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슈마츠 도쿄 포트시티 타케시바

シュマッツ 東京ポートシティ竹芝

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샐러드

로메인 그릴 시저 샐러드
ロメインレタスのグリルシーザーサラダ
로메인 상추를 구워 향을 더한 시저 샐러드. 구워서 단맛이 더해진 상추와 진한 드레싱이 잘 어울립니다.
¥990 ≈ ₩9,271
생햄 샐러드
生ハムサラダ
발사믹 드레싱
짭짤한 생햄과 신선한 채소 샐러드. 산미 있는 발사믹 드레싱으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241

그릴 & 소시지

국내산 소고기 등심 그릴
国産牛サーロイングリル
기름진 국내산 소고기 등심 스테이크. 부드럽고 육즙 가득한 고기의 풍미를 심플하게 맛볼 수 있습니다.
¥3,150 ≈ ₩29,500
램 그릴
ラムグリル
향긋하게 구운 양고기 그릴. 특유의 풍미가 맥주와 잘 어울립니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
미오도리 닭고기 저온 그릴
美桜鶏の低温グリル
저온에서 천천히 조리한 닭고기 그릴. 촉촉하고 부드러운 식감이 특징입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
오리지널 소시지 2종 모듬
オリジナルソーセージ2種盛り
매장 자랑 소시지 2종 모듬. 바삭한 껍질과 육즙 가득한 속이 일품인 독일 맥주 단골 안주입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174

저먼 스낵 피자

클래식
クラシック
베이컨, 양파
얇은 도우에 베이컨과 양파를 올려 구운 독일식 피자(플람쿠헨). 바삭하고 가벼운 식감으로 스낵처럼 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
3종 치즈와 꿀
3種チーズとはちみつ
3가지 치즈의 짭짤함과 꿀의 달콤함이 절묘하게 어우러진 얇은 피자. 디저트처럼 또는 와인 안주로도 좋습니다.
¥650 ≈ ₩6,087

프렌치 프라이

프렌치 프라이
フライドポテト
갓 튀긴 클래식 프렌치 프라이. 바삭한 식감과 짭짤한 맛이 맥주를 부릅니다.
¥650 ≈ ₩6,087
트러플 프라이
トリュフフライドポテト
트러플의 풍부한 향을 입힌 고급 프렌치 프라이. 풍부한 풍미가 술과 잘 어울립니다.
¥850 ≈ ₩7,960

파스타

난황 콘피와 리가토니 까르보나라
卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ
짧은 파스타 리가토니를 사용한 진한 까르보나라. 저온 조리한 난황 콘피를 으깨어 비벼 먹습니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
흑맥주 라자냐
黒ビール仕立てのラザニア
흑맥주를 사용하여 깊은 맛을 낸 소스로 만든 라자냐. 맥주의 쌉싸름함과 감칠맛이 어우러진 어른스러운 맛입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111

애피타이저

바이에른식 치즈 딥 “오바츠다”
バイエルン風チーズディップ “オバツダ”
카망베르 치즈에 버터와 향신료를 섞은 독일 바이에른 지방의 전통적인 딥. 진한 맛으로 빵이나 프레첼에 찍어 먹습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
전어 롤모프스
こはだのロールモプス
식초에 절인 생선(여기서는 전어)으로 피클 등의 재료를 말아 만든 독일 요리. 산미가 강하고 산뜻한 전채 요리입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
저먼 포테이토 샐러드 “카르토펠잘라트”
ジャーマンポテトサラダ “カルトッフェルザラート”
독일식 감자 샐러드. 마요네즈를 사용하지 않고 식초, 오일, 육수로 버무리는 경우가 많으며, 산미가 있어 산뜻합니다.
¥500 ≈ ₩4,682
수제 크라우트잘라트
自家製クラウトザラート
독일식 양배추 샐러드. 양배추를 식초와 오일, 향신료로 마리네이드하여 아삭한 식감과 산미가 육류 요리의 곁들임으로 좋습니다.
¥400 ≈ ₩3,746

디저트

맥아 판나코타
ビール麦芽のパンナコッタ
맥주의 원료인 맥아를 사용한 판나코타. 구수한 맥의 풍미와 우유의 달콤함을 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
수제 라즈베리 크렘 브륄레
自家製ラズベリークレームブリュレ
표면을 바삭하게 캐러멜라이즈한 진한 커스터드 디저트. 라즈베리의 산미가 악센트가 됩니다.
¥720 ≈ ₩6,743

맥주

저먼 크래프트 비어
ジャーマンクラフトビール
독일의 전통적인 제조법을 고수한 크래프트 맥주. 필스너, 바이젠, 페일 에일, 둔켈 등 다양한 스타일이 있습니다.
¥790 ≈ ₩7,398
분더비어
ヴンダービア
바이젠 | WEIZEN | ALC: 5.4% | 12 IBU 진한 몰트와 바나나 풍미가 특징인 과일 향 맥주. 보관 상태에 비교적 민감한 바이젠의 품질을 고집한 결과, 슈마츠에서는 탭이 아닌 병으로 제공하고 있습니다.
바나나 같은 과일 향이 특징인 백맥주(바이젠). 쓴맛이 적어 마시기 편합니다.
¥750 ≈ ₩7,024

비어 칵테일

라들러
ラドラー
맥주 × 레몬
맥주를 레모네이드로 희석한 칵테일. 알코올 도수가 낮고 달콤하며 시큼하고 상쾌한 맛입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
카시스 비어
カシスビア
맥주 × 카시스
맥주에 카시스 리큐르를 더한 칵테일. 베리의 단맛과 맥주의 쓴맛이 조화를 이룹니다.
¥750 ≈ ₩7,024
라즈베리 비어
ラズベリービア
맥주 × 라즈베리
맥주에 라즈베리 풍미를 더한 칵테일. 화려한 향과 달콤한 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
샹디가프
シャンディーガフ
맥주 × 진저에일
맥주를 진저에일로 희석한 칵테일. 생강 풍미와 탄산의 자극으로 산뜻하게 마실 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024

하이볼

하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 클래식 드링크. 깔끔한 맛으로 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
꿀 레몬 하이볼
はちみつレモンハイボール
하이볼에 꿀과 레몬을 더한 것. 단맛과 신맛이 더해져 마시기 편합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
유자꿀 하이볼
ゆずはちみつハイボール
유자향과 꿀의 달콤함이 특징인 하이볼. 일본식 감귤의 향이 상쾌합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
콜라 하이볼
コーラハイボール
위스키를 콜라로 희석한 칵테일(코크하이). 달콤하고 탄산이 강하며 대중적인 맛입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
애플 버번 하이볼
アップルバーボンハイボール
사과 풍미의 버번 위스키를 사용한 하이볼. 과일 향과 달콤한 향을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
위스키를 진저에일로 희석한 것. 생강의 매운맛과 단맛이 위스키와 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619

칵테일

나만의 칵테일
お好みのカクテル
CHOOSE YOUR FAVORITES
좋아하는 술 베이스와 믹서를 선택하여 만드는 커스텀 칵테일.
¥650~ ≈ ₩6,087
로즈마리 슈타인헤거 진토닉
ローズマリーシュタインヘーガージントニック
독일 진 "슈타인헤거"를 사용한 진토닉에 로즈마리 향을 더한 상쾌한 한 잔.
¥700 ≈ ₩6,555

소주 사워

우롱하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 일본 고유의 알코올 음료. 산뜻하여 식사의 맛을 해치지 않습니다.
유자꿀 사워
ゆずはちみつサワー
소주 베이스 사워에 유자와 꿀을 더한 것. 달콤하고 시큼하며 마시기 편합니다.
꿀 레몬 사워
はちみつレモンサワー
소주 베이스 사워에 꿀과 레몬을 더한 것. 클래식 레몬 사워보다 단맛이 강합니다.

와인

하우스 와인 레드
ハウスワイン 赤
매장 추천 레드 와인. 육류 요리나 치즈와 잘 어울립니다.
하우스 와인 화이트
ハウスワイン 白
매장 추천 화이트 와인. 애피타이저, 생선 요리, 가벼운 스낵과 잘 어울립니다.
독일 와인 레드
ドイツワイン 赤
독일산 레드 와인. 일반적으로 가볍고 과일 향이 나는 것이 많습니다.
독일 와인 화이트
ドイツワイン 白
독일산 화이트 와인. 리슬링 등이 유명하며, 향이 높고 깔끔한 산미가 특징입니다.

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매장 정보

3.7
Google Maps 평점 81개
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