Le Cicale di Veio


ピノ・ネロで煮込んだ牛肉のブラザート
Brasato di manzo al Pinot Nero
ローストポテト添え
赤ワイン(ピノ・ネロ)でじっくり煮込んだ牛肉の煮込み。柔らかくジューシーな料理で、ローストポテトを添えて提供されます。
フルーツのカット
Tagliata di frutta
季節の新鮮なフルーツをカットしたもの。食後の軽いリフレッシュメントとして提供されます。
セレモニーケーキ
Torta della Cerimonia
イベント用のお祝いケーキ。通常は層状または装飾されたデザートで、メインのデザートとして提供されます。
シャロットクリームとイチゴのシャルロット
Charlotte con panna crema chantilly e fragole
ビスケットまたはスポンジケーキの王冠で構成されたクラシックなデザートで、ふわふわのシャンティクリームと新鮮なイチゴが詰められています。
当店厳選の白ワインと赤ワイン
Vino bianco e rosso di nostra selezione
ハウスワイン(白・赤)、メニューのお料理に合わせて厳選。
乾杯用スパークリングワイン
Spumante per Brindisi
イベント中のお祝いや乾杯のために提供されるイタリアのスパークリングワイン。
コーヒー&食後酒
Caffè & Digestivo
食後にはエスプレッソコーヒーと食後酒。
野菜のミニコロッケ、ナス団子
mini supplì vegetale, polpettina di melanzane
小さな揚げ物前菜:野菜のリゾットコロッケとナス団子。温かく風味豊かな一口サイズ。
野菜のミニテリーヌ、ブッファラリコッタを詰めたピキージョピーマン
tortino vegetale, pimiento del piquillo con ricotta di bufala
野菜の小さなテリーヌに、新鮮なブッファラリコッタを詰めた甘いピーマン(ピキージョ)を添えて。
ハムとチーズの盛り合わせ、蜂蜜とジャム添え
Selezione di salumi e formaggi con miele e confettura
センターピース
ミックスコールドカットとチーズの盛り合わせ、風味を引き立てる蜂蜜とジャムを添えて。