

Largo Corrado Ricci, 37, 00184 Roma RM, Italy
トマトのブルスケッタ(2個)
BRUSCHETTA AL POMODORO (2 PEZZI)
トーストしたパンのスライス、角切りトマト、バジル、ニンニク、オリーブオイル添え。イタリアの定番前菜、カリカリで風味豊か。
ナス添えのブルスケッタ
BRUSCHETTA ALLE MELANZANE
トマトとリコッタチーズ
ナス、トマトソース、リコッタチーズのすりおろしを添えたトースト。濃厚で地中海風の味わい。
ズッキーニと水牛リコッタのブルスケッタ
BRUSCHETTA ALLE ZUCCHINE E RICOTTA DI BUFALA
トーストしたパン、ズッキーニとフレッシュな水牛リコッタチーズ添え。繊細でクリーミーな組み合わせ。
ニンニクとオイル、トリュフのブルスケッタ
BRUSCHETTA CON AGLIO OLIO E TARTUFO
ニンニクとオイルのブルスケッタ、トリュフの独特の香りを添えて。
シーフード前菜
ANTIPASTO DI MARE
シーフードサラダ*、マリネしたイワシ、スモークサーモン
シーフードサラダ、マリネしたイワシ、スモークサーモンを含むミックスシーフード料理。新鮮で前菜に最適。
ランド前菜
ANTIPASTO DI TERRA
ミックスサラミとミックスチーズ、ハチミツ、アーティチョーク、オリーブ添え
ミックスサラミとチーズの盛り合わせ、ハチミツ、アーティチョーク、オリーブ添え。地元の様々な味を試すのに最適。
水牛モッツァレラ
MOZZARELLA DI BUFALA
水牛のミルクで作られたフレッシュなフィラートチーズ。柔らかくジューシーで、独特のミルキーな風味が特徴。
モッツァレラと生ハム
MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO
イタリアの定番の組み合わせ:フレッシュな水牛モッツァレラと熟成生ハムのスライス。
生ハムとメロン
PROSCIUTTO E MELONE
甘い生ハムのスライスを新鮮なメロンのくし形に巻いたもの。甘くてしょっぱい、とても爽やかな組み合わせ。
シーフードサラダ*
INSALATA DI MARE*
茹でた貝類と甲殻類のミックス、オイルとレモンでシンプルに味付け。軽くて美味しい。
タコのサラダ*
INSALATA DI POLIPO*
茹でたタコのマリネサラダ、オイル、レモン、パセリ添え。
ムール貝とアサリのソテー、バジル風味のトースト添え
SOUTE' DI COZZE E VONGOLE CON CROSTINI DI PANE AL BASILICO
ムール貝とアサリのソテー、旨味たっぷりのソースとバジル風味のトーストで。
パンのバスケット
PANE AL CESTINO
数種類のパンをバスケットに入れて提供。
マリナーラ
MARINARA
トマト、オレガノ、ニンニク、オイル
チーズなしのクラシックな赤いピザ、トマト、ニンニク、オレガノ、オイル添え。シンプルで濃厚な味わい。
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトとモッツァレラ
ピザの女王:トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、新鮮なバジル。
シチリア風
SICILIANA
トマト、アンチョビ、ケッパー
トマト、塩漬けアンチョビ、ケッパーを使った風味豊かなピザ。濃厚で地中海風の味わい。
ナポリ風
NAPOLETANA
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
塩味を効かせたアンチョビのスライスを加えたマルゲリータのバリエーション。
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、アーティチョーク
ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブを使った風味豊かなピザ。味と食感のミックス。
スーパーラザニア
SUPER LASAGNA
トマト、モッツァレラ、リコッタ、サラミ
ラザニアの材料にインスパイアされた、クリーミーなリコッタチーズとサラミのピザ。
クアトロフォルマッジ
QUATTRO FORMAGGI
4種類の溶けたチーズを使った白いピザ。クリーミーで非常に風味豊か。
ベジタリアン
VEGETARIANA
ミックス野菜とモッツァレラ
モッツァレラと季節のグリルまたはオーブン焼き野菜のピザ。
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
辛いものが好きな方へ:スパイシーサラミのスライスを加えたマルゲリータ。
ルッコラ
RUGHETTA
モッツァレラ、ルッコラ、生ハム、グラナチーズの削り
ルッコラ、生ハム、グラナチーズの削りをトッピングした白いピザ。
ブッファリーナ
BUFALINA
チェリートマトと水牛モッツァレラ
チェリートマトと高級水牛モッツァレラを使ったピザ。シンプルながら高品質な食材。
ラビオリ チェリートマトとジェノベーゼソース
RAVIOLI CON PACHINO E PESTO
新鮮なパスタ、チェリートマトとバジルペストソース添え。
ラザニア ボロネーゼ
LASAGNA AL RAGÙ ALLA BOLOGNESE
卵入りパスタ、ミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズを重ねてオーブンで焼いたイタリアの定番。
ポルチーニ茸とトリュフのラザニア
LASAGNA PORCINI E TARTUFO
ポルチーニ茸とトリュフ風味の白いラザニア。エレガントで森のような風味。
タリアテッレ ボロネーゼ
TAGLIATELLE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
ゆっくり調理されたミートソースとトマトソースのロングエッグパスタ。
スパゲッティ ミートボール添え
SPAGHETTI CON LE POLPETTE
ミートボール添えのトマトソーススパゲッティ。ボリュームのある一品。
トロフィエ ジェノベーゼソース
TROFIE AL PESTO
リグーリア州特産のねじれたショートパスタ、バジルペスト、ニンニク、松の実添え。
ニョッキ ソレンティーナ風
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
ポテトニョッキ、トマト、モッツァレラ、バジル添え、オーブンで焼いたもの。
トルテッリーニ ボスカイオーラ風(グリーンピースとマッシュルーム入り)
TORTELLINI ALLA BOSCAIOLA CON PISELLI E FUNGHI
クリーミーなソース、グリーンピース、マッシュルームのパスタ。繊細でまろやかな味わい。
アマトリチャーナ風ブカティーニ、アマトリチャーナ産グアンチャーレ使用
BUCATINI ALLA AMATRICIANA CON GUANCIALE DI AMATRICE
穴あきロングパスタ、トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズ添え。ローマ料理の定番。
スパゲッティ カルボナーラ
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
卵、ペコリーノロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒のクリーミーソースのスパゲッティ。濃厚で風味豊か。
トンナレッリ カチョエペペ
TONNARELLI CACIO E PEPE
キタッラ風スパゲッティ、ペコリーノロマーノチーズとたっぷりの黒胡椒で和えたもの。
リコッタチーズとほうれん草のカネロニ
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタ、ソースまたはベシャメルソースをかけ、オーブンで焼いたもの。
野菜スープ
ZUPPA DI VERDURE
季節の野菜を使った温かいミネストローネ。軽くてヘルシーな一品。
シーフードとチェリートマトのリゾット*
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE* E PACHINO
魚の出汁でゆっくり煮込んだ米、ミックスシーフード、チェリートマト。クリーミーで海の風味。
スパゲッティ アッレ ヴォンゴレ
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
アサリのスパゲッティ、ニンニク、オイル、唐辛子、パセリ風味。シーフード料理の定番。
シーフードのチャコールパケット入りシャラティエッリ(スズキまたは鯛入り)*
SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE* AL CARTOCCIO (CON SPIGOLA O ORATA)
新鮮な魚介類と高級魚を使ったパスタ、香りを引き出すために包み焼き。
チキン入りフェットチーネアルフレッド
FETTUCCINE ALFREDO CON POLLO
バターとパルミジャーノチーズのクリーミーソースと鶏肉の塊を添えた卵入りパスタ。
トマトとバジルのフェットチーネ
FETTUCCINE AL POMODORO E BASILICO
新鮮なトマトとバジルを使ったシンプルなソースのパスタ。
シーフードのリングイネ*
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE*
