté di cozze e vongole veraci con pane tostato
贻贝和蛤蜊香炒配烤面包
海鲜香炒配大蒜、橄榄油和欧芹。配烤面包蘸取美味酱汁。
€22
≈ HK$198
0
炸凤尾鱼和鳕鱼
Fritto antico di alici e baccalà
轻炸凤尾鱼和盐鳕鱼天妇罗
传统罗马式炸小鱼和鳕鱼，轻盈酥脆。
€20
≈ HK$180
0
烤面包配撒丁岛凤尾鱼和水牛马苏里拉奶酪
Bruschetta con alici dissalate di Sciacca e bufala DOP
水牛马苏里拉奶酪配凤尾鱼烤面包
烤面包配新鲜水牛马苏里拉奶酪和美味凤尾鱼柳。
€18
≈ HK$162
0
炸西葫芦和茄子片
Chips di zucchine e melanzane
轻炸西葫芦和茄子天妇罗
蔬菜切成薄片，炸至酥脆，如同薯片。素食小吃。
€16
≈ HK$144
0
手工切帕尔马火腿（Norcia IGT）配水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto di montagna tagliato a mano (Norcia IGT) con bufala DOP
手工切火腿配水牛马苏里拉奶酪
高品质陈年火腿片配新鲜多汁的坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪。
€24
≈ HK$216
0
帕尔马火腿（18个月朗吉拉诺）配哈密瓜
Prosciutto di Parma (Langhirano 18 mesi) con melone
帕尔马火腿配哈密瓜
经典的意大利夏季搭配。哈密瓜的甜味与陈年帕尔马火腿的咸味形成对比。
€22
≈ HK$198
0
水牛马苏里拉奶酪（SA Pontecagnano）配圣女果和罗勒
Bufala DOP (Pontecagnano - SA) con pomodori datterini e basilico
水牛马苏里拉奶酪、新鲜番茄和罗勒沙拉
卡普雷塞沙拉，选用顶级食材：水牛马苏里拉奶酪、甜圣女果和芳香罗勒。
€18
≈ HK$162
0
烤佩克里诺芝士配黑松露烤面包
Crostino con pecorino grigliato e tartufo nero
烤面包配烤佩克里诺芝士和黑松露
烤面包配融化的佩克里诺芝士和芳香黑松露片。
€20
≈ HK$180
0
煎蛋配黑松露
Uovo al tegamino con tartufo nero
煎蛋配黑松露
煎蛋配柔软的蛋黄，点缀浓郁的黑松露风味。
€18
≈ HK$162
0
汤
汤
今日例汤
Zuppa del giorno
今日例汤
每日新鲜食材制作的汤。
€16
≈ HK$144
0
意面
头盘 所有意面均可选择无麸质 可提供无麸质意面
Amatriciana意面
Bucatini alla Matriciana
粗管面配猪脸颊肉、番茄酱和佩克里诺芝士
餐厅招牌菜。长形有孔意面配番茄酱、脆皮猪脸颊肉和佩克里诺罗马诺芝士。
€16
≈ HK$144
0
培根蛋培根奶酪意面
Rigatoni alla carbonara
粗管面配猪脸颊肉、鸡蛋和佩克里诺芝士
罗马经典。短意面配蛋黄酱、佩克里诺罗马诺芝士、黑胡椒和脆皮猪脸颊肉。
€16
≈ HK$144
0
培根奶酪意面（Gricia），无番茄的Amatriciana
Mezze maniche alla "gricia", la Matriciana in bianco
粗管面配猪脸颊肉和佩克里诺芝士
培根蛋酱意面和Amatriciana意面的前身。意面仅配猪脸颊肉、佩克里诺罗马诺芝士和胡椒，不含番茄或鸡蛋。
€16
≈ HK$144
0
粗管面配火腿、芝麻菜和佩克里诺芝士
Mezze maniche con prosciutto, rughetta e pecorino
粗管面配火腿、芝麻菜和佩克里诺芝士
意面配新鲜美味食材：火腿、芳香芝麻菜和佩克里诺芝士片。
€16
≈ HK$144
0
芝士黑胡椒意面
Tonnarelli cacio e pepe
芝士黑胡椒意大利细面
新鲜鸡蛋面，类似粗意大利面，配以浓郁的佩克里诺罗马诺和黑胡椒乳化酱。
€14
≈ HK$126
0
白汁羊肉意面
Rigatoni al ragù d'agnello in bianco
羊肉酱粗管面
意面配浓郁羊肉酱，无番茄，以突出羊肉风味。
€16
≈ HK$144
0
黑松露意大利细面
Tagliolini con tartufo nero
黑松露意大利细面
新鲜细长面配珍贵黑松露片。香气浓郁精致的菜肴。
€26
≈ HK$234
0
海鲜意面
海鲜头盘
意大利面配撒丁岛凤尾鱼和圣女果
Spaghetti con alici dissalate di Sciacca e pomodori datterini
干凤尾鱼和新鲜圣女果意大利面
意大利面配以西西里凤尾鱼和甜圣女果制成的美味酱汁。
€16
≈ HK$144
0
海鲈鱼柠檬扁面
Linguine con spigola di mare e limone
海鲈鱼柠檬扁面
扁平长面配新鲜鱼肉和柠檬的柑橘风味。
€18
≈ HK$162
0
蛤蜊意大利面
Spaghetti con vongole veraci
蛤蜊意大利面
经典的意大利海鲜菜肴。意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。
€18
≈ HK$162
0
粗管面配贻贝和佩克里诺芝士（白汁）
Mezzemaniche con cozze e pecorino, in bianco
粗管面配贻贝和佩克里诺芝士
拉齐奥美食的经典搭配，将海鲜与咸鲜的佩克里诺芝士结合。
€16
≈ HK$144
0
粗管面配红虾*和帕奇诺番茄（西西里马扎拉德尔瓦洛）
Paccheri con gamberi rossi* e pachino (Mazara del Vallo-Sicilia)
粗管面配红虾*和番茄酱
粗管面配优质西西里红虾和帕奇诺番茄。
€22
≈ HK$198
0
烩饭配虾*酱（西西里马扎拉德尔瓦洛）
Risotto alla crema di scampi* (Mazara del Vallo-Sicilia)
烩饭配虾酱
烩饭配浓郁虾酱。奶油般细腻，带有淡淡海鲜风味。
€22
≈ HK$198
0
主菜
主菜
烤羊排
Costolette d'abbacchio scottadito
烤羊排
快速高温烤羊排。通常用手食用，会烫到手指。
€18
≈ HK$162
0
烤羊肉配土豆
Abbacchio al forno con patate
烤羊肉配土豆
慢烤羊肉配土豆、迷迭香和大蒜。鲜嫩多汁。
€20
≈ HK$180
0
烤牛肉片配芝麻菜和圣女果
Tagliata di manzo con rughetta e pomodori datterini
烤牛肉片配芝麻菜和圣女果
烤牛肉切片，配芝麻菜和圣女果。
€26
≈ HK$234
0
烤牛排
Bistecca di manzo ai ferri
烤牛排
烤牛排。简单美味。
€20
≈ HK$180
0
烤牛柳
Filetto di manzo ai ferri
烤牛柳
最嫩的牛肉部位，按您想要的熟度烤制。
€30
≈ HK$270
0
绿胡椒牛柳
Filetto di manzo al pepe verde
绿胡椒酱牛柳
牛柳配香辣绿胡椒奶油酱。
€35
≈ HK$316
0
香煎牛柳丝
Straccetti di manzo (di filetto) saltati in padella
香煎薄切牛肉（菲力）
快速香煎薄切牛柳丝，常配芝麻菜或香醋。
€26
≈ HK$234
0
烤牛肉配土豆泥
Roast beef con puré di patate
