ビーフ・エット(2個) Beef - Ette (2pz) 牛肉とジャガイモのミートボール、チャイブとレモン添え、ワイルドソース 牛肉とジャガイモで作られたミートボール。外はカリカリ、中は柔らかく、香り高いソースで提供。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ナスボール Polpette di melanzane ペコリーノチーズ、胡椒、パセリ、バジル、ニンニク ナス、ペコリーノチーズ、ハーブで作られたベジタリアンミートボール。風味豊かで柔らかい。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
テックスメックス(2名様分) Tex Mex (per 2 persone) 「ビーフ・エット」、オニオンリング、チキンウィング、マンドリアーノ豆、レッドホット テックスメックス風の、シェアできるミックスプラッター。フライドポテト、チキンウィング、豆が含まれます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
スパイシーソースのチキンウィング Chicken Wings in salsa piccante スパイシーなソースで和えたフライドチキンウィング。風味豊かでジューシー。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ハーブ風味の牛肉のカルパッチョ Carpaccio di manzo alle erbe グラナパダーノチーズのスライス添え ハーブでマリネした生の牛肉の非常に薄いスライス、グラナパダーノチーズのスライス添え。フレッシュで軽い。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
フィレ肉のタルタル(150g) Tartare di filetto (150gr) スパイシーソース添え ナイフで細かく叩いた生のフィレ肉を、スパイシーなソースで和えて提供。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
シャルキュトリーと水牛のリコッタチーズの盛り合わせ Tagliere di salumi e ricottina di bufala スパイシーソース添え 新鮮な水牛のリコッタチーズを添えた、数種類のシャルキュトリーの盛り合わせ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
水牛モッツァレラ(250g) Mozzarella di bufala (250gr) 生ハム添え 中心が柔らかくクリーミーな新鮮な水牛モッツァレラ、熟成生ハム添え。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
パルマ産生ハムセレクション Selezione di prosciutto di Parma 30ヶ月熟成(スライス) 高級プロシュート・ディ・パルマ、30ヶ月熟成、新鮮にスライス。甘く繊細。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
チンタセネーゼ豚のシャルキュトリーセレクション Selezione di prosciutto di Cinta Senese スライス チンタセネーゼ豚の生ハム。濃厚な味わいと質の高い脂肪で知られています。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
イベリコ豚ベジョータ100%シャルキュトリー盛り合わせ Tagliere di Patanegra 100% Bellota ドングリを食べて育った豚の高級イベリコハム。濃厚で複雑な味わい、口の中でとろけるような食感。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
リブ(BBQソース) Ribs (in salsa Barbecue) ゆっくりと調理され、バーベキューソースでグラッセされたポークリブ。非常に柔らかくジューシー。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
デンマーク産フィレ肉のタルタル(300g) Tartare di filetto DK (300 gr) ナイフで叩いたフィレ肉の大きなポーション、クラシックな調味料で提供。 €28.50 ≈ ¥5,164 − 0 +
ワイルドウエストグリル(1kg) Grill Wild West (1 Kg) デンマーク産子牛ロース、ソーセージ 1kgのミックスグリル。牛肉、子牛肉、ソーセージが含まれ、シェアに最適。 €46 ≈ ¥8,334 − 0 +
アパッチの喜び Delizia Apache ソーセージ、ブロッコリーニ、プロヴォラチーズのトースト トーストパン、風味豊かなソーセージ、野菜、溶けたチーズの盛り合わせ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ベーコンチーズバーガー Bacon Cheeseburger 牛ひき肉、トマト、レタス、チェダーチーズ、ベーコン チーズ、カリカリのベーコン、野菜を使ったボリュームのあるハンバーガー。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
フランクリンおじさん Zio Franklin 牛ひき肉、タレッジョチーズのフォンデュ、ソテーしたラディッキオ、バルサミコ還元、スペック クリーミーなタレッジョチーズ、ラディッキオ、スモークスペックを使ったグルメハンバーガー。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
レディ・ニューヨーク Lady New York 牛ひき肉、チェダーチーズ、ベーコン、トマト、レタス、ワイルドソース チーズ、ベーコン、特製ハウスソースを添えたフル装備のハンバーガー。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
デンマーク産リブアイステーキ(100gあたり) Costata DK (al hg) 骨付きデンマーク産牛リブアイステーキ。風味豊かでマーブリングが美しい。100gあたりの価格。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
カナディアンバイソン(100gあたり) Bisonte Canadese (al hg) バイソン肉。脂肪が少なく、非常に風味豊かで鉄分が豊富。100gあたりの価格。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
デンマーク産フィオレンティーナ(100gあたり) Fiorentina DK (al hg) デンマーク産フィオレンティーナ(Tボーン)ステーキ。フィレとサーロインが含まれます。100gあたりの価格。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
デンマーク産エンテコート(100gあたり) Entrecote DK (al hg) デンマーク産サーロインステーキ。風味豊かで外側に脂肪の層があります。100gあたりの価格。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
アイルランド産スコットーナ牛(100gあたり) Scottona Irlandese (al hg) アイルランド産スコットーナ牛。柔らかく、濃厚な味わい。100gあたりの価格。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
クロアチア産シンメンタール牛(100gあたり) Simmenthal Croazia (al hg) クロアチア産シンメンタール牛。良好なマーブリングとしっかりした味わいが特徴。100gあたりの価格。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ワイルドウエストサラダ Insalata Wild West ルッコラ、リンゴ、グラナパダーノチーズのスライス、ローストポーク リンゴの甘さとローストポークの塩味のコントラストが特徴の、豊かで特別なサラダ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ブラウニー・アル・バチョ Brownies al bacio クリーム、クリームアイスクリームボール 濃厚でしっとりしたチョコレートケーキ、クリームアイスクリームとホイップクリーム添え。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
シュブリチョラータ Sbriciolata チョコレートチップとシャンティクリーム添え サクサクのショートクラストペストリータルト、カスタードクリームとチョコレートで満たされた。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +