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DEROMA - Farine Romane

...美味しいピザをお待ちください デローマのフレッシュパスタと詰め物パスタ メスチータ

★ 4.4 (3,558) $$Moderate

前菜

ローマ風モッツァレラ・イン・カロッチャ
MOZZARELLA IN CARROZZA DE ROMA
カンパーニャ産バッファローモッツァレラDOP、ズッキーニの花、カンタブリア海産アンチョビ、レモンの皮
ローマ料理の代表的な揚げモッツァレラサンドイッチ。外はクリスピーで、中は溶けたチーズと風味豊かなアンチョビが入っています。温かい前菜としてお楽しみください。
€6 ≈ ¥1,087
スパイシー・ピッツァ（1枚）
SPICCHI AL PADELLINO (1pcs)
牛肉のカルパッチョ、カンタブリア海産アンチョビのマヨネーズ、ククンチ、マスタードのクリスプ、レモンパウダー アンドリア産ブッラータDOP、パリオーネ産セミドライミニトマトのフィレ、カンタブリア海産アンチョビ
厚みがあり柔らかい、伝統的なスタイルよりも厚みのあるパン焼きピザのスライス。牛肉のカルパッチョやブッラータなどのグルメなトッピングがされています。手で食べる、風味豊かなスナックです。
€7 ≈ ¥1,268

伝統料理

マリナーラ
MARINARA
サンマルツァーノトマトDOPパリオーネ、ニンニク、オレガノ、バジル EVOオイル フランテッリ・ラ・フラッタ
チーズを使わないクラシックなナポリピザ。トマトソース、ニンニク、オレガノを使用。シンプルでアロマティック、風味豊かです。折りたたんで食べるか、ナイフとフォークで食べるのが最適です。
€10 ≈ ¥1,812
マルゲリータ ストーリカ
MARGHERITA STORICA
サンマルツァーノトマトDOPパリオーネ、アジェロラ産フィオルディラッテ、24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ・ヴァッケ・ロッセ、バジル、EVOオイル フランテッリ・ラ・フラッタ
トマトソース、モッツァレラ、バジルを使った、典型的なイタリアンピザ。高品質な食材を使用し、豊かでバランスの取れた風味が特徴です。ピザ好きには必食の一品です。
€12 ≈ ¥2,174
ディアボラ
DIAVOLA
サンマルツァーノトマトDOPパリオーネ、アジェロラ産フィオルディラッテ、スパイシーサラミ
トマトソース、モッツァレラ、ホットサラミをトッピングしたスパイシーピザ。風味豊かで辛味が効いています。冷たいビールや赤ワインと一緒にお楽しみください。
€15 ≈ ¥2,718
ブファリナ
BUFALINA
サンマルツァーノトマトDOPパリオーネ、バッファローモッツァレラ、バジル、EVOオイル フランテッリ・ラ・フラッタ
クリーミーなバッファローモッツァレラを使った、濃厚なマルゲリータ。チーズがトマトベースに独特の風味とクリーミーさを加えます。熱々でフレッシュに提供されます。
€16 ≈ ¥2,899

ユニークな赤ワイン

アリーチェ
ALICE
サンマルツァーノトマトDOPパリオーネ、カンタブリア産アンチョビ、オレガノ、黒オリーブ、ニンニク、バジル
アンチョビ、オリーブ、ニンニクなどの強い風味を際立たせた、風味豊かなピザ。塩味がありアロマティック。地中海の濃厚な味がお好きな方に最適です。
€15 ≈ ¥2,718
ロッソ・ブッラータ
ROSSO BURRATA
サンマルツァーノトマトDOPパリオーネ、ブッラータクリーム、24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ・ヴァッケ・ロッセ、コンフィイエローチェリートマト、バジルペスト
クリーミーなブッラータと甘い黄色いトマトを使った、贅沢なピザ。ペストがフレッシュなハーブの香りを添えます。濃厚で贅沢な食感です。
€17 ≈ ¥3,080
カプリチョーザ デローマ
CAPRICCIOSA DEROMA
サンマルツァーノトマトDOPパリオーネ、アジェロラ産フィオルディラッテ、バター、ニンニク、ローズマリーでソテーしたカルドンチェッリ茸とシャンピニオン、スモークサウリスハム、オリーブパウダー、トピナンブールチップ
キノコ、ハム、アーティチョークチップを使った複雑なピザ。土のような風味、スモーキーさ、クリスピーな食感が楽しめます。ボリュームがあり風味豊かな選択肢です。
€18 ≈ ¥3,261
インディアヴォラータ
INDIAVOLATA
サンマルツァーノトマトDOPパリオーネ、ンドゥイヤ、フレッシュバッファローモッツァレラ・カンパーナDOPロフレッド、スパイシーヴェントリチーナソーセージ
ンドゥイヤ（塗れる豚肉ソーセージ）とスパイシーなヴェントリチーナを使った、非常にスパイシーなピザ。濃厚で油っぽく、辛さが詰まっています。辛いもの好きに最適です。
€17 ≈ ¥3,080
ブラック・アンド・レッド
BLACK N RED
サンマルツァーノトマトDOPパリオーネ、パリオーネ産セミドライミニトマトのフィレ、塩漬けリコッタチーズ、ヴォギエラ産黒ニンニクDOP、バジル
セミドライトマトと黒ニンニクを使ったユニークなピザ。塩漬けリコッタが風味豊かなコントラストを加えます。深く、旨味が豊かな風味です。
€17 ≈ ¥3,080
90年代
90'S
サンマルツァーノトマトDOPパリオーネ、キハダマグロ「レセルバ」アストゥーレ、オリーブパウダー、トロムボロットのカクテルソース、キャラメルオニオン
プレミアムツナとカクテルソースを使った、クリエイティブなピザ。甘いキャラメルオニオンが風味豊かな魚とバランスを取ります。レトロ風の風味の組み合わせです。
€18 ≈ ¥3,261

ユニークな白ワイン

ネラーノ
NERANO
アジェロラ産フィオルディラッテ、ローマ風ズッキーニクリーム、フォルミア産プロヴォラチーズ、ズッキーニの花、ズッキーニチップ
パスタ料理にインスパイアされた、ズッキーニのクリーム、花、チップスを使った白いピザ。繊細でチーズの風味が豊かで、野菜の甘みがあります。軽やかでありながら満足感があります。
€17 ≈ ¥3,080
ラッフィナータ
RAFFINATA
ズッキーニクリーム、ノルウェー産スモークサーモン、アンドリア産ブッラータDOP、トリュフのスライス、ズッキーニの花、ディル
スモークサーモン、トリュフ、ブッラータを使ったエレガントなピザ。クリーミーで贅沢な風味に、スモーキーで土のような香りが加わります。洗練されたシーフードオプションです。
€18 ≈ ¥3,261
モルタッツァ
MORTAZZA
アジェロラのフィオルディラッテ、モルタデッラハム、アンドリア産ブッラータDOP、砕いたピスタチオ
イタリアの代表的なモルタデッラとピスタチオを使った白いピザ。クリーミーなブッラータが風味をまとめます。ナッツのような風味、塩味、柔らかさがあります。
€17 ≈ ¥3,080
4種チーズの海と山のピザ
4 FORMAGGI MARI E MONTI
アジェロラのフィオルディラッテ、24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ・ヴァッケ・ロッセ、フォルミア産プロヴォローネ、水牛のリコッタ、ベーコンチップ、ライムマリネのキングエビ
海と山の4種チーズのピザ、エビとベーコン添え。濃厚で塩味があり、ライムのアクセントが効いています。大胆な風味の組み合わせです。
€19 ≈ ¥3,442
パストール
PASTOR
ローマ風ポルケッタ、モッツァレラチーズ、アジェロラ産フィオルディラッテ、ローマ産ペコリーノチーズIGP、グリルパイナップル、スピリンガ産ンドゥイヤ、ミズナ
ローストポーク（ポルケッタ）、スパイシーなンドゥイヤ、グリルパイナップルを使った、ボリュームのあるピザ。甘味、辛味、塩味の要素が組み合わされています。定番のトッピングにユニークなひねりを加えています。
€18 ≈ ¥3,261
デローマ
DEROMA
フォカッチャベース、牛肉のカルパッチョ、カンタブリア産アンチョビのマヨネーズ、セロリ、ケッパーの実、マスタードリーフ、レモンパウダー
生牛肉のカルパッチョと風味豊かな調味料をトッピングした、フレッシュなフォカッチャ。パンの上にタルタルを乗せたような味わいです。軽やかでフレッシュ、風味豊かです。
€19 ≈ ¥3,442

