SCHMATZ Tokyo Port City Takeshiba

Name: SCHMATZ Tokyo Port City Takeshiba
Address: Minato City, Kaigan, 1 Chome−7−1 東京ポートシティ竹芝2階, Tokio
Price range: ¥400 - ¥3150

シュマッツ東京ポートシティ竹芝

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★ 3.7 (81) $$Moderate 📍 Minato City, Kaigan, 1 Chome−7−1 東京ポートシティ竹芝2階

SCHMATZ Tokyo Port City Takeshiba menu 1

SCHMATZ Tokyo Port City Takeshiba menu 2

SCHMATZ Tokyo Port City Takeshiba menu 3

Ensalada

Ensalada César de lechuga romana a la parrilla

ロメインレタスのグリルシーザーサラダ

Ensalada César de lechuga romana a la parrilla con un toque ahumado. La lechuga, que se vuelve más dulce al asarse, combina bien con el aderezo rico.

¥990 ≈ €5.00

Ensalada de jamón serrano

生ハムサラダ

Vinagreta balsámica

Ensalada de jamón serrano salado y verduras frescas. Se puede disfrutar refrescante con una vinagreta balsámica ácida.

¥880 ≈ €5.00

Parrillada y salchichas

Solomillo de ternera nacional a la parrilla

国産牛サーロイングリル

Filete de solomillo de ternera nacional tierno y jugoso. Disfruta del sabor de la carne de forma sencilla.

¥3,150 ≈ €17.00

Cordero a la parrilla

ラムグリル

Cordero a la parrilla asado a la perfección. Su sabor único combina bien con la cerveza.

¥1,600 ≈ €9.00

Pechuga de pollo Mio-dori cocinada a baja temperatura

美桜鶏の低温グリル

Pechuga de pollo a la parrilla cocinada lentamente a baja temperatura. Se caracteriza por su textura húmeda y tierna.

¥1,400 ≈ €8.00

Surtido de 2 salchichas caseras

オリジナルソーセージ2種盛り

Una selección de dos de nuestras salchichas caseras. Un clásico acompañamiento de la cerveza alemana, con una piel crujiente y un jugo de carne jugoso.

¥1,300 ≈ €7.00

Pizza snack alemana

Clásico

クラシック

Bacon, cebolla

Pizza fina alemana (Flammkuchen) con bacon y cebolla. Crujiente y ligera, se puede comer como un snack.

¥550 ≈ €3.00

3 quesos y miel

3種チーズとはちみつ

Una pizza fina donde la salinidad de 3 quesos y la dulzura de la miel se combinan a la perfección. También es buena como postre o para acompañar el vino.

¥650 ≈ €4.00

Patatas fritas

フライドポテト

Patatas fritas clásicas recién hechas. Su textura crujiente y salinidad van bien con la cerveza.

¥650 ≈ €4.00

Patatas fritas con trufa

トリュフフライドポテト

Patatas fritas de lujo con el rico aroma de la trufa. Su sabor intenso combina bien con el alcohol.

¥850 ≈ €5.00

Pasta

Carbonara de rigatoni con yema de huevo confitada

卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ

Una rica carbonara elaborada con pasta rigatoni corta. Se come desmenuzando y mezclando la yema de huevo confitada cocinada a baja temperatura.

¥1,600 ≈ €9.00

Lasaña con base de cerveza negra

黒ビール仕立てのラザニア

Lasaña hecha con una salsa rica en cerveza negra. Un sabor maduro con el amargor y la umami de la cerveza.

¥1,400 ≈ €8.00

Aperitivo

Queso bávaro "Obatzda"

バイエルン風チーズディップ “オバツダ”

Un dip tradicional de la región bávara de Alemania, mezclando queso Camembert con mantequilla y especias. Sabor intenso para untar en pan o pretzels.

¥550 ≈ €3.00

Rollmops de konoha

こはだのロールモプス

Plato alemán de pescado encurtido (aquí, konoha) enrollado con pepinillos y otros ingredientes. Ácido y refrescante aperitivo.

¥600 ≈ €3.00

Ensalada de patatas alemana "Kartoffelsalat"

ジャーマンポテトサラダ “カルトッフェルザラート”

Ensalada de patatas al estilo alemán. A menudo se aliña con vinagre, aceite y caldo sin usar mayonesa, resultando ácida y refrescante.

¥500 ≈ €3.00

Ensalada de col casera

自家製クラウトザラート

Ensalada de col alemana. La col se marina en vinagre, aceite y especias, y su textura crujiente y acidez la hacen ideal como intermedio para platos de carne.

¥400 ≈ €2.00

Postre

Panna cotta de malta de cebada

ビール麦芽のパンナコッタ

Panna cotta elaborada con malta de cebada, el ingrediente de la cerveza. Disfruta del sabor tostado de la cebada y la dulzura de la leche.

