开胃菜
芬迪克尔生蚝“Fine de Claire”（1只）
Ostrica “Fine de Claire” (1 pz)
一种高品质的生蚝，以其均衡的咸度和精致的风味而闻名。新鲜呈现在半壳上。可挤柠檬汁或直接品尝大海的味道。
€3
≈ $3.00金枪鱼塔塔配布拉塔奶酪、糖渍帕奇诺番茄和罗勒
Tartare di tonno con burrata, pachino confit e basilico
生金枪鱼塔塔配奶油布拉塔奶酪、甜糖渍番茄和罗勒。清爽的开胃菜，结合了鱼肉和奶酪的浓郁口感。柔软鲜美。
€15
≈ $17.00三文鱼生鱼片配栗子和甜芥末
Carpaccio di salmone con castagne e senape dolce
薄切生三文鱼配栗子和甜芥末。一道精致的菜肴，甜芥末的味道衬托出肥美的鱼肉。柔软入口即化。
€14
≈ $16.00罗马牛肚
Trippa alla romana
传统的罗马式牛肚，用番茄酱、薄荷和佩克里诺奶酪炖煮。质地鲜嫩略带嚼劲。味道鲜美，带有香草味，丰盛暖胃。
€12
≈ $14.00打发的鳕鱼配紫甘蓝、帕玛森脆片和香醋
Baccalà mantecato con verza viola, cialda di parmigiano e aceto balsamico
打发的盐鳕鱼酱配紫甘蓝、帕玛森脆片和香醋。口感奶油般顺滑，味道鲜美，带有酥脆的口感。通常涂抹在面包上或直接食用。
€9.50
≈ $11.00豆子和卢加内加香肠汤配帕玛森奶酪和烤面包丁
Zuppetta di fagioli e salsiccia luganega con parmigiano e crostini di pane
一款温热的豆汤配卢加内加香肠、帕玛森奶酪和烤面包丁。丰盛暖胃，汤汁浓郁鲜美。用勺子食用。
€12
≈ $14.00咸味挞配红酒炖菊苣、戈贡佐拉奶酪和脆皮腌猪脸肉
Crostatina salata con radicchio al vino rosso, gorgonzola e guanciale croccante
一款咸味挞，内馅为红酒炖菊苣、戈贡佐拉奶酪和脆皮腌猪脸肉。味道浓郁，咸香，略带菊苣的苦味。一款风味浓郁的热开胃菜。
€10
≈ $12.00烤面包配曼托瓦南瓜、炸鼠尾草和烟熏普罗沃拉奶酪
Bruschetta con zucca mantovana, salvia fritta e provola affumicata
烤面包配曼托瓦南瓜、炸鼠尾草和烟熏普罗沃拉奶酪。酥脆的面包配柔软、甜美、烟熏风味的配料。经典的意大利开胃菜。
€8
≈ $9.00炒西西里西兰花
Broccolo siciliano ripassato
西西里西兰花炒制，配油、大蒜和辣椒。质地鲜嫩略带酥脆，带有辛辣味。作为蔬菜配菜。
€6
≈ $7.00炒菊苣
Cicoria ripassata
炒菊苣配大蒜和辣椒。味道微苦鲜美，质地纤维感。传统的罗马配菜。
€6
≈ $7.00炒菊苣配杏仁和苏丹娜葡萄干
Scarola ripassata con mandorle e uvetta sultanina
炒菊苣配杏仁和苏丹娜葡萄干。鲜美的蔬菜与甜美的坚果风味相结合。质地柔软，带有坚果的酥脆感。
€6.50
≈ $8.00炸物
厨师特制炸饭团（1个）
Supplì dello Chef (1 pz)
炸饭团，裹面包糠炸制，通常带有融化的马苏里拉奶酪中心。外酥内软。经典的罗马街头小吃。
€2.50
≈ $3.00火鸡肉排配厨师特制酱汁
Filetti di tacchino con salsa dello Chef
裹面包糠炸制的火鸡肉条，配特制厨师酱汁。酥脆鲜美。非常适合蘸食和分享。
€6.50
≈ $8.00炸土豆可乐饼配烟熏普罗沃拉奶酪和火腿（2个）
Crocchette di patate con provola affumicata e prosciutto cotto (2 pz)
炸土豆可乐饼，内馅为烟熏奶酪和火腿。内部是土豆泥，外部是酥脆的面包糠。味道鲜美，令人满足。
€6
≈ $7.00手撕猪肉肉丸配糖醋辣酱（4个）
Polpette di pulled pork con salsa agrodolce piccante (4 pz)
手撕猪肉肉丸配糖醋辣酱。多汁的肉质，外层酥脆。风味浓郁。
€6
≈ $7.00青柠风味粉色虾
Gamberetti rosa al profumo di lime
粉色虾配青柠风味。可能经过油炸或炒制。海鲜风味清新，带有柑橘味。
€10
