간 튀김 1개
レバーフライ 1枚
튀긴 돼지 간
돼지 간을 얇게 썰어 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 바삭한 식감과 간의 진한 감칠맛이 특징입니다. 우스터 소스에 담가 제공되는 경우가 많으며 맥주 안주로 좋습니다.
¥190
≈ ₩1,779
0
수화물
수화물
hydrant
저희 가게에서는 테이블 차지로 300엔을 받고 있습니다. 메뉴는 세금 포함 가격입니다. 가나자와항 직송 신선 생선 및 오늘의 추천 메뉴는 칠판에서 선택해 주세요.
인기 메뉴 3선
닭 간 맥주 조림
鶏レバーのビール煮
닭 간 맥주 조림
닭 간을 맥주에 푹 졸인 요리. 맥주의 효과로 고기가 부드러워지고 잡내가 사라져 부드러운 맛이 납니다. 풍부한 소스가 간에 잘 배어듭니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
국내산 닭 심장 마늘 소테
国産鶏ハツのガーリックソテー
닭 심장 소테
국내산 닭 심장(하츠)을 마늘과 함께 향긋하게 볶은 요리. 심장 특유의 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
스타터 & 따뜻한 전채
치치부산 시바즈케
秩父産 しゃくし菜
시바즈케
사이타마현 치치부 지방의 특산 채소 「시바즈케」 절임. 아삭한 식감과 적당한 염도, 유산 발효에 의한 신맛이 특징입니다. 깔끔하여 젓가락을 쉬게 하기 좋습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
닭껍질 폰즈
鶏皮ポン酢
닭껍질 폰즈 소스
삶은 닭껍질을 감귤류의 산미가 강한 폰즈 소스로 버무린 작은 접시. 닭껍질의 탱글탱글한 식감과 지방의 단맛을 폰즈 소스가 깔끔하게 잡아줍니다. 파나 약재와 함께 즐깁니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
캐롯 라페
キャロットラペ
캐롯 라페
가늘게 썬 당근을 식초와 올리브 오일로 마리네이드한 프랑스식 샐러드. 당근의 단맛과 비네거의 신맛이 상큼합니다. 아삭아삭한 식감으로 전채 요리로 인기가 많습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
튀긴 대두 「나카세나리」
揚げ大豆 「なかせんなり」
튀긴 대두
무농약, 자연 재배
무농약·자연 재배 대두 「나카세나리」를 튀긴 것. 대두 본연의 단맛과 구수한 향이 응축되어 있습니다. 바삭한 식감으로 안주로 좋습니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
프라이드 포테이토 솔트 바질 & 치즈
フライドポテト ソルトバジル＆チーズ
튀긴 감자
갓 튀긴 감자튀김에 소금, 바질, 치즈로 맛을 낸 요리. 허브 향과 치즈의 풍미가 감자 본연의 맛을 돋보이게 합니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
국내산 닭 가슴살 가라아게
国産鶏胸肉の唐揚げ
프라이드 치킨
국내산 닭 가슴살을 사용한 일본식 치킨 가라아게. 간장이나 마늘로 밑간을 하고 튀김옷을 입혀 튀겨냅니다. 가슴살이라 기름지지 않고 촉촉하고 부드러운 식감입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
따뜻한 요리 & 고기
맥주 조림 마파가지
ビール仕込みの麻婆茄子
중국 고추 소스로 튀긴 가지
튀긴 가지를 다진 고기와 매콤한 소스로 볶아 졸인 중화요리. 맥주를 비법으로 사용하여 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 부드러운 가지의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
버팔로 치킨 윙
バッファローチキンウィング
버팔로 치킨 윙
아래에서 선택해 주세요
튀긴 닭 날개에 매콤한 소스를 버무린 미국 요리. 톡 쏘는 매운맛이 특징이며, 손으로 들고 푸짐하게 먹는 것이 스타일입니다.
