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Cleto - La porta del Colosseo

前菜

肉の前菜

前菜

トマトブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro
角切りトマト、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、バジルを乗せたトースト。シンプルでフレッシュなイタリアのクラシック前菜。
€5 ≈ ¥906
ストラッチャータとドライトマトのブルスケッタ
Bruschettone con stracciata e pomodori secchi
クリーミーなストラッチャータチーズと風味豊かなドライトマトを乗せた大きなトースト。風味豊かで食感の組み合わせが良い。
€10 ≈ ¥1,812
ポルケッタ、玉ねぎジャム、ペコリーノチーズのクロスティーニ
Crostone con porchetta, marmellata di cipolle e pecorino
風味豊かなローストポルケッタ、玉ねぎジャムの甘さとペコリーノチーズのしっかりした味わいを添えたトースト。
€10 ≈ ¥1,812
イタリアンミート・チーズ盛り合わせ、ローマ産
Tagliere all'italiana con salumi e prodotti romani
数種類の典型的なサラミ、チーズ、ローマの地元産品の盛り合わせ。様々な特産品を試すのに最適。
€20 ≈ ¥3,624
カプレーゼ
Caprese
モッツァレラチーズ、トマト、バジルのカプレーゼ風サラダ、オリーブオイルで味付け。軽やかでイタリアの国旗の色を表現。
€13 ≈ ¥2,355
ナスと羊乳リコッタのミートボール*
Polpette di melanzane* con ricotta di pecora
ナスで作った柔らかいミートボール、フレッシュな羊乳リコッタ添え。美味しくて風味豊かなベジタリアン前菜。
€7~ ≈ ¥1,268
トリッパ(牛の胃袋)ローマ風、トマト、ミント、ペコリーノチーズ添え
Trippa centopelli con pomodoro, menta e pecorino
ローマ風トリッパのトマト煮込み、ミントとペコリーノロマーノ添え。素朴な伝統料理、濃厚で特徴的な風味。
€6~ ≈ ¥1,087

魚の前菜

魚の前菜

シーフードサラダ*
Insalata di mare*
ボイルしたミックスシーフードと甲殻類をオイルとレモンで味付け。海の香りがするフレッシュな前菜。
€14 ≈ ¥2,537
ムール貝のソテーとガーリッククルトン
Sauté di cozze con crostone di pane
ニンニク、オイル、パセリで炒めたムール貝、風味豊かなソースを吸わせるためのトーストしたパン添え。
€13 ≈ ¥2,355
サーモン*のマリネ、ルッコラ、玉ねぎ、ピンクペッパー添え
Salmone* marinato con rucola, cipolla e pepe rosa
薄切りのマリネサーモン、フレッシュルッコラ、玉ねぎ、香り高いピンクペッパー添え。繊細でわずかにピリッとした味。
€7 ≈ ¥1,268
マリネしたアンチョビ*
Alici* marinate
酢またはレモンでマリネしたアンチョビのフィレ、オイルとハーブ添え。クラシックな前菜、酸味があり食欲をそそる。
€7 ≈ ¥1,268

プリミ(パスタ・米料理)

クラシック

ラザニア
Lasagna
ラザニア:手打ちパスタ、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたもの。濃厚で柔らかく、満足感のある一品。
€12 ≈ ¥2,174
スパゲットーニ、トマトとバジル
Spaghettoni con pomodoro e basilico
フレッシュトマトソースと香り高いバジルで和えたスパゲットーニ。イタリア料理のエッセンス。
€13 ≈ ¥2,355
ボロネーゼ風フェットチーネ
Fettuccine alla Bolognese
ボロネーゼソース(ひき肉とトマトベース)で和えたフェットチーネ。ボリュームがあり風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174

ローマ風

伝統的なローマ風パスタ

カチョ・エ・ペペ、ブッチア・ネラDOPペコリーノチーズ使用
Cacio e Pepe con pecorino Buccia Nera DOP
ペコリーノロマーノDOPクリームソースとたっぷりの挽き黒胡椒で和えたパスタ。濃厚でピリッとした風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
カルボナーラ
Carbonara
卵、ペコリーノロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒で作ったクリーミーなソースの有名なローマ風パスタ。濃厚で贅沢。
€13 ≈ ¥2,355

