도미 판차넬라
PANZANELLA DI OMBRINA
홈메이드 판차넬라, 멸치 액젓, 소금, 오일로 맛을 낸 도미 타르타르. 완두콩 크림과 오렌지 제스트.
전통적인 토스카나의 가난한 요리를 재해석한 해산물 버전. 부드러워진 딱딱한 빵을 섬세한 생선회와 달콤한 콩 크림과 함께 제공합니다. 상큼하고 가벼워 식사 시작에 이상적입니다.
€14
≈ ₩23,754
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