お店の前菜盛り合わせ
ANTIPASTI DELLA CASA
シェフが選んだ様々な前菜の盛り合わせ。生ハム、チーズ、オイル漬けまたはグリル野菜、お店のスペシャリテが含まれることがあります。様々な味を試すのに最適。
€13
≈ ¥2,355
0
Giustiniana
Giustiniana
★ 4.3
(2,171)
$$Moderate
前菜
前菜 / VORSPEISEN
ルッコラとエビ
RUCOLA E GAMBERI
ルッコラとエビのフレッシュサラダ。ルッコラのほのかな苦味とエビの甘みが完璧に調和します。通常、オイルとレモンで味付け。
€10
≈ ¥1,812
0
プロシュートとメロン
PROSCIUTTO E MELONE
伝統的な夏のイタリアの前菜。甘いプロシュート（生ハム）のスライスを、新鮮で熟したメロンのスライスに乗せたもの。甘じょっぱいコントラストが人気。
€10
≈ ¥1,812
0
ブレザオラとルッコラ
BRESAOLA E RUCOLA
薄切りのブレザオラ（熟成・乾燥牛肉）をルッコラの上に敷き、オリーブオイル、レモン、パルメザンチーズのスライスで味付けしたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
ミックスソテー（ムール貝とアサリ）
SAUTE' MISTO ( COZZE E VONGOLE )
ムール貝とアサリのミックスをオイル、ニンニク、パセリ、白ワインでソテーしたもの。温かく提供され、しばしばパンのスライスと共に。
€10
≈ ¥1,812
0
カキ（1個）
OSTRICHE ( ALL'UNITA' )
新鮮なカキを生で提供。通常レモンスライス添え。1個あたりの価格。
€2
≈ ¥362
0
オレンジ風味のエビ
GAMBERI ALL'ARANCIO
オレンジジュースと皮で調理またはマリネしたエビ。柑橘系の爽やかな風味。
€10
≈ ¥1,812
0
ミックスグリル野菜
VERDURE MISTE GRATINATE
季節の野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマンなど）をオーブンで焼き、パン粉、オイル、ハーブのクリスピーな衣で仕上げたもの。
€7
≈ ¥1,268
0
シーフードサラダ
INSALATA DI MARE
イカ、タコ、エビ、ムール貝などの茹でた様々なシーフードを使った冷たいサラダ。オイル、レモン、パセリで味付け。
€10
≈ ¥1,812
0
前菜とサイドディッシュ
プロシュート（1人前）
PROSCIUTTO ( UNA PORZIONE )
熟成させたイタリア産プロシュート（生ハム）を薄切りにしたもの。甘く風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
水牛モッツァレラ（250g）
MOZZARELLA DI BUFALA (GR.250)
水牛のミルクで作られたフレッシュモッツァレラ。柔らかく、ジューシーで、濃厚なミルクの風味。250g。
€7
≈ ¥1,268
0
イタリアン前菜
ANTIPASTI ALL'ITALIANA
伝統的な盛り合わせハム（サラミ、プロシュート）とチーズ。しばしばオイル漬け野菜やオリーブと共に提供。
€10
≈ ¥1,812
0
アサリのソテー
SAUTE' DI VONGOLE
フライパンでソテーしたアサリ。ニンニク、オイル、パセリで味付け。海の幸の風味を活かした風味豊かな一品。
€8
≈ ¥1,449
0
ムール貝のソテー
SAUTE' DI COZZE
フライパンでソテーしたムール貝。通常、ニンニク、パセリ、黒胡椒で味付け。そのソースと共に提供。
€8
≈ ¥1,449
0
魚介ベースのプリミ・ピアッティ
魚料理 / FISCH
スパゲッティとアサリ
SPAGHETTI E VONGOLE
アサリ、ニンニク、オイル、パセリを添えたスパゲッティ。イタリアのシーフード料理の定番。
€12
≈ ¥2,174
0
漁師風スパゲッティ
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
トマトソースまたはホワイトソースで調理した、ムール貝、アサリ、イカ、エビなどの魚介類と甲殻類のミックスを添えたスパゲッティ。
€12
≈ ¥2,174
0
サーモンのペンネ
PENNE AL SALMONE
クリーミーなサーモンソースを添えたショートパスタ。しばしばクリームと少量のトマトまたはパセリで調理。
€11
≈ ¥1,993
0
エビスープのリゾット
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
魚のブロスでゆっくりと調理されたリゾットを、スカンピベースのクリームで仕上げたもの。クリーミーで繊細。
€11
≈ ¥1,993
0
サーモンのラビオリ
RAVIOLI AL SALMONE
サーモンソースを添えた詰め物パスタ。
€13
≈ ¥2,355
0
オマール海老のリングイネ
LINGUINE ALL'ASTICE
新鮮なオマール海老を添えた平たいロングパスタ。通常、その甘く高級な風味を引き立てる軽いトマトソースで。
€20
≈ ¥3,624
0
リゾット、サフラン、エビ
RISOTTO, ZAFFERANO E GAMBERI
サフラン風味の黄色いリゾットにエビを加えたもの。スパイスの香りと海の幸の風味が融合した洗練された一品。
€11
≈ ¥1,993
0
ニョッケッティ、サーモン、キャビア
GNOCCHETTI, SALMONE E CAVIALE
小さなニョッキ（ジャガイモまたはサルデーニャ風が多い）にサーモンソースをかけ、キャビアを添えて。
€11
≈ ¥1,993
0
スカンピのリングイネ
LINGUINE AGLI SCAMPI
スカンピ（エビ）を丸ごとまたは殻をむいたものを添えたリングイネ。通常、ホワイトソースまたは軽いトマトソースで。
€14
≈ ¥2,537
0
ファルファッレ、サフラン、エビ
FARFALLE, ZAFFERANO E GAMBERI
サフランソースとエビを添えた蝶ネクタイ型のパスタ。
€11
≈ ¥1,993
0
スズキのリングイネ
LINGUINE ALLA SPIGOLA
新鮮なスズキ（シーバス）、ミニトマト、ハーブのソースを添えたリングイネ。
€13
≈ ¥2,355
0
オレキエッテ、アサリ、マッツァンコッレ、ボッタルガ
ORECCHIETTE, VONGOLE, MAZZANCOLLE E BOTTARGA
プーリア風のパスタに、アサリ、マッツァンコッレ（高級エビ）、そして風味豊かなボッタルガ（乾燥魚卵）を振りかけた濃厚なシーフードソース。
€15
≈ ¥2,718
0
ワイルドライス、ズッキーニの花、エビ
RISO SELVATICO, FIORI DI ZUCCA E GAMBERI
ズッキーニの花とエビを添えた米料理（黒米またはミックス米）。
€15
≈ ¥2,718
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ピッツェリア
ジュスティニアーナピザ
PIZZA GIUSTINIANA
（プロヴォラ、スペック、ルッコラ、トマト、モッツァレラ）
プロヴォラ、スモークスペック、フレッシュルッコラ、トマトを使ったお店のスペシャルピザ。濃厚な味とフレッシュな味のミックス。
€8
≈ ¥1,449
0
ナポリピザ
PIZZA NAPOLI
トマト、モッツァレラ、アンチョビのクラシックなピザ。風味豊かで塩辛い。
€8
≈ ¥1,449
0
マリナーラピザ
PIZZA MARINARA
トマト、ニンニク、オレガノ、オイルのみで味付けしたシンプルで伝統的なピザ。チーズなし。
€6
≈ ¥1,087
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ソーセージのピザ
PIZZA CON SALCICCIA
トマトベースとモッツァレラに、崩したソーセージを加えたピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ハムのピザ
PIZZA CON PROSCIUTTO
トマト、モッツァレラ、プロシュート（生ハム）のピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
サラミのピザ
PIZZA CON SALAME
トマト、モッツァレラ、サラミ（スパイシーまたはマイルド）のピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ハムとマッシュルームのピザ
PIZZA AL PROSCIUTTO E FUNGHI
ハムとマッシュルームをマルゲリータベースに添えたクラシックな組み合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
カプリチョーザピザ
PIZZA CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、オリーブを添えたリッチなピザ。
€8
≈ ¥1,449
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サーモンのピザ
PIZZA AL SALMONE
モッツァレラとスモークサーモン、しばしばパセリやクリームを添えたピザ。
€9
≈ ¥1,631
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エビとルッコラのピザ
PIZZA GAMBERI E RUCOLA
モッツァレラ、エビ、調理後に加えたフレッシュルッコラのピザ。
€9
≈ ¥1,631
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マッシュルームのピザ
PIZZA AI FUNGHI
トマト、モッツァレラ、マッシュルームのピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
アーティチョークのピザ
PIZZA AI CARCIOFI
トマト、モッツァレラ、アーティチョークのピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
デザート＆アイスクリーム
デザート・アイスクリーム / SUSSSPEISEN-EISSPEISEN
ティラミス
TIRAMISU'
最も有名なイタリアのデザート。エスプレッソに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリームの層、苦いココアパウダー。
€5
≈ ¥906
0
ブルーベリー、キャラメル、チョコレート添えパンナコッタ
PANNA COTTA CON MIRTILLI, CARAMELLO E CIOCCOLATO
クリーム、砂糖、バニラベースのデザート。ブルーベリー、キャラメル、チョコレートをたっぷり添えて提供。
€4
≈ ¥725
0
プロフィテロール
PROFITEROLS
クリームまたはカスタードを詰めたシュークリームに、たっぷりの溶かしチョコレートをかけたもの。
€5
≈ ¥906
0
セバダス
SEBADAS
伝統的なサルデーニャのデザート。揚げた生地の大きなラビオリの中に、とろけるようなフレッシュなペコリーノチーズが詰められており、温かくして蜂蜜をかけて提供。
€6
≈ ¥1,087
0
ソルベ
SORBETTO
レモン風味、青リンゴ風味、またはマンダリン風味
フルーツの氷菓。爽やかで消化を助ける。乳製品不使用。
€3~
≈ ¥544
ミックスアイスクリームカップ
MIX DI GELATI IN COPPA
数種類のジェラートボールが入ったカップ。
€4
≈ ¥725
0
ヌガーセミフレッド
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
フレッシュでクリーミーなデザート。ヘーゼルナッツまたはアーモンドのクリスピーなヌガー風味。
€6
≈ ¥1,087
0
トリュフ
TARTUFO
黒または白
中に柔らかいハートが入った球状の有名なアイスクリーム。ココア（黒）またはメレンゲ/ホワイトチョコレートの粒（白）で覆われている。
€5~
≈ ¥906
クレマ・カタラーナ
CREMA CATALANA
クレームブリュレに似たデザート。柔らかなクリームベースに、表面はカリカリのキャラメルシュガー。
€4
≈ ¥725
0
クレームキャラメル
CRÈME CARAMEL
卵とミルクのプリンに液体キャラメルソースをかけたもの。柔らかく滑らか。
€4
≈ ¥725
0
本日のケーキ
TORTA DELLA CASA
シェフのその日のレシピによるケーキ。
€4
≈ ¥725
0
フルーツサラダ
MACEDONIA
季節のフレッシュフルーツをカットし、レモン汁と砂糖で味付けしたもの。
€4
≈ ¥725
0
季節のフレッシュフルーツ
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
季節に応じて、丸ごとまたはカットしたフレッシュフルーツの盛り合わせ。
€4
≈ ¥725
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.3
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