Giustiniana

Name: Giustiniana
Address: 罗马
Price range: €2 - €20

★ 4.3 (2,171) $$Moderate

开胃菜

招牌开胃菜

ANTIPASTI DELLA CASA

厨师精选的什锦开胃菜，可能包括冷切肉、奶酪、油浸或烤蔬菜以及招牌特色菜。非常适合品尝各种风味。

€13 ≈ HK$117

芝麻菜和虾

RUCOLA E GAMBERI

新鲜芝麻菜沙拉配虾。芝麻菜微苦带点辛辣，与虾的甜味完美搭配。通常用油和柠檬调味。

€10 ≈ HK$90

火腿配哈密瓜

PROSCIUTTO E MELONE

经典的意大利夏季开胃菜。甜的生火腿片配新鲜成熟的哈密瓜角。甜咸交织，备受赞誉。

€10 ≈ HK$90

风干牛肉和芝麻菜

BRESAOLA E RUCOLA

薄切风干牛肉片，放在芝麻菜床上，通常用橄榄油、柠檬和帕玛森奶酪碎调味。

€8 ≈ HK$72

什锦香炒（贻贝和蛤蜊）

SAUTE' MISTO ( COZZE E VONGOLE )

锅炒贻贝和蛤蜊什锦，配油、大蒜、欧芹和白葡萄酒。热食，常配烤面包片。

€10 ≈ HK$90

生蚝（单只）

OSTRICHE ( ALL'UNITA' )

新鲜生蚝，通常配柠檬角。单只价格。

€2 ≈ HK$18

橙味虾

GAMBERI ALL'ARANCIO

用橙汁和橙皮烹制或腌制的虾。带有柑橘味和细腻风味的菜肴。

€10 ≈ HK$90

什锦烤蔬菜

VERDURE MISTE GRATINATE

时令蔬菜（如西葫芦、茄子、辣椒）烤制，表面有面包屑、油和香草的酥脆外壳。

€7 ≈ HK$63

海鲜沙拉

INSALATA DI MARE

冷海鲜沙拉，由煮熟的各种海鲜组成，如鱿鱼、章鱼、虾和贻贝，用油、柠檬和欧芹调味。

€10 ≈ HK$90

开胃菜和配菜

火腿（一份）

PROSCIUTTO ( UNA PORZIONE )

一份意大利陈年风干生火腿，切成薄片。味道甜美咸香。

€7 ≈ HK$63

水牛马苏里拉奶酪（250克）

MOZZARELLA DI BUFALA (GR.250)

用牛奶制成的新鲜马苏里拉奶酪。柔软多汁，味道浓郁奶香。每份250克。

€7 ≈ HK$63

意式开胃菜

ANTIPASTI ALL'ITALIANA

传统什锦冷切肉（香肠、火腿）和奶酪，常配油浸蔬菜或橄榄。

€10 ≈ HK$90

蛤蜊香炒

SAUTE' DI VONGOLE

锅炒蛤蜊，配大蒜、油和欧芹。一道能突出海鲜风味的美味菜肴。

€8 ≈ HK$72

贻贝香炒

SAUTE' DI COZZE

锅炒贻贝，通常配大蒜、欧芹和黑胡椒。配以原汁。

€8 ≈ HK$72

海鲜意面

主菜（鱼类）

意大利面和蛤蜊

SPAGHETTI E VONGOLE

意大利面配蛤蜊、大蒜、油和欧芹。意大利海鲜的经典之作。

€12 ≈ HK$108

海鲜意大利面

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

意大利面配什锦海鲜和甲壳类动物（如贻贝、蛤蜊、鱿鱼、虾），配以清淡的番茄酱或白酱。

€12 ≈ HK$108

三文鱼笔管面

PENNE AL SALMONE

短意面配奶油三文鱼酱，通常用奶油和少许番茄或欧芹制作。

€11 ≈ HK$99

挪威海螯虾奶油烩饭

RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI

慢煮鱼汤烩饭，加入挪威海螯虾奶油。奶油味细腻。

€11 ≈ HK$99

三文鱼意大利饺

RAVIOLI AL SALMONE

馅料意面配三文鱼酱。

€13 ≈ HK$117

龙虾意大利细面条

LINGUINE ALL'ASTICE

扁长意面配新鲜龙虾，通常配以清淡的番茄酱，以突出其甜美而珍贵的风味。

€20 ≈ HK$180

烩饭，藏红花和虾

RISOTTO, ZAFFERANO E GAMBERI

藏红花烩饭配虾。一道精致的菜肴，融合了香料的芬芳和海洋的味道。

€11 ≈ HK$99

意大利面饺，三文鱼和鱼子酱

GNOCCHETTI, SALMONE E CAVIALE

小意大利面饺（通常是土豆或撒丁岛风味）配三文鱼酱，饰以鱼子酱。

€11 ≈ HK$99

挪威海螯虾意大利细面条

LINGUINE AGLI SCAMPI

意大利细面条配整只或去壳的挪威海螯虾，通常是白酱或略带番茄味的。

€14 ≈ HK$126

蝴蝶面，藏红花和虾

FARFALLE, ZAFFERANO E GAMBERI

蝴蝶形意面配藏红花酱和虾。

€11 ≈ HK$99

海鲈鱼意大利细面条

LINGUINE ALLA SPIGOLA

意大利细面条配新鲜海鲈鱼酱、小番茄和香料。

€13 ≈ HK$117

猫耳朵面、蛤蜊、大虾和乌鱼子

ORECCHIETTE, VONGOLE, MAZZANCOLLE E BOTTARGA

普利亚地区特色短意面配浓郁的海鲜酱：蛤蜊、大虾（优质虾）和少许乌鱼子（风干鱼卵），带来咸鲜风味。

€15 ≈ HK$135

野米、南瓜花和虾

RISO SELVATICO, FIORI DI ZUCCA E GAMBERI

米饭（可能是黑米或什锦米）配以精致的南瓜花和虾。

€15 ≈ HK$135

披萨店

朱斯蒂尼亚娜披萨

PIZZA GIUSTINIANA

（烟熏奶酪、熏猪肉、芝麻菜、番茄、马苏里拉奶酪）

招牌特色披萨，配烟熏奶酪、熏猪肉、新鲜芝麻菜和番茄。浓郁与清新的风味组合。

€8 ≈ HK$72

那不勒斯披萨

PIZZA NAPOLI

经典披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。味道鲜美咸香。

€8 ≈ HK$72

海鲜披萨

PIZZA MARINARA

简单传统的披萨，仅配番茄、大蒜、牛至和油。不含奶酪。

€6 ≈ HK$54

香肠披萨

PIZZA CON SALCICCIA

番茄和马苏里拉奶酪披萨，加入碎香肠。

€8 ≈ HK$72

火腿披萨

PIZZA CON PROSCIUTTO

番茄、马苏里拉奶酪和生火腿披萨。

€8 ≈ HK$72

香肠披萨

PIZZA CON SALAME

番茄、马苏里拉奶酪和香肠（辣或甜）披萨。

€8 ≈ HK$72

火腿蘑菇披萨

PIZZA AL PROSCIUTTO E FUNGHI

经典的火腿和蘑菇组合，以玛格丽特披萨为基础。

€8 ≈ HK$72

杂烩披萨

PIZZA CAPRICCIOSA

丰盛的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、蘑菇、火腿和橄榄。

€8 ≈ HK$72

三文鱼披萨

PIZZA AL SALMONE

马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼披萨，常配欧芹或奶油。

€9 ≈ HK$81

虾仁芝麻菜披萨

PIZZA GAMBERI E RUCOLA

马苏里拉奶酪、虾和烤后加入新鲜芝麻菜的披萨。

€9 ≈ HK$81

蘑菇披萨

PIZZA AI FUNGHI

番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇披萨。

€7 ≈ HK$63

朝鲜蓟披萨

PIZZA AI CARCIOFI

番茄、马苏里拉奶酪和朝鲜蓟角的披萨。

€7 ≈ HK$63

甜点和冰淇淋

甜点/冰品

提拉米苏

TIRAMISU'

最著名的意大利甜点。手指饼干浸泡在浓缩咖啡中，层层叠叠的马斯卡彭奶油，撒上苦可可粉。

€5 ≈ HK$45

奶油布丁配蓝莓、焦糖和巧克力

PANNA COTTA CON MIRTILLI, CARAMELLO E CIOCCOLATO

奶油、糖和香草布丁。配以丰富的蓝莓、焦糖和巧克力。

€4 ≈ HK$36

泡芙

PROFITEROLS

填满奶油或卡仕达酱的泡芙，淋上浓郁的融化巧克力。

€5 ≈ HK$45

撒丁岛特色炸饺

SEBADAS

撒丁岛传统甜点。一种大的炸饺，内馅是融化的佩克里诺奶酪，热食，淋上蜂蜜。

€6 ≈ HK$54

冰糕

SORBETTO

柠檬、青苹果或橘子

冰镇水果甜点，清爽助消化。不含牛奶。

€3~ ≈ HK$27

什锦冰淇淋杯

MIX DI GELATI IN COPPA

什锦口味冰淇淋球杯。

€4 ≈ HK$36

牛轧糖半冷冻甜点

SEMIFREDDO AL TORRONCINO

清爽奶油布丁，带有榛子或杏仁牛轧糖风味。

€6 ≈ HK$54

松露

TARTUFO

黑色或白色

著名的球形冰淇淋，中心柔软，覆盖可可（黑色）或蛋白霜/白巧克力碎（白色）。

€5~ ≈ HK$45

加泰罗尼亚奶油布丁

CREMA CATALANA

一种类似焦糖布丁的甜点，底部是柔软的奶油，表面是酥脆的焦糖糖壳。

€4 ≈ HK$36

焦糖布丁

CRÈME CARAMEL

鸡蛋和牛奶布丁配焦糖酱。柔软丝滑。

€4 ≈ HK$36

招牌蛋糕

TORTA DELLA CASA

厨师当日特色蛋糕。

€4 ≈ HK$36

水果沙拉

MACEDONIA

新鲜时令水果杯，切成小块，用柠檬汁和糖调味。

€4 ≈ HK$36

新鲜时令水果

FRUTTA FRESCA DI STAGIONE

精选新鲜完整或切块的水果，视季节而定。

€4 ≈ HK$36

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.3

Google Maps上的2,171個評分

$$ Moderate

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Eden Ristorante - Il Paradiso del Pistacchio

Guadagnino Bar Pasticceria Tavola Calda (Roma Giustiniana)

★ 4.3 · $$

WILD WEST STEAK HOUSE

★ 4.2 · $$

Le Cicale di Veio

★ 4.5 · $$

罗马必試美食