Trattoria Guerra

烤时令什锦蔬菜配新鲜里考塔奶酪。一道清淡入味的素食开胃菜。建议搭配面包享用。

坎帕尼亚水牛芝士配24个月陈年帕尔马火腿。经典的意大利组合，清新入味。

薄切风干牛肉片，配新鲜芝麻菜和帕达诺奶酪碎。一道清淡、富含蛋白质的冷盘。

炖或新鲜的卷心菜，搭配当地绵羊奶酪和酥脆的撒丁岛卡拉斯面包。口感柔软与酥脆的混合，风味质朴。

什锦冷切肉和奶酪拼盘。适合分享的丰富多样的开胃菜。

意面配酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是培根蛋酱和阿马特里切纳酱的祖先，但没有鸡蛋或番茄。

意面配番茄酱、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。一道典型的拉齐奥风味菜肴，味道浓郁，略带辣味。

意面配奶油酱，由鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、煎猪脸颊肉和黑胡椒制成。浓郁、奶油般顺滑，风味十足。

以茄子意面为主的头盘，可能配有番茄和奶酪。一道经典的素食菜肴，带有地中海风味。

意面配金枪鱼酱、番茄、咸刺山柑和黑橄榄。一道风味浓郁、咸鲜的菜肴。

意面配热那亚香蒜酱，由罗勒、松子、大蒜、帕尔马干酪和橄榄油制成。清新芳香。

意面配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。通过烹饪用水和奶酪的乳化作用，口感浓郁。

烤猪背肉，切片食用。肉质鲜嫩入味，通常用迷迭香等香草调味。

炖鸡配番茄、蔬菜、葡萄酒和香草。一道质朴多汁的菜肴，酱汁浓郁。

肉末丸子，用温和的白葡萄酒酱汁烹制。柔软可口。

薄面猪肉片，裹粉后煎至金黄，再用白葡萄酒煨制。口感鲜嫩，淋有淡淡的奶油酱汁。

烤牛肉片，冷食或温食，配新鲜芝麻菜和绿胡椒粒。一道清淡芳香的主菜。

慢炖肉块配蔬菜和肉汤。一道温暖舒适的菜肴，肉质非常鲜嫩。

烤或煎的牛排（肋眼）。多汁入味，适合红肉爱好者。

肉片用番茄、大蒜、橄榄油和牛至烹制。这是一道传统风味浓郁的菜肴，一定要用面包蘸着酱汁吃。

香肠炒西兰花。经典的质朴入味组合，无乳糖。

极薄的生牛肉片，配芝麻菜和帕尔马干酪碎。清新爽口，富含蛋白质。

炸茄子、番茄、马苏里拉芝士和帕尔马芝士烤制而成。一道丰富、柔软、拉丝的菜肴。

炒卷心菜配黑橄榄、刺山柑、松子和葡萄干。这是一道典型的那不勒斯风味配菜，味道酸甜。

用以欧芹、大蒜和橄榄油制成的绿酱调味的土豆。风味浓郁，芳香四溢。

炖白菜配洋葱，用醋煨制。配菜风味浓郁，略带酸味。

番茄炖卷心菜。一道柔软入味的配菜。

根据季节供应的新鲜蔬菜，可生食或熟食。

手指饼干浸泡在咖啡中，搭配马斯卡彭奶油，撒上可可粉制成的甜点。口感奶油般顺滑，充满能量。

柔软的甜甜圈形蛋糕，加入苹果块。一道简单芳香的家常甜点。

柔软的甜味里考塔奶油，配酸樱桃（酸野樱桃）果酱。甜味与酸味的愉悦对比。

面包篮，搭配餐点。

一杯家酿红葡萄酒。

一杯清爽的白葡萄酒。

小瓶装啤酒。

无酒精甜味碳酸饮料。

一瓶天然或气泡矿泉水。

意式浓缩咖啡。

草本消化酒或经典的索伦托柠檬酒。通常在餐后饮用。

甜味和加强型甜酒，非常适合搭配甜点。

各种烈性酒和高酒精度的烈酒。