Trattoria Guerra

ディナーメニュー

★ 4.1 (725) $Budget

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前菜 プリモ メイン 付け合わせ デザート パン ドリンク

前菜

オーブン焼き野菜とリコッタ

Verdure infornate e ricotta

季節のミックス野菜のオーブン焼き、フレッシュリコッタ添え。軽くて風味豊かなベジタリアン前菜。パンと一緒にどうぞ。

€12 ≈ ¥2,174

+

ブッファラ・カンパーナDOPとパルマ24ヶ月熟成

Bufala campana DOP e Parma 24 mesi

24ヶ月熟成のパルマ産生ハムのスライス添え、ブッファラ・カンパーナDOP。新鮮で風味豊かなクラシックなイタリアの組み合わせ。

€12 ≈ ¥2,174

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ブレザオラ、ルッコラ、グラナパダーノチーズ

Bresaola punta d'anca rucola e grana dop

薄切りブレザオラ、新鮮なルッコラとパダーノDOPの削り節添え。タンパク質豊富で軽やかな冷たい料理。

€12 ≈ ¥2,174

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アグロロマーノ産羊乳リコッタとカラサウパン添えスカローラ

Scarola con ricotta ovina dell'Agroromano con pane carasau

ソテーまたは生のエンダイブに地元の羊乳リコッタとカリカリのサルデーニャ産カラサウパンを合わせたもの。柔らかさとカリカリさの食感のミックスで、素朴な味わい。

€12 ≈ ¥2,174

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ミックスコールドカットとチーズ

Affettati misti e formaggi

ミックスサラミとチーズの盛り合わせ。豊かで多様な前菜としてシェアするのに最適。

€14 ≈ ¥2,537

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プリモ

グリッチャ

Gricia

カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、黒胡椒で和えたパスタ。カルボナーラとアマトリチャーナの祖先と考えられていますが、卵やトマトは含まれません。

€10 ≈ ¥1,812

+

アマトリチャーナ

Amatriciana

トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノロマーノで和えたパスタ。ラツィオ州の典型的な風味豊かでわずかにスパイシーな料理。

€10 ≈ ¥1,812

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カルボナーラ

Carbonara

卵、ペコリーノロマーノ、カリカリに焼いたグアンチャーレ、黒胡椒をベースにしたクリームソースで和えたパスタ。濃厚でクリーミーで非常に風味豊か。

€10 ≈ ¥1,812

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ナス

Melanzane

ナスとパスタをベースにした最初のコース、おそらくトマトとチーズ添え。地中海風の風味豊かなクラシックなベジタリアン料理。

€10 ≈ ¥1,812

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マグロ、トマト、ケッパー、黒オリーブ

Tonno, pomodoro, capperi e olive nere

マグロ、トマト、塩漬けケッパー、黒オリーブのソースで和えたパスタ。濃厚で風味豊かな一皿。

€10 ≈ ¥1,812

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ペスト

Pesto

バジル、松の実、ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイルで作ったジェノベーゼ風ペストソースで和えたパスタ。フレッシュで芳香豊か。

€10 ≈ ¥1,812

+

カチョ・エ・ペペ

Cacio e pepe

ペコリーノロマーノチーズとたっぷりの黒胡椒でシンプルに和えたパスタ。パスタの茹で汁とチーズのエマルジョンによりクリーミー。

€10 ≈ ¥1,812

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メイン

ロース肉

Arista

ローストポークのロース肉、スライスして提供。肉は柔らかく風味豊かで、通常ローズマリーなどの芳香ハーブで味付けされています。

€12 ≈ ¥2,174

+

カッチャトーラ風鶏もも肉

Sovraccosce di pollo alla cacciatora

トマト、野菜、ワイン、芳香ハーブで煮込んだ鶏肉。濃厚なソースの素朴でジューシーな料理。

€12 ≈ ¥2,174

+

白ワイン煮込みミートボール

Polpette al vino bianco

白ワインソースで煮込んだひき肉のミートボール。柔らかく美味しい。

€12 ≈ ¥2,174

+

ロース肉の白ワインソース

Scaloppine di arista al vino bianco

薄切り豚肉に小麦粉をまぶして焼き、白ワインでフランベ。柔らかく、軽いクリームソースで包まれています。

€12 ≈ ¥2,174

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ローストビーフ、ルッコラ、グリーンペッパー

Roast-beef rucola e pepe verde

ローストビーフのスライス、冷たいまたは温かい、新鮮なルッコラとグリーンペッパーの実添え。軽くて香りの良いメインコース。

€12 ≈ ¥2,174

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煮込み

Spezzatino

野菜とブロスでじっくり煮込んだ一口大の肉。温かく心地よい、非常に柔らかい料理。

€12 ≈ ¥2,174

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牛リブロース

Fracosta di manzo

グリルまたはフライパンで調理した牛肉（リブアイ）のカット。ジューシーで風味豊かで、赤身肉好きに最適。

€14 ≈ ¥2,537

+

ピッツァイオーラ風肉料理

Carne alla pizzaiola

トマト、ニンニク、オイル、オレガノで煮込んだ薄切り肉。パンをソースにつけて食べるのが必須の、非常に風味豊かな伝統的な料理。

€12 ≈ ¥2,174

+

ブロッコリーとソーセージ

Broccoli e salsiccia

乳糖不使用

ブロッコリーとソテーしたソーセージ。クラシックで素朴で風味豊かな組み合わせ、乳糖不使用。

€12 ≈ ¥2,174

+

牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、グラナパダーノDOP

Carpaccio di manzo, rucola e grana DOP

薄切りの生の牛肉のスライス、ルッコラとグラナチーズの削り節添え。フレッシュで軽い。

€12 ≈ ¥2,174

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ナスとパルメザンチーズのグラタン

Melanzane alla parmigiana

揚げナス、トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズのグラタン、オーブン焼き。濃厚で柔らかく、とろけるチーズが特徴。

€10 ≈ ¥1,812

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付け合わせ

ナポリ風スカローラ

Scarola partenopea

黒オリーブ、ケッパー、松の実、レーズンと共にフライパンでソテーしたエンダイブ。甘酸っぱい味わいのナポリ風付け合わせ。

€5 ≈ ¥906

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緑のポテト

Patate al verde

パセリ、ニンニク、オイルベースの緑のソースで和えたポテト。風味豊かで香りが良い。

€5 ≈ ¥906

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白菜、玉ねぎ、酢

Verza, cipolla e aceto

玉ねぎで煮込み、酢でフランベした白菜。はっきりとした酸味のある付け合わせ。

€5 ≈ ¥906

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トマト煮込みカーリーエンダイブ

Verza riccia al pomodoro

トマトソースで調理した白菜。柔らかく風味豊かな付け合わせ。

€5 ≈ ¥906

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季節の野菜

Verdura di stagione

季節に応じた新鮮な野菜、調理済みまたは生。

€5 ≈ ¥906

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デザート

ティラミス

Tiramisú

コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームをベースにしたスプーンデザート、ココアパウダーがけ。クリーミーでエネルギッシュ。

€5 ≈ ¥906

+

リンゴのケーキ

Ciambellone alle mele

リンゴのピースが入った柔らかいリングケーキ。シンプルで香りの良い家庭的なデザート。

€5 ≈ ¥906

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リコッタムースとチェリージャム

Mousse di ricotta e confettura di visciole

甘いリコッタチーズのクリーミーなムース、ヴィスチョーレ（酸っぱい野生のチェリー）のジャム添え。甘酸っぱさの心地よいコントラスト。

€5 ≈ ¥906

+

パン

パン

Pane

バスケット 80g

食事に添えるパンバスケット。

€1 ≈ ¥181

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ドリンク

赤ワイン グラス 150ml

Vino rosso calice 150 cl

ハウスワイン（赤）のグラス。

€5 ≈ ¥906

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白ワイン グラス 150ml

Vino calice bianco 150 cl

冷たい白ワインのグラス。

€5 ≈ ¥906

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ビール 330ml

Birra 33cl

小瓶ビール。

€5 ≈ ¥906

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ノンアルコール飲料

Bibite analcoliche

コカ・コーラ、ファンタ、スプライト

ノンアルコール甘味炭酸飲料。

€3 ≈ ¥544

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水

Acqua

0.75L

ミネラルウォーター（ナチュラルまたはスパークリング）のボトル。

€2 ≈ ¥362

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コーヒー

Caffè

イタリアのエスプレッソコーヒー。

€2 ≈ ¥362

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ソレントIGP産ビターリキュールとリモンチェッロ

Amari e limoncello di Sorrento IGP

ハーブのリキュールまたはソレントのクラシックなレモンリキュール。通常、食後に飲まれます。

€3.50 ≈ ¥634

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甘口ワイン

Vini dolci

ポート・シェリー・パッシート

デザートに最適な甘口ワインと酒精強化ワイン。

€5 ≈ ¥906

+

リキュールセレクション

Selezione di distillati

高アルコール度の様々なアクアビットと蒸留酒。

€5 ≈ ¥906

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価725件

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