オイスター “ファイン・デ・クレール” （1個）
Ostrica “Fine de Claire” (1 pz)
バランスの取れた塩味と洗練された風味で知られる高品質な生牡蠣。殻付きで新鮮に提供されます。レモンを絞るか、そのままお召し上がりいただき、海の味をお楽しみください。
€3
≈ ¥544
0
Big Friends Rome - Eat and Drink
Big Friends Rome - Eat and Drink
★ 4.7
(689)
$$Moderate
前菜
マグロのタルタル、ブッラータ、パチーノのコンフィ、バジル添え
Tartare di tonno con burrata, pachino confit e basilico
クリーミーなブッラータチーズ、甘いコンフィトマト、バジルを添えた生のマグロのタルタル。魚とチーズの濃厚な食感を組み合わせたフレッシュな前菜。柔らかく香ばしい。
€15
≈ ¥2,718
0
栗と甘いマスタード添えサーモンのカルパッチョ
Carpaccio di salmone con castagne e senape dolce
薄切り生サーモンを栗と甘いマスタードで提供します。マスタードの甘さが脂の乗った魚を引き立てる繊細な一品。柔らかく口溶けの良い食感です。
€14
≈ ¥2,537
0
ローマ風トリッパ
Trippa alla romana
伝統的なローマ風トリッパを、ミントとペコリーノチーズが入った濃厚なトマトソースで煮込みました。食感は柔らかく、わずかに噛み応えがあります。香ばしく、ハーブの香りがする hearty な料理です。
€12
≈ ¥2,174
0
アンバージャックのグアッツェット風、野菜添え
Baccalà mantecato con verza viola, cialda di parmigiano e aceto balsamico
ホイップした塩ダラのディップを、紫キャベツ、パルメザンチーズのクリスプ、バルサミコ酢で提供します。クリーミーで香ばしく、カリカリした食感がアクセント。通常はパンに塗ったり、そのまま食べたりします。
€9.50
≈ ¥1,721
0
豆とルガネガソーセージのスープ、パルメザンチーズとクルトン添え
Zuppetta di fagioli e salsiccia luganega con parmigiano e crostini di pane
ルガネガソーセージ、パルメザンチーズ、クルトンが入った温かい豆のスープ。濃厚で香ばしいブロスで、心温まる一品です。スプーンで食べます。
€12
≈ ¥2,174
0
赤ワインで煮込んだラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、カリカリのグアンチャーレを詰めたセイボリータルト
Crostatina salata con radicchio al vino rosso, gorgonzola e guanciale croccante
赤ワインで煮込んだラディッキオ、ゴルゴンゾーラチーズ、カリカリの豚頬肉を詰めたセイボリータルト。チコリの苦味による濃厚で塩辛い風味。温かい前菜です。
€10
≈ ¥1,812
0
マントヴァ産カボチャ、フライドセージ、スモークプロヴォラを乗せたブルスケッタ
Bruschetta con zucca mantovana, salvia fritta e provola affumicata
トーストしたパンに、甘いマントヴァ産カボチャ、フライドセージ、スモークプロヴォラチーズを乗せて提供します。カリカリのパンに、柔らかく甘くスモーキーなトッピング。クラシックなイタリアの前菜です。
€8
≈ ¥1,449
0
ソテーしたシチリア産ブロッコリー
Broccolo siciliano ripassato
シチリア産ブロッコリーを、オイル、ニンニク、唐辛子でソテーしました。柔らかくもわずかにカリカリで、スパイシーな風味です。野菜のサイドディッシュとして提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
ソテーしたチコリ
Cicoria ripassata
ニンニクと唐辛子でソテーしたチコリ。苦味と香ばしさがあり、繊維質な食感です。伝統的なローマのサイドディッシュです。
€6
≈ ¥1,087
0
アーモンドとサルタナレーズンを添えたソテーエンダイブ
Scarola ripassata con mandorle e uvetta sultanina
