ミックスハムとブッファラモッツァレラ
Affettato misto con una bufala
イタリア産ミックスコールドカットと丸ごとブッファラモッツァレラ。クラシックでボリュームのある始まり。
€9.50
≈ ¥1,721
0
Il Colibrì
Il Colibrì
アレルギーのある方はスタッフにお知らせください。 他の言語のメニューもございます。
肉前菜
生ハム
Prosciutto
薄切りにした熟成生ハム。甘みと塩味のバランスが良く、柔らかい食感。
€8.50
≈ ¥1,540
0
生ハムとモッツァレラ / 生ハムとメロン
Prosciutto e mozzarella / Prosciutto e melone
イタリアの定番の組み合わせ：生ハムとフレッシュモッツァレラ、または季節によっては甘いメロンと。
€9.50
≈ ¥1,721
0
モリーゼ風ポッロタ（1個）
Pallotta Molisana (una)
モリーゼの伝統的なミートボール。チーズと卵で作られ、揚げた後トマトソースで煮込まれます。
€3.50
≈ ¥634
0
炒めミックス野菜
Misto di verdure in padella
季節の野菜をオリーブオイルとハーブで炒めたもの。
€7
≈ ¥1,268
0
カプレーゼ
Caprese
スライスしたトマト、モッツァレラ、バジルを添えたフレッシュサラダ。オリーブオイルで味付け。
€8.50
≈ ¥1,540
0
トマトのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro
角切りトマト、ニンニク、オイル、バジルを添えたトーストしたパン。
€4
≈ ¥725
0
コッリブリの前菜
Antipasto Colibrì
揚げズッキーニの花、揚げ野菜、チーズボール、ブルスケッタの盛り合わせ前菜。
€9.50
≈ ¥1,721
0
豚の皮と豆
Cotiche con fagioli
豚の皮と豆をトマトソースで煮込んだ、素朴でボリュームのある料理。
€9.50
≈ ¥1,721
0
玉ねぎ添え子羊の内臓
Coratella con cipolle
（通常は子羊の）内臓を玉ねぎたっぷりでじっくり煮込んだもの。濃厚で伝統的な味わい。
€9.50
≈ ¥1,721
0
魚介前菜
エビのカクテル
Cocktail di gamberi
茹でエビを冷たいロゼソースで提供。80年代の定番前菜。
€10
≈ ¥1,812
0
ルッコラと青リンゴのソース添えエビ
Gamberetti in salsa di rughetta e mela verde
ルッコラと青リンゴのフレッシュで香り高いソースで提供されるエビ。
€10
≈ ¥1,812
0
スモークサーモン
Salmone fumè
スモークサーモンのスライス。通常はトーストしたパンとバターを添えて提供。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ミックスソテー
Sautè misto
白ワイン、ニンニク、オイルで炒めたミックスシーフード（ムール貝とアサリ）。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ムール貝のソテー
Sautè di cozze
新鮮なムール貝をオリーブオイル、ニンニク、パセリ、コショウで炒めたもの。
€11
≈ ¥1,993
0
ムール貝のソテー
Sautè di vongole
白ワイン、ニンニク、オイルで炒めたアサリ。
€14
≈ ¥2,537
0
スープ
カップ入りブロード
Ristretti di brodo in tazza
カップで提供される濃厚なミートブロス。
€6
≈ ¥1,087
0
トルテッリーニのブロード
Tortellini in brodo
肉を詰めたパスタを温かいブロードで提供。心温まる一品。
€8.50
≈ ¥1,540
0
本日のスープ
Zuppa del giorno
その日の食材によるスープまたはミネストローネ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ブルスケッタ
サーモン
Salmone
オーブンで焼いたパンに溶けたモッツァレラとサーモン。
€10
≈ ¥1,812
0
生ハム
Prosciutto
オーブンで焼いたパンに溶けたモッツァレラと生ハム。
€10
≈ ¥1,812
0
アンチョビ
Alici
オーブンで焼いたパンに溶けたモッツァレラとアンチョビのフィレ。
€9
≈ ¥1,631
0
野菜
Verdure
オーブンで焼いたパンに溶けたモッツァレラとミックス野菜。
€9
≈ ¥1,631
0
パスタ料理
カルボナーラ風スパゲッティ
Spaghetti alla carbonara
卵、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒で和えたパスタ。濃厚でクリーミー。
€10.50
≈ ¥1,902
0
グリッチャ風トンナレッリ
Tonnarelli alla gricia
ペコリーノ・ロマーノ、コショウ、グアンチャーレで和えたローマ風自家製パスタ（アマトリチャーナの白いバージョン）。
€10
≈ ¥1,812
0
カチョ・エ・ペペ風トンナレッリ
Tonnarelli cacio e pepe
ペコリーノ・ロマーノチーズのクリームとたっぷりの黒胡椒で和えた自家製パスタ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