デローマ パスタ

新鮮なフェットチーネ ホロホロ鳥ラグー
FRESH FETTUCCINE WITH GUINEA FOWL RAGOUT
ポルチーニ茸、コンフィミニトマト、カステルマーニョチーズ
新鮮なリボンパスタに、濃厚なジビエソースとキノコを添えて。風味豊かなチーズと甘いトマトがトッピングされています。土のような風味と旨味があります。
€24 ≈ ¥4,348
リガトーニ・フシローネ「カルミアーノ」
GRAGNANO FUSILLONE "CARMIANO"
ブッラータ、ローストポテトクリーム、牛肉のタルタル、キノコクリーム、黒トリュフ添え
クリーミーなソースと生牛肉を複雑に組み合わせた、大きめのコルクスクリューパスタ。トリュフが香りを添えます。濃厚で食感が豊かです。
€22 ≈ ¥3,986
リガトーニ・コンキリオーネ「パストゥフィチョ・デイ・カンピ」
GRAGNANO CONCHIGLIONE "PASTIFICIO DEI CAMPI"
アラビアータソースのタコ*、チリペッパーゼリー、クリスピーパプリカ添え
スパイシーなタコソースでいただく、大きめのシェルパスタ。はっきりとしたチリの辛さとクリスピーなピーマンが特徴です。大胆なシーフードパスタです。
€22 ≈ ¥3,986
エビ*詰めトルテッロ
PRAWN*-STUFFED TORTELLO
ムール貝、コンフィミニトマト、ブッラータ、ピスタチオ、生赤エビ*添え
エビを詰めたパスタ包み、シーフードとクリーミーなブッラータ添え。ピスタチオが食感を加えます。繊細でエレガントな風味です。
€24 ≈ ¥4,348
リガトーニ「カルミアーノ」アマトリチャーナ
GRAGNANO LINGUINE "PASTIFICIO DEI CAMPI"
ロブスター*（1人前半身）
ロブスター半身を添えた、長くて平たいパスタ。ソースが甘い貝の風味を吸収します。高級で贅沢なシーフード料理です。
€40 ≈ ¥7,247
モンオグラーノ・マット・スパゲッティ「フェリチェッティ」
MONOGRANO MATT SPAGHETTI "FELICETTI"
トマトウォーター、カラフルなミニトマト、バジル風味のアーモンドクランブル添え
高品質なスパゲッティを、新鮮なトマトとアーモンドを使った軽いトマトスープで提供。シンプルでフレッシュ、アロマティック。軽めのパスタオプションです。
€18 ≈ ¥3,261

伝統的なパスタ

半份リガトーニ「カルミアーノ」カルボナーラ
HALF RIGATONI "CARMIANO" CARBONARA
職人風グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノIGP、黒胡椒、有機卵添え
クリーミーな卵とチーズのソースに、熟成豚頬肉を散りばめた、クラシックなローマ風パスタ。濃厚で塩味があり、胡椒が効いています。定番のコンフォートフードです。
€16 ≈ ¥2,899
卵入りスパゲッティ カチョエペペ
EGG SPAGHETTI CACIO E PEPE
ペコリーノ・ロマーノIGPと黒胡椒添え
羊乳チーズとたっぷりの黒胡椒で和えたシンプルなスパゲッティ。チーズのエマルジョンでクリーミーになり、胡椒でスパイシーになります。時代を超えたクラシックです。
€14 ≈ ¥2,537
水と小麦のスパゲットーニ アマトリチャーナ
WATER AND FLOUR SPAGHETTONI AMATRICIANA
サンマルツァーノトマトIGP、職人風グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノIGP、黒胡椒添え
熟成豚肉とチーズを使った、風味豊かなトマトソースの太いスパゲッティ。バランスの取れた酸味とコク。ボリュームがあり満足感があります。
€16 ≈ ¥2,899
リガトーニ「カルミアーノ」アマトリチャーナ（フライパン仕上げ）
RIGATONI "CARMIANO" AMATRICIANA FINISHED IN THE PAN
サンマルツァーノトマトIGP、職人風グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノIGP、黒胡椒添え
リガトーニパスタをアマトリチャーナソースで和え、フライパンで仕上げることで、より風味を吸収させました。ソースがパスタによく絡みます。濃厚で風味豊かです。
€16 ≈ ¥2,899

