로메인 그릴 시저 샐러드 ロメインレタスのグリルシーザーサラダ 로메인 상추를 구워 향을 더한 시저 샐러드. 구워서 단맛이 더해진 상추와 진한 드레싱이 잘 어울립니다. ¥990 ≈ ₩9,271 − 0 +
국내산 소고기 등심 그릴 国産牛サーロイングリル 기름진 국내산 소고기 등심 스테이크. 부드럽고 육즙 가득한 고기의 풍미를 심플하게 맛볼 수 있습니다. ¥3,150 ≈ ₩29,500 − 0 +
오리지널 소시지 2종 모듬 オリジナルソーセージ2種盛り 매장 자랑 소시지 2종 모듬. 바삭한 껍질과 육즙 가득한 속이 일품인 독일 맥주 단골 안주입니다. ¥1,300 ≈ ₩12,174 − 0 +
클래식 クラシック 베이컨, 양파 얇은 도우에 베이컨과 양파를 올려 구운 독일식 피자(플람쿠헨). 바삭하고 가벼운 식감으로 스낵처럼 즐길 수 있습니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
난황 콘피와 리가토니 까르보나라 卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ 짧은 파스타 리가토니를 사용한 진한 까르보나라. 저온 조리한 난황 콘피를 으깨어 비벼 먹습니다. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
흑맥주 라자냐 黒ビール仕立てのラザニア 흑맥주를 사용하여 깊은 맛을 낸 소스로 만든 라자냐. 맥주의 쌉싸름함과 감칠맛이 어우러진 어른스러운 맛입니다. ¥1,400 ≈ ₩13,111 − 0 +
바이에른식 치즈 딥 “오바츠다” バイエルン風チーズディップ “オバツダ” 카망베르 치즈에 버터와 향신료를 섞은 독일 바이에른 지방의 전통적인 딥. 진한 맛으로 빵이나 프레첼에 찍어 먹습니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
전어 롤모프스 こはだのロールモプス 식초에 절인 생선(여기서는 전어)으로 피클 등의 재료를 말아 만든 독일 요리. 산미가 강하고 산뜻한 전채 요리입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
저먼 포테이토 샐러드 “카르토펠잘라트” ジャーマンポテトサラダ “カルトッフェルザラート” 독일식 감자 샐러드. 마요네즈를 사용하지 않고 식초, 오일, 육수로 버무리는 경우가 많으며, 산미가 있어 산뜻합니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
수제 크라우트잘라트 自家製クラウトザラート 독일식 양배추 샐러드. 양배추를 식초와 오일, 향신료로 마리네이드하여 아삭한 식감과 산미가 육류 요리의 곁들임으로 좋습니다. ¥400 ≈ ₩3,746 − 0 +
수제 라즈베리 크렘 브륄레 自家製ラズベリークレームブリュレ 표면을 바삭하게 캐러멜라이즈한 진한 커스터드 디저트. 라즈베리의 산미가 악센트가 됩니다. ¥720 ≈ ₩6,743 − 0 +
저먼 크래프트 비어 ジャーマンクラフトビール 독일의 전통적인 제조법을 고수한 크래프트 맥주. 필스너, 바이젠, 페일 에일, 둔켈 등 다양한 스타일이 있습니다. ¥790 ≈ ₩7,398 − 0 +
분더비어 ヴンダービア 바이젠 | WEIZEN | ALC: 5.4% | 12 IBU 진한 몰트와 바나나 풍미가 특징인 과일 향 맥주. 보관 상태에 비교적 민감한 바이젠의 품질을 고집한 결과, 슈마츠에서는 탭이 아닌 병으로 제공하고 있습니다. 바나나 같은 과일 향이 특징인 백맥주(바이젠). 쓴맛이 적어 마시기 편합니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +