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Brillante Tavola Dai Kachidoki 지점

ブリランテタヴォラ Dai 勝どき店

Bistro Tavola Dai Kachidoki 지점 가게의 맛을 집에서도! 퇴근길에! 홈 파티에! 본격적인 스페인 요리와 와인을 즐길 수 있는 바르.

TAPAS / STARTER

샤퀴테리 모둠
シャリュキュトリー盛り合わせ
샤퀴테리 모둠 엄선한 생햄과 살라미 등을 공수하여 호화롭게 담아낸 건배주와 함께 즐기는 모둠
생햄이나 살라미 등 육가공품 모둠입니다. 숙성된 고기의 감칠맛과 짠맛이 특징이며, 와인과 궁합이 좋습니다. 여러 명이 나눠 먹기 좋은 전채 요리입니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793
하몬 세라노
ハモンセラーノ
하몬 세라노
스페인산 흰 돼지 생햄입니다. 촉촉한 식감과 적당한 짠맛이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 그대로 또는 와인과 함께 드세요.
¥950 ≈ ₩8,897
돈키의 당근 라페
ドンキのキャロットラペ
스페인식 당근 라페 오렌지 주스로 산뜻하게 마무리한 스페인식
채 썬 당근 마리네이드입니다. 오렌지 주스를 사용하여 과일의 산미와 단맛이 특징인 산뜻한 맛입니다. 전채 요리의 첫 번째로 추천합니다.
¥350 ≈ ₩3,278
병아리콩 튀김
ひよこ豆のフリット
병아리콩 튀김 겉은 바삭 / 속은 촉촉 / 인기 안주 치즈와 향신료 향이 중독됩니다
병아리콩 페이스트를 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 크리미한 식감을 즐길 수 있습니다. 향신료와 치즈 풍미가 강하며, 손으로 집어 먹기 좋은 안주입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
말린 대구 감자 샐러드
干しダラのポテトサラダ
감자 샐러드와 말린 대구 '블란다다'라고 불리는 스페인 전통 감자 샐러드
말린 대구살을 불려 감자와 섞어 만든 페이스트 형태의 샐러드입니다. 대구의 짠맛과 감칠맛이 감자에 배어들어 끈적하고 진한 맛입니다. 빵에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
문어와 흰 강낭콩 안초비 마리네이드
タコと白いんげんのアンチョビマリネ
문어 & 흰 강낭콩 안초비 마리네이드 안초비가 들어간 산뜻한 마리네이드 화이트 와인과 잘 어울립니다!
문어와 흰 강낭콩을 안초비 풍미 드레싱으로 버무린 마리네이드입니다. 해산물의 감칠맛과 콩의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 차가운 전채 요리로 화이트 와인과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
마스카르포네와 고르곤졸라 에그 마요
マスカルポーネとゴルゴンゾーラのウフマヨ
마스카르포네 & 고르곤졸라 에그 마요 부드러운 반숙 계란과 치즈 마요네즈로 만든 이탈리안식 에그 마요
반숙 계란에 마스카르포네와 고르곤졸라 치즈를 섞은 진한 마요네즈 소스를 곁들인 요리입니다. 치즈의 깊은 맛과 계란의 부드러움이 잘 어울립니다. 한입에 드세요.
¥500 ≈ ₩4,682
프렌치 프라이와 안초비 아이올리 & 브라스 소스
フライドポテト アンチョビアイオリ&ブラバスソース
프렌치 프라이와 안초비 아이올리 & 브라스 소스 아이올리 소스와 매콤한 토마토 소스의 브라스 소스와 함께
바삭하게 튀긴 감자튀김에 두 가지 소스를 곁들인 요리입니다. 마늘 풍미의 아이올리 소스와 매콤한 브라스 소스로 스페인 바르의 대표적인 맛을 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
흰 간의 파테
白レバーのパテ
간 파테 이탈리아 마르살라 와인에 절인 건포도와 함께 드시는 저희 가게 오리지널
닭의 흰 간을 사용한 부드러운 파테입니다. 진하고 크리미한 맛에 마르살라 와인에 절인 건포도의 단맛이 악센트를 더합니다. 바게트 등에 발라 드세요.
¥650 ≈ ₩6,087
소혀 카르파치오
牛タンのカルパッチョ
소혀 카르파치오 저온에서 익힌 부드러운 소혀 파와 올리브 오일 소스로
저온 조리로 부드럽게 완성한 얇게 썬 소혀입니다. 촉촉한 육질에 파와 올리브 오일 소스가 풍미를 더합니다. 산뜻한 육류 전채 요리입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
시칠리아식 닭다리살 가라아게 포로 프리토
シチリア風鶏もも肉の唐揚げ ポッロフリット
치치아노 스타일 튀긴 닭다리살 레몬과 허브로 마리네이드하여 뒷맛이 깔끔한 신기한 치킨 가라아게
레몬이나 허브로 밑간한 닭다리살 가라아게입니다. 일본식 가라아게와는 달리 허브 향과 감귤의 산미가 강한 상쾌한 맛입니다. 따뜻할 때 드세요.
¥750 ≈ ₩7,024
창오징어 튀김
ヤリイカのフリット
시칠리아식 튀긴 창오징어 튀김옷에 향신료를 더해 바삭하게 튀겼습니다 타르타르 소스를 듬뿍 찍어 드세요
창오징어에 향신료를 더한 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 오징어의 탄력과 튀김옷의 바삭함이 즐겁습니다. 곁들여 나오는 타르타르 소스를 듬뿍 찍어 드세요.
¥700 ≈ ₩6,555
엄선된 치즈 모둠
拘りチーズの盛り合わせ
엄선된 치즈 모둠 정기적으로 내용을 업데이트하는 셰프가 엄선한 치즈 모둠
셰프가 엄선한 치즈 모둠입니다. 하드, 소프트, 블루 치즈 등 다양한 종류의 치즈를 즐길 수 있습니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
¥700~ ≈ ₩6,555
에스트레야도스
エストレジャドス
에스트레야도스 뜨거운 감자튀김에 매콤한 다진 고기와 반숙 계란을 비벼 먹는 바르의 대표 요리
프렌치 프라이 위에 매콤한 다진 고기와 반숙 계란 프라이를 얹은 스페인 요리입니다. 먹기 직전에 계란을 터뜨려 전체를 잘 섞어 먹습니다. 푸짐하며 맥주를 부르는 요리입니다.
¥950 ≈ ₩8,897
또르띠야
トルティージャ
TORTILLA 갓 구운! 뜨거운! 감자 등 재료가 듬뿍 들어간 스페인식 오믈렛 주문 후 구워냅니다!
스페인식 두툼한 오믈렛입니다. 감자 등 재료가 듬뿍 들어있으며, 케이크 같은 외형이 특징입니다. 주문 후 바로 구워내므로 따끈하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

SALAD

하몬 세라노와 버섯 샐러드
ハモンセラーノとマッシュルームのサラダ
하몬 세라노와 버섯 샐러드
생햄과 생 버섯을 듬뿍 넣은 샐러드입니다. 버섯의 향과 생햄의 짠맛이 채소와 잘 어울립니다. 심플한 드레싱과 함께 드세요.
¥750~ ≈ ₩7,024
클래식 시저 샐러드
クラシックシーザーサラダ
클래식 시저 샐러드
로메인 상추, 크루통, 치즈를 사용한 대표적인 시저 샐러드입니다. 진한 치즈 풍미의 드레싱이 특징이며, 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750~ ≈ ₩7,024

핀초스

하몬 세라노와 발효 버터 브리오슈 핀초스
ハモンセラーノと発酵バターのブリオッシュピンチョス
하몬 세라노 & 발효 버터 브리오슈 핀초스 달콤한 계란 반죽에 하몬 세라노와 버터의 조합이 최고인 요리
달콤한 브리오슈 빵에 발효 버터와 생햄을 올린 핀초스입니다. 버터의 깊은 맛과 생햄의 짠맛, 빵의 단맛의 균형이 절묘한 요리입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
구운 고등어와 채소 마리네이드
炙り鯖と野菜のマリネ
구운 고등어 & 채소 마리네이드 구운 고등어 위에 스페인식 구운 채소 마리네이드인 '에스칼리바다'를 올리고 크림치즈와 함께 곁들인 요리
향긋하게 구운 고등어와 구운 채소를 마리네이드하여 곁들인 핀초스입니다. 크림치즈가 전체적인 맛을 부드럽게 잡아줍니다. 생선과 채소의 감칠맛이 응축된 한입 크기 전채 요리입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
아시아고 치즈와 버섯
アジアーゴチーズとマッシュルーム
아시아고 치즈 & 버섯 깊고 부드러운 치즈를 마지막에 살짝 구워 제공하는 와인과 잘 어울리는 요리입니다
이탈리아산 아시아고 치즈와 버섯을 올린 핀초스입니다. 치즈를 살짝 구워 향긋함과 녹는 식감을 더했습니다. 와인 안주로 좋습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
판 콘 토마테 하몬 세라노와 토마토와 브리오슈
パンコントマテ ハモンセラーノとトマトとブリオッシュ
하몬 세라노 & 토마토 & 브리오슈 대표적인 핀초스를 재해석한 Dai 오리지널 판 콘 토마테
스페인의 대표 요리인 판 콘 토마테(토마토 빵)를 브리오슈 반죽으로 재해석한 요리입니다. 토마토의 산미와 생햄의 짠맛이 풍부한 빵 반죽과 잘 어울립니다.
¥550 ≈ ₩5,151
멸치와 방울토마토
シラスと塩トマト
멸치와 방울토마토 딜의 향이 악센트가 되는 것을 즐기기 위해 주문 후 마리네이드하여 제공합니다
삶은 멸치와 방울토마토를 올린 산뜻한 핀초스입니다. 딜 허브의 향이 상쾌한 악센트를 더합니다. 갓 만든 신선한 맛을 즐겨보세요.
¥450 ≈ ₩4,214
단게 털게와 허브 빵가루
ズワイ蟹と香草パン粉
단게 털게 & 허브 크러스트 구이 바스크 지방의 명물 요리를 핀초스로 재현했습니다. 게와 게 내장의 풍부한 맛을 즐겨보세요
단게 털게 살과 게 내장을 호화롭게 사용하고 허브 빵가루를 올려 구운 핀초스입니다. 게의 진한 감칠맛과 바삭한 빵가루의 식감을 즐길 수 있는 바스크식 요리입니다.
¥650 ≈ ₩6,087

FRESCO MARISCOS

오이스터 플래터
オイスタープラッター
굴 플래터 그 시기에 가장 맛있는 조개를 전국에서 공수하여 '생굴'과 '찜' 조리법을 취향에 따라 즐기실 수 있습니다!
제철 신선한 굴 모둠입니다. 생굴 또는 찐굴 중에서 조리법을 선택할 수 있습니다. 산지 직송 신선한 굴의 크리미한 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥1,800~ ≈ ₩16,857
신선한 굴
フレッシュオイスター
제철 신선 굴
제철 신선 생굴입니다. 바다 향과 진한 감칠맛이 특징이며, 레몬을 짜서 심플하게 맛보는 것을 추천합니다. 1개부터 주문 가능합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
굴 셰리 찜
牡蠣のシェリー蒸し
셰리 증류 굴
굴을 셰리 와인에 쪄낸 요리입니다. 셰리 와인의 풍부한 향이 굴의 감칠맛을 돋웁니다. 통통한 식감이 즐겁습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
홍합 화이트 와인 찜
ムール貝の白ワイン蒸し
와인에 찐 홍합 -제노베제 소스에 담긴- 색색깔의 바질 오일이 포인트 남은 소스로 파스타를 주문하시는 것을 추천합니다!
풍성한 홍합을 화이트 와인에 찐 요리입니다. 바질 향의 제노베제 소스가 풍미를 더합니다. 조개의 감칠맛이 우러난 국물은 빵을 찍어 먹거나 파스타와 비벼 먹어도 맛있습니다.
¥1,300~ ≈ ₩12,174

FARM FRESH

버섯 카르파치오
マッシュルームのカルパッチョ
버섯 카르파치오 생 버섯과 스페인을 대표하는 양유 치즈의 궁합이 뛰어난 차가운 전채 요리
신선한 버섯을 얇게 썰어 생으로 맛보는 카르파치오입니다. 양유 치즈(만체고 등)의 깊은 맛이 버섯의 섬세한 풍미를 돋웁니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
제철 과일 카프레제
季節の果実のカプレーゼ
제철 과일 카프레제 시기에 맞춰 제철 과일을 엄선했습니다! 과일 맛을 가장 잘 즐길 수 있는 카프레제
제철 과일과 모짜렐라 치즈를 곁들인 카프레제입니다. 과일의 단맛과 신맛, 치즈의 부드러움이 어우러져 디저트처럼 즐길 수 있는 전채 요리입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
태즈메이니아 연어와 마스카르포네, 허브 샐러드
タスマニアサーモンとマスカルポーネ・ハーブのサラダ
태즈메이니아 연어, 마스카르포네 & 허브 샐러드 마스카르포네 크림과 허브, 샐러드를 연어로 말아 드세요
기름진 태즈메이니아 연어에 크리미한 마스카르포네와 허브를 말아 먹는 샐러드 요리입니다. 풍부한 맛과 허브의 상쾌함이 즐겁습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
신선한 생선 카르파치오
鮮魚のカルパッチョ
제철 신선 해산물 카르파치오 -바이어 추천- 시기에 따라 맛있는 생선을 엄선했습니다. 재료 본연의 맛을 살리기 위해 심플한 소스로 완성했습니다.
그날 들여온 신선한 해산물을 사용한 카르파치오입니다. 생선 본연의 맛을 살리기 위해 심플한 올리브 오일이나 감귤 소스로 맛을 냈습니다. 매일 바뀌는 생선을 즐겨보세요.
¥1,200 ≈ ₩11,238

PAELLA

오징어 먹물 빠에야
イカ墨のパエリア
오징어 먹물 빠에야 지중해 어부의 식사로 현지에서는 익숙한 역사적인 빠에야. 도미 육수를 올리브 오일로 크리미하게 완성했습니다.
오징어 먹물을 사용한 새까만 빠에야입니다. 해산물 육수와 오징어 먹물의 진한 감칠맛이 밥알 하나하나에 스며들어 있습니다. 마늘 풍미의 아이올리 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다.
¥1,900~ ≈ ₩17,793
해산물 빠에야
魚介のパエリア
해산물 빠에야 붉은 새우/바지락/홍합/파프리카를 호화롭게 곁들인 빠에야 중의 빠에야!
새우, 조개류 등 해산물을 듬뿍 사용한 대표적인 빠에야입니다. 해산물에서 우러나온 감칠맛 가득한 육수로 지어내며, 샤프란 향이 식욕을 돋웁니다.
¥1,900~ ≈ ₩17,793
스페어립과 제철 채소
スペアリブと季節野菜
스페어립 & 제철 채소 진하고 깊은 맛이 특징인 스페어립을 육즙 가득하게 조리했습니다
육즙 가득한 뼈 달린 고기(스페어립)와 제철 채소를 사용한 빠에야입니다. 고기의 단맛과 감칠맛이 밥에 스며들어 푸짐한 맛입니다.
¥2,000~ ≈ ₩18,730
빠에야 믹스타
パエリア ミクスタ
빠에야 믹스타 해산물과 대산닭을 모두 즐길 수 있는 재료 듬뿍 호화 빠에야 각각의 육수가 베스트 매치인 장점만 모았습니다!
해산물과 닭고기가 모두 들어간 믹스 빠에야입니다. 바다와 산의 풍미가 복합적으로 어우러져 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 호화로운 재료가 듬뿍 들어간 빠에야입니다.
¥2,100~ ≈ ₩19,666
이베리코 돼지고기와 포르치니 버섯
イベリコ豚とポルチーニ茸
이베리코 돼지고기 & 포르치니 고급스럽고 향긋한 포르치니가 풍부함을 더합니다! 육즙 가득한 이베리코 돼지고기와의 궁합도 틀림없습니다!
고급 버섯인 포르치니와 이베리코 돼지고기를 사용한 향긋한 빠에야입니다. 포르치니의 풍부한 향과 이베리코 돼지고기의 달콤한 지방이 절묘하게 어우러집니다.
¥2,200~ ≈ ₩20,603
바지락밥 아로스 콘 알메하스
浅利ごはんアロス・コン・アルメハス
아로스 콘 알메하스 스페인 바스크 지방의 쌀 요리 빠에야와는 다른 맛을 즐겨보세요
바지락을 듬뿍 사용한 스페인 바스크 지방의 볶음밥입니다. 빠에야보다 국물이 많고 리조또와 비슷한 식감입니다. 바지락의 진한 육수를 즐길 수 있습니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857

PASTA

고르곤졸라 리가토니
ゴルゴンゾーラ リガトーニ
고르곤졸라 치즈 리가토니
굵은 원통형 파스타(리가토니)를 진한 고르곤졸라 치즈 소스로 버무린 요리입니다. 블루 치즈 특유의 향과 짠맛이 와인 안주로도 좋습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
산초 아라비아타
山椒アラビアータ
일본식 산초 아라비아타
매콤한 토마토 소스 파스타(아라비아타)에 일본 향신료인 산초를 더한 오리지널 파스타입니다. 고추의 매운맛과 산초의 얼얼한 자극이 중독적인 맛입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
가지와 모짜렐라 치즈 토마토 소스
茄子とモッツァレラチーズのトマトソース
가지와 모짜렐라 치즈 토마토 소스 파스타: 생면 탈리아텔레 베이스: 토마토 소스
튀긴 가지와 모짜렐라 치즈를 사용한 대표적인 토마토 소스 파스타입니다. 생면 탈리아텔레를 사용했으며, 쫄깃한 식감이 소스와 잘 어우러집니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
삶은 멸치와 카라스미 페페론치노
釜揚げシラスとカラスミのペペロンチーノ
삶은 멸치와 말린 숭어알 페페론치노 파스타: 생면 탈리아텔레 베이스: 오일
풍성한 멸치와 고급 식재료 카라스미를 곁들인 오일 베이스 파스타입니다. 마늘과 고추의 풍미에 카라스미의 짠맛과 깊은 맛이 더해진 고급스러운 맛입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
-트러플 향- 까르보나라
-トリュフ香る- カルボナーラ
까르보나라 풍 트러플 파스타: 생면 탈리아텔레 베이스: 크림 소스
진한 크림 소스 까르보나라에 트러플 향을 더한 고급 파스타입니다. 계란과 치즈의 깊은 맛에 풍부한 트러플 향이 더해져 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
굴과 시금치 크림 소스
牡蠣とほうれん草のクリームソース
굴과 시금치 파스타: 납작한 탈리아텔레 베이스: 크림 소스
굴의 감칠맛이 우러난 크림 소스 파스타입니다. 넓적한 생면(탈리아텔레)을 사용했으며, 진한 소스가 잘 어우러집니다. 시금치가 색감과 식감을 더합니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
아주 굵게 간 고기 볼로네제
超粗挽き肉の濃厚ボロネーゼ
진한 볼로네제 파스타: 납작한 탈리아텔레 베이스: 라구 소스
큼직한 굵게 간 고기를 사용한 푸짐한 미트 소스 파스타입니다. 고기 본연의 맛이 응축된 진한 라구 소스는 넓적한 파스타와 궁합이 좋습니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920

AJILLO

붉은 새우와 버섯
赤海老とマッシュルーム
새우 & 버섯 새우 내장을 먼저 볶아 새우 풍미를 더욱 진하게 느낄 수 있는 추천 아히요!
붉은 새우와 버섯을 마늘 오일에 졸인 스페인 요리입니다. 새우 내장의 깊은 맛이 오일에 녹아들어 진한 맛입니다. 뜨거운 오일에 빵을 찍어 먹는 것을 추천합니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
멸치와 생김 피칸테 아히요
シラスと生海苔のピカンテアヒージョ
멸치와 생미역 아히요 고추기름으로 만드는 아히요 매운맛을 좋아한다면 이걸로!
멸치와 김을 사용한 일본식 아히요입니다. 고추를 더한 매콤한(피칸테) 오일이 식욕을 돋웁니다. 김의 향이 오일과 잘 어울립니다.
¥900 ≈ ₩8,428
소 내장과 버섯 아라비아타
牛ホルモンとマッシュルームのアラビアータ
매콤한 토마토 소스 아히요와 소 내장 & 버섯 토마토 베이스 아히요 내장 기름과 마늘, 고추로 맥주를 부르는 맛!
소 내장으로 만든 독특한 토마토 베이스 아히요입니다. 내장의 단맛과 토마토의 산미, 마늘의 풍미가 어우러진 스태미나 만점 요리입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
바게트
バゲット
Baguette TOPPING
아히요 오일이나 요리 소스를 찍어 먹는 프랑스 빵입니다. 살짝 토스트하여 제공됩니다.
¥200 ≈ ₩1,873

FUEGO

아이슬란드산 양고기 핀초 모루노
アイスランド産ラムのピンチョモルーノ
아이슬란드 양고기 핀초 모루노 향신료를 맛있게 활용한 모로코식 전통 꼬치구이 요리
향신료에 재운 양고기를 꼬치구이한 요리입니다. 모로코에서 유래한 스페인 요리로, 커민 등 향신료의 향이 양고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥900 ≈ ₩8,428
대산닭 플랜차 -레몬 마리네-
大山鶏のプランチャ -レモンマリネ-
닭고기 플랜차 레몬 과육과 껍질로 마리네이드한 닭다리살을 껍질은 바삭하게 육즙은 촉촉하게 구워냈습니다
'플랜차'는 철판 구이를 의미합니다. 레몬으로 마리네이드한 닭고기를 향긋하게 구워냈습니다. 껍질은 바삭하고 속은 촉촉하며, 레몬 향이 상쾌합니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
이와미 포크 치즈 돈까스
石見ポークのチーズカツレツ
치즈 커틀릿 감칠맛 나는 살코기가 특징! 저온에서 촉촉하고 부드럽게 완성했습니다
이와미 포크 치즈 돈까스 이와미 포크 치즈 돈까스
¥1,900 ≈ ₩17,793
이베리코 돼지고기 구이
イベリコ豚のグリル
구운 이베리코 돼지고기 방목하여 사육한 이베리코 돼지 목살을 향긋하게 구웠습니다
스페인산 고급 돼지고기 이베리코 돼지 목살 구이입니다. 도토리를 먹고 자란 돼지의 지방은 단맛이 나고 살코기의 감칠맛이 진합니다. 심플하게 구워 고기 맛을 즐깁니다.
¥2,100 ≈ ₩19,666
구마모토산 흑모 와규 구이 버섯 콩디망
熊本県産黒毛和牛のグリル マッシュルームのコンディモン
구운 소고기 겉은 바삭하게! 속은 오븐에서 천천히 구워 최고의 익힘 정도를 실현하는 스페셜티
엄선된 흑모 와규 구이입니다. 겉면은 향긋하게 굽고 속은 천천히 익혀 부드럽게 완성했습니다. 버섯을 곁들인 소스(콩디망)와 함께 드세요.
¥2,600 ≈ ₩24,349

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 77개
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