デローマ メインコース

カンナベッラ ハンター風
AMBERJACK HUNTER-STYLE
五穀パン、揚げピーマン、オイル漬けトマト、甘酢玉ねぎ、オリーブパウダー、カンタブリア産アンチョビ「レセルバ」添え
ピーマン、玉ねぎ、アンチョビなどの素朴な食材を使ったカンナベッラの料理。パンと一緒に提供され、甘酸っぱい風味があります。
€30 ≈ ¥5,435
黒鱈のカタロニア風*
CATALAN-STYLE BLACK COD*
赤パプリカ、ローマ風ズッキーニ、ジャガイモ、トロペア産赤玉ねぎの甘酢漬けIGP、トマトケチャップ、オイル漬けトマト、オリーブ添え
黒鱈を様々な野菜とタンギィなドレッシングで提供。魚は柔らかく油が乗っており、フレッシュなサイドディッシュと合います。彩り豊かで健康的なメインディッシュです。
€32 ≈ ¥5,798
骨抜き・豚脂入りウサギのロール
BONELESS AND LARDED RABBIT ROLL
チャード、エンドウ豆のクリーム、グアンチャーレ添え
ウサギ肉を脂で巻いてジューシーに仕上げ、クリーミーなエンドウ豆と野菜を添えて提供。肉はマイルドで柔らかく、風味豊かな付け合わせが付いています。伝統的な調理法です。
€28 ≈ ¥5,073
骨抜きチキン デビルソース
BONELESS CHICKEN IN DEVIL SAUCE
ローストポテトとハリッサソース添え
ローストポテト添えのスパイシーチキン。ハリッサソースがスモーキーなチリの風味を加えます。心地よく風味豊かです。
€24 ≈ ¥4,348
ワイルド「オラキング」サーモン*
WILD "ORA KING" SALMON*
ポルチーニ茸ソース、グリルアスパラガス、黒トリュフ添え
高品質なキングサーモンに、土のような風味のキノコとトリュフを添えて。濃厚でバターのような魚に、エレガントなサイドディッシュが合います。贅沢なシーフードオプションです。
€30 ≈ ¥5,435
スパイシーポークリブ
SPICED PORK RIBS
カレーとタンドーリ添え、カレーソースとアロマティックサラダを添えて
カレーやタンドーリなどのインドスパイスで味付けしたポークリブ。濃厚な肉料理とのバランスを取るために、爽やかなサラダを添えて提供。大胆な風味のフュージョン料理です。
€24 ≈ ¥4,348

伝統的なメインコース

カラマリ*とライムのフリット
CALAMARI* AND LIME FRY
ライム添えのフライドイカリング。クリスピーで黄金色の衣と柔らかいイカ。頭を絞って熱々をお楽しみください。
€20 ≈ ¥3,624
ミートボールのソース
MEATBALLS IN SAUCE
伝統的なミートボールを風味豊かなソースで煮込みました。ジューシーで柔らかいです。パンにつけて食べるのに最適です。
€16 ≈ ¥2,899
ラムチョップ
LAMB CHOP
グリルアスパラガスと黒トリュフ添え
グリルしたラムチョップにアスパラガスとトリュフを添えて。肉は風味豊かで柔らかいです。エレガントな肉料理です。
€24 ≈ ¥4,348

デローマ グリル

ルビア・ガジェガ（最低カット800g）
RUBIA GALLEGA (minimum cut 800g)
100gあたり €14
脂肪と風味が評価されている、ガルシア産の高級牛肉の大きなカット。注文を受けてからグリルされます。2人以上でシェアするのに最適です。
マランゴ サーロイン（約250g）
MARANGO SIRLOIN (approx. 250g)
柔らかさと風味のバランスが取れたサーロインステーキ。お好みの焼き加減でグリルされます。ジューシーで満足感があります。
€32 ≈ ¥5,798
マランゴ フィレ（約250g）
MARANGO FILLET (approx. 250g)
最も柔らかい部位であるビーフフィレステーキ。赤身で柔らかい食感です。レアまたはミディアムレアで食べるのが最適です。
€34 ≈ ¥6,160
マランゴ リブステーキ（約250g）
MARANGO RIB STEAK (approx. 250g)
適度な霜降りと豊かな風味を持つリブステーキ。牛肉本来の味を引き出すようにグリルされています。ステーキ好きには定番の一品です。
€32 ≈ ¥5,798
トリスタン ロブスター*（1人前半身）
TRISTAN LOBSTER* (Half per portion)
グリルまたはシンプルに調理されたロブスター半身。甘く、しっかりとした身に、グリルのスモーキーな香りが加わります。贅沢なシーフードメインです。
€40 ≈ ¥7,247
カラビネーロエビ*（3尾）
CARABINEROS* (3 pcs)
濃厚な風味で知られる、大きくて濃い赤色のエビ。1皿3尾で提供されます。頭を吸って、その旨味を最大限に味わってください。
€25 ≈ ¥4,529

ソース

お料理を引き立てるソースをお選びください

ハリッサ
HARISSA
北アフリカ産のチリペースト。肉に辛くてスモーキーな風味を加えます。
チミチュリ
CHIMICHURRI
パセリ、ニンニク、酢を使ったハーブベースのソース。フレッシュでタンギィ、グリルステーキに最適です。
エキゾチックBBQ
EXOTIC BBQ
ユニークなひねりのあるバーベキューソース。甘く、塩味があり、粘り気があります。
スモークコーン
SMOKED CORN
スモークスイートコーンの風味を活かしたソース。甘くて風味豊かです。
焦がし玉ねぎとチーズ
BURNT ONION AND CHEESE
焦がした玉ねぎとチーズを使った濃厚なソース。深い旨味があります。

メスチータ

ボッリチーネ

ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ DOCG - フォッラドール - ヴェネト
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG - FOLLADOR - VENETO
100%グレラ - 11.5% vol
ヴェネト産の高級プロセッコ。フレッシュで泡立ちが良く、フルーティーです。乾杯や前菜に最適です。
€8 ≈ ¥1,449
フランチャコルタ・キュヴェ・ロワイヤル - マルケージ・アンティノリ - ロンバルディア
FRANCIACORTA CUVÉE ROYALE - MARCHESI ANTINORI - LOMBARDIA
78%シャルドネ、12%ピノ・ネロ、10%ピノ・ビアンコ - 12.5% vol
シャンパンのように作られた、高品質なイタリアのスパークリングワイン。エレガントで複雑、クリスピーな味わいです。
€11 ≈ ¥1,993
シャンパーニュ ペリエ ジュエ グラン ブリュット - ペリエ ジュエ
CHAMPAGNE PERRIER JOUET GRAND BRUT - PERRIER-JOÜET
40%ピノ・ノワール、40%ピノ・ムニエ、20%シャルドネ - 12% vol
クラシックなフレンチシャンパン。バランスが取れており、フローラルで洗練されています。お祝いに最適です。
€16 ≈ ¥2,899

スパークリングワイン

ロザート・デッレ・ステッレ ブリュット・ミッレジマート - テヌータ・バロン - ヴェネト
ROSÉ DELLE STELLE BRUT MILLESIMATO - TENUTA BARON - VENETO
40%ヴェルデュッツォ、40%ラボーソ、20%メルロー - 12.5% vol
ヴェネト産のスパークリングロゼワイン。フルーティーな香りとドライな後味。爽やかなピンク色です。
€8 ≈ ¥1,449
モスカート・ダスティ DOCG - ジャンニ・ドリア - ピエモンテ
MOSCATO D'ASTI DOCG - GIANNI DOGLIA - PIEMONTE
100%モスカートビアンコ - 5% vol
甘口で軽く発泡性の白ワイン。アルコール度数が低く、ブドウと桃の香りがする非常にアロマティックなワインです。デザートに最適です。
€7 ≈ ¥1,268

白ワイン

リボッラ・ジャッラ・フリウリ・イゾンツォ DOC - ヴィーニャ・デル・ラウロ - フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
RIBOLLA GIALLA FRIULI ISONZO DOC - VIGNA DEL LAURO - FRIULI VENEZIA GIULIA
100%リボッラ・ジャッラ - 12.5% vol
フリウリ産の白ワイン。フローラルで柑橘系の風味があり、酸味があります。魚料理によく合います。
€8 ≈ ¥1,449
ピノ・グリージョ DOC - ジルラン - トレンティーノ - アルト・アディジェ
PINOT GRIGIO DOC - GIRLAN - TRENTINO - ALTO ADIGE
100%ピノ・グリージョ - 13.5% vol
北イタリアのクラシックな白ワイン。ドライでクリスピー、クリーンな味わいです。非常に飲みやすいです。
€7 ≈ ¥1,268
ゲヴュルツトラミネール H.LUN - トレンティーノ - アルト・アディジェ
GEWÜRZTRAMINER H.LUN - TRENTINO - ALTO ADIGE
100%ゲヴュルツトラミネール - 13.5% vol
ライチとバラの香りがするアロマティックな白ワイン。フルボディでわずかにスパイシー。独特の風味です。
€7 ≈ ¥1,268
「アッピア400」ビアンコ・ラツィオ IGT - テヌータ・プリンチペ・アルベリゴ - ラツィオ
"APPIA 400" BIANCO LAZIO IGT - TENUTA PRINCIPE ALBERIGO - LAZIO
マルヴァジア・プンティナータ、セミヨン - 12.5% vol
ラツィオ州産の地元の白ワイン。フレッシュでミネラル感があります。ローマ料理によく合います。
€7 ≈ ¥1,268
ルネッダ・グリッロ DOC - シチリア
LUNEDDA GRILLO DOC - SICILIA
100%グリッロ - 13% vol
シチリア産の白ワイン。風味豊かで柑橘系の香りがし、地中海の風味が満載です。暑い日に最適です。
€7 ≈ ¥1,268
レナドーロ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ - ヴィニェーティ・ザナッタ - サルデーニャ
RENADORO VERMENTINO DI GALLURA - VIGNETI ZANATTA - SARDEGNA
100%ヴェルメンティーノ - 13.5% vol
サルデーニャ産の白ワイン。塩味、柑橘系の風味、地中海らしい風味が特徴です。暑い日に最適です。
€7 ≈ ¥1,268