スペシャルハウス

スペシャルパスタ

ペンネ・アッラ・セッテ・ペッカーティ(7つの罪のペンネ)
Penne ai 7 Peccati
秘密の食材のユニークな組み合わせのスペシャルハウスプレート。神秘的で風味豊かな味覚体験。
€13 ≈ ¥2,355
ニョッケッティ、ペスト、ルッコラ、ストラッチャータ
Gnocchetti con pesto, rucola e stracciata
ジェノベーゼソース、フレッシュルッコラ、クリーミーなストラッチャータチーズを和えたニョッケッティ。フレッシュな風味とクリーミーな乳製品が豊かな一品。
€16 ≈ ¥2,899
自家製ラビオリ "クレト"*
Ravioli "Cleto" fatti in casa*
自家製生パスタの詰め物、店のレシピに従って調理。伝統的で風味豊かな詰め物パスタ。
€14 ≈ ¥2,537
自家製緑色ニョッキ、ゴルゴンゾーラとクルミ添え
Gnocchi* verdi fatti in casa con Gorgonzola e noci
手打ち緑色ニョッキ、濃厚なゴルゴンゾーラソースとカリカリのクルミで和えたもの。濃厚な風味とクリーミーな食感。
€14 ≈ ¥2,537
グラナ・パダーノDOPチーズソースのフェットチーネ
Fettuccine con salsa al Grana Padano DOP
グラナ・パダーノDOPチーズソースで和えたフェットチーネ。シンプルながらチーズ好きにはたまらない風味豊かな一品。
€14 ≈ ¥2,537

魚のプリミ

魚のパスタ

あさり入りスパゲッティ
Spaghetti alle vongole
アサリ、ニンニク、オイル、パセリで炒めたスパゲッティ。シーフード料理のクラシック、風味豊かで繊細。
€16 ≈ ¥2,899
スコーリオ風タリアテッレ
Tagliolini allo scoglio
数種類のシーフードと甲殻類(ムール貝、アサリ、エビ、イカ)を軽いトマトソースで和えたロングパスタ。海の風味が豊か。
€19 ≈ ¥3,442
エビスカニクリームソースのニョッケッティ*
Gnocchetti alla crema di scampi*
エビスカニのクリーミーで繊細なソースで和えたニョッケッティ。甘く洗練された味わい。
€14 ≈ ¥2,537
サーモン入りフェットチーネ
Fettuccine al salmone
サーモンとクリームまたはトマトソースで和えたフェットチーネ。サーモンの特徴的な風味を持つ美味しい一品。
€14 ≈ ¥2,537

ピザ

マルゲリータ
Margherita
最もクラシックなピザ、トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル。シンプルで象徴的。
€8 ≈ ¥1,449
アマトリチャーナ
Amatriciana
アマトリチャーナパスタの具材(トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ)を乗せたピザ。しっかりとした風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
マグロと玉ねぎ
Tonno e Cipolla
トマト、モッツァレラ、マグロ、玉ねぎのピザ。素朴で風味豊かな組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
オルタラーナ(野菜たっぷり)
Ortolana
トマト、モッツァレラ、季節のグリルまたはオーブン焼き野菜のベジタリアンピザ。フレッシュで軽い。
€12 ≈ ¥2,174
ペスト
Pesto
ジェノベーゼバジルソースのピザ。香り豊か。
€10 ≈ ¥1,812
ディアボラ(スパイシーサラミ)
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ。辛いものが好きな方へ。
€10 ≈ ¥1,812
プロシュート(生ハム)
Prosciutto
トマト、モッツァレラ、ハムのクラシックピザ。繊細で誰にでも愛される味。
€10 ≈ ¥1,812
ハワイアン
Hawaiana
物議を醸すが人気のピザ、トマト、モッツァレラ、ハム、パイナップル。甘塩っぱいコントラスト。
€14 ≈ ¥2,537

ビアンカベース

ゴルゴンゾーラ、ルッコラ、クルミ
Gorgonzola, rucola e noci
ゴルゴンゾーラチーズ、フレッシュルッコラ、クルミのピザビアンカ(トマトなし)。濃厚な風味とカリカリの食感。
€14 ≈ ¥2,537
4種のチーズ
Ai quattro formaggi
4種類の溶けたチーズ(通常モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノ)のピザビアンカ。濃厚でとろーり。
€12 ≈ ¥2,174
モルタデッラとピスタチオ
Mortadella e pistacchio
風味豊かなモルタデッラとピスタチオのクラッシュを乗せたピザビアンカ。クラシックで風味豊かな組み合わせ。
€13 ≈ ¥2,355
スモーク・グリーチア
Gricia affumicata
グアンチャーレとペコリーノチーズを使ったグリーチア風パスタに、スモークの風味が加わったもの。
€14 ≈ ¥2,537
ゴルゴンゾーラとスパイシーサラミ
Gorgonzola e salame piccante
ゴルゴンゾーラチーズとスパイシーサラミのピザビアンカ(トマトなし)。力強い味の組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537

メイン

肉のメインコース

肉のメインコース

コダ・アッラ・ヴァッカナーラ(牛テール煮込み)
Coda alla vaccinara
牛テールをトマト、セロリ、ハーブと共にじっくり煮込んだシチュー。ローマ料理の象徴的な一品、非常に柔らかくソースたっぷり。
€18 ≈ ¥3,261
ローマ風チキンとパンのクルトン添え
Pollo alla Romana con crostone di pane
ローマ風チキンのピーマン、トマト、ワイン煮込み。トースト添え。
€16 ≈ ¥2,899
リブロースステーキ、ポテト添え
Entrecote con patate
厳選された牛肉のグリル、ポテト添え。ジューシーで風味豊かな肉。
€24 ≈ ¥4,348
牛フィレ肉のタリアータ、ルッコラとグラナチーズ添え
Tagliata di manzo rucola e grana
グリルした牛肉をスライスし、ルッコラとグラナチーズを散らして提供。フレッシュでタンパク質な一品。
€26 ≈ ¥4,711
ゴルゴンゾーラソースのタリアータ(牛フィレ肉のグリルスライス)
Tagliata di controfiletto in salsa al Gorgonzola
サーロインステーキのスライス、濃厚なゴルゴンゾーラチーズソース添え。
€28 ≈ ¥5,073
チキンのタリアータ、フライドポテト添え
Tagliata di pollo con patatine fritte
グリルした鶏むね肉を細切りにし、フライドポテトを添えて。シンプルで美味しい。
€16 ≈ ¥2,899
ローマ産仔羊(Abbacchio IGP)のオーブン焼き、ポテトと玉ねぎジャム添え
Abbacchio IGP al forno con patate e marmellata di cipolla
ローマ産仔羊(Abbacchio Romano IGP)のロースト、ポテト添え、玉ねぎジャム添え。柔らかい肉と繊細な風味。
€23 ≈ ¥4,167
ローストビーフのカルパッチョ、ルッコラとグラナチーズ添え
Carpaccio di roastbeef con rucola e grana
薄切りのローストビーフを冷たいままルッコラとグラナチーズのスライスと共に提供。軽い前菜またはメイン。
€16 ≈ ¥2,899

魚のメインコース

魚のメインコース

金線魚のグリル、ハーブと軽いサラダ添え
Orata alla brace con erbe aromatiche e insalatina
丸ごと金線魚のグリル、ハーブと軽いサラダ添え。繊細な白身魚とカリカリの皮。
€24 ≈ ¥4,348
ミントとライム風味のマヨネーズ添えフライドカラマリ
Calamari fritti con maionese aromatizzata alla menta e lime
衣をつけて揚げたイカリング、ライムとミント風味のマヨネーズ添え。カリカリで美味しい。
€20 ≈ ¥3,624
ピスタチオクラストの地中海産白身魚
Pesce bianco del Mediterraneo in crosta di pistacchio
白身魚のフィレをカリカリのピスタチオパン粉でコーティング。オーブンで調理し、魚の水分を保ちます。
€22 ≈ ¥3,986
トマトソース煮込みの小さなタコとガーリッククルトン
Polipetti affogati con crostone all'aglio
トマトで煮込んだ小さなタコ、ガーリックブレッド添え。柔らかく風味豊か。
€18 ≈ ¥3,261

