모헤지 하나레노하나레

Name: 모헤지 하나레노하나레
Address: 3 Chome-7-12 Tsukishima, Chuo City, 도쿄
Price range: ¥250 - ¥1780

Moheji Hanare-no-hanare

저희 식당은 1871년 토요스 시장에서 설립된 신선한 생선 가게에서 직접 운영합니다. 저희의 전문은 해산물입니다. 좌석은 2시간으로 제한됩니다.

★ 4.8 (4,374) $$일반적이에요 📍 3 Chome-7-12 Tsukishima, Chuo City

이 식당은 몬자야키(묽은 철판 볶음 요리)와 테판야키(철판 구이)를 전문으로 하며, 시장에서 직접 공수한 신선한 해산물을 제공합니다.

계절 메뉴

가격에 세금은 포함되어 있지 않습니다.

구운 통오징어 간장 버터 (いかの丸焼き肝醤油)

Grilled whole squid liver,butter (いかの丸焼き肝醤油)

버터와 오징어 내장 소스로 구운 통오징어. 풍부하고 감칠맛 나는 맛. 쫄깃한 식감. 술안주로 좋습니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

부드러운 대구알과 버섯 버터 (白子舞茸バター)

Soft cod roe and mushroom with butter (白子舞茸バター)

버터에 볶은 부드러운 대구알과 표고버섯. 풍부하고 크리미한 식감과 버섯의 풍미가 좋습니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

구운 굴과 버섯 버터 (牡蠣バター焼き)

Roast oyster and mushroom with butter (牡蠣バター焼き)

버터에 구운 통통한 굴과 버섯. 짭짤하고 육즙이 풍부하며 바다의 맛이 납니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

부드러운 대구알과 홍합, 아히요 (바게트 포함) (白子のアヒージョ)

Soft cod roe and mussels and ajillo (with bucket) (白子のアヒージョ)

부드러운 대구알과 홍합을 넣은 스페인식 마늘 기름 스튜. 바게트 슬라이스(바게트 포함)와 함께 제공되어 풍미 있는 기름에 찍어 먹습니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

구운 굴과 홍합, 아히요 (바게트 포함) (牡蠣のアヒージョ)

Roast oyster and mussels and ajillo (with bucket) (牡蠣のアヒージョ)

굴과 홍합을 넣은 스페인식 마늘 기름 스튜. 바게트 슬라이스(바게트 포함)와 함께 제공되어 풍미 있는 기름에 찍어 먹습니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

매콤한 해산물 몬자 (旨辛海鮮もんじゃ)

Spicy seafood monja (旨辛海鮮もんじゃ)

가리비, 새우, 오징어, 문어, 조개, 파, 리크

매콤한 해산물과 함께 철판에 구운 묽은 팬케이크 같은 요리. 작은 주걱으로 바로 떠서 드세요.

¥1,780 ≈ ₩16,670

팥과 고구마 (鉄板あんこ芋)

Red bean paste and sweet potatoes (鉄板あんこ芋)

고구마, 팥, 버터, 크림. 몬자 스타일 디저트

철판에 구운 따뜻한 디저트로, 고구마와 팥이 들어 있습니다. 달콤하고 따뜻하며 크리미합니다.

¥880 ≈ ₩8,241

몬자야키

몬자야키는 육수와 양배추를 구워 먹는 가벼운 식사입니다. 다양한 재료가 들어 있습니다. 오코노미야키와 비슷하지만 딱딱해지지 않습니다. 몬자는 '하시가시'라는 납작한 숟가락으로 국자를 뜨듯이 드세요.

명란젓과 모찌 몬자 (明太子もちもんじゃ)

Spicy caviar and mochi monja (明太子もちもんじゃ)

★가장 인기 양념된 명란젓(대구알), 모찌(떡), 크림. 그라탕 맛입니다.

이 식당의 가장 인기 있는 요리. 매콤한 명란젓, 모찌, 크림을 넣고 구운 묽은 반죽. 짭짤하고 크리미하며 약간 매콤합니다.

¥1,880~ ≈ ₩17,606

명란젓과 시소 몬자 (明太子しそもんじゃ)

Spicy caviar and perilla monja (明太子しそもんじゃ)

양념된 명란젓(대구알), 시소(차조기), 크림. 그라탕 맛입니다.

매콤한 명란젓과 향긋한 시소(차조기 잎)를 넣은 몬자야키. 크리미한 요리에 상큼한 허브 향이 더해졌습니다.

¥1,880~ ≈ ₩17,606

오징어 먹물 몬자 (イカ墨もんじゃ)

Squid ink monja (イカ墨もんじゃ)

오징어 먹물, 오징어 다리, 밥 - 리조또 맛입니다.

오징어 먹물, 오징어, 밥으로 만든 검은색 몬자야키. 크리미한 리조또와 유사한 풍부한 해산물 맛.

¥1,980~ ≈ ₩18,543

단품 요리

가격에 세금은 포함되어 있지 않습니다.

마늘 간장 소스에 절인 청고추 (青唐辛子醤油漬け)

Green pepper pickled in garlic soy sauce (青唐辛子醤油漬け)

마늘 간장 소스에 절인 청고추. 맵고 짭짤합니다. 술안주로 좋습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

고기, 된장, 마늘을 곁들인 오이 (力士肉味噌キュウリ)

Cucumber with meat,miso and garlic (力士肉味噌キュウリ)

신선한 오이와 맛있는 고기 된장, 마늘을 곁들입니다. 아삭하고 풍미가 좋습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

오이와 일본 와사비, 매실 (たたきキュウリ梅わさび和え)

Cucumber with japanese wasabi and plums (たたきキュウリ梅わさび和え)

매실(우메)과 와사비로 양념한 으깬 오이. 상큼하고 새콤하며 약간 매콤합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

김치 (生野キムチ)

Kumuchi (生野キムチ)

신선한 김치 (매콤하게 발효된 배추). 맵고 시큼하며 아삭합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

창자 (チャンジャ)

Chinese zelkopper (チャンジャ)

매콤한 명란젓 (창자). 쫄깃한 식감과 강한 매콤하고 짭짤한 맛. 술안주로 인기 있는 별미입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

모즈쿠 해초와 간 마 (もずくとろろ)

Grated yam with mozuku seaweed (もずくとろろ)

미끌미끌한 식감과 상큼한 맛의 모즈쿠 해초와 간 마.

¥680 ≈ ₩6,368

구운 명란젓 (炙り明太子)

Broiled pollak roe (炙り明太子)

살짝 구운 매콤한 명란젓. 짭짤하고 매콤하며 독특한 알갱이 식감이 있습니다.

¥680 ≈ ₩6,368

뱅어젓을 올린 차가운 두부 (こぼれシラス奴)

Cold tofu with whitebait (こぼれシラス奴)

뱅어젓(삶은 뱅어)을 듬뿍 올린 차가운 두부. 가볍고 건강합니다.

¥780 ≈ ₩7,305

차가운 토마토와 양파 샐러드 (冷やしトマトと玉ねぎサラダ)

chilled tomato and onion salad (冷やしトマトと玉ねぎサラダ)

얇게 썬 차가운 토마토와 양파로 만든 간단한 샐러드. 신선하고 입맛을 돋웁니다.

¥780 ≈ ₩7,305

소 힘줄 조림 (和牛すじ煮)

Stewed beef tendon (和牛すじ煮)

일본 소 힘줄을 부드러워질 때까지 천천히 조린 요리. 짭짤하고 약간 달콤한 맛입니다.

¥880 ≈ ₩8,241

철판 요리

가격에 세금은 포함되어 있지 않습니다.

철판에 구운 마늘 버터 완두콩 (鉄板枝豆ガーリックバター)

Iron-plate green beans with garlic butter (鉄板枝豆ガーリックバター)

철판에 마늘과 버터로 볶은 완두콩. 클래식한 간식에 풍미를 더했습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

구운 마늘 (ニンニクホイル焼き)

Grilled garlic (ニンニクホイル焼き)

호일에 구운 통마늘. 부드럽고 달콤하며 향긋합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

감자 버터와 시오카라 (塩辛じゃがバター)

Potato batter with salted fish (塩辛じゃがバター)

버터를 올린 찐 감자에 시오카라(염장 발효 오징어)를 곁들입니다. 버터 감자와 짭짤하고 감칠맛 나는 오징어의 클래식한 조합입니다.

¥680 ≈ ₩6,368

버터 오징어 구이 (げそ焼き)

Grilled squid with butter (げそ焼き)

버터 구이 오징어 다리. 쫄깃하고 짭짤합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

버터 구이 버섯 (きのこ盛りバター)

Grilled mushroom with butter (きのこ盛りバター)

버터 구이 모듬 버섯. 흙내음과 향긋함.

¥880 ≈ ₩8,241

구운 닭 연골 (鶏軟骨焼き)

Grilled chicken cartilage (鶏軟骨焼き)

바삭하게 구운 닭 연골. 바삭한 식감과 짭짤한 맛.

¥780 ≈ ₩7,305

구운 닭다리살 (鶏もも焼き)

Grilled chicken thigh (鶏もも焼き)

철판에 구운 육즙 가득한 닭다리살. 짭짤하고 부드럽습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

구운 닭 목살 (鶏せせり焼き)

Grilled chicken neck meat (鶏せせり焼き)

구운 닭 목살. 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 유명합니다.

¥980 ≈ ₩9,178

돈페이야키 (돼지고기, 소스, 마요네즈를 곁들인 납작한 크레페) (とん平焼き)

Tonpeiyaki (flat-shaped pork crepe with sauce andmayonnaise) (とん平焼き)

돼지고기와 양배추를 채운 오믈렛에 맛있는 소스와 마요네즈를 곁들입니다. 부드럽고 맛있습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

명란젓과 표고버섯 아히요 (바게트 포함) (明太しいたけアヒージョ)

Pollack roe and shiitake mushroom ahijo with bucket (明太しいたけアヒージョ)

매콤한 대구알과 표고버섯을 넣은 마늘 기름 스튜. 바게트 슬라이스(바게트 포함)와 함께 제공됩니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

해산물 아히요 (바게트 포함) (海鮮アヒージョ)

Seafood ahijo with bucket (海鮮アヒージョ)

마늘 기름에 익힌 모듬 해산물. 찍어 먹을 바게트 슬라이스(바게트 포함)와 함께 제공됩니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

추가 바게트

Additional bucket (追加バケット)

아히요 요리와 함께 제공되는 바게트 슬라이스 추가.

¥250 ≈ ₩2,341

구운 황새치 마늘 스테이크 (カジキマグロガーリック焼き)

Swordfish garlic steak (カジキマグロガーリック焼き)

마늘 소스로 구운 황새치 스테이크. 돼지고기나 닭고기와 유사한 육질.

¥1,480 ≈ ₩13,860

몬자 디저트

모헤지 디저트

앙코마키 (Anko maki)

あんこ巻き (Anko maki)

따뜻한

얇고 크레페 같은 반죽에 싼 팥을 철판에 구워 따뜻하게 제공합니다. 부드럽고 달콤합니다.

¥930~ ≈ ₩8,709

말차 앙코마키 (Matcha anko maki)

抹茶あんこ巻き (Matcha anko maki)

따뜻한

말차 맛 크레페 반죽에 싼 팥. 따뜻하게 제공되며 독특한 녹차 향이 납니다.

¥1,030~ ≈ ₩9,646

흑당 키나코 아이스크림 바닐라 (Kuromitsu kinako ice vanilla)

黒蜜きなこアイスバニラ (Kuromitsu kinako ice vanilla)

차가운

흑당 시럽(구로미츠)과 볶은 콩가루(키나코)를 올린 바닐라 아이스크림. 클래식한 일본 맛의 조합입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

흑당 키나코 아이스크림 말차 (Kuromitsu kinako ice matcha)

黒蜜きなこアイス抹茶 (Kuromitsu kinako ice matcha)

차가운

흑당 시럽(구로미츠)과 볶은 콩가루(키나코)를 올린 말차 아이스크림.

¥550 ≈ ₩5,151

철판 앙코 모찌 (Teppan anko mochi)

鉄板あんこもち (Teppan anko mochi)

따뜻한

철판에 구운 떡과 팥. 쫄깃하고 따뜻하며 달콤합니다.

¥1,030~ ≈ ₩9,646

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매장 정보

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4.8

Google Maps 평점 4,374개

$$ 일반적이에요

📍 3 Chome-7-12 Tsukishima, Chuo City

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