アーモンドとサルタナレーズンを添えたソテーしたエンダイブ。香ばしい緑の野菜に、甘くナッツのようなアクセントが加わります。ナッツのカリカリ感と柔らかい食感の組み合わせ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
フリット
シェフの特製コロッケ（1個）
Supplì dello Chef (1 pz)
パン粉をまぶして揚げたライスボールで、通常はとろとろのモッツァレラチーズが入っています。外はカリカリ、中は柔らかい。ローマのクラシックなストリートフードのスナックです。
€2.50
≈ ¥453
0
シェフのソース添えターキーストリップ
Filetti di tacchino con salsa dello Chef
パン粉をまぶして揚げたターキーストリップを、シェフ特製のソースで提供します。カリカリで香ばしい。ディップやシェアに最適です。
€6.50
≈ ¥1,178
0
自家製ポテトコロッケ、スモークプロヴォラとハム入り（2個）
Crocchette di patate con provola affumicata e prosciutto cotto (2 pz)
スモークチーズとハムを詰めた自家製ポテトコロッケ。柔らかいマッシュポテトの内部とカリカリのパン粉コーティング。香ばしく心温まる一品です。
€6
≈ ¥1,087
0
スパイシーな甘酢ソース添えプルドポークミートボール（4個）
Polpette di pulled pork con salsa agrodolce piccante (4 pz)
プルドポークで作ったフライドミートボールを、スパイシーな甘酢ソースで提供します。ジューシーな肉とカリカリの衣。風味豊かで濃厚です。
€6
≈ ¥1,087
0
ライム風味のピンクシュリンプ
Gamberetti rosa al profumo di lime
ライム風味のピンクシュリンプ。おそらくフリットまたはソテー。柑橘系の風味を持つフレッシュなシーフードの味わいです。
€10
≈ ¥1,812
0
ポレンタ粉をまぶして揚げたアンチョビ、アロマティックヨーグルトソース添え
Alici impanate in farina di polenta con salsa yogurt aromatica
ポレンタ粉をまぶして揚げたアンチョビ、アロマティックヨーグルトソース添え。カリカリで塩辛い魚と、ピリッとしたディップソースです。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ユダヤ風アーティチョーク、ペコリーノクリーム、甘酢赤玉ねぎ添え
Carciofo alla giudia con crema di pecorino e cipolla rossa agrodolce
ペコリーノチーズクリームと甘酢赤玉ねぎを添えた、ユダヤ風フライドアーティチョーク。アーティチョークはチップのようにカリカリです。香ばしく濃厚です。
€6.50
≈ ¥1,178
0
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花
Fiore di zucca ripieno con mozzarella e alici
（ハニー＆リコリスまたはトリュフハニーも選択可）（1個）
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花のフリット。カリカリの衣の中に、とろけるチーズが入っています。ローマの名物料理です。
€2.50
≈ ¥453
0
チップス
Chips
（クラシック、カチョ・エ・ペペ、ハニー＆パプリカ）
自家製ポテトチップス、薄くてカリカリ。クラシックまたはチーズ＆ペッパー、ハニー＆パプリカなどの味付けがあります。スナックに最適です。
€3~
≈ ¥544
プリモ
（当店のパスタは自家製ブロンズダイス使用）
自家製オレキエッテ、アンバージャック、パチーノトマト、タッジャスカオリーブ、バジル添え
Orecchiette malfatte (fatte in casa) con ricciola, pachino, olive taggiasche e basilico
自家製「マルファッテ」（不規則な形）の耳型パスタを、アンバージャック、トマト、タッジャスカオリーブ、バジルで提供します。フレッシュなシーフードパスタです。
€17
≈ ¥3,080
0
自家製テューベッティ、ムール貝、パチーノトマト、ンドゥイヤ添え
Tubetti (fatti in casa) con cozze, pachino e ‘Nduja
自家製ショートチューブパスタ、ムール貝、トマト、ンドゥイヤ（スパイシーな豚肉のペースト）添え。シーフードとスパイシーな肉の風味豊かな組み合わせです。
€16
≈ ¥2,899
0
自家製ストロッツァプレティ、ニンニク、オイル、唐辛子、エンダイブ、カンタブリアンアンチョビ、タラッリのクラム添え
Strozzapreti (fatti in casa) aglio, olio e peperoncino con scarola, alici del Cantabrico e granella di taralli
自家製ツイストパスタ、ニンニク、オイル、唐辛子、エンダイブ、カンタブリアンアンチョビ、タラッリのクラム添え。香ばしく、スパイシーでカリカリです。
€17
≈ ¥3,080
0
自家製モルタデッラ入りトルテッラッチョ、バターとセージ、ピスタチオ、甘酢赤玉ねぎ、バルサミコ酢添え
Tortellacci ripieni di mortadella (fatti in casa) burro e salvia con pistacchio, cipolla rossa agrodolce e aceto balsamico
モルタデッラを詰めた自家製ラージパスタ、バターとセージのソース、ピスタチオ、甘酢玉ねぎ、バルサミコ酢添え。濃厚でナッツのような風味です。
€16
≈ ¥2,899
0
ブルーベリー、ブルー・スティルトンチーズ、ミントのリゾット
Risotto ai mirtilli con “Blue Stilton” e menta
ブルーベリー、ブルー・スティルトンチーズ、ミントで調理したクリーミーなリゾット。甘い果実、刺激的なチーズ、フレッシュハーブのユニークな組み合わせです。
€15
≈ ¥2,718
0
ローマ風クラシック（自家製トンナレッリ）
Classici Romani (Tonnarelli fatti in casa)
（カチョ・エ・ペペ、グリーチャ、アマトリチャーナ、カルボナーラから選択）
自家製太麺トンナレッリを使った伝統的なローマ風パスタ。ソースをお選びください：カチョ・エ・ペペ（チーズと胡椒）、グリーチャ（チーズと豚頬肉）、アマトリチャーナ（トマトと豚頬肉）、またはカルボナーラ（卵、チーズ、豚頬肉）。
€13~
≈ ¥2,355
メイン
グリルしたマグロのタリアータ、カボチャのマッシュ、ジンジャーオイル、ナツメグ添え
Tagliata di tonno alla griglia con schiacciata di zucca, olio allo zenzero e noce moscata
グリルしたマグロのステーキをスライスし、カボチャのマッシュ、ジンジャーオイル、ナツメグを添えて提供します。魚は通常、外側は焼き色がつき、中はレアです。
€20
≈ ¥3,624
0
蒸しサーモン、ベビーほうれん草とグラニースミスアップルのサラダ添え
Salmone al vapore con insalata di spinacino e mela smith
蒸しサーモンをベビーほうれん草とグラニースミスアップルのサラダで提供します。フレッシュな風味の、軽くてヘルシーなメインコースです。
€17
≈ ¥3,080
0
アンバージャックのグアッツェット風、野菜添え
Ricciola in guazzetto con verdure
アンバージャックの魚を軽いブロス（グアッツェット）と野菜で調理しました。柔らかい魚と香ばしく風味豊かなソースです。
€22
≈ ¥3,986
0
ダークチョコレート風味の猪肉の煮込み、マッシュポテト添え
Cinghiale in umido al cioccolato fondente con purè di patate
ダークチョコレートで煮込んだ猪肉の煮込み、マッシュポテト添え。濃厚で深い風味の、豊かでダークなジビエ料理です。
€17
≈ ¥3,080
0
子牛のレバー、カリカリポレンタ、ターメリック添え
Fegato di vitello con polenta croccante e curcuma
子牛のレバーをカリカリのポレンタとターメリックで提供します。レバーは柔らかく濃厚で、カリカリのトウモロコシ粉が対照的です。
€18
≈ ¥3,261
0
グリル“サクラ”牛フィレ肉、ソテーしたブロッコリー添え
Filetto di manzo “Sakura” alla griglia con broccolo ripassato
グリルした「サクラ」牛フィレ肉をソテーしたブロッコリーと共に提供します。最高級のステーキカットで、柔らかくジューシーです。
€32
≈ ¥5,798
0
当店のバーガー
バーガー “ビッグフレンズ”
Burger “BIG FRIENDS”
