

Viale Manzoni, 107, 00185 Roma RM, Italy
ブルスケッタ ロマーナ(1個)
Bruschetta romana (1 pc)
(ローストパン、ニンニク、オリーブオイル、塩)
ニンニクでこすり、オリーブオイルと塩を乗せたローストパン。クリスピーで香ばしく、アロマティック。
ブルスケッタ アル ポモドーロ(1個)
Bruschetta al pomodoro (1 pc)
(ローストパン、トマト、オレガノ、バジル、塩、オリーブオイル)
ローストパンに刻んだフレッシュトマト、オレガノ、バジル、オリーブオイルを乗せたもの。クリスピーでフレッシュ、香ばしい。
ブルスケッタ アイ ペペローニ(1個)
Bruschetta ai peperoni (1 pc)
(ローストパン、ピーマン、塩、パセリ、オリーブオイル)
ローストピーマン、パセリ、オリーブオイルを乗せたローストパン。甘く、香ばしく、クリスピー。
ブルスケッタ コン クレマ ディ カルチョーフィ(1個)
Bruschetta con crema di carciofi (1 pc)
(ローストパン、アーティチョーククリーム)
クリーミーで香ばしいアーティチョーククリームを塗ったローストパン。土っぽい風味とクリーミーな食感にクリスピーなベース。
ブルスケッタ ブッロ エ アンチョビ(1個)
Bruschetta burro e alici (1 pc)
(ローストパン、バター、アンチョビ)
ローストパンにクリーミーなバターと塩味のアンチョビを乗せたもの。濃厚で香ばしいうま味の組み合わせ。
ブルスケッタ コン プロシュート クルード(1個)
Bruschetta con prosciutto crudo (1 pc)
(ローストパン、オリーブオイル、パルマハム)
ローストパンに薄切りのパルマハムとオリーブオイルを乗せたもの。塩味、香ばしさ、クリスピー。
ローマ風アーティチョーク(2個)
Roman Artichoke (2 pc)
(季節の)
ローマ風に調理した丸ごとアーティチョーク。ハーブとオイルで柔らかく、風味豊かで独特の土っぽい風味。
パルミジャーナ
Parmigiana
(ナス、モッツァレラ、トマトソース、パルメザン、バジル)
トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズを使ったナスを重ねたオーブン焼き。濃厚でチーズたっぷり、香ばしい野菜料理。
マリネしたアンチョビ
Marinated anchovies
(タベルナ・イタリアーナのレシピ)
酢とオイルでマリネした新鮮なアンチョビ。タンジーで柔らかく、塩味のシーフード前菜。
ミックスブルスケッタ(5個)
Mix bruschette (5 pc)
(アンチョビバター、トマト、アーティチョーククリーム、ピーマン、ロマーナ)
トマト、アンチョビ、野菜などの様々なトッピングが特徴の5種類のブルスケッタの盛り合わせ。シェアに最適。
パルマハムとメロン
Parma ham and melon
スライスした塩味のパルマハムと甘くフレッシュなメロン。クラシックな甘みと塩味のコントラスト。
カプレーゼ
Caprese
(バッファローモッツァレラチーズ、トマト、バジル)
新鮮なモッツァレラチーズ、スライスしたトマト、バジルを使ったフレッシュサラダ。クリーミーでフレッシュ、ライト。
ブッラータとアンチョビ
Burrata e alici
(ブッラータチーズとアンチョビ)
クリーミーなブッラータチーズと塩味のアンチョビ。クリーミーさと香ばしさの豊かなコントラスト。
ムール貝のソテー
Soutè of mussels
ニンニクとワインのブロスでソテーした新鮮なムール貝。香ばしいシーフード料理、パンと一緒に食べることが多い。
