DEROMA - Farine Romane

ローマ料理の代表的な揚げモッツァレラサンドイッチ。外はクリスピーで、中は溶けたチーズと風味豊かなアンチョビが入っています。温かい前菜としてお楽しみください。

厚みがあり柔らかい、伝統的なスタイルよりも厚みのあるパン焼きピザのスライス。牛肉のカルパッチョやブッラータなどのグルメなトッピングがされています。手で食べる、風味豊かなスナックです。

チーズを使わないクラシックなナポリピザ。トマトソース、ニンニク、オレガノを使用。シンプルでアロマティック、風味豊かです。折りたたんで食べるか、ナイフとフォークで食べるのが最適です。

トマトソース、モッツァレラ、バジルを使った、典型的なイタリアンピザ。高品質な食材を使用し、豊かでバランスの取れた風味が特徴です。ピザ好きには必食の一品です。

トマトソース、モッツァレラ、ホットサラミをトッピングしたスパイシーピザ。風味豊かで辛味が効いています。冷たいビールや赤ワインと一緒にお楽しみください。

クリーミーなバッファローモッツァレラを使った、濃厚なマルゲリータ。チーズがトマトベースに独特の風味とクリーミーさを加えます。熱々でフレッシュに提供されます。

アンチョビ、オリーブ、ニンニクなどの強い風味を際立たせた、風味豊かなピザ。塩味がありアロマティック。地中海の濃厚な味がお好きな方に最適です。

クリーミーなブッラータと甘い黄色いトマトを使った、贅沢なピザ。ペストがフレッシュなハーブの香りを添えます。濃厚で贅沢な食感です。

キノコ、ハム、アーティチョークチップを使った複雑なピザ。土のような風味、スモーキーさ、クリスピーな食感が楽しめます。ボリュームがあり風味豊かな選択肢です。

ンドゥイヤ（塗れる豚肉ソーセージ）とスパイシーなヴェントリチーナを使った、非常にスパイシーなピザ。濃厚で油っぽく、辛さが詰まっています。辛いもの好きに最適です。

セミドライトマトと黒ニンニクを使ったユニークなピザ。塩漬けリコッタが風味豊かなコントラストを加えます。深く、旨味が豊かな風味です。

プレミアムツナとカクテルソースを使った、クリエイティブなピザ。甘いキャラメルオニオンが風味豊かな魚とバランスを取ります。レトロ風の風味の組み合わせです。

パスタ料理にインスパイアされた、ズッキーニのクリーム、花、チップスを使った白いピザ。繊細でチーズの風味が豊かで、野菜の甘みがあります。軽やかでありながら満足感があります。

スモークサーモン、トリュフ、ブッラータを使ったエレガントなピザ。クリーミーで贅沢な風味に、スモーキーで土のような香りが加わります。洗練されたシーフードオプションです。

イタリアの代表的なモルタデッラとピスタチオを使った白いピザ。クリーミーなブッラータが風味をまとめます。ナッツのような風味、塩味、柔らかさがあります。

海と山の4種チーズのピザ、エビとベーコン添え。濃厚で塩味があり、ライムのアクセントが効いています。大胆な風味の組み合わせです。

ローストポーク（ポルケッタ）、スパイシーなンドゥイヤ、グリルパイナップルを使った、ボリュームのあるピザ。甘味、辛味、塩味の要素が組み合わされています。定番のトッピングにユニークなひねりを加えています。

生牛肉のカルパッチョと風味豊かな調味料をトッピングした、フレッシュなフォカッチャ。パンの上にタルタルを乗せたような味わいです。軽やかでフレッシュ、風味豊かです。

新鮮なリボンパスタに、濃厚なジビエソースとキノコを添えて。風味豊かなチーズと甘いトマトがトッピングされています。土のような風味と旨味があります。

クリーミーなソースと生牛肉を複雑に組み合わせた、大きめのコルクスクリューパスタ。トリュフが香りを添えます。濃厚で食感が豊かです。

スパイシーなタコソースでいただく、大きめのシェルパスタ。はっきりとしたチリの辛さとクリスピーなピーマンが特徴です。大胆なシーフードパスタです。

エビを詰めたパスタ包み、シーフードとクリーミーなブッラータ添え。ピスタチオが食感を加えます。繊細でエレガントな風味です。

ロブスター半身を添えた、長くて平たいパスタ。ソースが甘い貝の風味を吸収します。高級で贅沢なシーフード料理です。

高品質なスパゲッティを、新鮮なトマトとアーモンドを使った軽いトマトスープで提供。シンプルでフレッシュ、アロマティック。軽めのパスタオプションです。

クリーミーな卵とチーズのソースに、熟成豚頬肉を散りばめた、クラシックなローマ風パスタ。濃厚で塩味があり、胡椒が効いています。定番のコンフォートフードです。

羊乳チーズとたっぷりの黒胡椒で和えたシンプルなスパゲッティ。チーズのエマルジョンでクリーミーになり、胡椒でスパイシーになります。時代を超えたクラシックです。

熟成豚肉とチーズを使った、風味豊かなトマトソースの太いスパゲッティ。バランスの取れた酸味とコク。ボリュームがあり満足感があります。

リガトーニパスタをアマトリチャーナソースで和え、フライパンで仕上げることで、より風味を吸収させました。ソースがパスタによく絡みます。濃厚で風味豊かです。

ピーマン、玉ねぎ、アンチョビなどの素朴な食材を使ったカンナベッラの料理。パンと一緒に提供され、甘酸っぱい風味があります。

黒鱈を様々な野菜とタンギィなドレッシングで提供。魚は柔らかく油が乗っており、フレッシュなサイドディッシュと合います。彩り豊かで健康的なメインディッシュです。

ウサギ肉を脂で巻いてジューシーに仕上げ、クリーミーなエンドウ豆と野菜を添えて提供。肉はマイルドで柔らかく、風味豊かな付け合わせが付いています。伝統的な調理法です。

ローストポテト添えのスパイシーチキン。ハリッサソースがスモーキーなチリの風味を加えます。心地よく風味豊かです。

高品質なキングサーモンに、土のような風味のキノコとトリュフを添えて。濃厚でバターのような魚に、エレガントなサイドディッシュが合います。贅沢なシーフードオプションです。

カレーやタンドーリなどのインドスパイスで味付けしたポークリブ。濃厚な肉料理とのバランスを取るために、爽やかなサラダを添えて提供。大胆な風味のフュージョン料理です。

ライム添えのフライドイカリング。クリスピーで黄金色の衣と柔らかいイカ。頭を絞って熱々をお楽しみください。

伝統的なミートボールを風味豊かなソースで煮込みました。ジューシーで柔らかいです。パンにつけて食べるのに最適です。

グリルしたラムチョップにアスパラガスとトリュフを添えて。肉は風味豊かで柔らかいです。エレガントな肉料理です。

脂肪と風味が評価されている、ガルシア産の高級牛肉の大きなカット。注文を受けてからグリルされます。2人以上でシェアするのに最適です。

柔らかさと風味のバランスが取れたサーロインステーキ。お好みの焼き加減でグリルされます。ジューシーで満足感があります。

最も柔らかい部位であるビーフフィレステーキ。赤身で柔らかい食感です。レアまたはミディアムレアで食べるのが最適です。

適度な霜降りと豊かな風味を持つリブステーキ。牛肉本来の味を引き出すようにグリルされています。ステーキ好きには定番の一品です。

グリルまたはシンプルに調理されたロブスター半身。甘く、しっかりとした身に、グリルのスモーキーな香りが加わります。贅沢なシーフードメインです。

濃厚な風味で知られる、大きくて濃い赤色のエビ。1皿3尾で提供されます。頭を吸って、その旨味を最大限に味わってください。

北アフリカ産のチリペースト。肉に辛くてスモーキーな風味を加えます。

パセリ、ニンニク、酢を使ったハーブベースのソース。フレッシュでタンギィ、グリルステーキに最適です。

ユニークなひねりのあるバーベキューソース。甘く、塩味があり、粘り気があります。

スモークスイートコーンの風味を活かしたソース。甘くて風味豊かです。

焦がした玉ねぎとチーズを使った濃厚なソース。深い旨味があります。