menufans

Cresci

★ 4.4 (2,091) $$Moderate

前菜

タコのマリネ、フェンネル、セロリ、キュウリ、トマトウォーター、クルトン添え
Octopus salad with fennels, celery and cucumber, tomato water and croutons
柔らかいタコとシャキシャキのフェンネル、セロリ、キュウリを混ぜた、新鮮な魚介のサラダ。風味豊かなトマトウォーターで和え、カリカリのクルトンをトッピング。軽やかで爽やかな一皿。
€14 ≈ ¥2,537
ピンクエビのタルタル、アーモンド、メロンのカルパッチョ、ミントヨーグルト添え
Pink shrimp tartare with almonds, melon carpaccio, and mint yogurt
細かく刻んだ生のピンクエビと、甘いメロンのスライス、カリカリのアーモンド。爽やかなミントヨーグルトソースで仕上げ。甘味、ナッツ感、フレッシュな風味の繊細な一皿。
€15 ≈ ¥2,718
ズッキーニの「スカペーチェ」風マリネ添え蒸しイカのサラダ
Steamed calamari salad with zucchini “alla scapece”
（スカペーチェ：オリーブオイル、酢、ミント、ニンニク）
蒸した柔らかいイカをマリネしたズッキーニ添え。「スカペーチェ」風のマリネは、酢、ミント、ニンニクを使用し、タンギで芳香な風味に仕上げています。軽やかで風味豊か。
€15 ≈ ¥2,718
仔牛のローストビーフ、ケッパーパウダー、ボッタルガ（魚卵）、自家製マヨネーズ添え
Veal Roastbeef with caper powder, bottarga fish roe and homemade mayo
薄切りロースト仔牛に濃厚なケッパーパウダーと熟成魚卵（ボッタルガ）を添え、クリーミーな自家製マヨネーズで仕上げたもの。濃厚な旨味を持つ洗練された肉料理。
€13 ≈ ¥2,355
ナスとパルメザンチーズの重ね焼き（パルミジャーナ）
Eggplant parmigiana
揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズの層をオーブンで焼き上げたもの。柔らかく、チーズたっぷり、満足感のある一品。イタリアの定番野菜料理。
€12 ≈ ¥2,174
そら豆のピューレとチコリ
Broadbeans purée with chicory
そら豆の滑らかなピューレと炒めたチコリの葉。豆の土っぽさと葉のわずかな苦味が調和。伝統的で素朴なベジタリアン料理。
€11 ≈ ¥1,993

タパス

午後5時より開始 選択肢が多すぎる？！シェフにお任せください！ お好みのフォーミュラを選んで、タパスセレクションをお楽しみください。

タパス5種
5 tapas
シェフが選んだ5種の小皿料理。様々な風味と食感を楽しめます。シェアや軽い食事に最適。
€10 ≈ ¥1,812
タパス10種
10 tapas
シェフが選んだ10種のタパス盛り合わせ。メニューの幅広い品揃えを試すのに最適。2名様以上でのシェアにおすすめ。
€20 ≈ ¥3,624

フリット盛り合わせ

揚げプロヴォラチーズ
Fried provola cheese
衣をつけて揚げたプロヴォラチーズ。外はカリカリ、中はとろとろ。風味豊かで贅沢な味わい。
€6 ≈ ¥1,087
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花
Zucchini flowers filled with mozzarella and anchovies
モッツァレラチーズとアンチョビを詰めて揚げた、柔らかいズッキーニの花。柔らかいチーズと風味豊かな魚の組み合わせが絶妙なローマ風前菜。
€6 ≈ ¥1,087
仔牛のラグー風コロッケ
Braised veal croquettes
柔らかく煮込んだ仔牛を詰めて揚げたロール。カリカリの衣の中に、濃厚でじっくり煮込んだ肉。熱々のフィンガーフードとして。
€6 ≈ ¥1,087
スップリ（ライスボール）
Supplì rise ball
パン粉をまぶして揚げたライスボール。通常、トマトソースと溶けたモッツァレラチーズが入っています。ローマの人気のストリートフード。
€3 ≈ ¥544

ブルスケッタ

チェリートマトとバジルのブルスケッタ
Bruschetta with cherry tomatos and basil
新鮮な刻みチェリートマトとバジルをトッピングしたトースト。オリーブオイルと塩で味付け。カリカリ、フレッシュ、芳香。
€6 ≈ ¥1,087
バッファローリコッタチーズと焼きチェリートマトのブルスケッタ
Bruschetta with buffalo ricotta cheese and backed cherry tomatos
ローストしたチェリートマトとクリーミーなバッファローリコッタチーズをトッピングしたトースト。焼くことでトマトの甘みが凝縮され、マイルドなチーズとのコントラストが生まれます。
€8 ≈ ¥1,449

チーズ

地域の特産品
Regional excellences
厳選された地元産チーズの盛り合わせ。その土地ならではの様々な食感と風味を楽しめます。付け合わせ付き。
€3~ ≈ ¥544
地元産チーズ
Territory cheese
近隣地域のチーズ。地元の酪農の伝統を反映しています。
€2~ ≈ ¥362
フレッシュチーズ
Fresh cheese
若い無熟成チーズのセレクション。通常、マイルドでミルキーな味わいです。
€2~ ≈ ¥362
フランス産チーズ
French cheese
フランスからの輸入品チーズの盛り合わせ。クリーミーなブリーから風味豊かなブルーチーズまで。
€3.50~ ≈ ¥634
北から南まで：フレッシュおよび熟成の国産チーズ
From north to south: fresh and aged national cheese
イタリア各地の様々なチーズのテイスティング。フレッシュチーズと熟成チーズの両方を含みます。
€2.50~ ≈ ¥453
イタリア vs フランス 3-3
Italy-France 3-3
イタリアとフランスのチーズを比較するテイスティングプラッター。それぞれ3種類ずつ含まれると思われます。
€18 ≈ ¥3,261

ラ・ガストロノミア

ライ麦パン、塩バター、カンタブリアンアンチョビ
Rye bread, butter demi-sel and cantabrico anchovies
高密度ライ麦パンのスライスに、高品質の塩バターと高級カンタブリアンアンチョビを添えて。濃厚な旨味の塩味の逸品。
€18 ≈ ¥3,261
乾燥チェリートマトに鱈、イトリ産オリーブ、ケッパーの葉を詰めたもの
Dry cherry tomatos stuffed with codfish, olives from Itri and caper leaves
風味豊かな鱈の詰め物をしたサン・ドライトマト。オリーブと芳香なケッパーの葉を添えて。風味豊かで食感のある前菜。
€15 ≈ ¥2,718
バッファローモッツァレラ DOP (250g)
Buffalo mozzarella DOP (250gr)
新鮮なバッファローモッツァレラの大きなボール。柔らかく、ミルキーで弾力のある食感。そのまま、または厳選されたペアリングと共にお召し上がりください。
€14~ ≈ ¥2,537
冷製肉とチーズの盛り合わせ
Selection of cold cuts and cheese
オーガニックハニーと自家製ピクルス添え
厳選された生ハムとチーズの盛り合わせ。濃厚さを和らげるオーガニックハニーとピクルス（野菜のピクルス）を添えて。
€18 ≈ ¥3,261

ラ・ピッツァ・ビアンカ

ラ・ピッツァ・ビアンカ
La Pizza Bianca
伝統的なローマ風ホワイトピザ、フォカッチャに似ています。外はカリカリ、中は柔らかく、オリーブオイルと塩でシンプルに味付け。
€5 ≈ ¥906