バッファローモッツァレラチーズとパルマハム
Buffalo mozzarella cheese and Parma ham
クリーミーなバッファローモッツァレラと熟成パルマハムの組み合わせ。濃厚で香ばしいイタリアの前菜。
アンティパスト タベルナ
Antipasto Taverna
(グリル野菜、フレッシュチーズ、サラミ、パルマハム、オリーブ、ブルスケッタ2個)
生ハム、チーズ、グリル野菜、ブルスケッタの盛り合わせ。様々な食感と風味を楽しめます。
スパゲッティ トマトとバジル
Spaghetti tomato and basil
シンプルなフレッシュトマトとバジルソースをかけた長い細いパスタ。ライトでクラシック。
ペンネ アッラ アッラビアータ
Pennette all'Arrabbiata
(トマト、唐辛子、ピーマン、ニンニク、パセリ)
唐辛子、ニンニク、パセリを使ったスパイシーなトマトソースの短いパスタチューブ。辛く、香ばしい。
ラザニア
Lasagna
(牛肉のラグー添え)
パスタ、牛肉のラグー、チーズを重ねたオーブン焼き。ボリューム満点で濃厚、クリーミー。
フェットチーネ ボロネーゼ
Fettuccine alla bolognese
(自家製パスタ、牛肉のラグー)
牛肉のラグーをたっぷり使った平たいリボンパスタ。香ばしく満足感がある。
トンナレッリ アッラ グリッチャ
Tonnarelli alla Gricia
(自家製スパゲッティ、イタリアンベーコン、ペコリーノチーズ、黒胡椒)
熟成豚肉の頬肉(グアンチャーレ)、ペコリーノチーズ、黒胡椒をかけた太いスパゲッティ。トマトなしで塩味、香ばしさ、濃厚。
スパゲッティ アッラ アマトリチャーナ
Spaghetti all'Amatriciana
(イタリアンベーコン、ペコリーノチーズ、トマトソースのスパゲッティ)
トマトソースのスパゲッティに熟成豚肉の頬肉(グアンチャーレ)とペコリーノチーズ。塩味、わずかに塩辛く、濃厚。
トンナレッリ カチョ エ ペペ
Tonnarelli Cacio e pepe
(自家製スパゲッティ、ペコリーノチーズ、黒胡椒)
ペコリーノチーズと黒胡椒をかけた太いスパゲッティ。クリーミーで胡椒のスパイシーさ、香ばしさ。
スパゲッティ カルボナーラ
Spaghetti alla Carbonara
(イタリアンベーコン、卵、ペコリーノチーズ、黒胡椒)
卵、チーズ、熟成豚肉のクリーミーなソースのスパゲッティ、黒胡椒添え。濃厚で満足感がある。
5種のチーズのニョッキ
Gnocchi with five cheeses
(エメンタール、フォンティーナ、ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ)
5種のチーズを使った濃厚なソースの柔らかいポテトニョッキ。クリーミーでチーズたっぷり、贅沢。
ポルチーニ茸のリゾット
Risotto with porcini mushrooms
ポルチーニ茸を使ったクリーミーな米料理。濃厚で香ばしく、滑らかな食感。
ポルチーニ茸のフェットチーネ
Fettuccine with porcini mushrooms
(自家製パスタ、ブラウンマッシュルーム、パセリ)
ポルチーニ茸とパセリを炒めた平たいリボンパスタ。土っぽい風味と香ばしさ。
ムール貝、ペコリーノチーズ、チェリートマトのスパゲッティ
Spaghetti with mussels, pecorino cheese and cherry tomatoes
ムール貝、ピリッとしたペコリーノチーズ、甘いチェリートマトのスパゲッティ。魚介類と土っぽいチーズの風味のブレンド。
エビ、ズッキーニ、チェリートマトのオレキエッテパスタ
Orecchiette pasta with shrimps, zucchini, cherry tomat.
