خضروات مخبوزة وريكوتا
Verdure infornate e ricotta
خضروات موسمية مشكلة مخبوزة تقدم مع جبنة ريكوتا طازجة. مقبلات نباتية خفيفة ولذيذة. تُقدم مع الخبز.
€12
≈ $14.00
0
Trattoria Guerra
Trattoria Guerra
قائمة العشاء
★ 4.1
(725)
$Budget
مقبلات
موزاريلا بوفالا كامبانا DOP وبروشوتو بارما عمره 24 شهرًا
Bufala campana DOP e Parma 24 mesi
موزاريلا بوفالا كامبانا DOP تقدم مع شرائح بروشوتو بارما معتق لمدة 24 شهرًا. مزيج إيطالي كلاسيكي طازج ولذيذ.
€12
≈ $14.00
0
لحم بقري مقدد، جرجير وجبنة جرانا DOP
Bresaola punta d'anca rucola e grana dop
شرائح رقيقة من لحم البقر المقدد تقدم مع جرجير طازج ورقائق جبنة جرانا بادانو DOP. طبق بارد، خفيف وغني بالبروتين.
€12
≈ $14.00
0
سلق مع ريكوتا الأغنام المحلية وخبز كاراساو
Scarola con ricotta ovina dell'Agroromano con pane carasau
سلق مطهو أو طازج مع جبنة ريكوتا محلية من حليب الأغنام وخبز كاراساو سارديني مقرمش. مزيج من القوام الطري والمقرمش بنكهة ريفية.
€12
≈ $14.00
0
لحوم باردة مشكلة وأجبان
Affettati misti e formaggi
تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان المشكلة. مثالية للمشاركة كمقبلات غنية ومتنوعة.
€14
≈ $16.00
0
الأطباق الأولى
غريتشيا
Gricia
معكرونة متبلة بلحم الخنزير المقدد المقرمش، جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود. تعتبر سلف الكاربونارا والأماتريشيانا، ولكن بدون بيض أو طماطم.
€10
≈ $12.00
0
أماتريشيانا
Amatriciana
معكرونة تقدم مع صلصة طماطم، لحم خنزير مقدد وجبنة بيكورينو رومانو. طبق لذيذ وحار قليلاً نموذجي لمطبخ لاتسيو.
€10
≈ $12.00
0
كارابونارا
Carbonara
معكرونة متبلة بكريمة مصنوعة من البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم خنزير مقدد محمص وفلفل أسود. غنية، كريمية ولذيذة جداً.
€10
≈ $12.00
0
باذنجان
Melanzane
طبق أول يعتمد على المعكرونة والباذنجان، يقدم على الأرجح مع الطماطم والجبن. طبق نباتي كلاسيكي بنكهة متوسطية.
€10
≈ $12.00
0
تونة، طماطم، كبر وزيتون أسود
Tonno, pomodoro, capperi e olive nere
معكرونة متبلة بصلصة تونة، طماطم، كبر مالح وزيتون أسود. طبق ذو نكهة قوية ومالحة.
€10
≈ $12.00
0
بيستو
Pesto
معكرونة متبلة بصلصة البيستو الجنوية المصنوعة من الريحان، الصنوبر، الثوم، جبنة البارميزان وزيت الزيتون. طازجة وعطرية.
€10
≈ $12.00
0
جبنة وفلفل
Cacio e pepe
معكرونة متبلة ببساطة بجبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. كريمية بفضل استحلاب ماء الطهي مع الجبن.
€10
≈ $12.00
0
الأطباق الرئيسية
لحم الخاصرة
Arista
ظهر خنزير مشوي، يقدم شرائح. اللحم طري ولذيذ، متبل عادة بالأعشاب العطرية مثل إكليل الجبل.
€12
≈ $14.00
0
أفخاذ دجاج مطهوة على طريقة الصياد
Sovraccosce di pollo alla cacciatora
دجاج مطهو ببطء مع الطماطم والخضروات والنبيذ والأعشاب العطرية. طبق ريفي وعصيري مع صلصة غنية.
€12
≈ $14.00
0
كرات لحم بالخل الأبيض
Polpette al vino bianco
كرات لحم مفروم مطهوة في صلصة نبيذ أبيض رقيقة. طرية ولذيذة.
€12
≈ $14.00
0
شرائح لحم الخاصرة بالخل الأبيض
Scaloppine di arista al vino bianco
شرائح رقيقة من لحم الخنزير مغطاة بالدقيق ومحمصة، ثم تُطهى ببطء في النبيذ الأبيض. طرية ومغطاة بصلصة كريمية خفيفة.
€12
≈ $14.00
0
روست بيف بالجرجير والفلفل الأخضر
Roast-beef rucola e pepe verde
شرائح لحم بقري مشوي تقدم باردة أو دافئة مع جرجير طازج وحبوب فلفل أخضر. طبق رئيسي خفيف وعطري.
€12
≈ $14.00
0
يخنة لحم
Spezzatino
قطع لحم مطهوة ببطء مع الخضروات والمرق. طبق دافئ ومريح، طري جداً.
€12
≈ $14.00
0
ضلع بقري
Fracosta di manzo
قطعة لحم بقري (ضلع) مشوية أو مقلية. عصيرة ولذيذة، مثالية لمحبي اللحوم الحمراء.
€14
≈ $16.00
0
لحم على طريقة البيتزا
Carne alla pizzaiola
شرائح لحم مطهوة في صلصة الطماطم مع الثوم والزيت والأوريجانو. طبق تقليدي لذيذ جداً حيث يُنصح بغمس الخبز فيه.
€12
≈ $14.00
0
بروكلي وسجق
Broccoli e salsiccia
خالي من اللاكتوز
سجق مقلي في مقلاة مع بروكلي. مزيج ريفي كلاسيكي ولذيذ، خالٍ من اللاكتوز.
€12
≈ $14.00
0
كارباتشيو لحم بقري، جرجير وجبنة جرانا DOP
Carpaccio di manzo, rucola e grana DOP
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء تقدم مع جرجير ورقائق جبنة جرانا. طازجة وخفيفة.
€12
≈ $14.00
0
باذنجان بارميجيانا
Melanzane alla parmigiana
طبق باذنجان مقلي، طماطم، موزاريلا وجبنة بارميزان، مخبوز في الفرن. طبق غني، طري، ومطاطي.
€10
≈ $12.00
0
أطباق جانبية
سلق نابولي
Scarola partenopea
سلق مقلي في مقلاة مع زيتون أسود، كبر، صنوبر وزبيب. طبق نابولي تقليدي ذو نكهة حلوة وحامضة.
€5
≈ $6.00
0
بطاطس بالصلصة الخضراء
Patate al verde
بطاطس متبلة بصلصة خضراء مصنوعة من البقدونس والثوم والزيت. لذيذة وعطرية.
€5
≈ $6.00
0
كرنب، بصل وخل
Verza, cipolla e aceto
كرنب مطهو ببطء مع البصل ويُطهى في الخل. طبق جانبي ذو نكهة قوية وحمضية قليلاً.
€5
≈ $6.00
0
كرنب أحمر بالطماطم
Verza riccia al pomodoro
كرنب مطهو بصلصة الطماطم. طبق جانبي طري ولذيذ.
€5
≈ $6.00
0
خضروات موسمية
Verdura di stagione
خضروات طازجة متوفرة حسب الموسم، مطهوة أو نيئة.
€5
≈ $6.00
0
حلويات
تيراميسو
Tiramisú
حلوى بالملعقة تعتمد على بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو. كريمية ومنشطة.
€5
≈ $6.00
0
كعكة التفاح الدائرية
Ciambellone alle mele
كعكة إسفنجية على شكل دونات غنية بقطع التفاح. حلوى منزلية بسيطة وعطرية.
€5
≈ $6.00
0
موس ريكوتا ومربى الكرز الحامض
Mousse di ricotta e confettura di visciole
كريمة ريكوتا حلوة ناعمة تقدم مع مربى الكرز الحامض (كرز بري حامض). تباين حلو وحامض ممتع للغاية.
€5
≈ $6.00
0
خبز
خبز
Pane
سلة 80 جرام.
سلة خبز لمرافقة الوجبة.
€1
≈ $1.00
0
مشروبات
كأس نبيذ أحمر 150 مل
Vino rosso calice 150 cl
كأس من نبيذ البيت الأحمر.
€5
≈ $6.00
0
كأس نبيذ أبيض 150 مل
Vino calice bianco 150 cl
كأس من النبيذ الأبيض الطازج.
€5
≈ $6.00
0
بيرة 33cl
Birra 33cl
بيرة صغيرة في زجاجة.
€5
≈ $6.00
0
مشروبات غازية غير كحولية
Bibite analcoliche
كوكا كولا-فانتا-سبرايت
مشروبات غازية حلوة غير كحولية.
€3
≈ $3.00
0
ماء
Acqua
0.75 لتر
زجاجة مياه معدنية طبيعية أو فوارة.
€2
≈ $2.00
0
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي.
€2
≈ $2.00
0
مشروبات مرة وليمونشيلو من سورينتو IGP
Amari e limoncello di Sorrento IGP
مشروبات هضمية عشبية أو مشروب الليمون الكلاسيكي من سورينتو. تُشرب عادة في نهاية الوجبة.
€3.50
≈ $4.00
0
نبيذ حلو
Vini dolci
بورتو-شيري-باسيتي
نبيذ حلو ولحالي، مثالي لمرافقة الحلويات.
€5
≈ $6.00
0
تشكيلة من المشروبات الروحية
Selezione di distillati
مجموعة متنوعة من المشروبات الروحية عالية التركيز الكحولي.
€5
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
٧٢٥ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