パスタ

パスタ・エ・ファジョーリ
Pasta e fagioli
（豆とレモン、プロヴォローネチーズのパスタ）
豆とパスタの伝統的なイタリア風スープ。レモンの皮とシャープなプロヴォローネチーズで風味を深めた一品。ボリュームがあり風味豊か。
€16 ≈ ¥2,899
イカ墨のキタッリネパスタ、イカ、エビ、タイム、レモン添え
Cuttlefish ink “chitarrina” pasta with calamari, shrimp, thyme and lemon
イカ墨の黒いパスタ、魚介添え。ソースはイカ、エビ、芳香なタイム、レモンの香りが特徴。磯の香りと風味豊か。
€16 ≈ ¥2,899
仔牛のラグーソース添えストラッチ・アッラ・ウーオヴォ
“Stracci all’uovo” with veal ragout
仔牛の濃厚なミートソースで和えた、新鮮な卵パスタ「ストラッチ」。幅広のパスタが風味豊かなラグーによく絡みます。ボリュームのある肉料理。
€16 ≈ ¥2,899
乾燥チェリートマト、オリーブオイル漬けツナ、パン粉を和えたフシッリ
Fusilloni with dry cherry tomatos, tuna in olive oil and bread crumbs
濃厚な日干しトマトと上質なツナで和えた太めのパスタ。カリカリのパン粉をトッピング。風味豊かで満足感あり。
€16 ≈ ¥2,899
カリフラワーのラビオリ、アサリ入りガーリックオイルチリソース
Cauliflower ravioli with clams in garlic, oil and chilli pepper
カリフラワーを詰めたパスタ、アサリ入りスパイシーガーリックオイルソース。土の風味の野菜と魚介の創造的な組み合わせ。
€16 ≈ ¥2,899

ラ・トラディツィオーネ

アマトリチャーナ風マッケロンチーニ
Maccheroncini all’amatriciana
（赤ソース、豚バラ肉のグアンチャーレ、ペコリーノチーズ）
豚バラ肉のグアンチャーレとペコリーノチーズを加え、濃厚にした伝統的なローマ風トマトソースで和えたショートパスタ。濃厚で風味豊か、わずかにスパイシー。
€13 ≈ ¥2,355
カルボナーラ風ボンボレッティ
Bombolotti alla carbonara
（卵、豚バラ肉のグアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒胡椒）
卵、チーズ、豚肉で作ったクリーミーなソースで和えたパスタ。黒胡椒をたっぷり使用。濃厚で贅沢なローマ風定番料理。
€13 ≈ ¥2,355
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli cacio e pepe
（ペコリーノチーズと黒胡椒）
ペコリーノチーズと黒胡椒のシンプルな乳化ソースで和えた太めのスパゲッティ風パスタ。濃厚でクリーミー、スパイシー。
€13 ≈ ¥2,355

ドリンク

浄水 (1L)
Purified water (1l)
爽やかな浄水。プレーンまたはスパークリングをご用意しております。
€1.50~ ≈ ¥272

肉、魚、そして反抗的なチーズ1種

鱈と「パッパ・アル・ポモドーロ」
Codfish with “pappa al pomodoro”
（パッパ・アル・ポモドーロ：トマトとパンのミックス）
ふんわりとした鱈の切り身と、濃厚なトスカーナ風トマトとパンのスープ。魚介と素朴な家庭料理の組み合わせ。
€20 ≈ ¥3,624
衣をつけて揚げたメカジキの切り身、軽いトマトソース添え
Fried and braded swordfish with light tomato sauce
パン粉をつけてカリカリに揚げたメカジキのステーキ。繊細なトマトソース添え。
€20 ≈ ¥3,624
「調理した」カルパッチョ風のイシモチ、バルサミコ酢ソース、コンフィトマト、ケッパー、オリーブ添え
Ombrina fish “cooked” carpaccio with balsamic vinegar sauce, confit tomatoes, caper and olives
カルパッチョ風に軽く火を通した薄切り魚。バルサミコ酢と、ケッパーやオリーブなどの地中海風の飾り付け。
€19 ≈ ¥3,442
柑橘ソースのチキン、薄切りポテト添え
Chicken in citrus sauce with thin slices potatos
柑橘系のソースで調理した柔らかい鶏肉。薄切りポテト添え。明るく風味豊か。
€18 ≈ ¥3,261
グリルしたアンガス牛のリブロース
Grilled beef Entrecote
お好みの焼き加減にグリルした最高級牛肉のリブロース。ジューシーで風味豊か、力強い味わい。
€21 ≈ ¥3,805
ミートボールのトマトソース
Meatballs with tomato sauce
濃厚なトマトソースで煮込んだミートボール。家庭的な定番料理。
€16 ≈ ¥2,899
グリルしたバッファローモッツァレラチーズとフリジテッリ（甘長唐辛子）
Grilled buffalo “scamorza” cheese with “friggitelli” sweet pepper
スモークしたバッファローモッツァレラチーズをグリルし、とろとろに。甘い緑のパプリカ添え。スモーキーで風味豊か。
€15 ≈ ¥2,718

サイドディッシュ

インゲンのサラダ
Green beans salad
茹でたインゲンを冷たいサラダにしたもの。軽くてシャキシャキ。
€6 ≈ ¥1,087
グリル野菜
Grilled vegetables
季節の野菜をグリルしたもの。スモーキーで柔らかい。
€6 ≈ ¥1,087
焼きポテト
Backed potatoes
オーブンでローストし、中は柔らかく外はカリカリに仕上げたポテト。
€5 ≈ ¥906
フライドポテト
Fried potatoes
カリカリに揚げたポテト。定番のサイドディッシュ。
€5 ≈ ¥906
炒めチコリ
Stir-fried chicory
パンにのせた苦味のあるチコリの葉を、オイルとニンニクで炒めたもの。伝統的なローマのサイドディッシュ。
€5 ≈ ¥906

ベーカリー

石挽きイタリア産穀物を使用した自家製サワードウブレッド。毎朝、毎日焼き立て！田舎風パン、マルチシリアル、白パン、ナッツとレーズン、ライ麦とシード、ベーグル、バゲット、デニッシュパン、オリーブパン、デュラム小麦パン。

自家製パン
Homemade Bread
お一人様あたり
自家製サワードウブレッドと石挽き穀物を使用した自家製パン。田舎風、マルチグレイン、オリーブパンなどがあります。お一人様分でのご提供。
€1.50 ≈ ¥272

ピザ

四角いピザはシェアに最適です。

マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ、バジル
トマトソース、モッツァレラチーズ、新鮮なバジルをトッピングした定番ピザ。シンプルで伝統的。
€9 ≈ ¥1,631
アラビアータ
Arrabbiata
「ピエンノロ」チェリートマトとチェターラ産アンチョビ添え
甘いチェリートマトと風味豊かなアンチョビをトッピングしたスパイシーピザ。パンチの効いた風味。
€10 ≈ ¥1,812
カプリチョーザ
Capricciosa
トマトソース、モッツァレラ、ハム、オリーブ、マッシュルーム、ゆで卵
ハム、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク、ゆで卵など、具材たっぷりのボリューム満点ピザ。様々な食感が楽しめる一品。
€12 ≈ ¥2,174
スカパリエッロ、バッファローモッツァレラ添え
Scarpariello with Buffalo Mozzarella
トマトソース、「スカパリエッロ」ソース、バッファローモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ
濃厚なトマトベースの「スカパリエッロ」ソースのピザ、高級バッファローモッツァレラとパルメザンチーズをトッピング。クリーミーで風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
ナスとメカジキ
Eggplant and Swordfish
薄切りナス、スモークしてマリネしたメカジキ、ナスぺスト添え
ナスとスモークメカジキをトッピングしたグルメピザ。ユニークなナスぺストで風味豊かに。風味豊かな魚介オプション。
€14 ≈ ¥2,537
クラッタとストラッチャータ
Culatta e Stracciata
「クラッタ」ハムとストラッチャータチーズを詰めたプレーンピザ
上質なクラッタハムとクリーミーなストラッチャータチーズを詰めた、白いピザ。濃厚で贅沢な味わい。
€12 ≈ ¥2,174
カプレーゼ
Caprese
新鮮な「クオーレ・ディ・ブエ」トマト、モッツァレラ、バジル
新鮮なビーフステーキトマト、モッツァレラ、バジルをトッピングしたピザ。サラダのような軽やかでフレッシュな味わい。
€12 ≈ ¥2,174

