Il Panino Ingegnoso

Name: Il Panino Ingegnoso
Address: ローマ
Price range: €1 - €25

ご要望に応じておすすめをご用意します。テイクアウト - デリバリー。

★ 4.7 (1,844) $$Moderate

パニーニ

おすすめ

イパティア

Ipazia

ピスタチオモルタデッラ入りピッツァ・ビアンカのスライス

ローマの定番ストリートフード。「ピッツァ・ビアンカ」は、外はカリカリ、中は柔らかいフォカッチャで、ほんのり塩味です。ここではピスタチオ風味のモルタデッラを挟んでいます。シンプルで美味しいです。

€5 ≈ ¥906

ケプラー

Keplero

アリッチャ産ポルケッタ（スーパー）入り

アリッチャ産ポルケッタ（豚肉のロースト）を詰めたパニーノ。ラツィオ州の伝統的な料理で、ハーブ、ニンニク、コショウで味付けされています。肉は風味豊かでジューシー、皮はカリカリです。

€6 ≈ ¥1,087

ケプラーエヴォルート

Keplero Evoluto

アリッチャ産ポルケッタ（スーパー）入り

アリッチャ産ポルケッタ（スパイスを効かせたローストポーク）を使ったクラシックなパニーノの豪華版。肉の風味を引き立てるために、様々なフレッシュなトッピングとソースの組み合わせを提供します。

€6.50~ ≈ ¥1,178

ガリレオ・ガリレイ

Galileo Galilei

ブッファラモッツァレラD.O.P.、オリーブのたたき、赤トマト

モッツァレラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ（濃厚でクリーミーなフィラートチーズ）を使用した、フレッシュでベジタリアンなパニーノ。風味豊かなオリーブペーストとトマトで味付けされ、地中海風の味わいです。

€6 ≈ ¥1,087

コペルニクス

Copernico

羊乳のプリモ・サーレチーズ、ドライトマト、バジルペスト、ルッコラ

プリモ・サーレチーズ（若い羊乳チーズで、セミソフトでデリケートな味わい）を使用したパニーノ。ドライトマトの濃厚な風味とバジルペストのフレッシュさが組み合わされています。

€6.50 ≈ ¥1,178

ニュートン

Newton

スペック、ブリーチーズ、青リンゴ

北イタリアのクラシックな組み合わせ。スペック（スモーク生ハム）、クリーミーなブリーチーズ、カリカリの青リンゴが、甘味、塩味、酸味のコントラストを生み出します。

€6 ≈ ¥1,087

アインシュタイン

Einstein

ストラッチャテッラ、アンチョビ、プンタレッレ（チコリの芽）、コラトゥーラ・ディ・チェターラ（アンチョビの魚醤）

ストラッチャテッラ（ブッラータのクリーミーな中心部）がアンチョビの塩味とプンタレッレ（チコリの芽）の苦味をバランス良く調和させ、貴重なアンチョビの魚醤で味付けされた、濃厚で典型的なローマ風のパニーノです。

€7 ≈ ¥1,268

フェルミ

Fermi

生ハム、ブッファラモッツァレラD.O.P.、バジルオイル

イタリアの象徴的な組み合わせ：熟成生ハムとフレッシュでジューシーなブッファラモッツァレラ。バジル風味のオイルで仕上げられています。

€6 ≈ ¥1,087

アルキメデス

Archimede

ナス、ズッキーニ、ラディッキオ、フェンネルをオーブンで焼き、ヴィーガンマヨネーズで和えたもの

ロースト野菜がたっぷり入った、完全に植物性（ヴィーガン）のパニーノ。風味豊かで軽く、卵不使用のマヨネーズで味付けされています。

€6.50 ≈ ¥1,178

レオナルド・ダ・ヴィンチ

Leonardo Da Vinci

薪焼き豚ロースハム、トリュフ風味の羊乳リコッタ、オーブン焼きズッキーニ

高品質の豚ロースハムと、独特の土のような香りのトリュフ風味の羊乳リコッタを使用したグルメパニーノ。ズッキーニが甘みを加えています。

€6.50 ≈ ¥1,178

テスラ

Tesla

スモークサーモン、ルッコラ、ライム風味のフレッシュチーズ

シルクのようなスモークサーモンを使った、魚介系のパニーノ。ライム風味のフレッシュチーズが爽やかさと酸味を加え、ルッコラのピリッとした風味がアクセントになっています。