エビ、ズッキーニ、トマトを使った小ぶりの耳型パスタ。ライトでフレッシュ、香ばしい。
アサリのスパゲッティ
Spaghetti with clams
新鮮なアサリを使ったクラシックパスタ料理、通常はニンニクと白ワインソース。塩味と風味豊か。
トンナレッリ アッラ ペスカトーラ
Tonnarelli alla Pescatora
(自家製スパゲッティ、ムール貝、アサリ、エビ、チェリートマト)
トマトベースのムール貝、アサリ、エビなどの魚介類ミックスの太いスパゲッティ。海の豊かな味わい。
トマトスープ
Tomato soup
熟したトマトで作った滑らかなスープ。タンジーで甘く、心地よい。
野菜スープ(ミネストローネ)
Vegetables soup (minestrone)
新鮮な野菜と豆をたっぷり使ったボリューム満点のイタリアンスープ。香ばしくヘルシー。
マッシュルームスープ(ブラウンマッシュルーム)
Mushrooms soup (brown mushrooms)
ブラウンマッシュルームを使った濃厚なスープ。土っぽい風味、香ばしさ、クリーミー。
魚のスープ
Fish soup
(ムール貝、アサリ、エビ、イカ、本日の魚、チェリートマト)
魚介類、イカ、白身魚の切り身がトマトスープにたっぷり入った、濃厚な魚介類の煮込み。非常に風味豊かで満足感がある。
グリルソーセージ
Grilled sausages
炭火で焼いたジューシーなソーセージ。香ばしくスモーキー。
グリルチキンブレスト
Grilled chicken breast
シンプルにグリルした鶏むね肉のフィレ。リーンで柔らかく、マイルドな風味。
レモンソースの鶏むね肉
Chicken breast in lemon sauce
タンジーなレモンソースで調理した鶏むね肉。タンジーで柔らかく、爽やか。
ローマ風ミートボールとローストポテト
Beef meat balls in Roman way with roasted potatoes
伝統的なローマ風ミートボールとカリカリのローストポテト。香ばしく満足感のあるコンフォートフード。
ポークステーキ
Pork steak
豚肉のグリルステーキ。香ばしく、ジューシーでボリューム満点。
タイムソースのポークステーキ
Pork steak in thyme sauce
ハーブ風味のソースで提供されるポークステーキ。ハーブと香ばしさ。
ローマ風トリッパ
Roman style tripe
トマト、ミント、ペコリーノチーズのソースで煮込んだトリッパ(牛の胃)。独特の噛み応えのある伝統的なローマ料理。
オッソブーコ
Ossobuco
(子牛すね肉、トマト、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、ローリエ、ナツメグ)
野菜と香味野菜で煮込んだ子牛すね肉。肉は非常に柔らかく、ソースは濃厚。
レモンソースの仔牛のエスカロープ
Escalope of veal in lemon sauce
タンジーなレモンソースで調理された薄切りの子牛。柔らかく柑橘系。
マルサラワインソースの仔牛のエスカロープ
Escalope of veal in Marsala wine sauce
甘く香ばしいマルサラワインソースで調理した仔牛のカツレツ。濃厚でアロマティック。
牛肉のストリップにルッコラ、チェリートマト、パルメザンチーズを添えて
Strips of beef with rocket salad, cherry tomatoes and parmesan cheese
ルッコラの上にスライスした牛肉を乗せ、トマトとパルメザンチーズを添えて。フレッシュでペッパー風味、香ばしい。
サルティンボッカ アッラ ロマーナ
Saltimbocca alla romana
(パルマハムとセージソースの仔牛のエスカロープ)
プロシュートとセージで包み、白ワインとバターで調理した仔牛のカツレツ。塩味、香ばしさ、アロマティック。
グリルサーモン(ミックスサラダ添え) 300/350 g
Grilled Salmon (with mix salad) 300/350 gr
サラダ添えのグリルサーモン。脂っこく、フレーク状の魚で風味が豊か。
グリルした鯛 350/400 g
Grilled Sea Bass 350/400 gr
完璧にグリルされた丸ごとまたはフィレのシーバス。マイルドで白身、フレーク状の肉。
グリルした鯛 350/400 g
Grilled Sea Bream 350/400 gr
金色の皮で焼いた白身魚、鯛。クリーンで香ばしい味わい。
グリルキングエビ(5尾)
Grilled King Prawns (5 pc)
殻ごとグリルした大きなエビ。甘く、スモーキーでジューシー。
オレンジとレモンソースのキングエビ(5尾)
King Prawns in orange and lemon sauce (5 pc)
(オレンジ、レモン、パセリ、ニンニク、オリーブオイル)
ニンニクとハーブを使った明るい柑橘ソースで調理したエビ。甘く、タンジーでジューシー。
グリルしたイカ(中サイズ2杯)
Grilled Squid (2 pc medium size)
丸ごとイカを軽く焦げ目がつくまでグリル。マイルドな風味と噛み応えのある食感。
ローストポテト
Roasted potatoes
黄金色にカリカリになるまで焼いたポテト。中は柔らかく、香ばしい。
チコリ アッラ グロ
Cicoria all'agro
(茹でチコリに塩、オリーブオイル、レモン)
レモンとオイルで味付けした茹でチコリ。わずかに苦く、爽やか。
スピナッチ アッラ グロ
Spinaci all'agro
(茹でチコリに塩、オリーブオイル、レモン)
レモンとオイルで味付けした茹でほうれん草。マイルドでヘルシー。
ローマ風チコリ
Roman chicory
(ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、塩で調理)
ニンニクと唐辛子で炒めたチコリ。スパイシーで苦く、香ばしい。
ローマ風ほうれん草
Roman spinach
(ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、塩で調理)
ニンニクと唐辛子で炒めたほうれん草。香ばしく、わずかにスパイシー。
グリル野菜
Grilled vegetables
(ズッキーニ、ピーマン、ナス)
グリル野菜のメドレー。スモーキーで柔らかく、ヘルシー。
13ユーロ
シーザー
Caesar
(レタス、パン、パルミジャーノ・レッジャーノDOP、ニンニク、ウスターソース、卵、黒胡椒、鶏むね肉、白酢、EVOオイル、塩、レモン)
レタス、鶏肉、パルメザン、クルトン、クリーミードレッシングを使ったクラシックサラダ。濃厚で香ばしい。
ギリシャ風(イタリア風)
Greca in Italian way
(レタス、トマト、キュウリ、フェタ・グレカチーズ、オリーブ、オレガノ)
フェタ、オリーブ、野菜を使ったギリシャ風サラダ。フレッシュで塩味、タンジー。
グリーカ
Greca
(レタス、トマト、キュウリ、フェタ・グレカチーズ、赤玉ねぎ、ピーマン、オリーブ、オレガノ、オリーブオイル)
フェタチーズ、オリーブ、新鮮な野菜を使った伝統的なギリシャサラダ。クリスピーで爽やか。
ニッツァルダ
Nizzarda
(卵、レタス、チェリートマト、ツナ、オリーブ、玉ねぎ、アンチョビ、オリーブオイル、塩、黒胡椒)
ツナ、卵、アンチョビ、野菜を使ったニース風サラダ。タンパク質豊富で香ばしい。
キヌア
Quinoa
(ベビーほうれん草、チェリートマト、アボカド、キヌア、オリーブオイル、塩、グリーンアップル・スミス)
キヌア、アボカド、青リンゴを使ったモダンなサラダ。ナッツのような、クリーミーでフレッシュ。
グリーンアップル
Mela verde
(グリーンアップル・スミス、ベビーほうれん草、パルメザンチーズ、ナッツ、マッシュルーム、バルサミコグレーズ、塩、黒胡椒、ライム)
リンゴ、ほうれん草、ナッツ、マッシュルーム、チーズのグリーンサラダ。カリカリ、甘く、香ばしい。
マルゲリータ
Margherita
(トマト、モッツァレラチーズ、バジル)
コーヒーに浸したスポンジケーキとマスカルポーネクリームを使ったクラシックなイタリアンデザート。甘く、クリーミーでコーヒー風味。
フンギ
Funghi
(トマト、モッツァレラチーズ、マッシュルーム)
トマト、チーズ、スライスしたマッシュルームのピザ。土っぽい風味と香ばしさ。
フンギ エ プロシュート
Funghi e Prosciutto
(トマト、モッツァレラチーズ、マッシュルーム、ハム)
マッシュルームとハムのピザ。人気の香ばしい組み合わせ。
プロシュート
Prosciutto
(トマト、モッツァレラチーズ、ハム)
調理済みハムのピザ。塩味でマイルド。
ロマーナ
Romana
(トマト、モッツァレラチーズ、ケッパー、アンチョビ)
ケッパーとアンチョビのピザ。非常に香ばしく塩味。
ズッキーニの花
Fiori di zucca
(モッツァレラチーズ、ズッキーニの花、アンチョビ)
ズッキーニの花とアンチョビの白いピザ(トマトなし)。繊細で香ばしい。
ベジタリアーナ
Vegetariana
(トマト、モッツァレラチーズ、ナス、ズッキーニ、ピーマン)
グリル野菜のピザ。フレッシュで風味豊か。
クアトロフォルマッジ
Quattro formaggi
(モッツァレラチーズ、グラナ・パダーノ、プロヴォラ、ゴルゴンゾーラ)
マイルドで強いチーズをブレンドした4種のチーズピザ。濃厚でクリーミー、塩味。
ナポリ
Napoli
(トマト、モッツァレラチーズ、アンチョビ)
トマト、モッツァレラ、アンチョビの伝統的なピザ。シンプルで塩味。
ヴルスト
Würstel
(トマト、モッツァレラチーズ、ヴルスト)
フランクフルトソーセージ(ヴルスト)のスライスを乗せたピザ。香ばしく、子供に人気。
ディアボラ
Diavola