平たいロングパスタ、貝類と甲殻類の軽いソース添え。
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズ
BRESAOLA RUGHETTA E PARMIGIANO
冷製料理、ブレザオラ(熟成牛肉)のスライス、新鮮なルッコラ、パルミジャーノチーズの削り。
フライドポテト*
PATATE FRITTE*
黄金色でカリカリのクラシックフライドポテト。
ローストポテト
PATATE AL FORNO
ハーブでローストしたくし形ポテト。
本日の野菜*
VERDURA DEL GIORNO*
その日の仕入れによる季節の新鮮野菜。
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
新鮮な生野菜のシンプルなサラダ。
トマトサラダ
INSALATA DI POMODORI
スライスしたフレッシュトマトのサラダ。
フェンネル、ルッコラ、黒オリーブ、オレンジのサラダ
INSALATA DI FINOCCHI, RUCOLA, OLIVE NERE E ARANCIA
フェンネルのシャキシャキ感、オレンジの甘さ、オリーブの塩味を組み合わせた、新鮮で香り高いサラダ。
ルッコラサラダ、グラナチーズの削り添え
INSALATA DI RUCOLA CON SCAGLIE DI GRANA
新鮮なルッコラ、グラナチーズの削り添え。
ギリシャ風サラダ
INSALATA GRECA
レタス、フェタチーズ、トマト、玉ねぎ、キュウリ
フェタチーズ、黒オリーブ、トマト、キュウリが入ったボリュームサラダ。新鮮で風味豊か。
チキンサラダ
INSALATA DI POLLO
鶏むね肉、ルッコラ、ラディッキオ、コーン、チェリートマト
鶏肉のストリップ、ミックス野菜、コーンが入ったボリュームサラダ。
シーザーサラダ
CAESAR SALAD
レタス、鶏むね肉、シーザードレッシング、クルトン、グラナチーズの削り
鶏肉、クルトン、パルミジャーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシングの有名なサラダ。
カプレーゼ
CAPRESE
水牛モッツァレラ、トマト、バジル
新鮮な三色サラダ、水牛モッツァレラ、トマト、バジルのスライス添え。
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
ツナ、アーティチョーク、コーン、トマト、ミックスサラダ
ツナ、コーン、オイル漬け野菜が入った大きなミックスサラダ。
ミックスシーフードグリル*
GRIGLIATA MISTA DI PESCE*
グリルした魚介類の盛り合わせ。様々な魚の味を楽しめる一品。
サーモンのグリル、オレンジとオリーブのサラダ添え
SALMONE ALLA GRIGLIA CON INSALATA DI ARANCE E OLIVE
グリルサーモンの切り身、フレッシュな柑橘類とオリーブの付け合わせ。
メカジキのグリル
TRANCIO DI PESCE SPADA* ALLA GRIGLIA
グリルしたメカジキの切り身。しっかりとした風味豊かな肉。
トマトソースのタラ、オリーブ風味のクルトン添え
BACCALA' AL POMODORO CON CROSTINI DI PANE ALLE OLIVE
トマトソース煮込みのタラ、オリーブ風味のトースト添え。
鯛またはスズキのグリル
ORATA O SPIGOLA ALLA GRIGLIA
新鮮な丸ごと魚のグリル、オイルとレモン添え。
魚介スープ
ZUPPA DI PESCE
魚介類と甲殻類がたっぷり入った濃厚なスープ、風味豊かなトマト出汁。
イカとエビのフリット*
CALAMARI* E GAMBERI* FRITTI
イカリングとエビのミックスフライ。黄金色でカリカリ。
ミックスグリル(肉)
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
炭火焼きミックスグリル。
ビーフステーキ、ルッコラ添え
BISTECCA DI MANZO CON RUGHETTA
ジューシーなビーフステーキ、新鮮なルッコラ添え。
コダ・アッラ・ヴァッカナーラ(牛テール煮込み)
CODA ALLA VACCINARA
伝統的なローマ料理:トマト、セロリ、スパイスで長時間煮込んだ牛テール。非常に柔らかい肉。
チキンカツレツ、ポテト添え
COTOLETTA DI POLLO CON PATATE
パン粉を付けて揚げた鶏むね肉、ポテト添え。
豚肉のスカロッピーネ、マッシュルームソース
SCALOPPINA DI MAIALE AI FUNGHI
マッシュルームソースでソテーした豚肉の薄切り。
フィオレンティーナ(100gあたり)
FIORENTINA (ALL'ETTO)