€7 ≈ ¥1,268

マルコーニ

Marconi

クルミ入りチーズ、フレッシュトマト、ほうれん草、スモークツナ、バルサミコグレーズ

複雑で濃厚なパニーノ。スモークツナと、ナッツ入りのチーズのカリカリ感、バルサミコグレーズの甘酸っぱさを組み合わせています。

€7 ≈ ¥1,268

アンディ・ウォーホル

Andy Warhol

マヨネーズ、トマト、レタス、グリルしたアーティチョーク、チェダーチーズ、パストラミ

パストラミ（スパイスとスモークを効かせた牛肉）と溶けたチェダーチーズを使った、アメリカ風のパニーノ。イタリア風のアクセントにグリルしたアーティチョークが添えられています。

€7 ≈ ¥1,268

今月のパニーノ

Panino Del Mese

今月のサンドイッチ

シェフが選んだ旬の食材を使った、毎月変わる特別な一品。

€7 ≈ ¥1,268

アペリティーボ - ハッピーアワー

(18:00-20:00)

インジェニョーゾアペリティーボ

Aperitivo Ingegnoso

ポルケッタ（アリッチャ産）200g、コッピエッテ70g、ブッファラモッツァレラDOP 100g、フラスカーティ・カザーレ・マルケセ白ワイン 375ml

アペリティーボに最適な、シェアできる濃厚な盛り合わせ。ポルケッタ、コッピエッテ（スパイシーな乾燥肉のストリップ）、フレッシュモッツァレラ、地元の白ワインボトルが含まれています。

€25 ≈ ¥4,529

ブルスケッティーネ

Bruschettine

1杯

トーストした小さなパンのスライスに、トマト、オリーブペースト、野菜などの様々な具材をトッピングしたもの。イタリアの定番のおつまみです。

€1.50 ≈ ¥272

ブルスケッティーネ3個 + クラフトビール1杯

3 Bruschettine + 1 Birra Artigianale

3種類のクロスティーニとクラフトビールが付いたアペリティーボセット。

€10 ≈ ¥1,812

アペロールスプリッツ

Aperol Spritz

イタリアを代表するアペリティーボカクテル。プロセッコ、アペロール（オレンジ風味の甘苦いリキュール）、ソーダで作られ、氷と共に提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

ワイン

プロセッコフォス・マライ

Prosecco Foss Marai

イタリアの白いスパークリングワインで、活気のある泡立ちとフレッシュでフルーティーな味わいで有名です。乾杯やアペリティーボに最適です。

€12~ ≈ ¥2,174

ドゴヤロトスカーノロッソ

Dogajolo Toscano Rosso

若くてまろやかなトスカーナの赤ワイン。「ベビー・スーパー・タスカン」とも呼ばれ、フルーティーな香りとスパイシーな軽い構造を組み合わせています。

€12~ ≈ ¥2,174

フラスカーティ・スペリオーレ・カザーレ・マルケセ

Frascati Superiore Casale Marchese

ローマ（カステッリ・ロマーニ地区）を代表する地元の白ワイン。辛口でミネラル感があり、ローマの伝統料理によく合います。

€12~ ≈ ¥2,174

ドリンク

水

Acqua

水

ミネラルウォーター（ナチュラルまたはスパークリング）。

€1 ≈ ¥181

ソフトドリンク

Bibite

ソフトドリンク

コーラ、オレンジソーダ、レモネードなどのノンアルコール炭酸飲料。

€2.50 ≈ ¥453

ビール

Birre

ビール

ボトル入りの市販ビール。爽やかなライトラガー。

€3.50 ≈ ¥634

クラフトビール

Birre Artigianali

クラフトビール

独立系ブルワリーが製造するビールで、工業用ビールと比較して、より複雑な風味と多様なスタイル（IPA、エール、スタウト）があります。

€5~ ≈ ¥906

メニューの最後

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価1,844件

$$ Moderate

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Risotto