烤牛肉配土豆泥
烤牛肉片配奶油土豆泥。
€22
≈ HK$198
0
金枪鱼酱小牛肉
Vitello tonnato
金枪鱼续随子酱小牛肉
冷盘，薄切煮小牛肉片，淋上金枪鱼、续随子和蛋黄酱。
€20
≈ HK$180
0
炖小牛肉丸
Polpette di vitella in umido
番茄酱炖小牛肉丸
慢炖小牛肉丸配传统番茄酱。
€16
≈ HK$144
0
罗马式煎小牛肉
Saltimbocca alla romana
罗马式煎小牛肉配火腿和鼠尾草
罗马式煎小牛肉配帕尔马火腿和鼠尾草，白葡萄酒调味。罗马经典菜肴。
€16
≈ HK$144
0
柠檬汁煎小牛肉
Scaloppina al limone
柠檬汁煎小牛肉
薄切小牛肉片，裹粉后香煎，配清爽柠檬酱。
€16
≈ HK$144
0
春季小牛肉炸肉排配芝麻菜和圣女果
Cotoletta di vitella primavera con rughetta e pomodori datterini
米兰式小牛肉炸肉排配芝麻菜沙拉和圣女果
裹粉油炸小牛肉排，配新鲜芝麻菜和圣女果。
€20
≈ HK$180
0
罗马牛肚配佩克里诺芝士和薄荷
Trippa alla romana con pecorino e menta
罗马牛肚配佩克里诺芝士
牛杂碎慢炖配番茄、罗马薄荷和大量佩克里诺芝士。贫穷但风味浓郁的菜肴。
€16
≈ HK$144
0
白汁炖牛膝骨配豌豆
Ossobuco di vitella in bianco con piselli
炖牛膝骨配豌豆
牛膝骨，带中心骨髓，慢炖后配豌豆。
€20
≈ HK$180
0
猎人式炖鸡
Pollo alla cacciatora
鸡肉配大蒜和迷迭香
炖鸡配番茄、蔬菜和香草。质朴而令人满足的菜肴。
€16
≈ HK$144
0
烤新鲜佩克里诺芝士配帕尔马火腿
Pecorino fresco grigliato con prosciutto di Parma
烤佩克里诺芝士配帕尔马火腿
微烤佩克里诺芝士配帕尔马生火腿
€18
≈ HK$162
0
茄子千层面
Melanzane alla parmigiana
茄子焗饭配番茄、罗勒、马苏里拉和帕玛森芝士
炸茄子片、番茄酱、马苏里拉和帕玛森芝士焗烤。
€16
≈ HK$144
0
海鲜主菜
海鲜主菜
烤海鲈鱼配土豆和圣女果
Filetto di spigola di mare al forno con patate e pomodori datterini
烤海鲈鱼配土豆和圣女果
优质烤鱼配经典土豆和圣女果。
€36
≈ HK$325
0
海鲈鱼（盐焗），至少2人份
Spigola di mare al sale, minimo 2 persone
盐焗海鲈鱼，至少2人份。按公斤计价。
整条海鲈鱼用粗盐烤制，保持鱼肉湿润入味。按公斤计价。
€100
≈ HK$902
0
地中海大虾*（白葡萄酒香煎）
Mazzancolle* (Mar Mediterraneo) spadellate al vino bianco
香煎虾配白葡萄酒
地中海大虾*香煎，白葡萄酒调味
€34
≈ HK$307
0
烤鱿鱼
Calamari grigliati
烤鱿鱼
烤新鲜鱿鱼，鲜嫩微烟熏。
€24
≈ HK$216
0
炸鱿鱼和地中海大虾*
Frittura di calamari e mazzancolle* (Mar Mediterraneo)
炸鱿鱼和虾
裹粉油炸的鱿鱼和虾，热腾酥脆，配柠檬。
€36
≈ HK$325
0
烤西西里红虾*和斯堪的纳维亚虾*
Scampi* (Mazara del Vallo-Sicilia) gratinati al forno
烤扇贝
西西里虾*，裹上香料面包糠，烤至金黄。
€34
≈ HK$307
0
烤扇贝配青豆
Capesante grigliate con fagiolini