（エンダイブ、プロヴォラ、カリカリのグアンチャーレ、甘酢赤玉ねぎ添え、自家製チップス付き）（200g）
エンダイブ、プロヴォラチーズ、カリカリの豚頬肉、甘酢赤玉ねぎを乗せたビーフパティ（200g）のハンバーガー。自家製チップス添え。
€14
≈ ¥2,537
0
ダブルバーガー “ビッグフレンズ”
Double Burger “BIG FRIENDS”
（エンダイブ、プロヴォラ、カリカリのグアンチャーレ、甘酢赤玉ねぎ添え、自家製チップス付き）（2x200g）
エンダイブ、プロヴォラチーズ、カリカリの豚頬肉、甘酢玉ねぎを乗せたダブルパティ（200g×2）のハンバーガー。自家製チップス添え。
€19
≈ ¥3,442
0
サラダ
“ビッグ”
“BIG”
（アイスバーグ、ターキー、ミックスシード、オレンジ、パチーノトマト）
アイスバーグ、ターキー、ミックスシード、オレンジ、チェリートマトを使ったフレッシュなサラダ。軽くて栄養価が高いです。
€15
≈ ¥2,718
0
“サマー”
“SUMMER”
（アイスバーグ、マグロのタルタル、パチーノトマト、オレンジ、ミックスシード）
生のマグロのタルタル、アイスバーグレタス、チェリートマト、オレンジ、ミックスシードを使った夏のサラダ。
€16
≈ ¥2,899
0
デザート
（自家製）
コーヒーのセミフレッド、ウィスキー風味のクリーム添え
Semifreddo al caffè con crema al Whiskey
ウィスキー風味のクリームを添えた、コーヒーのセミフレッドデザート。滑らかで冷たくクリーミー、コーヒーの風味が効いています。
€6
≈ ¥1,087
0
ブルーベリーソースのピンクチョコレートムース
Mousse al cioccolato rosa con coulis di mirtilli
ブルーベリーソースを添えたピンクチョコレートムース。甘くフルーティーなデザートで、軽やかな泡のような食感です。
€6
≈ ¥1,087
0
シャンテリークリームと栗のミルフィーユ
Millefoglie con crema chantilly e castagne
シャンテリークリームと栗を詰めたパイ生地の層。カリカリでクリーミーな秋の風味です。
€6.50
≈ ¥1,178
0
クレーム・パティシエールとダークチョコレート、ラズベリーソースのプロフィテロール
Profiteroles alla crema con cioccolato fondente e coulis di lamponi
ダークチョコレートで覆われたシュークリーム、ラズベリーソース添え。クラシックなシュー生地のデザートです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ティラミス
Tiramisù
コーヒーを染み込ませたフィンガービスケットとマスカルポーネチーズで作られた、イタリアの代表的なデザート。クリーミーで甘く、コーヒー風味です。
€6
≈ ¥1,087
0
柿とアマレッティのソルベ
Sorbetto di cachi e amaretti
アマレッティクッキーを添えた柿のソルベ。爽やかでフルーティーな冷たいデザートです。
€6
≈ ¥1,087
0
シェフのカンツォーニ、クリーム添え
Cantucci dello Chef con crema
ディップクリームを添えた硬いアーモンドビスケット（カンツォーニ）。カリカリで甘いです。
€8
≈ ¥1,449
0
シェフのカンツォーニとモスカート
Cantucci dello Chef e Moscato
硬いアーモンドビスケット（カンツォーニ）を、ディップ用の甘口モスカートワインと共に提供します。
€9
≈ ¥1,631
0
グラスワイン
白ワイン：0.150L
ティメオ “バッリオ・ディ・ピアノット”
TIMEO “Baglio di Pianetto”
グリッロ - アルコール度数 13%
グリッロ種から作られた白ワイン。
€5
≈ ¥906
0
エトナ・ビアンコ DOC ラ・ジェルソミーナ “テヌーテ・オレスティアーディ”
ETNA BIANCO DOC LA GELSOMINA “Tenute Orestiadi”
カッルカンテ・カタラット - アルコール度数 12.5%
シチリアのエトナ山産の白ワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
ボルゲリ・ビアンコ “ベル・アヤ”
BOLGHERI BIANCO “BELL'AJA”
ヴェルメンティーノ - アルコール度数 12.5%
トスカーナ州ボルゲリ産のヴェルメンティーノを使った白ワイン。
€7
≈ ¥1,268
0
マリア “バルベリアーニ”
MARIEA “BARBERIANI”
リースリング - アルコール度数 11.5%
リースリング白ワイン。
€8
≈ ¥1,449
0
ロザート
ローザ・デイ・マージ “マージ”
ROSA DEI MASI “MASI”
メルロー - アルコール度数 12%
メルロー種から作られたロゼワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
ゼロ・アルコール “シォザール”
ゼロ・デグレ・ブラン
Zero Degré Blanc
（セミヨン100%）アルコール度数 0.0%
ノンアルコール白ワイン。
€5
≈ ¥906
0
ゼロ・デグレ・ルージュ
Zero Degré Rouge
（メルロー100%）アルコール度数 0.0%
ノンアルコール赤ワイン。
€5
≈ ¥906
0
スパークリング
プロセッコ “カネヴェル”
Prosecco “Canevel”
エクストラ・ドライ - アルコール度数 11%
イタリアのスパークリング白ワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
ブラン・ド・ノワール “トゥネッラ”
Blanc de Noir “Tunella”
ブリュット - キュヴェ・マードレ - アルコール度数 12%
黒ブドウから作られたスパークリング白ワイン。
€7
≈ ¥1,268
0
フランチャコルタ “ランティエーリ” ビッグフレンズ
Franciacorta “Lantieri” Big Friends
ブリュット・ロゼ - アルコール度数 12.5%
プレミアムイタリアンスパークリングロゼワイン。
€7.50
≈ ¥1,359
0
シャンパン “ド・サン・ガレ” ル・セレクション
Champagne “De Saint-Gall” Le Selection
シャルドネ・ピノ・ムニエ・ピノ・ノワール - アルコール度数 12.5%
フランス産シャンパン。
€10
≈ ¥1,812
0
赤ワイン：0.150L
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ “テヌーテ・ウリッセ”
Montepulciano D'Abruzzo “Tenute Ulisse”
モンテプルチャーノ - アルコール度数 14%
アブルッツォ州の赤ワイン。
€5
≈ ¥906
0
ブラウブルグンダー “メラン”
Blauburgunder “Meran”
ピノ・ノワール - アルコール度数 13.5%
ピノ・ノワール赤ワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
アマローネ・クラッシコ 2019 “マージ”
Amarone Classico 2019 “Masi”
コルヴィーナ・ロンディネッラ・モリナーラ - アルコール度数 15%
ヴァルポリチェッラの濃厚な辛口赤ワイン。
€10
≈ ¥1,812
0
ビッグフレンズセレクション：0.1L
トゥリッガ IGT 2019 “アルジョーラス”
Turriga IGT 2019 “Argiolas”
カノンナウ・カリニャン・ボヴァーレ・マルヴァジア・ネラ - アルコール度数 14.5%
サルデーニャ島の高級赤ワイン。
€16
≈ ¥2,899
0
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ 2017 “フレスコバルディ”
Brunello di Montalcino Riserva 2017 “Frescobaldi”
サンジョヴェーゼ - アルコール度数 14.5%
有名なトスカーナ赤ワイン。
€21
≈ ¥3,805
0
サッシカイア 2021 “テヌータ・サン・グイド”
Sassicaia 2021 “Tenuta San Guido”
カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン - アルコール度数 14%
象徴的なスーパータスカン赤ワイン。
€49
≈ ¥8,878
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.7
Google Mapsの評価689件
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Moderate
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