アマトリチャーナ風ブカティーニ
Bucatini all'amatriciana
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノで和えた穴あきロングパスタ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
アラビアータ風ペンネ
Penne all'arrabbiata
ニンニクと唐辛子を使ったスパイシーなトマトソースのショートパスタ。
€9
≈ ¥1,631
0
ミートソースフェットチーネ
Fettuccine al ragù
ひき肉ソースで和えた幅広の卵麺。
€12
≈ ¥2,174
0
トリュフ風味フェットチーネ
Fettuccine al tartufo
トリュフソースで和えた自家製パスタ。芳香豊かで土のような風味。
€15
≈ ¥2,718
0
アサリ入りスパゲッティ
Spaghetti alle vongole
アサリ、ニンニク、オイル、パセリで炒めたスパゲッティ。
€15
≈ ¥2,718
0
魚介類のスパゲッティ
Spaghetti allo scoglio
ロブスター半匹と魚介類（ムール貝、アサリ、エビ）のミックス添えスパゲッティ。
€16
≈ ¥2,899
0
スカンピクリームリゾット
Risotto alla crema di scampi
スカンピのクリーミーなロゼソースで調理したリゾット。
€15
≈ ¥2,718
0
アサリとボッタルガのスパゲッティ
Spaghetti con vongole e bottarga
ボッタルガ（乾燥魚卵）をすりおろして添えたアサリ入りスパゲッティ。
€16
≈ ¥2,899
0
クラシックラザニア
Lasagna classica
ミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノを重ねたラザニア。
€11
≈ ¥1,993
0
リコッタとほうれん草の詰め物カネロニ
Cannelloni ripieni di ricotta e spinaci
リコッタチーズとほうれん草を詰めた大きなパスタ生地。トマトソースまたはベシャメルソースでオーブン焼き。
€11
≈ ¥1,993
0
シェフのおすすめ（特選）
コッリブリ風トンナレッリ
Tonnarelli Colibrì
エビ、ズッキーニ、トマトで和えた自家製パスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
ゴルゴンゾーラソースのリコッタとほうれん草の自家製ラビオリ
Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci al gorgonzola
自家製ラビオリ。ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースで提供。
€12
≈ ¥2,174
0
ムール貝とペコリーノチーズのリティガトーニ
Rigatoni con cozze e pecorino
ムール貝とペコリーノチーズで提供されるショートパスタ。シーフードと山の組み合わせ。
€11
≈ ¥1,993
0
モリーゼ風パッパルデッレ
Pappardelle alla molisana
きのこ、トリュフ、クリームで和えた幅広の卵麺。
€13
≈ ¥2,355
0
イカ風トンナレッリ
Tonnarelli calamarati
イカ、アーティチョーク、エビ、ミント、塩漬けリコッタで和えたパスタ。
€13.50
≈ ¥2,446
0
シェフのおすすめ（中）
モリーゼ風牛フィレ肉
Filetto di manzo alla molisana
トリュフときのこで調理した牛フィレ肉。
€21
≈ ¥3,805
0
牛フィレ肉のウイスキーソース
Filetto di manzo al whisky
ウイスキーソースで提供する牛フィレ肉。
€21
≈ ¥3,805
0
肉料理
子羊のオーブン焼き ポテト添え
Abbacchio al forno con patate
オーブン焼き子羊。ポテト添え。ローマの伝統的な料理。
€14
≈ ¥2,537
0
子豚のオーブン焼き ポテト添え
Maialino al forno con patate
カリカリの皮付き子豚のロースト。ポテト添え。
€14
≈ ¥2,537
0
グーラッシュ ポテト添え
Gulash con patate
パプリカとポテトで味付けした牛肉の煮込み。
€14
≈ ¥2,537
0
牛テール煮込み
Coda alla vaccinara
セロリとスパイスを加えてトマトでじっくり煮込んだ牛テール。ローマの伝統的な料理。
€14
≈ ¥2,537
0
鶏肉とピーマン
Pollo con peperoni
甘いピーマンで調理した鶏肉。
€10.50
≈ ¥1,902
0
グリルした牛フィレ肉
Filetto di manzo alla griglia
グリルした最高級牛肉。
€18
≈ ¥3,261
0
グリーンペッパーソース牛フィレ肉
Filetto di manzo al pepe verde
グリーンペッパーソースで提供する牛フィレ肉。
€20
≈ ¥3,624
0
グリルした牛肉のステーキ
Bistecca di manzo alla griglia
グリルした牛肉のステーキ。
€15
≈ ¥2,718
0
牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、パルミジャーノ
Carpaccio di manzo, rughetta e parmigiano
薄切りの生肉。ルッコラとパルミジャーノのスライスを添えて。
€16
≈ ¥2,899
0
ルッコラ、パチーノトマト、パルミジャーノ添えタリアータ
Tagliata con rughetta, pachino e parmigiano
グリルした牛肉を細切りにし、ルッコラ、チェリートマト、パルミジャーノを添えて。
€18
≈ ¥3,261
0
ミラノ風カツレツ
Cotoletta alla milanese
パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツ。
€15
≈ ¥2,718
0
コッリブリ風カツレツ
Cotoletta alla Colibrì
モッツァレラとトマト添えカツレツ
€17
≈ ¥3,080
0
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana
生ハムとセージを添えて白ワインで調理した仔牛の薄切り。
€16
≈ ¥2,899
0
ワイン風味仔牛のスカロッピーネ
Scaloppina al vino
白ワインソースで調理した子牛の薄切り。小麦粉をまぶして。
€13
≈ ¥2,355
0
ルッコラ添え牛ひき肉のストラチェッティ
Straccetti di manzo con rughetta
フライパンで炒めた牛肉のストラチェッティ。新鮮なルッコラ添え。
€13
≈ ¥2,355
0
魚料理
グリルした鯛
Spigola alla griglia
グリルした丸ごと鯛。
€16
≈ ¥2,899
0
鯛のオーブン焼き ポテト添え
Spigola al forno con patate
鯛のオーブン焼き ポテト添え
€16
≈ ¥2,899
0
グリル金目鯛
Orata alla griglia
グリルした丸ごと金目鯛。
€16
≈ ¥2,899
0
グリルした大エビ
Gamberoni alla griglia
グリルした大エビ。
€18
≈ ¥3,261
0
グリルしたスカンピ
Scampi alla griglia
グリルしたスカンピ。
€18
≈ ¥3,261
0
グラタン風スカンピ
Scampi al gratin
パン粉をまぶしてオーブンで焼いたスカンピ。
€19
≈ ¥3,442
0
グリルした舌平目
Sogliola alla griglia
グリルした繊細な舌平目。
€18
≈ ¥3,261
0
舌平目のムニエル
Sogliola alla mugnaia
バターとレモンでフライパンで調理した舌平目のムニエル。
€19
≈ ¥3,442
0
ピザ
コッリブリ
Colibrì
エビ、ラディッキオ、トマト、モッツァレラのピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、バジルを使ったクラシックなイタリアンピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビのピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、ハム、オリーブ、アーティチョークのピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
きのこ
Funghi
トマト、モッツァレラ、きのこのピザ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
マリナーラ
Marinara
シンプルな赤いピザ。トマト、ニンニク、オレガノ、唐辛子（チーズなし）。
€7
≈ ¥1,268
0
マグロ
Tonno
トマト、モッツァレラ、マグロのピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
サーモン
Salmone
トマト、モッツァレラ、サーモンのピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
野菜
Verdure
トマト、モッツァレラ、ミックス野菜のピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
ディアボラ
Diavola
スパイシーサラミ、トマト、モッツァレラのピリ辛ピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
4種のチーズ
4 Formaggi
ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、モッツァレラ、もう一種類のチーズを使った白いピザ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
チーズ
グリルしたスカモルツァチーズ
Scamorza alla griglia
スモークしたフィラートチーズをグリルしたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
ブッファラ
Bufala
新鮮なカンパーニャ産バッファラモッツァレラ。
€10
≈ ¥1,812
0
チーズ盛り合わせ
Misto di Formaggi
ミックスチーズセレクション。
€12
≈ ¥2,174
0
サイドディッシュ
ミックスサラダ