¥690~
≈ ₩6,462
피쉬 앤 칩스
フィッシュ＆チップス
피쉬 앤 칩스
흰살 생선 튀김과 감자튀김 모듬. 생선 튀김은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 영국의 대표적인 요리로 맥주와 궁합이 좋습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
호주산 악어 꼬치구이 2개
オーストラリア産 ワニの串焼き 2piece
OZ산 악어
호주산 악어 고기를 사용한 꼬치구이. 닭고기와 비슷한 담백한 맛이지만, 더 단단한 탄력과 씹는 맛이 있습니다. 독특한 맛이 적어 먹기 쉬운 별미입니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
밥
파르미지아노 치즈 리조또
パルミジャーノチーズのリゾット
치즈 리조또
쌀을 파르미지아노 레지아노 치즈와 함께 졸인 이탈리아 요리. 치즈의 풍부한 향과 풍미가 쌀알 하나하나에 스며들어 있습니다. 크리미하고 풍부한 맛입니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
【술안주】
차조기 맛 시바즈케
ジソ風味のしゃくし菜
치치부 특산 절임 채소 「시바즈케」에 차조기 향을 더한 것. 일반 시바즈케 절임에 비해 더 상큼한 향을 즐길 수 있습니다. 술안주로 적합합니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
바삭한 고추
カリカリ唐辛子
통째로 튀긴 고추를 바삭하게 만든 스낵. 매운맛은 순하게 조절되어 있으며, 구수한 맛과 적당한 자극이 계속 당깁니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
【생선】
“아코시 사카에산” 생굴 1개
“赤穂市坂越産” 生牡蠣 1P
효고현 아코시 사카에만에서 양식한 신선한 굴. 알이 통통하고 진한 감칠맛과 단맛이 특징. 생으로 먹으면 바다의 향을 직접 느낄 수 있습니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
“가나자와항 직송” 방어 카르파초
“金沢港直送” ブリのカルパッチョ
가나자와항에서 직송된 신선한 방어를 얇게 썰어 올리브 오일과 소스를 뿌린 전채 요리. 기름진 방어의 감칠맛을 깔끔한 맛으로 즐깁니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
암컷 털게 된장국
香箱ガニのお味噌汁
즈와이게의 암컷인 「코바코가니」를 사용한 된장국. 게 껍질에서 우러나온 진한 육수와 내장, 알의 식감을 즐길 수 있는 고급스러운 국물 요리입니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
【고기】
“치치부 명물” 짚신 돈까스
“秩父名物” わらじカツ
돈까스, +200엔으로 덮밥으로 만들 수 있습니다!
사이타마현 치치부 지방의 명물 요리. 짚신처럼 크고 얇게 편 돈까스를 달콤 짭짤한 특제 간장 소스에 담근 것. 바삭한 튀김옷과 소스의 궁합이 훌륭합니다.
¥1,090~
≈ ₩10,208
【밥】
“맥주 조림” 마파가지 덮밥
“ビール煮込み” マーボーなす丼
맥주로 졸인 마파가지 덮밥. 풍부한 맛의 매콤한 마파가지가 밥과 잘 어울립니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
“맥주 조림” 소 힘줄 카레
“ビール煮込み” 牛すじカレー
소 힘줄을 맥주로 부드럽게 졸인 카레. 흐물흐물해진 소 힘줄의 감칠맛과 향신료 향이 식욕을 돋웁니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
“구운” 파르미지아노 치즈 리조또
“炙り” パルミジャーノチーズリゾット
진한 파르미지아노 치즈 리조또 표면을 구워 향긋함을 더한 요리. 탄 맛 나는 치즈 풍미가 악센트가 되어 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
【마무리 디저트】
수제 치즈케이크
自家製チーズケーキ
매장에서 직접 만든 수제 치즈케이크. 진하고 크리미한 치즈 맛과 촉촉한 식감이 특징입니다. 식후 디저트로 좋습니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
【사워】
와인으로 만든 레몬 사워
ワインで作ったレモンサワー
소주가 아닌 와인을 베이스로 사용한 레몬 사워. 와인의 과일 향과 레몬의 신맛이 어우러져 고급스럽고 마시기 쉬운 맛입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
쇼즈시마 유히가오카 농원 온주밀감 주스 사워
小豆島夕陽ヶ丘農園 うんしゅうみかんジュースサワー
카가와현 쇼즈시마의 유히가오카 농원에서 수확한 온주밀감 주스를 사용한 사워. 밀감 본연의 단맛과 신맛을 즐길 수 있는 고급스러운 한 잔입니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
와츠나기 고치산 생강 사워
WATSUNAGI 高知産 しょうがサワー
고치현산 생강을 사용한 사워. 생강의 톡 쏘는 매운맛과 상큼한 향이 특징이며, 깔끔한 뒷맛입니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
【기타 주류】
미드 (꿀술)
ミード（蜂蜜酒）
꿀을 물에 희석하여 발효시킨 양조주. 꿀에서 유래한 부드러운 단맛과 화려한 향이 특징입니다. 인류 최초의 술이라고도 불립니다.
