صنبور إطفاء

طبق من كبدة خنزير مقطعة إلى شرائح رفيعة ومغطاة بالدقيق ومقلية. يتميز بقوامه المقرمش ونكهة الكبدة الغنية. غالبًا ما يتم تقديمه مغموسًا في صلصة ورشستر، وهو مثالي كمقبلات مع البيرة.

طبق كبدة دجاج مطبوخة ببطء في البيرة. تجعل البيرة اللحم طريًا وتزيل أي رائحة غير مرغوبة، مما ينتج عنه نكهة معتدلة. تتشرب الكبدة الصلصة الغنية جيدًا.

طبق من قلوب الدجاج اليابانية المشوية بالثوم. استمتع بالقوام المقرمش والمنعش المميز لقلوب الدجاج. رائحة الثوم تفتح الشهية.

مخلل "شاكوشينا"، وهو خضروات خاصة من محافظة تشيتشيبو، سايتاما. يتميز بقوامه المقرمش وملوحته المعتدلة وحموضة التخمير اللبني. منعش ومثالي كطبق جانبي.

طبق جانبي من جلد الدجاج المسلوق والمخلوط بصلصة بونزو الحمضية. يوازن صلصة البونزو بين قوام جلد الدجاج اللزج وحلاوة الدهون، مما يجعله منعشًا. يمكن الاستمتاع به مع البصل الأخضر والتوابل.

سلطة فرنسية من الجزر المقطع إلى شرائح رفيعة ومتبلة بالخل وزيت الزيتون. استمتع بحلاوة الجزر وحموضة الخل المنعشة. قرمشته تجعله مقبلًا شائعًا.

فول الصويا "ناكاسيناري" العضوي والطبيعي مقلي بالكامل. يتم تركيز حلاوة الفول الصويا الطبيعية ورائحته العطرية. قوامه المقرمش يجعله مثاليًا كمقبلات.

طبق بطاطس مقلية طازجة متبلة بالملح والريحان والجبن. تعزز رائحة الأعشاب ونكهة الجبن الغنية حلاوة البطاطس.

دجاج مقلي ياباني مصنوع من صدور دجاج يابانية. متبل قبل القلي بالصلصة والصويا والثوم، ومغطى بالدقيق. نظرًا لأنه صدور دجاج، فهو ليس دهنيًا، وله قوام طري ورطب.

طبق صيني من الباذنجان المقلي المطبوخ في صلصة حارة مع اللحم المفروم. يستخدم البيرة كعنصر سري لإضافة عمق ونكهة غنية. استمتع بقوام الباذنجان الناعم.

طبق أمريكي من أجنحة الدجاج المقلية والمغطاة بصلصة حارة. يتميز بلسعته الحارة، ويؤكل باليد بأسلوب جريء.

طبق مشكل من سمك أبيض مقلي وبطاطس مقلية. قشرة السمك مقرمشة والداخل طري. طبق بريطاني كلاسيكي يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

أسياخ لحم تمساح من أستراليا. طعمه خفيف يشبه الدجاج، ولكنه أكثر صلابة وقوامًا. لحم غريب قليل النكهة وسهل الأكل.

طبق إيطالي من الأرز المطبوخ مع جبنة بارميجيانو ريجيانو. تتغلغل رائحة الجبن الغنية ونكهته في كل حبة أرز. نكهة كريمية وغنية.

مخلل "شاكوشينا" الخاص بمحافظة تشيتشيبو بنكهة الشيسو (ريحان ياباني). بالمقارنة مع مخلل شاكوشينا العادي، يتمتع برائحة أكثر انتعاشًا. مناسب كمقبلات مع المشروبات.

وجبة خفيفة من الفلفل الحار المقلي بالكامل ليصبح مقرمشًا. يتم تقليل الحرارة إلى مستوى معتدل، وتترك الرائحة العطرية والوخز المعتدل شهية.

محار طازج من خليج ساكوشي، محافظة هيوغو. يتميز بحجمه الممتلئ، ونكهته الغنية، وحلاوته. يمكن الاستمتاع بنكهة البحر مباشرة بتناوله نيئًا.

طبق مقبلات من سمك البوري الطازج المقطع إلى شرائح رقيقة من ميناء كانازاوا، متبل بزيت الزيتون والصلصة. استمتع بنكهة سمك البوري الغني بالدهون مع تتبيلة منعشة.

حساء ميسو مصنوع من "كوجو غاني" (أنثى سلطعون الثلج). حساء فاخر يمكنك الاستمتاع فيه بالمرق الغني المستخرج من قشر السلطعون وقوام البيض الداخلي والخارجي.

طبق شهير من محافظة تشيتشيبو، سايتاما. شريحة لحم خنزير مقلية كبيرة ورقيقة على شكل صندل (واراجي)، مغموسة في صلصة صويا خاصة حلوة ومالحة. القرمشة الخارجية والصلصة متناغمة بشكل رائع.

طبق أرز مع باذنجان مارو مطبوخ بالبيرة. يتناسب الباذنجان مارو الغني واللاذع جيدًا مع الأرز.

كاري ذيل بقر مطبوخ بالبيرة حتى يصبح طريًا. تفتح نكهة ذيل البقر الطرية ورائحة التوابل الشهية.

طبق ريزوتو بجبنة البارميزان الغنية، مشوي من الأعلى لإضافة نكهة عطرية. تضيف نكهة الجبن المحروق لمسة مميزة وتوفر نكهة أعمق.

كعكة جبن منزلية الصنع. تتميز بنكهة الجبن الغنية والكريمية وقوامها الناعم. مثالية كحلوى بعد الوجبة.

ساور ليمون مصنوع من النبيذ بدلاً من الشوتشو. يجمع بين نكهة النبيذ الفاكهية وحموضة الليمون، مما ينتج عنه نكهة راقية وسهلة الشرب.

ساور مصنوع من عصير اليوسفي من مزرعة يوهيغاوا، جزيرة شودو، محافظة كاغاوا. استمتع بالحلاوة والحموضة الطبيعية لليوسفي في مشروب فاخر.

ساور مصنوع من الزنجبيل من محافظة كوتشي. يتميز بلسعة الزنجبيل المنعشة ورائحته العطرية، مع نهاية منعشة.

مشروب كحولي مخمر من العسل المخفف بالماء. يتميز بحلاوة العسل اللطيفة ورائحته الزهرية. يُقال إنه أقدم مشروب كحولي عرفه الإنسان.

كوكتيل جين تونيك مصنوع من جين حرفي من هاتشيو أوجي، طوكيو. مشروب مميز برائحة نباتاته الفريدة.

كوكتيل كلاسيكي من الويسكي المخفف بالصودا. استمتع بفقاعات الصودا ورائحة الويسكي، وهو مشروب يسهل تناوله مع الطعام.

مشروب كحولي من الشوتشو المخفف بشاي الأولونغ. منعش وسهل الشرب، يساعد على هضم دهون الطعام.

مشروب كحولي من الشوتشو المخفف بشاي الياسمين. يتميز برائحة الياسمين الزهرية ونكهة منعشة.

نبيذ فوار يحتوي على ثاني أكسيد الكربون. يتميز بفقاعاته الدقيقة وحموضته المنعشة، وهو شائع كمشروب احتفالي.

نبيذ أبيض نيوزيلندي. مصنوع من عنب سوفينيون بلان، يتميز بحموضة منعشة ورائحة حمضيات وأعشاب.

نبيذ أحمر أسترالي. مصنوع من عنب كابيرنيه سوفينيون، يتميز بنكهة قوية كاملة الجسم مع مرارة واضحة ونكهة فاكهية.

شاي شبه مخمر من أصل صيني. يتميز برائحته العطرية الفريدة ونهايته المنعشة. شاي بارد.

شاي أخضر تم امتصاص رائحة زهور الياسمين فيه. يتميز برائحة زهرية مهدئة.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. استمتع بالوخز الحار والحلاوة.

عصير مصنوع من عصير البرتقال. استمتع بالحلاوة والحموضة الفاكهية.

عصير يوسفي طازج من مزرعة يوهيغاوا، جزيرة شودو، محافظة كاغاوا. مشروب فاخر يمكنك الاستمتاع فيه بالحلاوة والنكهة الطبيعية لليوسفي.

بيرة حرفية من مصنع جعة في منطقة بونكيو، طوكيو. بيلسنر يستخدم الزنجبيل والعسل. يتميز برائحة الزنجبيل المنعشة ورائحة العسل الزهرية، مع مرارة خفيفة.

ساور سيزون من مصنع جعة في منطقة كيتا، طوكيو. يتميز بحموضة ممتعة ونكهة فاكهية تشبه المشمش ورائحة توابل خفيفة من خميرة السيزون، مما يخلق مشروبًا منعشًا ومتوازنًا.

آي بي آي ضبابي من مصنع جعة في منطقة كيتا، طوكيو. يتميز بمظهره الضبابي ورائحة الهوب الزهرية مثل الجريب فروت والتوت. مرارة خفيفة ونكهة عصارية.

أمبر أيل من مصنع جعة في منطقة سيتاغايا، طوكيو. يستخدم الشاي المحمص، ويمكنك الاستمتاع برائحة الشاي العطرية وحلاوة الشعير. السكر البني كعنصر سري يضيف عمقًا لهذه البيرة اليابانية.

فروت ويت إيل من مصنع جعة في منطقة سيتاغايا، طوكيو. يستخدم أما-ناتسو المحلي، ويتميز برائحة الحمضيات المنعشة وقوام الشعير الناعم.

ويست كوست آي بي آي من مصنع جعة في مدينة تشيتشيبو، محافظة سايتاما. يتميز برائحة قوية من كمية كبيرة من الهوب ومرارة واضحة ونظيفة. نسبة الكحول عالية ومشبعة.

بيرة حية من شركة بيرة يابانية رائدة. بيلسنر متوازن يتميز بحلاوة الشعير ونهاية منعشة ورغوة كريمية.