烤扇贝配青豆
烤甲壳类海鲜，配青豆。
€32
≈ HK$289
0
蔬菜与配菜
蔬菜与配菜
青豆（油醋汁或黄油帕玛森芝士）
Fagiolini all'agro o burro e parmigiano
煮青豆（油醋汁或黄油帕玛森芝士）
煮青豆（油醋汁或黄油帕玛森芝士）
€10
≈ HK$90
0
烤蔬菜
Verdure grigliate
烤蔬菜
什锦时令烤蔬菜。
€10
≈ HK$90
0
油醋汁菊苣
Cicoria all'agro
煮菊苣配橄榄油和柠檬
煮菊苣配橄榄油和柠檬。微苦清爽的味道。
€8
≈ HK$72
0
炒菊苣配大蒜、橄榄油和辣椒
Cicoria saltata in padella con aglio, olio e peperoncino
炒菊苣配大蒜、橄榄油和辣椒
罗马风味炒菊苣，美味辛辣。
€8
≈ HK$72
0
自制炸薯条
Patate fritte della casa
自制炸薯条
新鲜炸薯条，外脆内软。
€8
≈ HK$72
0
烤土豆
Patate al forno
烤土豆
经典烤土豆，金黄酥脆，迷迭香风味。
€8
≈ HK$72
0
混合生菜配圣女果
Insalata verde mista con pomodori datterini
混合生菜配番茄
时令新鲜沙拉配甜圣女果。
€8
≈ HK$72
0
甜点与冰淇淋
甜点与冰淇淋
今日甜点
Dolci del giorno
自制蛋糕
每日更换的自制蛋糕精选。
€10
≈ HK$90
0
芝士蛋糕
La CheeseCake
芝士蛋糕
新鲜芝士蛋糕，饼干底，常配浆果酱。
€10
≈ HK$90
0
提拉米苏
Tiramisù
最著名的意大利甜点：浸泡咖啡的手指饼干层叠马斯卡彭奶油和可可粉。
€10
≈ HK$90
0
焦糖布丁或法式烤布蕾
Cream caramel o Crème brûlée
奶油和鸡蛋制作的杯装甜点，配流动的焦糖或烧焦的糖层。
€10
≈ HK$90
0
手工制作的Pizzo（卡拉布里亚）黑松露
Tartufo nero artigianale di Pizzo (Calabria)
松露冰淇淋配巧克力和榛子
榛子巧克力冰淇淋，球形，内有融化巧克力心，外裹可可粉。
€10
≈ HK$90
0
开心果半冷冻甜点
Semifreddo al pistacchio
开心果半冷冻甜点
轻盈蓬松的冷冻甜点，开心果口味。
€10
≈ HK$90
0
柠檬冰沙
Sorbetto al limone
柠檬冰沙
清爽的冰镇甜点，由柠檬汁、水和糖制成。餐后绝佳。
€10
≈ HK$90
0
奶油冰淇淋配黑巧克力
Gelato di crema con cioccolato fondente
香草冰淇淋配热巧克力
经典奶油冰淇淋配热巧克力酱。
€10
≈ HK$90
0
野草莓配橙汁和糖
Fragoline di bosco con succo d'arancia e zucchero
野草莓配橙汁和糖
小巧芳香的野生草莓，仅用橙汁调味。
€10
≈ HK$90
0
菠萝
Ananas
切片菠萝
新鲜菠萝片。
€8
≈ HK$72
0
哈密瓜或西瓜
Melone o Anguria
哈密瓜或西瓜
时令新鲜水果。
€8
≈ HK$72
0
饮品
矿泉水
Acqua minerale
Nepi verde, 奶油和 San Pellegrino
瓶装水，有气泡水和无气泡水。
€3~
≈ HK$27
橙味汽水和柠檬汽水
Aranciata e Gazzosa
Lurisia
经典的意大利碳酸饮料。
€5
≈ HK$45
0
Chinotto
Neri
由Chinotto柑橘制成的酸甜味深色饮料。独特微苦的味道。
€5
≈ HK$45
0
可口可乐
Coca-Cola
无酒精碳酸饮料。
€5
≈ HK$45
0
汤力水
Acqua tonica
Schweppes
带有金鸡纳霜苦味的碳酸饮料。
€5
