Cleto - La porta del Colosseo

비밀 재료의 독특한 조합으로 만든 특별한 하우스 스페셜. 신비롭고 풍미 가득한 맛 경험.

페스토, 신선한 루꼴라, 크리미한 스트라차텔라 치즈를 곁들인 뇨케티. 신선한 맛과 부드러운 유제품이 풍부한 파스타 요리.

집에서 만든 속을 채운 신선한 파스타 라비올리. 전통적이고 맛있는 속을 채운 파스타.

고르곤졸라와 호두를 곁들인 수제 녹색 감자 뇨끼. 강렬한 맛과 크리미한 질감.

그라나 파다노 DOP 치즈 크림 소스로 맛을 낸 페투치네. 치즈 애호가를 위한 간단하지만 매우 풍미 가득한 요리.

신선한 조개, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들여 볶은 스파게티. 바다 요리의 고전으로 짭짤하고 섬세합니다.

가벼운 토마토 소스에 홍합, 조개, 새우, 오징어 등 해산물과 갑각류를 섞어 맛을 낸 긴 파스타. 풍부한 바다의 맛.

새우 크림 소스를 곁들인 뇨케티. 달콤하고 세련된 맛.

신선한 연어와 크림 또는 토마토 소스로 맛을 낸 페투치네. 연어 특유의 풍미가 느껴지는 맛있는 요리.

토마토, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 고전적인 피자. 단순하고 상징적입니다.

아마뜨리치아나 파스타 재료(토마토, 관찰레, 페코리노)를 곁들인 피자. 강렬하고 짭짤한 맛.

토마토, 모짜렐라, 참치, 양파를 곁들인 피자. 소박하고 풍미 가득한 조합.

토마토, 모짜렐라, 제철 구운 또는 구운 채소를 곁들인 채식 피자. 신선하고 가볍습니다.

제노바 바질 페스토를 곁들인 피자. 향긋하고 향긋합니다.

토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 피자. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.

토마토, 모짜렐라, 햄을 곁들인 클래식 피자. 섬세하고 모두가 좋아하는 맛.

토마토, 모짜렐라, 햄, 파인애플을 곁들인 논란의 여지가 있지만 인기 있는 피자. 달콤하고 짠맛의 조화.

허브를 곁들여 구운 통 오르타 생선, 가벼운 샐러드와 함께 제공됩니다. 섬세한 흰살 생선과 바삭한 껍질.

빵가루를 입혀 튀긴 오징어링, 신선한 라임과 민트 마요네즈와 함께 제공됩니다. 바삭하고 맛있습니다.

피스타치오 크러스트로 덮인 흰살 생선 필레. 오븐에서 구워 생선이 촉촉하게 유지됩니다.

토마토 소스에 졸인 작은 문어, 마늘빵과 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.

상추와 잎채소를 곁들인 간단한 샐러드. 가벼운 곁들임 요리.

신선한 루꼴라만으로 만든 샐러드. 후추 맛과 약간 쓴맛.

상추, 토마토, 기타 제철 채소를 섞은 샐러드. 신선하고 다채롭습니다.

연어와 칵테일 소스(핑크 소스)를 곁들인 샐러드. 풍부한 맛.

참치, 옥수수, 다양한 채소를 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선하고 푸짐합니다.

상추와 올리브를 곁들인 카프레제 스타일 샐러드.

감귤류와 바삭한 회향 덕분에 신선하고 향긋한 전형적인 시칠리아 샐러드.

로마의 전형적인 재료인 아티초크와 루꼴라를 곁들인 혼합 샐러드.

레몬과 마요네즈로 맛을 낸 새우 샐러드.

오일, 마늘, 민트를 곁들여 천천히 익힌 통 아티초크. 부드럽고 매우 풍미가 좋으며 현지 특선 요리입니다.

익힌 아스파라거스, 보통 오일과 레몬 또는 버터와 함께 제공됩니다.

로즈마리를 곁들여 오븐에 구운 조각 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

막대 모양의 클래식 감자튀김. 바삭하고 짭짤합니다.

신선한 생채소(셀러리, 당근, 회향)를 오일, 소금, 후추와 함께 제공합니다.

다양한 치즈 모음

강렬하고 톡 쏘는 맛의 블루 치즈, 크리미한 질감.

단단한 숙성 치즈, 풍부하고 짭짤한 맛.

매우 짜고 풍미가 좋은 단단한 양젖 치즈. 로마의 전형적인 치즈입니다.

숙성 기간에 따라 맛이 달라지는 특징적인 맛의 사르데냐 양젖 치즈.