ざる豆腐
お箸が入る程の硬さで仕上げた、ほんのり甘く、香り豊かな胡麻の風味をそのまま生かした逸品です。
ざるに入った豆腐で、胡麻の風味が豊かな一品です。箸で切れるほどの硬さがあり、ほんのり甘いです。
¥1,200
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Asakusa Ichimon
Asakusa Ichimon
名代代料理
浅草芋羊羹とクリームチーズのフリット
ドレッシングには、『バルサミコ』『メイプルシロップ』『クリームチーズ』『みりん』『ごま』『ポン酢』をブレンドしてつくった、少し酸味の効いた自家製です。
浅草芋羊羹とクリームチーズを揚げたフリットです。少し酸味の効いた自家製ドレッシングがかかっています。
¥800
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くじらの煮込み
老舗料理長が大鍋を使って作った昔ながらの味付け。
昔ながらの味付けで煮込まれた鯨肉です。
¥600
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くじらの唐揚げ
鯨肉の唐揚げです。
¥600
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合鴨つくね
合鴨と、様々な具材を練り上げて作った、手づくりならではの風味豊かな一品。
合鴨肉と様々な具材を練り上げて作った、手作りのつくねです。風味豊かで独特の味わいが楽しめます。
¥700
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特選葉山牛極上鉄鍋焼き
低カロリー・高タンパク
希少部位を使い、鉄板で焼き上げるので、旨味が凝縮され、柔らかく召し上がれます。
葉山牛の希少部位を使った鉄板焼きです。低カロリーで高タンパク、旨味が凝縮されて柔らかいのが特徴です。
¥3,600
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宮崎天然鹿厚切り馬刺
めずらしい『もも肉』の赤身。臭みがなく、柔らかいのが特徴。
宮崎県産の珍しい鹿のもも肉の馬刺しです。臭みがなく、柔らかいのが特徴です。
¥1,200
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一文くじらねぎまトロステーキ
めざしトロ部と葱のステーキです。
鯨のトロ部分と葱を使ったステーキです。
¥900
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くじら料理
塩尾の身
脂乗りが良く、コリコリとした食感です。
脂が乗ってコリコリとした食感の鯨の尾肉です。
¥3,300
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ミンク鯨赤身造り
身はたたき。
食味が良く食べやすいです。
ミンク鯨の赤身をたたきにした刺身です。食べやすい食感と良い味わいが特徴です。
¥2,300
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自家製くじらベーコン
鯨のベーコンのイメージで作った自家製です。
鯨のベーコンをイメージして作られた自家製の一品です。
¥2,500
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くじら盛り合わせ
各種部位の盛り合わせです。
様々な鯨肉の部位を盛り合わせた一皿です。
¥2,800
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くじらの立田揚げ
鯨肉を揚げた立田揚げです。
¥1,200
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ご飯物
浅草海苔茶漬け
江戸川漁民の末
代。浅草海苔は粒粒感を
残しもちもちと粘りの
ある、昔ながらの「本」
み」が召し上がれる用な
食べやすい一品です。
浅草海苔を使ったお茶漬けです。粒々感が残り、もちもちとした粘りのある食感が特徴です。
¥1,200
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鯨しゃりい飯めし
鯨肉を炊き込み御飯に。
仕上げには、新鮮な薬味を
添えて風味豊かに。
さっぱりとお召し上り下さい。
※釜めしは炊きあがりに四十分程かかりますので、お早めにご注文下さい。
鯨肉を炊き込んだご飯に、新鮮な薬味を添えた一品です。風味豊かでさっぱりと召し上がれます。炊き上がりまで40分かかります。
¥1,200
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江戸ねぎま鍋
その昔、江戸の人々の口にしていた鮪の希少な部分、 いわゆる「ねぎま」は中華鍋で閉じられ、永くはつづかない 美味。今では、最高級とされる本鮪「大トロ」です。 それが江戸にまたやって来た。 臭みが少なく、大まかな 口から舌触り つ一つ がすばらしい。 江戸東京野菜との相性抜群です。
江戸ねぎま鍋 (二人前)
ひげ鯨の力(トロ)で作るねぎま鍋です。
ひげ鯨のトロを使った二人前のねぎま鍋です。
¥5,200
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上江戸ねぎま鍋 (三人前)
本鮪のトロで作る。贅沢な一品。
本マグロのトロを使った三人前の贅沢なねぎま鍋です。
¥9,200
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極上江戸ねぎま鍋 (二人前)
産地限定の幻の霜降り。
産地限定の幻の霜降り肉を使った二人前のねぎま鍋です。
¥15,000
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特製うどんセット
ねぎま鍋の〆。
ねぎま鍋の締めとして楽しむ特製うどんセットです。
¥800
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おっきり酒膳
旬の野菜が楽しめるお通しです。
旬の野菜が楽しめるお通しです。
¥800
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江戸東京野菜
江戸東京野菜は、江戸時代から脈々と東京で栽培され ていた伝統野菜(在来種)です。 江戸野菜は一年中収穫され、長くはつづかず、 味が濃く、旨味も濃く、甘みもあって、 えぐみが少なく、 素材が良い。 七つの「味」と 三つの「匂い」が特徴です。 本日の江戸東京野菜はおすすめをご覧ください。
きゃべつと江戸野菜
キャベツと江戸東京野菜の盛り合わせです。
¥1,000
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きなこの味噌
きな粉を使った味噌です。
¥300
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箸休め
がん漬
有明海のつがに (蟹) の塩辛。
有明海のつがに（カニ）の塩辛です。
¥400
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まぐろの酒盗 千住ねぎ和え
まぐろのわたの塩辛を千住ねぎと和えて。
マグロの内臓の塩辛を千住ねぎと和えた一品です。
¥500
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江戸べったら漬け
甘みのある大根の漬物です。
¥600
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おしんこ
処野のめい菜。
新鮮な野菜の漬物です。
¥600
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麦酒(ビール)
生ビール (サッポロ黒ラベル生樽)
サッポロ黒ラベルの生ビールです。グラスまたはピッチャーで提供されます。
¥800~
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大瓶ビール (アサヒスーパードライ・サッポロラガー赤星)
アサヒスーパードライまたはサッポロラガー赤星の大瓶ビールです。
¥900
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ノンアルコールビール (サッポロプレミアムアルコールフリー)
(ノンアルコールビール)
サッポロプレミアムのノンアルコールビールです。
¥600
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大陸酒 (ウイスキー)
ブラックニッカ
ブラックニッカのウイスキーです。シングルまたはハイボールで楽しめます。
¥600~
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白州
白州のウイスキーです。シングルまたはハイボールで楽しめます。
¥1,400~
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ジンジャハイボール
ジンジャーエールで割ったハイボールです。
¥800
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コークハイボール
コーラで割ったハイボールです。
¥800
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電気ブラン
浅草名物の電気ブランです。ショットグラスでそのまま飲むか、ハイボールで楽しめます。
¥600~
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焼酎
プレミアム焼酎
麗王 (REIOH) (山口)
華やかな香りと奥深い味わい、スッキリ飲みやすい。
米
山口県のプレミアム焼酎「麗王」です。華やかな香りと奥深い味わいで、すっきりと飲みやすいのが特徴です。芋焼酎です。
¥1,000~
≈
たてばな原酒 (宮崎)
しゃんと熟成させた甘みのある味わい。
いも
宮崎県のプレミアム焼酎「たてばな原酒」です。しっかりとした熟成による甘みが特徴です。米焼酎です。
¥1,800~
≈
十四代 中々 (山形)
クリーンな味わいと麦物のよう豊かな香り、スッキリ飲みやすい。
麦
山形県のプレミアム焼酎「十四代 中々」です。クリーンな味わいと麦のような豊かな香りが特徴で、すっきりと飲みやすいです。麦焼酎です。
¥1,700~
≈
森伊蔵 (鹿児島)
豊かな香りと深く、優しい飲み口。
いも
鹿児島県のプレミアム焼酎「森伊蔵」です。豊かな香りと深く優しい飲み口が特徴です。芋焼酎です。
¥1,700~
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百年の孤独 (宮崎)
しっかりとした熟成させた甘みのある味わい。
麦
