구운 채소와 리코타 치즈 Verdure infornate e ricotta 제철 혼합 채소를 오븐에 구워 신선한 리코타 치즈와 함께 제공합니다. 가볍고 맛있는 채식 애피타이저입니다. 빵과 함께 즐기세요. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
부팔라 캄파나 DOP와 24개월 숙성 파르마 햄 Bufala campana DOP e Parma 24 mesi 부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라 치즈와 24개월 숙성 파르마 프로슈토 슬라이스를 함께 제공합니다. 신선하고 맛있는 이탈리아 클래식 조합입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
비스카올라 엉덩이살, 루콜라, 파르미지아노 치즈 DOP Bresaola punta d'anca rucola e grana dop 얇게 썬 비스카올라를 신선한 루콜라와 파르미지아노 레지아노 DOP 조각과 함께 제공합니다. 가볍고 단백질이 풍부한 차가운 요리입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
엔다이브와 현지 양젖 리코타 치즈, 바삭한 사르데냐 카라사우 빵 Scarola con ricotta ovina dell'Agroromano con pane carasau 양배추를 양젖 리코타 치즈와 바삭한 사르데냐 카라사우 빵과 함께 제공합니다. 부드러움과 바삭함의 조화가 시골스러운 맛을 냅니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
혼합 육류와 치즈 Affettati misti e formaggi 다양한 종류의 육류와 치즈 셀렉션. 풍부하고 다양한 애피타이저로 나누어 즐기기에 이상적입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
그리치아 Gricia 바삭하게 볶은 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 양념한 파스타. 계란이나 토마토 없이 까르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 간주됩니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
아마트리치아나 Amatriciana 토마토 소스, 관찰레, 페코리노 로마노로 양념한 파스타. 라치오 지역의 전형적인 맛있고 약간 매콤한 요리입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
까르보나라 Carbonara 계란, 페코리노 로마노, 볶은 관찰레, 후추로 만든 크림 소스로 양념한 파스타. 풍부하고 크리미하며 매우 맛있는 요리입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
가지 Melanzane 가지와 파스타로 만든 첫 번째 코스 요리로, 토마토와 치즈를 곁들여 제공될 가능성이 높습니다. 지중해풍의 클래식한 채식 요리입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
참치, 토마토, 케이퍼, 블랙 올리브 Tonno, pomodoro, capperi e olive nere 참치, 토마토, 짭짤한 케이퍼, 블랙 올리브로 양념한 파스타. 강하고 짭짤한 맛의 요리입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
사냥꾼 스타일 닭고기 허벅지살 Sovraccosce di pollo alla cacciatora 토마토, 채소, 와인, 허브와 함께 끓인 닭고기. 풍부한 소스가 있는 시골스럽고 육즙이 풍부한 요리입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
화이트 와인 아리스타 스칼로피니 Scaloppine di arista al vino bianco 얇게 썬 돼지고기를 밀가루 입혀 볶은 후 화이트 와인으로 졸였습니다. 부드럽고 가벼운 크림 소스로 감싸져 있습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
로스트 비프, 루콜라, 그린 페퍼 Roast-beef rucola e pepe verde 차가운 또는 따뜻하게 제공되는 로스트 비프 슬라이스로, 신선한 루콜라와 그린 페퍼콘을 곁들입니다. 가볍고 향긋한 메인 요리입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
소고기 등심 Fracosta di manzo 그릴이나 팬에 구운 소고기(립아이) 부위. 육즙이 풍부하고 맛있으며 붉은 고기를 좋아하는 사람들에게 이상적입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
카르네 알라 피짜이올라 Carne alla pizzaiola 얇게 썬 고기를 토마토, 마늘, 올리브 오일, 오레가노와 함께 익힌 요리입니다. 빵을 소스에 찍어 먹는 것이 필수인 매우 맛있는 전통 요리입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
브로콜리와 소시지 Broccoli e salsiccia 유당 불내증 브로콜리와 함께 팬에 볶은 소시지. 클래식한 시골풍의 맛있는 조합으로 유당이 없습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
소고기 카르파치오, 루콜라, 파르미지아노 치즈 DOP Carpaccio di manzo, rucola e grana DOP 얇게 썬 생 소고기를 루콜라와 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공합니다. 신선하고 가볍습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
가지 파르미지아나 Melanzane alla parmigiana 튀긴 가지, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 오븐에 구운 요리입니다. 풍부하고 부드러우며 늘어나는 치즈가 특징입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
파트레나 엔다이브 Scarola partenopea 올리브, 케이퍼, 잣, 건포도와 함께 볶은 엔다이브. 달콤하고 신맛이 나는 전형적인 나폴리 요리입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
양배추, 양파, 식초 Verza, cipolla e aceto 양배추를 양파와 함께 볶아 식초로 졸였습니다. 강하고 약간 새콤한 맛의 곁들임 요리입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
사과 치암벨로네 Ciambellone alle mele 사과 조각으로 풍성하게 만든 부드러운 도넛 모양 케이크. 간단하고 향긋한 홈메이드 디저트입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
리코타 무스 와 비슈올레 잼 Mousse di ricotta e confettura di visciole 달콤한 리코타 크림에 비슈올레(신맛 나는 야생 체리) 잼을 곁들입니다. 달콤하고 신맛의 즐거운 조화입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
아마로와 소렌토 IGP 레몬첼로 Amari e limoncello di Sorrento IGP 허브 소화제 또는 클래식 소렌토 레몬 리큐어. 보통 식사 후에 마십니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +