Trattoria Guerra

Name: Trattoria Guerra
Address: 罗马
Price range: €1 - €14

晚餐菜单

★ 4.1 (725) $Budget

开胃菜

烤蔬菜配里考塔奶酪

Verdure infornate e ricotta

烤时令什锦蔬菜配新鲜里考塔奶酪。一道清淡入味的素食开胃菜。建议搭配面包享用。

€12 ≈ ¥98

坎帕尼亚水牛芝士和帕尔马24个月火腿

Bufala campana DOP e Parma 24 mesi

坎帕尼亚水牛芝士配24个月陈年帕尔马火腿。经典的意大利组合，清新入味。

€12 ≈ ¥98

风干牛肉尖配芝麻菜和帕达诺奶酪

Bresaola punta d'anca rucola e grana dop

薄切风干牛肉片，配新鲜芝麻菜和帕达诺奶酪碎。一道清淡、富含蛋白质的冷盘。

€12 ≈ ¥98

卷心菜配阿格罗罗马诺绵羊奶酪和酥脆的卡拉斯面包

Scarola con ricotta ovina dell'Agroromano con pane carasau

炖或新鲜的卷心菜，搭配当地绵羊奶酪和酥脆的撒丁岛卡拉斯面包。口感柔软与酥脆的混合，风味质朴。

€12 ≈ ¥98

什锦冷切肉和奶酪

Affettati misti e formaggi

什锦冷切肉和奶酪拼盘。适合分享的丰富多样的开胃菜。

€14 ≈ ¥115

头盘

格里西亚

Gricia

意面配酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是培根蛋酱和阿马特里切纳酱的祖先，但没有鸡蛋或番茄。

€10 ≈ ¥82

阿马特里切纳

Amatriciana

意面配番茄酱、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。一道典型的拉齐奥风味菜肴，味道浓郁，略带辣味。

€10 ≈ ¥82

培根蛋酱意面

Carbonara

意面配奶油酱，由鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、煎猪脸颊肉和黑胡椒制成。浓郁、奶油般顺滑，风味十足。

€10 ≈ ¥82

茄子

Melanzane

以茄子意面为主的头盘，可能配有番茄和奶酪。一道经典的素食菜肴，带有地中海风味。

€10 ≈ ¥82

金枪鱼、番茄、刺山柑和黑橄榄

Tonno, pomodoro, capperi e olive nere

意面配金枪鱼酱、番茄、咸刺山柑和黑橄榄。一道风味浓郁、咸鲜的菜肴。

€10 ≈ ¥82

香蒜酱

Pesto

意面配热那亚香蒜酱，由罗勒、松子、大蒜、帕尔马干酪和橄榄油制成。清新芳香。

€10 ≈ ¥82

奶酪胡椒意面

Cacio e pepe

意面配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。通过烹饪用水和奶酪的乳化作用，口感浓郁。

€10 ≈ ¥82

主菜

烤猪里脊

Arista

烤猪背肉，切片食用。肉质鲜嫩入味，通常用迷迭香等香草调味。

€12 ≈ ¥98

猎人风味鸡腿

Sovraccosce di pollo alla cacciatora

炖鸡配番茄、蔬菜、葡萄酒和香草。一道质朴多汁的菜肴，酱汁浓郁。

€12 ≈ ¥98

白葡萄酒肉丸

Polpette al vino bianco

肉末丸子，用温和的白葡萄酒酱汁烹制。柔软可口。

€12 ≈ ¥98

白葡萄酒烤猪里脊片

Scaloppine di arista al vino bianco

薄面猪肉片，裹粉后煎至金黄，再用白葡萄酒煨制。口感鲜嫩，淋有淡淡的奶油酱汁。

€12 ≈ ¥98

烤牛肉配芝麻菜和绿胡椒

Roast-beef rucola e pepe verde

烤牛肉片，冷食或温食，配新鲜芝麻菜和绿胡椒粒。一道清淡芳香的主菜。

€12 ≈ ¥98

炖肉块

Spezzatino

慢炖肉块配蔬菜和肉汤。一道温暖舒适的菜肴，肉质非常鲜嫩。

€12 ≈ ¥98

牛肋排

Fracosta di manzo

烤或煎的牛排（肋眼）。多汁入味，适合红肉爱好者。

€14 ≈ ¥115

那不勒斯风味肉片

Carne alla pizzaiola

肉片用番茄、大蒜、橄榄油和牛至烹制。这是一道传统风味浓郁的菜肴，一定要用面包蘸着酱汁吃。

€12 ≈ ¥98

西兰花和香肠

Broccoli e salsiccia

无乳糖

香肠炒西兰花。经典的质朴入味组合，无乳糖。

€12 ≈ ¥98

牛肉薄片配芝麻菜和帕尔马干酪

Carpaccio di manzo, rucola e grana DOP

极薄的生牛肉片，配芝麻菜和帕尔马干酪碎。清新爽口，富含蛋白质。

€12 ≈ ¥98

帕尔马茄子

Melanzane alla parmigiana

炸茄子、番茄、马苏里拉芝士和帕尔马芝士烤制而成。一道丰富、柔软、拉丝的菜肴。

€10 ≈ ¥82

配菜

那不勒斯卷心菜

Scarola partenopea

炒卷心菜配黑橄榄、刺山柑、松子和葡萄干。这是一道典型的那不勒斯风味配菜，味道酸甜。

€5 ≈ ¥41

绿酱土豆

Patate al verde

用以欧芹、大蒜和橄榄油制成的绿酱调味的土豆。风味浓郁，芳香四溢。

€5 ≈ ¥41

卷心菜、洋葱和醋

Verza, cipolla e aceto

炖白菜配洋葱，用醋煨制。配菜风味浓郁，略带酸味。

€5 ≈ ¥41

番茄炖卷心菜

Verza riccia al pomodoro

番茄炖卷心菜。一道柔软入味的配菜。

€5 ≈ ¥41

时令蔬菜

Verdura di stagione

根据季节供应的新鲜蔬菜，可生食或熟食。

€5 ≈ ¥41

甜点

提拉米苏

Tiramisú

手指饼干浸泡在咖啡中，搭配马斯卡彭奶油，撒上可可粉制成的甜点。口感奶油般顺滑，充满能量。

€5 ≈ ¥41

苹果蛋糕

Ciambellone alle mele

柔软的甜甜圈形蛋糕，加入苹果块。一道简单芳香的家常甜点。

€5 ≈ ¥41

里考塔慕斯配酸樱桃果酱

Mousse di ricotta e confettura di visciole

柔软的甜味里考塔奶油，配酸樱桃（酸野樱桃）果酱。甜味与酸味的愉悦对比。

€5 ≈ ¥41

面包

Pane

80克面包篮。

面包篮，搭配餐点。

€1 ≈ ¥8

饮料

150毫升红葡萄酒（杯装）

Vino rosso calice 150 cl

一杯家酿红葡萄酒。

€5 ≈ ¥41

150毫升白葡萄酒（杯装）

Vino calice bianco 150 cl

一杯清爽的白葡萄酒。

€5 ≈ ¥41

33cl啤酒

Birra 33cl

小瓶装啤酒。

€5 ≈ ¥41

无酒精饮料

Bibite analcoliche

可口可乐-芬达-雪碧

无酒精甜味碳酸饮料。

€3 ≈ ¥25

水

Acqua

0.75升

一瓶天然或气泡矿泉水。

€2 ≈ ¥16

咖啡

Caffè

意式浓缩咖啡。

€2 ≈ ¥16

索伦托IGP苦酒和柠檬酒

Amari e limoncello di Sorrento IGP

草本消化酒或经典的索伦托柠檬酒。通常在餐后饮用。

€3.50 ≈ ¥29

甜酒

Vini dolci

波特酒-樱桃酒-甜酒

甜味和加强型甜酒，非常适合搭配甜点。

€5 ≈ ¥41

精选烈酒

Selezione di distillati

各种烈性酒和高酒精度的烈酒。

€5 ≈ ¥41

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商店信息

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4.1

Google Maps上的725个评分

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