menufans

Giustiniana

4.3 (2,171) $$일반적이에요

전채 요리

HORS-D'OEUVRES / VORSPEISEN

하우스 전채 요리
ANTIPASTI DELLA CASA
셰프가 선택한 다양한 전채 요리 모음으로, 햄, 치즈, 절인 또는 구운 채소, 하우스 스페셜 요리가 포함될 수 있습니다. 다양한 맛을 맛보기에 이상적입니다.
€13 ≈ ₩22,058
루꼴라와 새우
RUCOLA E GAMBERI
새우를 곁들인 신선한 루꼴라 샐러드. 루꼴라의 약간 쌉싸름한 맛이 새우의 단맛과 완벽하게 어우러집니다. 보통 기름과 레몬으로 맛을 냅니다.
€10 ≈ ₩16,967
햄과 멜론
PROSCIUTTO E MELONE
클래식한 이탈리아 여름 전채 요리. 달콤하고 잘 익은 멜론 조각 위에 얇게 썬 생 햄을 올린 것입니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화가 매우 좋습니다.
€10 ≈ ₩16,967
브레사올라와 루꼴라
BRESAOLA E RUCOLA
얇게 썬 브레사올라(숙성 건조 소고기)를 루꼴라 위에 올리고, 올리브 오일, 레몬, 파르미지아노 치즈 조각으로 맛을 낸 요리입니다.
€8 ≈ ₩13,574
홍합과 조개 볶음
SAUTE' MISTO ( COZZE E VONGOLE )
홍합과 조개를 기름, 마늘, 파슬리, 화이트 와인을 넣고 팬에 볶은 모듬 요리. 따뜻하게 제공되며 종종 빵 크루통과 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
굴 (개당)
OSTRICHE ( ALL'UNITA' )
신선한 굴을 날것으로 제공하며, 보통 레몬 조각과 함께 나옵니다. 굴 개당 가격입니다.
€2 ≈ ₩3,393
오렌지 새우
GAMBERI ALL'ARANCIO
오렌지 즙과 껍질로 조리하거나 마리네이드한 새우. 감귤류의 섬세한 맛을 가진 요리입니다.
€10 ≈ ₩16,967
구운 혼합 채소
VERDURE MISTE GRATINATE
제철 채소(주키니, 가지, 피망 등)를 빵가루, 기름, 허브로 덮어 오븐에 구운 요리.
€7 ≈ ₩11,877
해산물 샐러드
INSALATA DI MARE
오징어, 문어, 새우, 홍합 등 삶은 다양한 해산물로 만든 차가운 샐러드로, 기름, 레몬, 파슬리로 맛을 냈습니다.
€10 ≈ ₩16,967

전채 요리 및 사이드 메뉴

햄 (1인분)
PROSCIUTTO ( UNA PORZIONE )
얇게 썬 이탈리아 숙성 생 햄 1인분. 달콤하고 짭짤한 맛입니다.
€7 ≈ ₩11,877
버팔로 모짜렐라 (250g)
MOZZARELLA DI BUFALA (GR.250)
버팔로 우유로 만든 신선한 모짜렐라 치즈. 부드럽고 촉촉하며 풍부하고 우유 맛이 납니다. 250g 단위로 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
이탈리아식 전채 요리
ANTIPASTI ALL'ITALIANA
전통적인 햄(살라미, 햄)과 치즈 모듬으로, 종종 절인 채소나 올리브와 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
조개 볶음
SAUTE' DI VONGOLE
마늘, 기름, 파슬리를 넣고 팬에 볶은 조개. 바다의 맛을 살린 풍미 있는 요리입니다.
€8 ≈ ₩13,574
홍합 볶음
SAUTE' DI COZZE
팬에 볶은 홍합으로, 보통 마늘, 파슬리, 후추를 넣고 그 국물과 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574

생선 베이스의 메인 코스

MAIN COURSES WITH FISH / HAUPTGERICHTE MIT FISCH

스파게티와 조개
SPAGHETTI E VONGOLE
조개, 마늘, 기름, 파슬리를 곁들인 스파게티. 이탈리아 해산물 요리의 고전입니다.
€12 ≈ ₩20,361
해산물 스파게티
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
해산물과 갑각류(홍합, 조개, 오징어, 새우 등)를 섞어 가볍게 토마토 소스나 화이트 소스로 맛을 낸 스파게티.
€12 ≈ ₩20,361
연어 펜네
PENNE AL SALMONE
크림과 약간의 토마토 또는 파슬리를 넣어 만든 크리미한 연어 소스로 맛을 낸 짧은 파스타.
€11 ≈ ₩18,664
랑구스 크림 리조또
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
생선 육수에 쌀을 천천히 익혀 랑구스 크림으로 마무리한 리조또. 크리미하고 섬세합니다.
€11 ≈ ₩18,664
연어 라비올리
RAVIOLI AL SALMONE
연어 소스를 곁들인 속 채운 파스타.
€13 ≈ ₩22,058
랍스터 링귀니
LINGUINE ALL'ASTICE
신선한 랍스터를 곁들인 납작한 긴 파스타로, 보통 달콤하고 고급스러운 맛을 살리는 가벼운 토마토 소스로 만듭니다.
€20 ≈ ₩33,935
리조또, 사프란, 새우
RISOTTO, ZAFFERANO E GAMBERI
사프란으로 만든 노란 리조또에 새우를 더한 요리. 향신료의 향과 바다의 맛을 결합한 고급스러운 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
뇨케티, 연어와 캐비어
GNOCCHETTI, SALMONE E CAVIALE
작은 뇨케티(감자 또는 사르데냐식)에 연어 소스를 곁들이고 캐비어로 장식한 요리.
€11 ≈ ₩18,664
랑구스 링귀니
LINGUINE AGLI SCAMPI
링귀니에 통째로 또는 껍질을 벗긴 랑구스(새우의 일종)를 넣고, 보통 화이트 소스나 약간의 토마토 소스로 맛을 낸 파스타.
€14 ≈ ₩23,754
파르팔레, 사프란, 새우
FARFALLE, ZAFFERANO E GAMBERI
사프란 소스와 새우로 맛을 낸 나비 모양 파스타.
€11 ≈ ₩18,664
농어 링귀니
LINGUINE ALLA SPIGOLA
신선한 농어, 방울토마토, 허브로 만든 소스를 곁들인 링귀니.
€13 ≈ ₩22,058
오레키에테, 조개, 새우, 보타르가
ORECCHIETTE, VONGOLE, MAZZANCOLLE E BOTTARGA
풀리아 지방의 전통 파스타에 풍부한 해산물 소스(조개, 새우, 말린 생선알인 보타르가 약간)를 곁들인 파스타.
€15 ≈ ₩25,451
야생 쌀, 호박꽃, 새우
RISO SELVATICO, FIORI DI ZUCCA E GAMBERI
호박꽃과 새우를 곁들인 밥 요리(아마도 검은 밥 또는 혼합 밥).
€15 ≈ ₩25,451

피체리아

주스티니안나 피자
PIZZA GIUSTINIANA
(프로볼라, 스페크, 루꼴라, 토마토 모짜렐라
프로볼라, 훈제 스페크, 신선한 루꼴라, 토마토를 올린 하우스 스페셜 피자. 강렬하고 신선한 맛의 조화입니다.
€8 ≈ ₩13,574
나폴리 피자
PIZZA NAPOLI
토마토, 모짜렐라, 멸치(앤초비)를 올린 클래식 피자. 풍미 있고 짭짤합니다.
€8 ≈ ₩13,574
마리나라 피자
PIZZA MARINARA
토마토, 마늘, 오레가노, 기름만으로 맛을 낸 간단하고 전통적인 피자. 치즈 없음.
€6 ≈ ₩10,180
소시지 피자
PIZZA CON SALCICCIA
토마토와 모짜렐라 베이스에 으깬 소시지를 곁들인 피자.
€8 ≈ ₩13,574
햄 피자
PIZZA CON PROSCIUTTO
토마토, 모짜렐라, 생 햄을 올린 피자.
€8 ≈ ₩13,574
살라미 피자
PIZZA CON SALAME
토마토, 모짜렐라, 살라미(매운맛 또는 순한맛)를 올린 피자.
€8 ≈ ₩13,574
햄과 버섯 피자
PIZZA AL PROSCIUTTO E FUNGHI
클래식한 조합의 익힌 햄과 양송이버섯을 마르게리타 베이스 위에 올린 것입니다.
€8 ≈ ₩13,574
카프리치오사 피자
PIZZA CAPRICCIOSA
토마토, 모짜렐라, 아티초크, 버섯, 햄, 올리브를 곁들인 풍성한 피자.
€8 ≈ ₩13,574
연어 피자
PIZZA AL SALMONE
모짜렐라와 훈제 연어를 올린 피자로, 종종 파슬리나 크림을 곁들입니다.
€9 ≈ ₩15,271
새우와 루꼴라 피자
PIZZA GAMBERI E RUCOLA
모짜렐라, 새우를 올린 피자로, 조리 후 신선한 루꼴라를 추가합니다.
€9 ≈ ₩15,271
버섯 피자
PIZZA AI FUNGHI
토마토, 모짜렐라, 양송이버섯을 올린 피자.
€7 ≈ ₩11,877
아티초크 피자
PIZZA AI CARCIOFI
토마토, 모짜렐라, 아티초크 조각을 올린 피자.
€7 ≈ ₩11,877

디저트 & 아이스크림

SWEET-ICE CREAM / SUSSSPEISEN-EISSPEISEN

티라미수
TIRAMISU'
가장 유명한 이탈리아 디저트. 에스프레소에 적신 사보이아르디 쿠키, 마스카포네 크림 층, 쌉싸름한 코코아 가루를 뿌린 것입니다.
€5 ≈ ₩8,484
블루베리, 캐러멜, 초콜릿 판나코타
PANNA COTTA CON MIRTILLI, CARAMELLO E CIOCCOLATO
크림, 설탕, 바닐라를 베이스로 한 커스터드 디저트. 블루베리, 캐러멜, 초콜릿을 듬뿍 곁들여 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
프로피테롤
PROFITEROLS
크림이나 커스터드로 속을 채우고 녹인 초콜릿을 듬뿍 뿌린 슈 페이스트리.
€5 ≈ ₩8,484
세바다스
SEBADAS
전통적인 사르데냐 디저트. 신선한 페코리노 치즈로 속을 채운 튀긴 파스타 라비올리로, 따뜻하게 제공되며 꿀을 뿌립니다.
€6 ≈ ₩10,180
소르베
SORBETTO
레몬, 아오리 사과 또는 귤
과일 맛의 시원하고 상쾌한 얼음 디저트. 유제품 없음.
€3~ ≈ ₩5,090
믹스 아이스크림 컵
MIX DI GELATI IN COPPA
다양한 맛의 혼합 아이스크림 볼을 담은 컵입니다.
€4 ≈ ₩6,787
누가토 세미프레도
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
헤이즐넛 또는 아몬드 누가토를 곁들인 신선하고 크리미한 커스터드 디저트.
€6 ≈ ₩10,180
트러플
TARTUFO
검은색 또는 흰색
부드러운 속을 가진 구형 아이스크림으로, 코코아(검은색) 또는 흰색 머랭/화이트 초콜릿 조각으로 덮여 있습니다.
€5~ ≈ ₩8,484
카탈루냐 크림
CREMA CATALANA
크렘 브륄레와 유사한 커스터드 디저트로, 부드러운 크림 베이스 위에 바삭한 캐러멜 설탕 껍질을 입혔습니다.
€4 ≈ ₩6,787
크렘 카라멜
CRÈME CARAMEL
캐러멜 소스를 곁들인 계란과 우유 푸딩. 부드럽고 벨벳 같은 질감입니다.
€4 ≈ ₩6,787
하우스 케이크
TORTA DELLA CASA
셰프의 당일 레시피에 따라 준비된 케이크.
€4 ≈ ₩6,787
과일 샐러드
MACEDONIA
제철 신선한 과일을 조각내어 담은 컵으로, 레몬즙과 설탕으로 맛을 냈습니다.
€4 ≈ ₩6,787
제철 신선한 과일
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
제철에 따라 통째로 또는 잘게 썬 신선한 과일 모음.
€4 ≈ ₩6,787

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.3
Google Maps 평점 2,171개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

로마에서 꼭 먹어봐야 할 음식