≈ $12.00凤尾鱼裹玉米粉炸制配香草酸奶酱
Alici impanate in farina di polenta con salsa yogurt aromatica
凤尾鱼裹玉米粉（玉米糕粉）炸制，配香草酸奶酱。酥脆咸香的鱼肉配酸甜蘸酱。
€9.50
≈ $11.00犹太式炸朝鲜蓟配佩克里诺奶酪奶油和糖醋红洋葱
Carciofo alla giudia con crema di pecorino e cipolla rossa agrodolce
犹太式炸朝鲜蓟配佩克里诺奶酪奶油和糖醋红洋葱。朝鲜蓟像薯片一样酥脆。味道鲜美浓郁。
€6.50
≈ $8.00南瓜花酿芝士凤尾鱼
Fiore di zucca ripieno con mozzarella e alici
（可选蜂蜜甘草或松露蜂蜜）（1个）
炸南瓜花酿马苏里拉奶酪和凤尾鱼。外皮酥脆，内馅奶酪融化。罗马特色菜。
€2.50
≈ $3.00薯片
Chips
（经典、奶酪胡椒、蜂蜜辣椒）
自制土豆薯片，薄而脆。有经典口味或调味口味，如奶酪胡椒或蜂蜜辣椒。非常适合作为零食。
€3~
意面
（我们的意面是手工制作的，铜模压制）
自制猫耳朵意面配琥珀鱼、帕奇诺番茄、塔吉亚斯橄榄和罗勒
Orecchiette malfatte (fatte in casa) con ricciola, pachino, olive taggiasche e basilico
自制“malfatte”（形状不规则）猫耳朵意面配琥珀鱼、番茄、塔吉亚斯橄榄和罗勒。清爽的海鲜意面。
€17
≈ $20.00自制管状意面配贻贝、帕奇诺番茄和‘Nduja香肠
Tubetti (fatti in casa) con cozze, pachino e ‘Nduja
短管自制意面配贻贝、番茄和‘Nduja香肠（辣味可涂抹猪肉香肠）。海鲜和辣肉的美味组合。
€16
≈ $19.00自制粗绳意面配大蒜、橄榄油和辣椒，加菊苣、坎塔布里亚凤尾鱼和碎塔拉利饼干
Strozzapreti (fatti in casa) aglio, olio e peperoncino con scarola, alici del Cantabrico e granella di taralli
自制扭扭意面配大蒜、橄榄油、辣椒、菊苣、坎塔布里亚凤尾鱼和碎塔拉利饼干。味道鲜美，辛辣且酥脆。
€17
≈ $20.00自制意式饺子，内馅为摩泰台拉香肠，配黄油鼠尾草酱、开心果、糖醋红洋葱和香醋
Tortellacci ripieni di mortadella (fatti in casa) burro e salvia con pistacchio, cipolla rossa agrodolce e aceto balsamico
自制大号意式饺子，内馅为摩泰台拉香肠，配黄油鼠尾草酱、开心果、糖醋红洋葱和香醋。味道浓郁，带有坚果风味。
€16
≈ $19.00蓝莓烩饭配“蓝斯蒂尔顿奶酪”和薄荷
Risotto ai mirtilli con “Blue Stilton” e menta
蓝莓烩饭配“蓝斯蒂尔顿奶酪”和薄荷。甜水果、浓郁奶酪和新鲜香草的独特组合。
€15
≈ $17.00罗马经典（自制托纳雷利意面）
Classici Romani (Tonnarelli fatti in casa)
（可选奶酪胡椒、格里西亚、阿马特里切风味或培根蛋酱）
传统的罗马意面，配自制粗意面（Tonnarelli）。您可以选择酱汁：奶酪胡椒、格里西亚（奶酪和猪脸肉）、阿马特里切风味（番茄和猪脸肉）或培根蛋酱（鸡蛋、奶酪和猪脸肉）。
€13~
主菜
烤金枪鱼牛排配南瓜泥、姜油和肉豆蔻
Tagliata di tonno alla griglia con schiacciata di zucca, olio allo zenzero e noce moscata
烤金枪鱼牛排配南瓜泥、姜油和肉豆蔻。鱼肉通常外焦里嫩。
€20
≈ $23.00蒸三文鱼配嫩菠菜和史密斯青苹果沙拉
Salmone al vapore con insalata di spinacino e mela smith
蒸三文鱼配嫩菠菜和青苹果沙拉。一道清淡健康的美味主菜，风味清新。
€17
≈ $20.00琥珀鱼配蔬菜清汤
Ricciola in guazzetto con verdure
琥珀鱼配蔬菜清汤。鱼肉鲜嫩，酱汁鲜美可口。
€22
≈ $25.00巧克力炖野猪配土豆泥
Cinghiale in umido al cioccolato fondente con purè di patate
巧克力炖野猪配土豆泥。浓郁、深沉、鲜美的野味菜肴，风味浓郁。
€17
≈ $20.00小牛肉肝配脆皮玉米糕和姜黄
Fegato di vitello con polenta croccante e curcuma
小牛肉肝配脆皮玉米糕和姜黄。肝脏鲜嫩浓郁，与酥脆的玉米糕形成对比。
€18
≈ $21.00烤“樱花”牛肉菲力配炒西兰花
Filetto di manzo “Sakura” alla griglia con broccolo ripassato
烤“樱花”牛肉菲力配炒西兰花。优质牛排，鲜嫩多汁。
€32
≈ $37.00我们的汉堡
汉堡“大朋友”
Burger “BIG FRIENDS”
（200克）配菊苣、普罗沃拉奶酪、脆皮腌猪脸肉和糖醋红洋葱，配薯片（自制）
一款200克牛肉汉堡，配菊苣、普罗沃拉奶酪、脆皮腌猪脸肉和糖醋红洋葱。配自制薯片。
€14
≈ $16.00双层汉堡“大朋友”
Double Burger “BIG FRIENDS”
（2x200克）配菊苣、普罗沃拉奶酪、脆皮腌猪脸肉和糖醋红洋葱，配薯片（自制）
一个大号双层汉堡（两块200克肉饼），配菊苣、普罗沃拉奶酪、脆皮腌猪脸肉和糖醋洋葱。配自制薯片。
€19
≈ $22.00沙拉
“大”
“BIG”
（生菜、火鸡肉、混合种子、橙子和帕奇诺番茄）
一份清爽沙拉，配生菜、火鸡肉、混合种子、橙子和樱桃番茄。清淡营养。
€15
≈ $17.00“夏季”
“SUMMER”
（生菜、金枪鱼塔塔、帕奇诺番茄、橙子和混合种子）
夏季沙拉，配生金枪鱼塔塔、生菜、樱桃番茄、橙子和混合种子。
€16
≈ $19.00甜点
（自制）
咖啡半冷冻甜点配威士忌奶油
Semifreddo al caffè con crema al Whiskey
咖啡半冷冻甜点配威士忌奶油。顺滑、冰爽、奶油般顺滑，带有咖啡风味。
€6
≈ $7.00粉色巧克力慕斯配蓝莓酱
Mousse al cioccolato rosa con coulis di mirtilli
粉色巧克力慕斯配蓝莓酱。甜美果味甜点，质地轻盈蓬松。
€6
≈ $7.00千层酥配香草奶油和栗子
Millefoglie con crema chantilly e castagne
千层酥皮，内馅为香草奶油和栗子。酥脆奶油般顺滑，带有秋季风味。
€6.50
≈ $8.00奶油泡芙配黑巧克力和覆盆子酱
Profiteroles alla crema con cioccolato fondente e coulis di lamponi
奶油泡芙淋黑巧克力酱，配覆盆子酱。经典的泡芙甜点。
€6.50
≈ $8.00提拉米苏
Tiramisù
经典的意大利甜点，用浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶酪制成。口感奶油般顺滑，甜美，带有咖啡风味。
€6
≈ $7.00柿子冰糕配阿玛雷蒂饼干
Sorbetto di cachi e amaretti
柿子冰糕配阿玛雷蒂饼干。清爽、果味浓郁的冷甜点。
€6
≈ $7.00厨师特制意大利脆饼配奶油
Cantucci dello Chef con crema
厨师特制意大利脆饼配蘸酱奶油。酥脆香甜。
€8
≈ $9.00厨师特制意大利脆饼配莫斯卡托甜酒
Cantucci dello Chef e Moscato
厨师特制意大利脆饼配莫斯卡托甜酒
€9
≈ $10.00我们的散装酒（杯装葡萄酒）
TIMEO “Baglio di Pianetto”
TIMEO “Baglio di Pianetto”
格里洛 - 酒精度 13%
一款由格里洛葡萄酿造的白葡萄酒。
€5
≈ $6.00埃特纳白葡萄酒DOC LA GELSOMINA “Tenute Orestiadi”
ETNA BIANCO DOC LA GELSOMINA “Tenute Orestiadi”
卡拉卡特 - 卡塔拉托 - 酒精度 12.5%
一款来自西西里埃特纳山的白葡萄酒。
€6
≈ $7.00博尔盖里白葡萄酒“BELL'AJA”
BOLGHERI BIANCO “BELL'AJA”
维蒙蒂诺 - 酒精度 12.5%
一款来自托斯卡纳博尔盖里的雷司令白葡萄酒。
€7
≈ $8.00MARIEA “BARBERIANI”
MARIEA “BARBERIANI”
雷司令 - 酒精度 11.5%
一款雷司令白葡萄酒。
€8
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