骨付き厚切りステーキの炭火焼き。100gあたりの価格。
牛フィレ肉、ミックスサラダ添え
FILETTO DI MANZO CON INSALATA MISTA
最高級の柔らかい牛フィレ肉のグリル、サラダ添え。
牛フィレ肉のグリーンペッパーソース、ポルチーニ茸ソース*、またはバローロワインソース
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE O AI FUNGHI PORCINI* O AL BAROLO
牛フィレ肉のグリーンペッパーソース、ポルチーニ茸ソース、またはバローロワインソース
鶏肉のストリップ、バルサミコ酢、ルッコラ、パルミジャーノチーズ添え
STRACCETTI DI POLLO ALL'ACETO BALSAMICO, RUCOLA E PARMIGIANO
バルサミコ酢でソテーした鶏肉のストリップ、ルッコラとチーズの削り添え。
仔牛のサルティンボッカ ロマーナ風
SALTIMBOCCA DI VITELLA ALLA ROMANA
仔牛の薄切り、生ハムとセージ添え、白ワインで調理。ローマの代表的な料理。
アバッキオ・スコッタディート(子羊のグリル)
ABBACCHIO SCOTTADITO
ラムチョップのグリル、「指が焼けるほど熱い」うちにどうぞ。
トリッパ ロマーナ風
TRIPPA ALLA ROMANA
トマトソース、ローマミント、ペコリーノチーズで煮込んだトリッパ。風味豊かな素朴な料理。
自家製ティラミス
TIRAMISU' DELLA CASA
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームのイタリアンデザート。
ノンベイクドチーズケーキ
CHEESE CAKE NON INFORNATO
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ、冷製。
シチリア風カノーロ、リコッタチーズとピスタチオ入り
CANNOLO ALLA SICILIANA CON RICOTTA E GRANELLA DI PISTACCHIO
揚げたてのクリスピーパスタ生地、甘いリコッタチーズ詰め、ピスタチオ飾り。
チョコレートケーキ、温かいフォンダン
TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE CALDO
温かいチョコレートケーキ、とろけるような中心部。
プロフィテロール
PROFITEROLES
カスタードクリームを詰め、チョコレートで覆ったシュー生地。
リコッタチーズと洋梨のタルト
CROSTATA ALLA RICOTTA E PERE
リコッタチーズと甘い洋梨のフィリングが入ったショートクラストペストリータルト。
パイナップル、メロン、またはイチゴ
ANANAS O MELONE O FRAGOLE
季節のフレッシュフルーツ(お選びください)。
フルーツサラダ
MACEDONIA
カットフルーツのミックスをカップで提供。
アイスクリーム
COPPA GELATO
自家製ジェラートをカップで提供。
アッフォガート
AFFOGATO
温かいコーヒーまたはリキュールに浸したアイスクリーム。
ミックスフルーツ(2名様用)
FRUTTA MISTA (PER 2 PERSONE)
ミックスフルーツの大きな盛り合わせ、シェアに最適。
ミネラルウォーター(小)
ACQUA MINERALE PICCOLA
ミネラルウォーター(小ボトル)。
ミネラルウォーター(大)
ACQUA MINERALE GRANDE
ミネラルウォーター(大ボトル)。
フルーツジュース
SUCCO DI FRUTTA
ボトル入りフルーツジュース。
小ジョッキ生ビール
BIRRA PICCOLA ALLA SPINA
小ジョッキ生ビール。
中ジョッキ生ビール
BIRRA MEDIA ALLA SPINA
中ジョッキ生ビールの提供。
大ジョッキ生ビール
BIRRA GRANDE ALLA SPINA
大ジョッキ生ビール。
アペロールスプリッツ、ベリーニ、ロッシーニ、ミモザ、ネグローニ、アメリカーノ、マティーニカクテル
APEROL SPRITZ, BELLINI, ROSSINI, MIMOSA, NEGRONI, AMERICANO, MARTINI COCKTAIL
イタリアのクラシックカクテルとアペリティーフのセレクション。
ノンアルコールビール
BIRRA ANALCOLICA
ノンアルコールビール。
オレンジジュース
SPREMUTA D'ARANCIA
絞りたてのフレッシュオレンジジュース。
缶入りドリンク
BIBITE IN LATTINA
缶入りノンアルコール炭酸飲料。
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