Mercato Centrale

衣をつけて揚げたチキンストリップ。外はカリカリ、中は柔らかい。クリーミーでピリッとしたアラバマソースで提供。

フライドチキンテンダーのスパイシーバージョン。ホットソースとハラペーニョで味付け。スパイシー好きにはたまらない濃厚でスパイシーな味わい。

グリルで潰して香ばしいクラストを作ったビーフパテ。柔らかいバンズにチェダーチーズ、玉ねぎ、キュウリ、シークレットソースを添えて。ニューヨークスタイルのクラシック。

ダブルスマッシュパテでより濃厚な味わい。溶けたチーズ、シャキシャキ野菜、シークレットソース添え。非常にボリュームがありジューシー。

カリカリのベーコンととろけるチェダーチーズをトッピングしたスマッシュバーガー。ベーコンのスモーキーな風味とジューシーなパテがよく合います。シークレットソースで提供。

ダブルパテとベーコンで濃厚な味わい。タンパク質としっかりした風味。空腹の方に最適。

新鮮なレタスとトマトを加えた、完全なバーガー。ベーコンの脂と野菜のフレッシュさのバランス。クラシックでバランスの取れた味わい。

ジョニースマッシュのダブルバージョン。ダブルパテ、ベーコン、チーズ、新鮮な野菜。層になった豊かな味わいの高いサンドイッチ。

ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）を使ったグルメバーガー。ブルーチーズの刺激的な風味と玉ねぎの甘さが対照的。洗練された濃厚な味わい。

ハーブのチミチュリソースとスパイシーなハラペーニョを使った、南米風バーガー。ジューシーなダブルパテにフレッシュでスパイシーな香りがします。わずかにスパイシー。

フライドチキンパテを使ったバーガー。カリカリのベーコンとチーズをトッピング。衣はカリカリで風味豊か。

ロースト赤玉ねぎの甘さとスイスチーズが溶けた、玉ねぎ好きのためのバーガー。ダブルパテ。甘じょっぱい包み込むような味わい。

フライドチキンパテを使ったバーガー。カリカリのベーコンとチーズをトッピング。衣はカリカリで風味豊か。牛肉バーガーよりもフレッシュな選択肢。

チリチーズとハラペーニョを使ったスパイシーバーガー。ダブルパテとベーコンがコクを加えます。強い味わいを求める方に。

植物ベースのパテを使ったベジタリアンオプション。チーズと新鮮な野菜でクラシックなバーガーのように仕上げています。肉なしでも満足感のある味わい。

スティック状にカットされたクラシックなフライドポテト。ゴールデンでクリスピー。どんなバーガーにもぴったりのサイドメニュー。

溶けたチェダーチーズとベーコンのビットをトッピングしたフライドポテト。スパイシーなアクセントにハラペーニョが加えられることも。シェアするのに最適な濃厚で美味しい料理。

フライドポテトやバーガーに添える追加ソース。ケチャップやマヨネーズなどの定番や、ハウススペシャルソースが含まれます。

ビスケットベースのクリーミーチーズデザート。甘くベルベットのような食感。フルーツトッピングが添えられることが多い。

サヴォイアルディをコーヒーに浸し、マスカルポーネクリームで作った有名なイタリアのデザート。苦いココアパウダーがけ。クリーミーでエネルギッシュ。

最もクラシックで有名なピザ。高品質のトマト、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジルをベースにした赤いピザ。シンプルでフレッシュ、伝統的な味わい。

サラミ（ヴェントリチーナ）を使ったスパイシーピザ。トマトとモッツァレラをベースにした赤いピザ。サラミが焼成中に風味豊かでスパイシーなオイルを放出します。

アンチョビを使った風味豊かなピザ。塩味と風味があり、トマトとモッツァレラをベースにした伝統的なクラシック。

チーズなしの赤いピザ。トマト、ニンニク、オレガノのみで味付け。非常にアロマティックで軽い、乳製品を避ける方に最適。

リコッタを詰めたコルニチョーネが特徴のピザ。モルタデッラ、クリーミーチーズ（ストラッチャテッラ）、ピスタチオの粒をトッピング。贅沢でクリーミーな味わい。

炒めたスカロラとインディーブを使った白いピザ。オリーブ、ケッパー、砕いたタラッロのカリカリ感を加えています。複雑で野菜の味わい。

チーズ好きにはたまらない。甘いものからスパイシーなものまで、6種類のチーズの組み合わせ。非常に濃厚で風味豊か。

キノコ、オリーブ、アーティチョーク、ハムをたっぷり使ったピザ。赤いベースに様々な風味と食感。

グリルまたはロースト野菜（ナス、ズッキーニ、ピーマン）を使ったベジタリアンピザ。トマトとモッツァレラをベースにした、フレッシュでカラフルなピザ。

ポルケッタで有名なアリッチャの街に敬意を表したピザ。ポルケッタ、ポテト、ペコリーノクリームを使った白いピザ。非常に風味豊かで素朴。

有名なナポリの組み合わせ。豚肉ソーセージとフリアリエッリ（カラシナに似た苦い野菜）。しっかりとした伝統的な味わい。

パスタ・ラ・グリーチャにインスパイアされた。ペコリーノクリーム、カリカリのグアンチャーレ、黒コショウをベースにした白いピザ。濃厚で塩味のある味わい。

シンプルなトマトソースとバジル風味で提供される幅広のパスタ。パスタとトマトの品質を引き立てる軽い一品。

卵黄、ペコリーノロマーノチーズ、黒コショウの濃厚なクリームソースとカリカリのグアンチャーレで和えたパスタ。ローマ料理の代表格。

トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズのパスタ。しっかりとした塩味のある味わい、辛味がある場合はわずかにスパイシー。

ペコリーノロマーノチーズのクリーミーなエマルジョンとたっぷりの黒コショウで和えた太いスパゲッティ（トンナレッリ）。コショウによる非常に濃厚でスパイシーな味わい。

カルボナーラとアマトリチャーナの元祖。ペコリーノ、コショウ、グアンチャーレを使ったパスタですが、卵やトマトは使用していません。塩味と脂っこい味わい。

ゆっくり煮込んだミートソースで提供される幅広の卵麺。ソースは濃厚で、ひき肉とトマトベース。

キノコソースで提供される詰め物パスタ。土のような香りとアロマティックな味わい、しばしばクリーミー。

リグーリア特産のねじれたショートパスタに、バジル、ニンニク、松の実、チーズのジェノベーゼソースを和えたもの。フレッシュでアロマティック。

シンプルなトマトソースで提供される詰め物パスタ（おそらくリコッタまたは肉）。心地よく柔らかい一品。

非常に人気のあるサルデーニャラガービール。バランスの取れた、わずかに苦く爽やかな味わい。

明るい黄金色のイタリアンラガービール。フルボディでモルティーな味わい。

イタリアのヴァイツェンビール（小麦ビール）。明るく濁った色、フルーティーでスパイシーな香りが特徴。

ダブルモルトの赤いボックビール。カラメルとローストモルトの豊かな味わい、アルコール度数が高め。

イタリアンペールエール。よりホップが効いており、柑橘系の香りと心地よい苦味のフィニッシュ。

最も有名なドイツのヴァイツェンビール。濁っており、豊かな泡とバナナやクローブの香りが特徴。

ミディアムアルコール度数でホップの効いたクラフトビール、おそらくIPAまたはアメリカンペールエール。

クラフトビール。

濃厚なクラフトビール、おそらくベルジャンエールまたはボック。

塩の結晶をひとつまみ加えたシチリアンラガー。柔らかく丸みのある味わい。

有名なカリフォルニアIPA。松と柑橘系の香りが強く、しっかりとした苦味。

クリーミーでコーヒーとチョコレートの香りがする、アイルランドの黒いスタウトビール。炭酸は少なめ。

サルデーニャラガーの非濾過バージョン。濁った外観と、より強い酵母とモルトの風味。

ビールとレモンジュースのミックス。非常に爽やかで甘く、アルコール度数は低め。

ノンアルコールビール。アルコールなしでラガー特有の味わいを保っています。

低温で濾過されたラガービール。非常にクリーンでフレッシュな味わい。

ラージ缶入りドイツの小麦ビール。フルーティーでスパイシーな味わい。

ハイブ醸造所の缶入りクラフトビール。

ホワイトIPAクラフトビール。ヴァイツェンビールの特徴とホップの苦味を組み合わせています。

ジンジャーとピンクペッパーの香りがする、スパイシーなクラフトビール（セゾン）。

クリスピーでホップの効いたクラフトピルスナー。

軽くて飲みやすいセッションIPA。

クラフトビール アメリカンペールエール。

グルテンフリービール、アメリカンラガースタイル。

ベルジャンストロングエール、濃厚で複雑なブロンドビール。

ドイツの濃厚な黒ビール、甘くモルティー。

ベストビター、バランスの取れたアンバー色のイングリッシュスタイルのビール。

最も有名なイタリアのアペリティーボ。プロセッコ、アペロール、ソーダのミックス。甘酸っぱい味わいと鮮やかなオレンジ色。

カンパリビターを加えたスプリッツのバリエーション。アペロールよりもはるかに苦くドライな味わいと赤い色。

スプリッツのハウススペシャルレシピ。

エルダーフラワーシロップまたはリキュール、ミント、ライムベースのホワイトスプリッツ。非常にフレッシュでフローラル、甘い。

ジン、トニックウォーター、ヴァイツェンビールを組み合わせたカクテル。フレッシュでフルーティー。

ヒューゴにクラフトビールを加えたリバイバル。

グレナデンシロップを使ったノンアルコールフルーツカクテル。甘く爽やか。

ピンクグレープフルーツとハチミツを使ったノンアルコール飲料。柑橘系の甘い味わい。

緑色のフルーツを使った濃厚でクリーミーなスムージーまたはドリンク。

最も有名なイタリアのコーヒー。短く、濃く、表面にクレマがあります。

単一産地のコーヒー豆を使用したエスプレッソ。ユニークで特徴的な味わい。

カップにダブルショットのエスプレッソ。カフェインダブル。

大麦コーヒー飲料、カフェインフリーのコーヒー代替品。

甘くクリーミーなジンセンルート風味のドリンク。エネルギッシュ。

少量のミルクフォームでマキアートしたエスプレッソ。

豆乳でマキアートしたエスプレッソ。

熱湯で薄めたエスプレッソ。よりマイルドで長い。

カフェイン抜きコーヒー。

温かいミルクとミルクフォームでマキアートしたエスプレッソ。

大麦コーヒーを使ったカプチーノ。

豆乳カプチーノ。

カプチーノ ラージカップ。

カプチーノ エキストララージサイズ。

温かいミルクに少量のコーヒーを注いだもの、フォームなし。

温かいミルクに少量のコーヒーを注いだもの。

温かい紅茶とハーブティーのセレクション。

濃厚で甘いチョコレートドリンク。

炭酸エナジードリンク。

ガラス瓶に入ったクラシックな炭酸飲料。

高品質の伝統的なイタリアの飲料。

ラージサイズの炭酸飲料またはアイスティー。

搾りたてのオレンジジュース。

ボトル入りオーガニックフルーツジュース。

濃厚なフルーツスムージー。