宮崎県のプレミアム焼酎「百年の孤独」です。しっかりとした熟成による甘みが特徴です。麦焼酎です。
¥1,800~
≈
酔うさぎの走り (宮崎)
軽やかな香りと深い味わい。
もち米
宮崎県のプレミアム焼酎「酔うさぎの走り」です。軽やかな香りと深い味わいが特徴です。米焼酎です。
¥600~
≈
焼酎 (スタンダード)
大分 (麦)
麦
大分県産の麦焼酎です。
¥600~
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宮崎 (芋)
芋
宮崎県産の芋焼酎です。
¥600~
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鹿児島 (芋)
芋
鹿児島県産の芋焼酎です。
¥600~
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福岡 (米)
米
福岡県産の米焼酎です。
¥600~
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沖縄 (泡盛)
泡盛
沖縄県産の泡盛です。
¥600~
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日本酒
出羽桜 吟醸 桜花 (山形)
吟醸酒ブームを巻き起こした吟醸酒。果物のような香り、スッキリとした後味。
アルコール15%・日本酒度+5・酸度1.2
山形県の吟醸酒です。吟醸酒ブームの火付け役とも言われ、果物のような香りとすっきりとした後味が特徴です。アルコール度数15%、日本酒度+5、酸度1.2。
¥800
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浦霞 純米吟醸 禅 (宮城)
とてもなめらかな口当たり、料理の邪魔をしない口どけながらも、ソフトで深い余韻として残る。
アルコール15%・日本酒度+2・酸度1.4
宮城県の純米吟醸酒です。なめらかな口当たりと、料理の邪魔をしない上品な味わいが特徴です。アルコール度数15%、日本酒度+2、酸度1.4。
¥800
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一の蔵 辛口 (宮城)
料理が引き立つ、穏やかな香りと、華やかな香り。
アルコール15%・日本酒度+4・酸度1.4
宮城県の辛口の日本酒です。穏やかで華やかな香りが特徴で、料理の味を引き立てます。アルコール度数15%、日本酒度+4、酸度1.4。
¥600
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飛露喜 特別純米 (福島)
まるでリンゴのような香り、ずっしりとした味。
アルコール16%・日本酒度+1・酸度1.6
福島県の特別純米酒です。リンゴのような香りとずっしりとした深い味わいが特徴です。アルコール度数16%、日本酒度+1、酸度1.6。
¥500
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鍋島 純米吟醸 (佐賀)
香り・甘み・酸のバランスが良く、スッキリとした後味。
アルコール15%・日本酒度+3・酸度1.4
佐賀県の純米吟醸酒です。香り、甘み、酸味のバランスが良く、すっきりとした後味が特徴です。アルコール度数15%、日本酒度+3、酸度1.4。
¥600
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田酒 特別純米 (青森)
お米の旨みがしっかりとし、上品な香りがする。
アルコール16%・日本酒度+3・酸度1.5
青森県の特別純米酒です。お米の旨みがしっかりと感じられ、上品な香りが特徴です。アルコール度数16%、日本酒度+3、酸度1.5。
¥900
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久保田 萬寿 (新潟)
華やかな香りと、深みのある味わい。
アルコール15%・日本酒度+2・酸度1.2
新潟県の純米大吟醸酒です。華やかな香りと深みのある味わいが特徴です。アルコール度数15%、日本酒度+2、酸度1.2。
¥2,200
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八海山 純米吟醸 (新潟)
さらっとした口当たりで、飽きのこない味わい。
アルコール15.5%・日本酒度+4・酸度1.3
新潟県の純米吟醸酒です。さらっとした口当たりで、飽きのこない上品な味わいが特徴です。アルコール度数15.5%、日本酒度+4、酸度1.3。
¥900
≈
0
金印澤屋まつもと (京都)
透明感ある旨味と上品な香りの調和がとれていて、切れ味が良い。
アルコール16%・日本酒度+2・酸度1.4
京都府の日本酒です。透明感のある旨味と上品な香りの調和がとれ、切れ味が良いのが特徴です。アルコール度数16%、日本酒度+2、酸度1.4。
¥600
≈
0
丸眞正宗 本醸造 (東京)
すっきりとした飲み口。
アルコール15%・日本酒度+5・酸度1.3
東京都の本醸造酒です。すっきりとした飲み口が特徴です。アルコール度数15%、日本酒度+5、酸度1.3。
¥500
≈
0
特撰真澄 純米吟醸 (長野)
料理の邪魔をしない。
アルコール15%・日本酒度+2・酸度1.3
長野県の純米吟醸酒です。料理の味を邪魔しない、穏やかな味わいが特徴です。アルコール度数15%、日本酒度+2、酸度1.3。
¥600
≈
0
奥がわかせ 本醸造 (静岡)
まろやかで旨みが凝縮されている。
アルコール15%・日本酒度+2・酸度1.3
