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흑모 와규 혀와 안창살 오사카 야키니쿠 고리ちゃん 산겐자야

黒毛和牛タンとハラミ大阪焼肉ごりちゃん三軒茶屋

야키니쿠 고리ちゃん의 추천 메뉴와 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 최고급 스페셜 메뉴를 제공합니다. 엄선된 흑모 와규와 신선한 곱창을 즐겨보세요.

야키니쿠 고리ちゃん 추천 메뉴

고리ちゃん 하면 이것! 압도적인 간판 메뉴

소금 혀
塩タン
No.1 수상 선정
소의 혀를 얇게 썰어 소금 베이스 양념으로 맛을 낸 단골 메뉴. 독특한 탄력 있는 식감과 감칠맛이 특징. 레몬을 짜서 산뜻하게 드세요.
¥1,098 ≈ ₩10,283
&탄모리
&タン森
혀와 함께 즐기기 위한 산더미 파 토핑. 아삭한 식감이 혀의 지방과 잘 어울립니다.
¥498 ≈ ₩4,664
등심 트러플 스키야키
サーロイントリュフすき焼き
고급 부위인 등심을 얇게 썰어 트러플 풍미를 더한 사치스러운 일품. 살짝 구워 노른자에 찍어 스키야키처럼 먹습니다.
¥2,398 ≈ ₩22,457
환상 갈비
幻カルビ
수량 한정! 전설의!
한 마리에서 소량만 나오는 희귀 갈비. 매우 부드럽고 입안에서 녹는 듯한 지방의 단맛이 특징입니다.
¥1,098 ≈ ₩10,283
육회
炙りユッケ
최고급 고기에 브랜드 계란이 어우러진 최고의 일품.
신선한 소고기 표면을 살짝 구워 채 썬 것. 진한 노른자와 소스를 곁들여 먹는 애피타이저.
¥1,098 ≈ ₩10,283
볼살
ツラミ
소의 뺨살. 자주 움직이는 부위라 맛이 진하고 독특한 식감이 있습니다.
¥648 ≈ ₩6,068
&볼살沼
&ツラミ沼
볼살 전용 특제 소스와 양념 세트. 볼살의 진한 맛을 더욱 돋보이게 하는 중독성 있는 맛입니다.
¥498 ≈ ₩4,664

고급 부위

고급 부위를 최고의 양념으로... 진정한 환상급 설정!

특선 등심
特選ロース
A5 등급 흑모 와규의 최고급 육류
최고급 A5 등급 흑모 와규 등심. 섬세한 마블링(지방)이 들어있어 부드럽고 고급스러운 맛입니다.
¥1,598~ ≈ ₩14,965
특선 차돌박이
特選バラ
아름답고 부드럽게 입안에서 녹는
특선급 갈비 (차돌박이). 지방이 많아 구우면 고소한 향과 단맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥1,398 ≈ ₩13,092
등심
ロース
살코기와 지방의 균형이 좋은 등심 부위. 부드럽고 고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,098 ≈ ₩10,283
차돌박이
バラ
갈비뼈 주변의 고기로, 흔히 말하는 갈비. 지방이 많고 육즙이 풍부하며 밥과 궁합이 최고입니다.
¥798 ≈ ₩7,473
갈비 안쪽살
中落ちカルビ
마블링이 풍부한 육즙 갈비
갈비뼈 사이의 고기. 지방이 풍부하고 맛이 진하며 씹을수록 감칠맛이 나는 부위입니다.
¥998 ≈ ₩9,346

고리ちゃん 스페셜

다른 곳에서는 맛볼 수 없는 최고급 고리ちゃん 스페셜

혀의 계곡
タンの箱舟
한 장의 혀를 진한 부추 버터와 함께 즐겨보세요.
긴 혀 위에 푸짐한 재료를 올린, 보기에도 화려한 일품. 부추 버터의 풍미가 혀의 감칠맛을 돋웁니다.
¥1,398 ≈ ₩13,092
안심
ヒレ肉
이 부드러움과 고기의 여왕님
소고기 중 가장 부드러운 부위. 지방이 적고 섬세한 살코기의 섬세한 맛을 즐길 수 있는 고급육.
¥2,498~ ≈ ₩23,394
갈비살
タンカルビ
혀 아래쪽 부위. 일반 혀보다 지방이 많고 육즙이 풍부하며 식감이 좋습니다.
¥648 ≈ ₩6,068
&탄갈비沼
&タンカルビ沼
갈비살 전용 특제 토핑/소스. 지방이 많은 갈비살을 산뜻하게 또는 진하게 즐기기 위한 세트입니다.
¥498 ≈ ₩4,664