Insalata mista
レタス、トマト、その他の新鮮な野菜を使ったサラダ。
€4.50
≈ ¥815
0
グリーンサラダ
Insalata verde
葉物野菜だけのサラダ。
€4.50
≈ ¥815
0
ビネガー風味チコリ
Cicoria all'agro
オイルとレモンで味付けした茹でチコリ。わずかに苦味のある風味。
€4.50
≈ ¥815
0
炒めチコリ
Cicoria in padella
ニンニク、オイル、唐辛子で炒めたチコリ。
€4.50
≈ ¥815
0
オーブン焼きポテト
Patate al forno
ローズマリーと一緒にオーブンで焼いた角切りポテト。
€4.50
≈ ¥815
0
フライドポテト
Patate fritte
フライドポテト。
€4.50
≈ ¥815
0
ローストピーマン
Peperoni arrosto
ローストピーマン。皮をむき、味付けしたもの。
€4.50
≈ ¥815
0
ローマ風アーティチョーク
Carciofo alla romana
パセリ、ニンニク、ミントで煮込んだ丸ごとアーティチョーク。
€6
≈ ¥1,087
0
ユダヤ風アーティチョーク
Carciofo alla giudia
カリカリに揚げた丸ごとアーティチョーク。
€6
≈ ¥1,087
0
炒めナス
Melanzane in padella
フライパンで調理したナス。
€4.50
≈ ¥815
0
トマトとバジル
Pomodori al basilico
バジルで和えたフレッシュトマト。
€4.50
≈ ¥815
0
フルーツ
いちご
Fragole
新鮮ないちご。
€5
≈ ¥906
0
パイナップル
Ananas
スライスしたフレッシュパイナップル。
€5
≈ ¥906
0
デザート
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作ったスプーンデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
チョコレートムース
Mousse al Cioccolato
クリーミーでふわふわのチョコレートムース。
€5
≈ ¥906
0
パンナコッタ
Panna Cotta
クリーム、砂糖、バニラで作ったプリン。ベリーソースやキャラメルソースを添えて提供されることが多い。
€5
≈ ¥906
0
クレームブリュレ
Crème Brûlée
キャラメルでコーティングされたカリカリの表面を持つ、ふわふわのプリン。
€5
≈ ¥906
0
リコッタとチェリーのタルト
Torta di Ricotta e Visciole
リコッタとチェリーのフィリングが入った、ユダヤ・ローマ料理の伝統的なタルト。
€6
≈ ¥1,087
0
チェリーのタルト
Crostata di Visciole
チェリージャムを詰めたショートブレッドタルト。
€5
≈ ¥906
0
本日のスペシャル
ニンニクと唐辛子のオイルで味付けしたエリンギ。
Funghi cardoncelli conditi con olio all'aglio e peperoncino
ニンニク風味オイルと唐辛子で味付けした風味豊かなエリンギ。
€12
≈ ¥2,174
0
猪肉のラグーソース入りリティガトーニ
Rigatoni con ragù di cinghiale
猪肉の濃厚なソースで提供されるショートパスタ。
€13
≈ ¥2,355
0
ロブスター半匹とアサリのスパゲッティ
Spaghetti con mezzo astice e vongole
ロブスター半匹とアサリのスパゲッティ。
€25
≈ ¥4,529
0
コニャック風味ホロホロ鳥
Faraona al cognac
コニャックソースで調理したホロホロ鳥。
€16
≈ ¥2,899
0
オレンジ風味ダック
Anatra all'arancia
オレンジソースで調理したローストダック。
€16
≈ ¥2,899
0
フィレンツェ風牛肉ステーキ。サラダ添え。
Bistecca di manzo alla fiorentina con contorno di insalata
骨付き（Tボーン）の大きな牛肉ステーキ。グリルで調理し、サラダを添えて。
€30
≈ ¥5,435
0
パン粉をまぶして揚げた子羊チョップ。オーブン焼きポテト添え。
Costolette d'abbacchio panate e fritte con contorno di patate al forno
パン粉をまぶして揚げたラムチョップ。オーブン焼きポテト添え。
€16
≈ ¥2,899
0
アンチョビ、ニンニク、オイル、ビネガーで和えたプンタレッレ
Puntarelle condite con alici, aglio, olio e aceto
カリカリの生のチコリの新芽を、アンチョビ、ニンニク、ビネガーのソースで和えたもの。ローマ風。
€6.50
≈ ¥1,178
0
サービス
パンとカバーチャージ
Pane e Coperto
サービス料およびパン代（お一人様あたり）。
€1
≈ ¥181
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.6
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Moderate
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