≈ HK$45
0
鲜榨橙汁
Spremuta d'arancia
新鲜橙汁。
€5
≈ HK$45
0
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
€3
≈ HK$27
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡和奶泡制成的热饮。
€5
≈ HK$45
0
The
热红茶。
€5
≈ HK$45
0
洋甘菊与花草茶
Camomilla e Tisane
舒缓或芳香的草本浸液。
€5
≈ HK$45
0
啤酒
Menabrea Bionda
意大利优质拉格啤酒，平衡且解渴。
€5~
≈ HK$45
Nastro Azzurro ZERO 无酒精啤酒
Nastro Azzurro ZERO Analcolica
著名意大利啤酒的无酒精版本。
€5
≈ HK$45
0
开胃酒
金酒汤力酒 金酒"Mare" 和汤力水"Fever Tree"
Gin Tonic Gin "Mare" e Acqua tonica "Fever Tree"
用优质地中海金酒和高品质汤力水调制的清爽鸡尾酒。
€15
≈ HK$135
0
内格罗尼
Negroni
经典的意大利鸡尾酒，以金酒、甜味美思和金巴利为基础。烈烈芳香。
€10
≈ HK$90
0
Spritz
威尼斯开胃酒，以普罗塞克、苦精（如Aperol或Campari）和苏打水为基础。
€10
≈ HK$90
0
金巴利苏打
Campari soda
单份金巴利苏打开胃酒。
€7
≈ HK$63
0
Prosecco Brut
De Faveri
意大利干型起泡酒，适合祝酒或开胃。
€7
≈ HK$63
0
香槟玫瑰红葡萄酒
Champagne Rosè
Nominé-Renard
优质法国桃红起泡酒。
€12
≈ HK$108
0
按杯葡萄酒
按杯供应的葡萄酒
家酿葡萄酒
Vino della casa
白马里诺或梅洛红葡萄酒
家酿散装酒，有白葡萄酒和红葡萄酒可选。
€4
≈ HK$36
0
有机白Grechetto
Bianco Grechetto Biologico
"Brugnoli" 拉齐奥
当地有机白葡萄酒，清新果香。
€7
≈ HK$63
0
白Passerina
Bianco Passerina
"San Michele a Ripa" 马尔凯
马尔凯白葡萄酒，花香淡雅。
€7
≈ HK$63
0
有机Cesanese d'Affile 红葡萄酒
Rosso Cesanese d'Affile Biologico
"F.lli Cavalieri" 拉齐奥
来自拉齐奥的本土红葡萄酒，酒体饱满，香料味浓。
€7
≈ HK$63
0
Montepulciano d'Abruzzo 红葡萄酒
Rosso Montepulciano d'Abruzzo
"Masciarelli" 阿布鲁佐
来自阿布鲁佐的浓郁单宁红葡萄酒。
€7
≈ HK$63
0
葡萄酒
酒单
小瓶白葡萄酒 375毫升
家酿Marino DOP葡萄酒
Vino della Casa Marino dop
小瓶装本地白葡萄酒。
€8
≈ HK$72
0
Frascati Superiore
Cantina Neri
拉齐奥DOCG白葡萄酒，干型且咸鲜。
€8
≈ HK$72
0
长相思（100%长相思）
Sauvignon (100% Sauvignon)
Livio Felluga
清新芳香的白葡萄酒。
€15
≈ HK$135
0
灰皮诺（100%灰皮诺）
Pinot Grigio (100% Pinot Grigio)
Livio Felluga
清淡果香的白葡萄酒。
€15
≈ HK$135
0
桃红葡萄酒 750毫升
Cerasuolo d'Abruzzo Villa Gemma
Masciarelli
来自阿布鲁佐的浓郁果香桃红葡萄酒。
€26
≈ HK$234
0
San Greg (100% 阿利亚尼科)
San Greg (100% Aglianico)
Feudi di San Gregorio - 坎帕尼亚
由阿利亚尼科葡萄酿制的桃红葡萄酒，清新且富有矿物质感。
€32
≈ HK$289
0
Five Roses
Leone de Castris - 普利亚
普利亚地区经典的桃红葡萄酒，优雅且百搭。
€22
≈ HK$198
0
红葡萄酒 750毫升
Barbera d'Asti Camp du Rouss
Coppo - 皮埃蒙特
来自皮埃蒙特的红葡萄酒，清新且结构良好。
€26
≈ HK$234
0
2020年 Barbaresco
Barbaresco 2020
Ceretto - 皮埃蒙特
优质内比奥罗红葡萄酒，优雅且复杂。
€84
≈ HK$757
0
2019年 Barolo
Barolo 2019
Ceretto - 皮埃蒙特
皮埃蒙特葡萄酒之王，浓郁、单宁感强且陈年潜力大。
€98
≈ HK$884
0
黑皮诺
Pinot Nero
S. Michele Appiano - 南蒂罗尔
来自意大利北部的精致芳香红葡萄酒。
€26
≈ HK$234
0
Lagrein
Elena Walch - 南蒂罗尔
来自南蒂罗尔的本土红葡萄酒，色泽深沉，果香浓郁。
€30
≈ HK$270
0
2018年 Amarone Classico Costasera
Amarone Classico Costasera 2018
Masi - 威尼托
由风干葡萄酿制的浓郁酒体红葡萄酒。
€70
≈ HK$631
0
Chianti Classico Brolio
Barone Ricasoli - 托斯卡纳
经典的托斯卡纳红葡萄酒，以桑娇维塞为基础。
€24
≈ HK$216
0
2017年 Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino 2017
Altesino - 托斯卡纳
意大利最负盛名的红葡萄酒之一，浓郁且结构饱满。
€70
≈ HK$631
0
2020年 Tignanello
Tignanello 2020
Antinori - 超级托斯卡纳
著名的超级托斯卡纳混酿，由桑娇维塞、赤霞珠和品丽珠混酿而成。
€200
≈ HK$1,803
0
Lambrusco Spumante Brut
Lombardini - 艾米利亚-罗马涅
干型起泡红葡萄酒，适合搭配冷切肉。
€18
≈ HK$162
0
白葡萄酒 750毫升
Cervaro della Sala
Antinori - 翁布里亚
来自翁布里亚的优质橡木桶陈酿白葡萄酒，由霞多丽和格雷凯特混酿而成。
€90
≈ HK$811
0
Verdicchio Cl. Ris. Stefano Antonucci
Santa Barbara - 马尔凯
马尔凯结构饱满的白葡萄酒，适合陈年。
€26
≈ HK$234
0
佩克里诺芝士
Pecorino
Pasetti - 阿布鲁佐
清新矿物质感的白葡萄酒，意大利中部特色。
€20
≈ HK$180
0
Frascati Superiore S. Teresa
Fontana Candida - 拉齐奥
罗马的经典白葡萄酒，干型且芳香。
€20
≈ HK$180
0
Falanghina Serrocielo
Feudi di San Gregorio - 坎帕尼亚
坎帕尼亚清新芳香的白葡萄酒。
€24
≈ HK$216
0
Leone (卡塔拉托，霞多丽)
Leone (Cataratto, Chardonnay)
Tasca d'Almerita - 西西里
来自西西里的清新果香混酿，带有柑橘味。
€24
≈ HK$216
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