곱창

곱창 등 신선도에 신경 쓴 고기들

보물찾기 곱창
宝探しホルモン
고리ちゃん 자랑의 곱창을 밥도둑 소스와 함께 사치스럽게 믹스했습니다.
푸짐한 채소와 파 속에 다양한 종류의 곱창이 숨겨져 있는 일품. 진한 소스로 밥과 잘 어울립니다.
¥1,098 ≈ ₩10,283
레버 버터
レバター
죄책감 가득! 술안주로도 최고
신선한 간과 버터를 조합한 메뉴. 구운 간에 버터를 녹여 진한 풍미를 즐깁니다.
¥648 ≈ ₩6,068
코테츠 통구이
コテツ一本焼き
25cm 이상 길이
소장 (코테츠)을 자르지 않고 길게 구워 먹는 호쾌한 메뉴. 지방의 단맛과 쫄깃한 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥598 ≈ ₩5,600
안창살
ハラミ
횡격막 근육. 살코기 같은 외형이지만 부드럽고 진한 감칠맛이 나는 인기 부위입니다.
¥1,298 ≈ ₩12,156
심장
ココロ
소의 심장 (하츠). 바삭바삭한 식감으로 맛은 담백하여 먹기 편합니다.
¥598 ≈ ₩5,600
막창
マルチョウ
소의 소장. 통째로 제공되며, 안에 갇힌 지방이 터지는 육즙 부위입니다.
¥498 ≈ ₩4,664
대창
テッチャン
소의 대장 (시마쵸). 적당한 지방과 두꺼운 껍질의 식감이 특징인 단골 곱창.
¥598 ≈ ₩5,600
벌집양
ハチノス
소의 두 번째 위. 벌집 모양이 특징입니다. 담백한 맛과 독특한 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥498 ≈ ₩4,664
홍창
アカセン
소의 네 번째 위 (기아라). 진한 지방의 단맛과 탄탄한 식감이 있습니다.
¥498 ≈ ₩4,664
코테츠
コテツ
소의 소장 일부. 지방이 많고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥498 ≈ ₩4,664
힘줄
ウルテ
기관 연골. 매우 단단하여 잘게 칼집을 냈습니다. 바삭바삭한 독특한 식감이 특징입니다.
¥598 ≈ ₩5,600
처녑 구이
センマイ焼き
소의 세 번째 위. 주름진 모양이 특징이며, 아삭아삭하고 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥498 ≈ ₩4,664
오독오독
コリコリ
심장에 가까운 대동맥 (하츠모토). 이름 그대로 오독오독한 강한 식감이 있으며 술안주로 제격입니다.
¥498 ≈ ₩4,664
간 구이
焼きレバー
소의 간. 철분 풍부하고 진한 풍미가 있습니다. 잘 구워서 먹는 부위입니다.
¥498 ≈ ₩4,664

스피드 메뉴

우선 이것부터!

시금치 나물
ほうれん草ナムル
삶은 시금치를 참기름과 소금 등으로 버무린 한국식 나물 무침. 산뜻한 애피타이저.
¥298 ≈ ₩2,791
콩나물 무침
豆もやしナムル
대두 콩나물을 이용한 나물. 아삭아삭한 식감과 콩의 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥298 ≈ ₩2,791
고사리 나물
ぜんまいナムル
산나물인 고사리를 달콤 짭짤하게 졸여 양념한 나물. 독특한 식감과 풍미가 있습니다.
¥298 ≈ ₩2,791
섞어 나물
まぜまぜナムル
몇 가지 나물을 섞어 먹는 스타일의 일품. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥698 ≈ ₩6,537
나물 모듬
ナムル盛り合わせ
단골 나물 몇 가지 (콩나물, 시금치, 고사리 등) 모듬.
¥598 ≈ ₩5,600
김치 모듬
キムチ盛り合わせ
배추, 무, 오이 등 몇 가지 김치 모듬.
¥698 ≈ ₩6,537
배추 김치
白菜キムチ
단골 배추 김치. 고추의 매운맛과 발효된 신맛이 식욕을 돋웁니다.
¥298 ≈ ₩2,791
무김치
大根キムチ
깍둑썰기한 무김치 (깍두기). 아삭아삭한 식감이 특징입니다.
¥298 ≈ ₩2,791
오이 김치
きゅうりキムチ
오이김치. 오이의 신선함과 매콤함이 어우러진 산뜻한 김치입니다.
¥298 ≈ ₩2,791
참마 김치
長芋キムチ
참마를 절인 김치. 아삭아삭하고 끈적한 식감이 즐거운 이색 김치입니다.
¥398 ≈ ₩3,727

샐러드

신선도 발군!

초레기 샐러드
チョレギサラダ
신선도 발군 채소
써니레터스 등 생채소를 참기름 베이스의 소금 드레싱으로 버무린 한국식 샐러드. 야키니쿠 중간에 입가심으로 좋습니다.
¥698 ≈ ₩6,537

5성 쌀 장인이 엄선한 쌀 사용!

ライス
엄선된 쌀을 고슬고슬하게 지은 흰밥. 야키니쿠 소스를 곁들인 고기와 궁합이 최고입니다.
¥248~ ≈ ₩2,323

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 1,118개
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