¥400 ≈ €2.00

Crème brûlée casera de frambuesa

自家製ラズベリークレームブリュレ

Un postre de natillas rico, caramelizado hasta quedar crujiente por fuera. La acidez de la frambuesa actúa como acento.

¥720 ≈ €4.00

Cerveza

Cerveza artesanal alemana

ジャーマンクラフトビール

Cerveza artesanal elaborada con métodos tradicionales alemanes. Hay varios estilos como Pilsner, Weizen, Pale Ale y Dunkel.

¥790 ≈ €4.00

Wunderbier

ヴンダービア

WEIZEN | ALC: 5.4% | 12 IBU Una cerveza afrutada con un rico sabor a malta y notas de plátano. Como resultado de nuestro compromiso con la calidad de la Weizen, que es relativamente sensible a las condiciones de almacenamiento, la ofrecemos en botella en lugar de grifo en SCHMATZ.

Cerveza blanca (Weizen) con un aroma afrutado similar al plátano. Bajo amargor y fácil de beber.

¥750 ≈ €4.00

Cóctel de cerveza

Radler

ラドラー

Cerveza x limón

Cóctel de cerveza mezclada con limonada. Bajo contenido de alcohol, sabor agridulce y refrescante.

¥750 ≈ €4.00

Cerveza de cassis

カシスビア

Cerveza x cassis

Cóctel de cerveza con licor de cassis. El dulzor de las bayas y el amargor de la cerveza están en armonía.

¥750 ≈ €4.00

Cerveza de frambuesa

ラズベリービア

Cerveza x frambuesa

Cóctel de cerveza con sabor a frambuesa. Disfruta de su aroma fragante y sabor agridulce.

¥750 ≈ €4.00

Radler

シャンディーガフ

Cerveza x ginger ale

Cóctel de cerveza mezclada con ginger ale. Refrescante de beber con el sabor a jengibre y la efervescencia.

¥750 ≈ €4.00

Highball

ハイボール

Un clásico trago de whisky mezclado con soda. Su sabor refrescante lo hace fácil de maridar con la comida.

¥500 ≈ €3.00

Highball de miel y limón

はちみつレモンハイボール

Highball con miel y limón. La dulzura y la acidez añaden facilidad para beber.

¥600 ≈ €3.00

Highball de yuzu y miel

ゆずはちみつハイボール

Un highball con el aroma de yuzu y la dulzura de la miel. El aroma cítrico japonés es refrescante.

¥600 ≈ €3.00

Highball de cola

コーラハイボール

Cóctel de whisky mezclado con Coca-Cola (Coke High). Dulce, muy carbonatado y de sabor popular.

¥600 ≈ €3.00

Highball de bourbon con manzana

アップルバーボンハイボール

Highball con whisky de bourbon con sabor a manzana. Disfruta de su aroma afrutado y dulce.

¥600 ≈ €3.00

Highball de jengibre

ジンジャーハイボール

Whisky mezclado con ginger ale. El picante y la dulzura del jengibre combinan bien con el whisky.

¥600 ≈ €3.00

Cóctel

Tu cóctel favorito

お好みのカクテル

ELIGE TUS FAVORITOS

Crea tu propio cóctel eligiendo tu base de licor y mezclador preferidos.

¥650~ ≈ €4.00

Gin tonic de romero y Steinhäger

ローズマリーシュタインヘーガージントニック

Un gin tonic refrescante con el aroma a romero, elaborado con ginebra alemana "Steinhäger".

¥700 ≈ €4.00

Sour de Shochu

Oolong high

ウーロンハイ

Bebida alcohólica japonesa única hecha de shochu y té oolong. Refrescante y no interfiere con el sabor de la comida.

Sour de yuzu y miel

ゆずはちみつサワー

Sour a base de shochu con yuzu y miel. Dulce y ácido, fácil de beber.

Sour de miel y limón

はちみつレモンサワー

Sour a base de shochu con miel y limón. Es más dulce que el clásico sour de limón.

Vino

Vino de la casa tinto

ハウスワイン赤

Vino tinto recomendado por la casa. Combina bien con platos de carne y queso.

Vino de la casa blanco

ハウスワイン白

Vino blanco recomendado por la casa. Combina bien con aperitivos, platos de pescado y snacks ligeros.

Vino alemán tinto

ドイツワイン赤

Vino tinto alemán. Generalmente son ligeros y afrutados.

Vino alemán blanco

ドイツワイン白

Vino blanco alemán. El Riesling es famoso y se caracteriza por su fragancia y su refrescante acidez.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.7

81 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Minato City, Kaigan, 1 Chome−7−1 東京ポートシティ竹芝2階

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