¥890
≈ ₩8,335
0
도쿄 하치오지 진의 크래프트 진토닉
トーキョーハチオウジンのクラフトジントニック
도쿄 하치오지에서 만든 크래프트 진을 사용한 진토닉. 독자적인 보태니컬 향이 나는 특별한 한 잔입니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 클래식 칵테일. 탄산의 자극과 위스키 향을 즐길 수 있으며, 식사와 함께하기 좋은 술입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
우롱하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 술. 깔끔하고 마시기 쉬우며, 식사의 기름기를 씻어줍니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
자스민 하이
ジャスミンハイ
소주를 자스민차로 희석한 술. 자스민의 화려한 향이 특징이며, 깔끔한 맛입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
【와인】
스파클링 와인
スパークリングワイン
탄산가스를 함유한 발포성 와인. 섬세한 거품과 상큼한 신맛이 특징이며, 건배주로도 인기가 많습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
뉴질랜드산 화이트 와인 SB
NZ産 白ワイン SB
뉴질랜드산 화이트 와인. 소비뇽 블랑 품종을 사용했으며, 신선한 산미와 감귤류, 허브 향이 특징입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
호주산 레드 와인 CS
OZ産 赤ワイン CS
호주산 레드 와인. 카베르네 소비뇽 품종을 사용했으며, 진한 떫은맛과 과일 맛이 나는 풀바디 와인입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
【논알콜】
우롱차
ウーロン茶
중국 발상의 반발효차. 독특한 구수한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징인 차가운 차입니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
자스민차
ジャスミン茶
녹차에 자스민 꽃 향을 입힌 차. 화려하고 편안한 향이 특징입니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
진저에일
ジンジャーエール
생강 향을 더한 탄산음료. 톡 쏘는 자극과 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 과즙을 사용한 주스. 과일의 새콤달콤함을 즐길 수 있습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
쇼즈시마 유히가오카 농원 온주밀감 주스
小豆島夕陽ヶ丘農園 うんしゅうみかんジュース
카가와현 쇼즈시마산 온주밀감을 짜낸 주스. 진한 단맛과 밀감 본연의 풍미를 맛볼 수 있는 특별한 한 잔입니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
오늘의 탭 리스트 @Hydrant
칸파이! 브루잉 다이칸야마자카 필스
カンパイ！ブルーイング 代官山坂Pils
【생강 꿀 필스, ABV5%】(도쿄도 분쿄구) 오랜만에 꿀을 사용한 맥주! 상큼한 생강 향, 부드러운 거품과 흐릿한 외관. 입에 넣으면 생강 향이 퍼지고, 뒤이어 꿀에서 유래한 꽃 향이 코를 통해 퍼져나갑니다. 쓴맛도 단맛(향은 달지만)도 적어 균형 잡힌 맛입니다!