(トマト、モッツァレラチーズ、スパイシーサラミ)
スパイシーサラミを使ったスパイシーピザ。香ばしく、辛味がある。
カプリチョーザ
Capricciosa
(トマト、モッツァレラチーズ、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、ハム、サラミ、卵)
アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、オリーブを使った濃厚なピザ。すべて少しずつ、香ばしくボリューム満点。
ボスカイオーラ
Boscaiola
(モッツァレラチーズ、マッシュルーム、ソーセージ)
マッシュルームとソーセージの白いピザ。土っぽい風味、肉の風味、香ばしさ。
トンノ エ チポッラ
Tonno e cipolla
(トマト、モッツァレラチーズ、マグロ、玉ねぎ)
マグロと玉ねぎのピザ。甘みと塩味の組み合わせ。
ブッラータとアンチョビ
Burrata e acciughe
(トマト、ブッラータチーズ、アンチョビ、チェリートマト、バジル)
クリーミーなブッラータチーズとアンチョビのピザ。濃厚でクリーミー、塩味。
ブッラータとルッコラ
Burrata e rucola
(トマト、ブッラータ、チェリートマト、ルッコラ)
ブッラータチーズとフレッシュなルッコラのピザ。クリーミーでペッパー風味。
ブッラータとクルード
Burrata e crudo
(トマト、ブッラータチーズ、パルマハム、バジル)
ブッラータチーズとパルマハムのピザ。贅沢で香ばしい組み合わせ。
レモンソルベ
Lemon sorbet
レモンジュースと砂糖で作ったフローズンデザート。酸っぱく、甘く、爽やか。
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したレディフィンガーとマスカルポーネクリームを使ったクラシックなイタリアンデザート。甘く、クリーミーでコーヒー風味。
パンナコッタ
Panna cotta
(プリンミルククリーム)
フルーツソース添えの滑らかな調理済みクリームデザート。滑らかでクリーミー、甘い。
チョコレートムース
Chocolate mousse
泡立てたチョコレートデザート。エアリーで濃厚、甘い。
ズブリチョラータ アッレ フラーゴレ
Sbriciolata alle fragole
(シャンティクリーム、ミッレフォッリエイタリアンビスケット、イチゴ)
クランブル、クリーム、イチゴを使ったデコンストラクテッドペストリー。クリスピーでクリーミー、フルーティー。
ピスタチオのセミフレッド
Semifreddo al pistacchio
ピスタチオ風味のセミフローズンデザート。クリーミーで冷たく、ナッツのような風味。
メロン
Melon
新鮮なメロンのスライス。甘くジューシーなフルーツ。
パイナップル
Pineapple
新鮮なパイナップルのスライス。甘く、タンジーでトロピカル。
ミネラルウォーター(0.75 L)
Mineral water (0,75 L)
(フラット/スパークリング)
大きなボトル入りミネラルウォーター、スティルまたはスパークリングをご用意。爽やかで必須。
コカコーラ(33 cl)
Coca Cola (33 cl)
(ライト/ゼロ)
クラシックな炭酸コーラ。甘く、炭酸。
ファンタ(33 cl)
Fanta (33 cl)
オレンジ風味の炭酸飲料。甘く、泡立つ。
スプライト(33 cl)
Sprite (33 cl)
レモンライム風味の炭酸飲料。クリアで甘く、クリスピー。
レモンソーダ(33 cl)
Lemon soda (33 cl)
レモン風味のソーダ。タンジーで甘く、炭酸。
オレンジジュース(33 cl)
Orange Juice (33 cl)
オレンジで作ったジュース。甘く、ビタミン豊富。
パイナップルジュース(33 cl)
Pineapple Juice (33 cl)
パイナップルで作ったジュース。トロピカルで甘く、酸っぱい。
レモンアイスティー(33 cl)
Lemon ice tea (33 cl)
レモン風味の冷たいお茶。甘く爽やか。
ピーチアイスティー(33 cl)
Peach ice tea (33 cl)
ピーチ風味の冷たいお茶。フルーティーで甘い。
アルコールフリービール(33 cl)
Free alcohol beer (33 cl)
ノンアルコールビール。アルコールなしのマルト風味。
ビール ペローニ(66 cl)
Beer Peroni (66 cl)
イタリアンラガービール。クリスピーで爽やか、わずかに苦味がある。
ビール ハイネケン(66 cl)
Beer Heineken (66 cl)
国際的なペールラガー。クリスピーでバランスが取れており、爽やか。
ドラフトビール
Draft beer
20/40 cl
タップから注がれたビール。冷たく、泡立つ。
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