ロゼワイン

キアレット・ディ・バルドリーノ DOC - レノッティ - ヴェネト
CHIARETTO DI BARDOLINO DOC - LENOTTI - VENETO
40%コルヴィーナ、40%ロンディネッラ、20%その他赤品種 - 14% vol
ガルダ湖産のライトなロゼワイン。フレッシュなベリーの風味と爽やかな酸味。飲みやすいです。
€7 ≈ ¥1,268
ロザート IGT ペタリ - カンタリチ - トスカーナ
ROSATO IGT PETALI - CANTALICI - TOSCANA
100%サンジョヴェーゼ - 13.5% vol
サンジョヴェーゼ種を使ったトスカーナのロゼワイン。チェリーの香りとしっかりした構造。辛口で風味豊かです。
€8 ≈ ¥1,449
カラフリア IGT - トルマレスカ - プーリア
CALAFURIA IGT - TORMARESCA - PUGLIA
100%ネグロアマーロ - 12% vol
プーリア産の人気のロゼワイン。桃と花の香りに塩味のある後味があります。非常に爽やかです。
€8 ≈ ¥1,449

赤ワイン

ネッビオーロ・ランゲ DOC - フランコ・コンテルノ - ピエモンテ
NEBBIOLO LANGHE DOC - FRANCO CONTERNO - PIEMONTE
100%ネッビオーロ - 13.5% vol
ピエモンテ産の高級赤ワイン。タンニン、酸味、複雑な風味が特徴で、タールとバラの香りがします。本格的なワインです。
€9 ≈ ¥1,631
イゾンツォ・メルロー DOC - ヴィーニャ・デル・ラウロ - フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
ISONZO MERLOT DOC - VIGNA DEL LAURO - FRIULI VENEZIA GIULIA
100%メルロー - 13% vol
滑らかな赤ワイン。フルーティーで柔らかく、タンニンは控えめです。非常に飲みやすいです。
€7 ≈ ¥1,268
キャンティ・クラッシコ DOCG - ペッポリ - マルケージ・アンティノリ - トスカーナ
CHIANTI CLASSICO DOCG - PEPPOLI - MARCHESI ANTINORI - TOSCANA
90%サンジョヴェーゼ、10%メルロー、シラー - 13.5% vol
有名なトスカーナの赤ワイン。酸味のあるチェリーの風味と土のようなニュアンスがあります。トマト料理や肉料理と完璧に合います。
€8 ≈ ¥1,449
「アッピア400ロッソ」ラツィオ IGT - ラツィオ
"APPIA 400 ROSSO" LAZIO IGT - LAZIO
カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー - 13% vol
ラツィオ産のボルドースタイルのブレンド。しっかりとした風味で、ボリュームのある食事によく合います。
€7 ≈ ¥1,268
「ネプリカ」プリミティーヴォ・プーリア IGT - トルマレスカ - プーリア
"NEPRICA" PRIMITIVO PUGLIA IGT - TORMARESCA - PUGLIA
100%プリミティーヴォ - 14.5% vol
南部の力強い赤ワイン。ジャムのような果実味とアルコールの温かみがあります。滑らかで濃厚です。
€7 ≈ ¥1,268
「アルカセ」ネロ・ダヴォラ・シチリア DOC - レオナルダ・タルディ - シチリア
"ALKASE" NERO D'AVOLA SICILIA DOC - LEONARDA TARDI - SICILIA
100%ネロ・ダヴォラ - 13% vol
シチリアを代表する赤品種。ダークフルーツの風味とスパイシーなキックがあります。力強く風味豊かです。
€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

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