도쿄도 분쿄구의 양조장에서 만드는 크래프트 맥주. 생강과 꿀을 사용한 필스너 타입. 생강의 상큼한 아로마와 꿀의 플로럴한 향이 특징이며, 쓴맛은 적습니다.
¥950~
≈ ₩8,897
렛츠 비어 웍스 리콜느
Let's Beer Works Licorne(リコルヌ)
【사워 세종, ABV5%】(도쿄도 기타구) 라칸세아 효모(사워 효모)에서 유래한 기분 좋은 신맛과 살구 같은 과일 향, 그리고 세종 효모에서 유래한 부드럽게 퍼지는 페놀 향이 멋진 균형을 이루어 상쾌한 목넘김을 선사합니다.
도쿄도 기타구의 양조장에서 만드는 사워 세종. 기분 좋은 신맛과 살구 같은 과일 향, 스파이시한 효모 향이 조화된 상쾌한 목넘김의 맥주입니다.
¥950~
≈ ₩8,897
렛츠 비어 웍스 슬리핑 타이거
Let's Beer Works Sleeping Tiger
【헤이지 IPA, ABV5%】(도쿄도 기타구) 자몽 같은 향에 시트러스, 포도, 약간의 베리 같은 풍미. 미디엄 바디로 마시기 쉬운 시트라와 넬슨소빈 홉을 사용한 헤이지 IPA!
도쿄도 기타구의 양조장에서 만드는 헤이지 IPA. 탁한 외관과 자몽, 베리 같은 화려한 홉 향이 특징입니다. 쓴맛은 적고 과즙이 풍부한 맛입니다.
¥950~
≈ ₩8,897
고토 양조 호지차 앰버
後藤醸造 ほうじ茶アンバー
【앰버 에일, ABV5.5%】(도쿄도 세타가야구) 호지차를 사용한 앰버 에일. 너무 떫지 않도록 흑설탕을 비법으로 넣어 완성했습니다. 구수한 호지차 향을 즐길 수 있습니다. 디저트와 페어링이 훌륭합니다. 치즈케이크와 함께 드셔보세요.
도쿄도 세타가야구의 양조장에서 만드는 앰버 에일. 호지차를 사용했으며, 구수한 차 향과 몰트의 단맛을 즐길 수 있습니다. 흑설탕을 비법으로 넣어 깊이를 더한 일본식 맥주입니다.
¥850~
≈ ₩7,960
고토 양조 아마나츠 위트
後藤醸造 甘夏ウィート
【과일 위트, ABV5.5%】(도쿄도 세타가야구) 세타가야에서 수확한 아마나츠를 사용한 고토 양조 여름 과일 위트 에일 2번째 작품입니다. 감귤류의 상큼한 향을 즐길 수 있습니다.
도쿄도 세타가야구의 양조장에서 만드는 과일 위트 에일. 지역 아마나츠를 사용했으며, 감귤류 특유의 상큼한 향과 밀 맥아의 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥850~
≈ ₩7,960
치치부 맥주 양조장 나미노리쿠마 Lv47
秩父麦酒醸造所 なみのりくまLv47
【웨스트 코스트 IPA, ABV7%】(사이타마현 치치부시) 풍부하게 사용된 홉의 풍부한 향, 깔끔하고 시원한 쓴맛과 깔끔한 목넘김을 즐길 수 있는 IPA입니다.
사이타마현 치치부시의 양조장에서 만드는 웨스트 코스트 IPA. 대량의 홉을 사용한 강한 향과 깔끔하고 시원한 쓴맛이 특징입니다. 도수가 높아 마시기 좋습니다.
¥750~
≈ ₩7,024
삿포로 쿠로라벨
サッポロ黒ラベル
일본을 대표하는 대형 맥주 제조사의 생맥주. 맥아의 감칠맛과 상큼한 뒷맛, 크리미한 거품이 특징인 균형 잡힌 필스너입니다.
¥500~
≈ ₩4,682
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
4.2
Google Maps 평점 18개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