デザート

ザバイオーネ、熟成ラム酒とオーガニック卵「ファットーレ・ウンブロ」添え、「リングエ・ディ・ガット」クッキー付き
Zabaglione with aged rum with organic eggs “Fattore Umbro” served with “lingue di gatto” cookies
オーガニック卵と熟成ラム酒で作った濃厚なカスタードデザート。薄くてカリカリのバタークッキー添え。クリーミーでアルコール感あり。
€9 ≈ ¥1,631
ダークチョコレート「バガイ」72%、ココアとコーヒーのガナッシュ
Dark chocolate “Bagai” 72% fondant, cocoa and coffee ganache
とろりとした中心部を持つ濃厚なダークチョコレートデザート。濃厚なコーヒーとココアのガナッシュを添えて。チョコレート好きにはたまらない一品。
€9 ≈ ¥1,631
ディプロマティコ、シャンティイクリームとイチゴ添え
Diplomatico with chantilly and strawberries
軽やかなシャンティイクリームと新鮮なイチゴを挟んだ層状のパイ菓子デザート。甘くエアリー。
€8 ≈ ¥1,449
パンナコッタ、ピーナッツビスケットと塩キャラメル添え
Panna cotta with peanut biscuit and salted caramel
滑らかなパンナコッタに塩キャラメルソースとカリカリのピーナッツビスケットを添えて。甘味、塩味、クリーミーさのバランスが良い。
€8 ≈ ¥1,449
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したフィンガービスケットとマスカルポーネクリームの層からなる、イタリアの定番デザート。ココアパウダーがけ。濃厚で満足感あり。
€8 ≈ ¥1,449
ベーカリーデザートセレクション
Bakery Dessert Selection
バナナブレッド、キャロットケーキ、チョコレートカプレーゼ、おばあちゃんのタルト、リンゴとシナモンのケーキ、カスタードヘーゼルナッツタルト、ジャムタルト：ヴィショラ、アプリコット、ラズベリー。
自家製ケーキとタルトのセレクション。フルーツタルトから濃厚なチョコレートケーキまで。家庭的な温かい甘いお菓子。
€6 ≈ ¥1,087

デザートワイン

ポート・グラハムズ
Porto Graham’s
ポルトガル産の濃厚な甘口酒精強化ワイン。食後に最適。
€10 ≈ ¥1,812
チェリー・ペドロ・ヒメネス
Cherry Pedro-Ximenez
非常に甘く、ダークなシェリーワイン。レーズンと糖蜜の風味を持つシロップのようなテクスチャー。
€7 ≈ ¥1,268
ハウナー・マルヴァジア・デッレ・リパーリ
Hauner malvasia delle lipari
エオリア諸島産の芳香な甘口ワイン。ドライフルーツのノートを持つ黄金色。
€8 ≈ ¥1,449
ブックラム・パッシート・ディ・パンテッレリア
Bukkuram passito di Pantelleria
乾燥させたジビッボ種ブドウで作られた有名なデザートワイン。濃厚な琥珀色で、アプリコットのノートを持つ非常に甘い味わい。
€10 ≈ ¥1,812

リキュール

グラッパ

ビンバ・ベルタ
Bimba Berta
イタリア産ポマスブランデー。クリアで力強い食後酒。
€6 ≈ ¥1,087
シボーナ・ポリ
Sarpa Poli
素朴で力強いキャラクターを持つ定番グラッパ。数種類のブドウ品種をブレンドして作られています。
€6 ≈ ¥1,087
ストーリカ・ネラ・バリック
Sarpa Poli barrique
木樽で熟成されたグラッパ。木やスパイスのノートを持つ、より滑らかな味わい。
€6 ≈ ¥1,087
ストーリカ・ネラ
Storica Nera
クリーンでエレガントな味わいで知られる高品質グラッパ。
€7 ≈ ¥1,268
ストーリカ・ネラ・バリック
Storica Nera barrique
ストーリカ・ネラの熟成バージョン。より濃厚で琥珀色のスピリッツ。
€7 ≈ ¥1,268
シボーナ「ボッティ・ダ・ルム」
Sibona “Botti da Rum”
ラム酒樽で熟成されたグラッパ。樽からくる甘くスパイシーなノートが特徴。
€8 ≈ ¥1,449
ベルタ「トレ・ソリ・トレ」
Berta “Tre soli Tre”
ネッビオーロ種ブドウから作られた最高級熟成グラッパ。複雑で琥珀色、非常に滑らかな口当たり。
€10 ≈ ¥1,812