静岡県の本醸造酒です。まろやかで旨みが凝縮された味わいが特徴です。アルコール度数15%、日本酒度+2、酸度1.3。
¥700
≈
0
江戸元禄の酒 純米酒 (大阪)
賑わいある香りと、喉ごしが良い。
アルコール15%・日本酒度+0・酸度1.7
大阪府の純米酒です。賑やかな香りと喉ごしの良さが特徴です。アルコール度数15%、日本酒度+0、酸度1.7。
¥1,000
≈
0
やまだのおろし 本醸造 (島根)
味を低めに抑え、喉ごしが良い。
アルコール15%・日本酒度-2・酸度1.7
島根県の本醸造酒です。甘さ控えめで喉ごしが良いのが特徴です。アルコール度数15%、日本酒度-2、酸度1.7。
¥700
≈
0
誠鏡 超辛口 純米酒 (広島)
超辛口でありながら、旨みが感じられる。
アルコール15%・日本酒度+8・酸度1.4
広島県の超辛口純米酒です。非常に辛口ながらも旨みが感じられます。アルコール度数15%、日本酒度+8、酸度1.4。
¥800
≈
0
播州 男山 純米酒 (広島)
すっきりとした口当たりで、料理を選ばない。
アルコール15%・日本酒度+7・酸度1.3
広島県の純米酒です。すっきりとした口当たりで、様々な料理に合うのが特徴です。アルコール度数15%、日本酒度+7、酸度1.3。
¥800
≈
0
種差 銘酒 (純米酒) (広島)
米の旨みが口いっぱいに広がり、飲み飽きしない。
アルコール15%・日本酒度+3・酸度1.5
広島県の純米酒です。米の旨みが口いっぱいに広がり、飲み飽きしない味わいが特徴です。アルコール度数15%、日本酒度+3、酸度1.5。
¥800
≈
0
酔鯨 純米吟醸 (高知)
きめ細やかな旨みが、後味を締める。
アルコール16%・日本酒度+6・酸度1.6
高知県の純米吟醸酒です。きめ細やかな旨みが後味を引き締めます。アルコール度数16%、日本酒度+6、酸度1.6。
¥700
≈
0
獺祭 純米大吟醸 (山口)
最高の山田錦の風味、余韻が長く、喉越しが良い。
アルコール16%・日本酒度+3・酸度1.2
山口県の純米大吟醸酒です。最高の山田錦の風味が特徴で、余韻が長く喉ごしが良いです。アルコール度数16%、日本酒度+3、酸度1.2。
¥1,300
≈
0
蓬莱泉 純米大吟醸 空 (愛知)
香り・味わい・キレのバランスが良く、何杯でも飲める旨口。
アルコール15%・日本酒度+2・酸度1.3
愛知県の純米大吟醸酒です。香り、味わい、キレのバランスが良く、何杯でも飲める旨口の酒です。アルコール度数15%、日本酒度+2、酸度1.3。
¥2,200
≈
0
天狗舞 山廃仕込純米酒 (石川)
どっしりとした旨み、料理と合わせても◎。
アルコール16%・日本酒度+7・酸度1.7
石川県の山廃仕込純米酒です。どっしりとした旨みがあり、料理との相性も抜群です。アルコール度数16%、日本酒度+7、酸度1.7。
¥600
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0
大阪長兵衛 特別純米 (兵庫)
旨みと酸のバランスが良い、喉越しが良い。
アルコール16%・日本酒度+4・酸度1.4
兵庫県の特別純米酒です。旨みと酸味のバランスが良く、喉ごしが良いのが特徴です。アルコール度数16%、日本酒度+4、酸度1.4。
¥1,200
≈
0
福寿 純米吟醸 (兵庫)
軽やかでなめらかな口当たり、爽やかな香りと味わい。
アルコール15%・日本酒度+2・酸度1.3
兵庫県の純米吟醸酒です。軽やかでなめらかな口当たり、爽やかな香りと味わいが特徴です。アルコール度数15%、日本酒度+2、酸度1.3。
¥700
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0
通潤 一番 純米酒 (熊本)
ふくよかで旨みと酸味のバランスが良い、辛口。
アルコール15%・日本酒度+6・酸度1.6
熊本県の純米酒です。ふくよかな旨みと酸味のバランスが良い辛口です。アルコール度数15%、日本酒度+6、酸度1.6。
¥1,000
≈
0
七笑 純米酒 (長野)
どんな料理にも合う、辛口。
アルコール15%・日本酒度+4・酸度1.4
長野県の純米酒です。どんな料理にも合う辛口の日本酒です。アルコール度数15%、日本酒度+4、酸度1.4。
¥700
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変わり酒
すきっ子セット
日本酒の利き酒セットです。様々な日本酒を少量ずつ楽しめます。
¥1,200
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ふぐひれ酒
焼いたフグのひれを熱燗に入れた日本酒です。香ばしい風味が特徴です。
¥1,300
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骨付入り冷酒
骨付きの魚の風味をつけた冷酒です。
¥1,200
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どぶろく
米と米麹を発酵させた、濾過していない濁り酒です。米の甘みと風味が豊かです。
¥1,500
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0
ボトル (720ml)
720mlサイズのボトルです。
¥4,200
≈
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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