サラダ

グリーンサラダ
Insalata verde
レタスと葉物野菜だけのシンプルなサラダ。軽いサイドディッシュ。
€9 ≈ ¥1,631
ルッコラ
Rughetta
フレッシュルッコラだけのサラダ。ピリッとしたわずかに苦い味。
€8 ≈ ¥1,449
ミックスサラダ
Insalata mista
レタス、トマト、その他の季節の野菜のミックス。フレッシュで彩り豊か。
€8 ≈ ¥1,449
オスロサラダ
Insalata Oslo
レタス、サーモン、ピンクソース
サーモンとカクテルソース(ピンクソース)のサラダ。濃厚な味わい。
€9 ≈ ¥1,631
プリマヴェーラサラダ
Insalata Primavera
レタス、トマト、マグロ、玉ねぎ、コーン
マグロ、コーン、ミックス野菜の豊富なサラダ。フレッシュでボリュームあり。
€9 ≈ ¥1,631
クオーレサラダ
Insalata Cuore
レタス、トマト、モッツァレラ、オリーブ
カプレーゼ風サラダにレタスとオリーブを加えたもの。
€9 ≈ ¥1,631
シチリア風サラダ
Insalata Sicilia
フェンネル、オレンジ、オリーブ
柑橘類とカリカリのフェンネルが香る、シチリア風のフレッシュで香り高いサラダ。
€8 ≈ ¥1,449
ローマ風サラダ
Insalata Romana
レタス、ルッコラ、アーティチョーク、コーン、チーズ
ミックスサラダ、ローマ風のアーティチョークやルッコラなどの具材入り。
€7 ≈ ¥1,268
ノストロモサラダ
Insalata Nostromo
レタス、ルッコラ、エビ、オイル、レモン、マヨネーズ
エビ入りシーフードサラダ、レモンとマヨネーズで味付け。
€9 ≈ ¥1,631

サイドディッシュ

ローマ風アーティチョーク
Carciofo alla romana
丸ごとアーティチョークをオイル、ニンニク、ミントでじっくり調理。柔らかく非常に風味豊かで、地元の名物。
€6 ≈ ¥1,087
アスパラガス
Asparagi
調理されたアスパラガス、通常はオイルとレモンまたはバターで提供。
€6 ≈ ¥1,087
オーブン焼きポテト
Patate al forno
ローズマリーと共にオーブンでローストした角切りポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。
€4 ≈ ¥725
フライドポテト
Patate fritte
定番のスティックフライドポテト。カリッと塩味。
€3 ≈ ¥544
野菜のピンチモニーオ(生野菜スティック)
Pinzimonio di verdure
生の新鮮な野菜(セロリ、人参、フェンネル)を、ディップ用のオイル、塩、胡椒と共に提供。
€5 ≈ ¥906

チーズ

ミックスチーズ
Formaggi misti
数種類のチーズの盛り合わせ。
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
濃厚でピリッとした風味、クリーミーな食感のブルーチーズ。
€8 ≈ ¥1,449
パルミジャーノ
Parmigiano
硬質熟成チーズ、豊かで風味豊かな味わい。
€7 ≈ ¥1,268
ペコリーノロマーノ
Pecorino romano
硬質羊乳チーズ、非常に塩辛く風味豊か。ローマの特産。
€5 ≈ ¥906
サルデーニャ産ペコリーノ
Pecorino sardo
サルデーニャ産羊乳チーズ、熟成度によって風味が変わる特徴的な味わい。

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お店情報

4.3
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