アマロ

ジェファーソン
Jefferson
複雑な風味を持つハーブ系ビターリキュール。シトラスとボタニカルなノート。
€8 ≈ ¥1,449
フォルミダビレ
Formidabile
ハーブを加えて手作りしたイタリアのビターリキュール。濃厚でスパイシー。
€8 ≈ ¥1,449
アマロ・アマラ
Amaro Amara
シチリア産ブラッドオレンジのリキュール。甘く、シトラス風味で、わずかに苦味があります。
€6 ≈ ¥1,087
アマロ・デル・チクリスタ
Amaro del ciclista
濃厚でフルボディのハーブ系ビターリキュール。食後に伝統的に楽しまれます。
€6 ≈ ¥1,087

ウイスキー＆ウィスキー

ラガヴーリン 16年
Lagavulin 16
アイラ島産のシングルモルトスコッチウイスキー。強烈なピートスモークと豊かな風味が特徴。
€9 ≈ ¥1,631
カリラ 12年
Caol Ila 12
フレッシュでスモーキー、わずかに塩味のあるシングルモルト。
€9 ≈ ¥1,631
ラフロイグ 10年
Laphroaig 10
アイラ島産の非常にピーティーでメディシナルなシングルモルト。個性的で力強い。
€9 ≈ ¥1,631
グレンモーレンジ 10年
Glenmorangie 10
ハイランド産シングルモルトスコッチ。滑らかで、フローラル、フルーティーな香り。
€10 ≈ ¥1,812
ニッカ「フロム・ザ・バレル」
Nikka “From the barrel”
カスクストレングスでボトリングされた日本のブレンデッドウイスキー。濃厚でスパイシー、力強い。
€12 ≈ ¥2,174
ウッドフォードリザーブ
Woodford Reserve
ケンタッキー産ストレートバーボンウイスキー。キャラメル、バニラ、スパイスのノートを持つ滑らかな味わい。
€10 ≈ ¥1,812

ラム

エル・ドラド 12年
El Dorado 12
ガイアナ産デメラララム。12年熟成で、甘いトフィーとスパイスの風味が特徴。
€10 ≈ ¥1,812
プランテーション・トリニダード
Plantation Trinidad
複雑な風味を持つカリブ産ラム。コニャック樽で熟成。
€9 ≈ ¥1,631
ディプロマティコ・リゼルバ
Diplomatico Riserva
ベネズエラ産のダークゴールデンラム。甘くフルーティーで滑らかなキャラクターで有名。
€9 ≈ ¥1,631
ドン・パパ
Don Papa
フィリピン産ラム。特に甘く、バニラとフルーツの風味が強い。
€10 ≈ ¥1,812
ラム・J・M・X.O
Rhum J.M X.O
マルティニーク産熟成アグリコールラム。ドライでウッディ、スパイシーな味わい。
€10 ≈ ¥1,812
プレジデンテ・マルティ
Presidente Marti
ソレラシステムで熟成されたドミニカ産ラム。オーク樽の影響を受けた、滑らかで甘い味わい。
€12 ≈ ¥2,174

ブランデー／コニャック

アルマニャック・ダルティガロング 2005
Armagnac Dartigalongue 2005
アルマニャック地方産の有名なフランス産ブランデー。濃厚で複雑な味わい。
€9 ≈ ¥1,631
レミー・マルタン V.S.O.P.
Rémi Martin V.S.O.P.
有名なコニャック。ストーンフルーツとバニラのノートを持つ、バランスの取れた滑らかな味わい。
€8 ≈ ¥1,449
ブランデー・グラン・デュケ・ダルバ
Brandy Gran Duque d’Alba
シェリー樽で熟成されたスペイン産ブランデー。非常にダークで甘く、ベルベットのような口当たり。
€10 ≈ ¥1,812

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価2,091件
$
$$ Moderate
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