Tacito

Name: Tacito
Address: ローマ
Price range: €5 - €700

★ 4.5 (1,498) $$Moderate

前菜

肉料理

サラミ、チーズ、フォカッチャのプラッター

PLATTER SALAMI, CHEESE AND FOCACCIA

アレルゲン: 1,2,3,9,10,11,12,13,17

サラミなどの生ハム、数種類のチーズ、フォカッチャを盛り合わせたプラッター。風味豊かで食感も様々。通常、前菜としてシェアされます。

€20 ≈ ¥3,624

「ジア・カテリーナ」ミートボール

"ZIA CATERINA'S" MEAT BALLS

アレルゲン: 3,9,12,13,14,15

伝統的なレシピで作られたミートボール。ハーブで味付けされた風味豊かで柔らかいひき肉のボール。温かい状態で提供されます。

€9 ≈ ¥1,631

ひよこ豆のフラン、ペコリーノチーズのフォンデュ添え

CHICKPEA FLAN WITH PECORINO CHEESE FONDUE

アレルゲン: 3,5,14

ペコリーノチーズで作った濃厚な溶かしチーズソースを添えた、風味豊かなひよこ豆のタルト。ナッツのようなクリーミーで塩味のある風味。温かい方が美味しいです。

€8 ≈ ¥1,449

牛ヒレ肉のカルパッチョ、焦がしレモンジェラート添え

CARPACCIO OF BEEF TENDERLOIN WITH BURNT LEMON GEL

アレルゲン: 12

薄切りにした生の牛ヒレ肉に、ピリッとしたレモンジェラートを添えて。繊細な肉の食感に柑橘系のアクセント。冷やして提供されます。

€16 ≈ ¥2,899

ユニシナートトリュフとブッラータチーズのタルタル

TARTARE WITH UNICINATO TRUFFLE AND BURRATA CHEESE

アレルゲン: 3, 18, 19

生のひき肉のタルタルに、香りの良いトリュフとクリーミーなブッラータチーズをトッピング。濃厚で土のような風味、滑らか。チーズと肉を混ぜると贅沢な食感になります。

€20 ≈ ¥3,624

魚介

生赤エビ

RAW SCAMPI

新鮮な天然エビを生で提供。甘く柔らかく繊細で、海の風味がします。そのままでシーフードの鮮度を味わいます。

€5.50 ≈ ¥996

赤エビ

RED PRAWNS

アレルゲン: 8

高品質の赤エビ、おそらく生または軽く調理して提供されます。独特の甘さと柔らかさ。高級シーフードの逸品です。

メインコース

肉料理

デンマーク産クラウンビーフフィレ

DANISH CROWN BEEF FILLET

アレルゲン: 7,12,13,18

最高級のビーフフィレ。赤身で柔らかくジューシー。お好みの焼き加減でグリルまたはパンで焼きます。

€23 ≈ ¥4,167

タチトバーガー

TACITO BURGER

（サクラセレクションビーフバーガー、レタス、バーガーソース、チェダーチーズ、カリカリのカラブリアベーコンを詰めた小麦サンドイッチ）"ラムウェストン"フライドポテトのウェッジ添えアレルゲン 1,3,2,6,7,9,10,11,12,13,14

チーズ、ベーコン、サラダが入ったビーフバーガーを小麦バンズに挟み、ポテトウェッジを添えて。濃厚で風味豊かでボリューム満点。定番のコンフォートフードです。

€17 ≈ ¥3,080

サクラ・ヨーザ - 骨なしリブアイステーキ

SAKURA YOZA - BONELESS RIB-EYE STEAK

（最低60日熟成） 10.00€/100g アレルゲン 1,3,2,6,7,9,10,11,12,13,14

熟成された骨なしリブアイステーキ、重量課金。マーブリングが多く、熟成により柔らかく風味豊か。グリルでその豊かな風味を引き出します。

€10 ≈ ¥1,812

牛ホホ肉の煮込み、ポテトのムース、ローストアーモンド添え

BRAISED BEEF CHEEK, POTATO MOUSSE AND ROASTED ALMONDS

アレルゲン 1,3,13,19

ゆっくりと調理された牛ホホ肉を、滑らかなポテトピューレとアーモンドで提供。非常に柔らかくほぐれる肉で、風味豊かでゼラチン状の食感。comforting で濃厚です。

€23 ≈ ¥4,167

魚介

タコ、ひよこ豆のフムス、リパッセしたチコリとルカンのクラスコパプリカ

OCTOPUS , CHICKPEA HUMUSA, REPASSED CHICORY AND LUCAN CRUSCO BELL PEPPER

アレルゲン: 1,2,4,6,9,10,13,14,15,16,17

調理済みのタコをひよこ豆のフムスと野菜で提供。タコは通常、柔らかく少し噛み応えがあります。風味豊かな地中海料理です。

本日のおすすめ魚

CATCH OF THE DAY

アレルゲン: 5,13,15

市場から毎日仕入れた新鮮な魚。魚の種類や調理法は異なります。本日のスペシャルについてはスタッフにお尋ねください。

サイドディッシュ

本日のおすすめ野菜

VEGETABLE OF THE DAY

アレルゲン: 17

季節の野菜を毎日調理。グリル、ソテー、または蒸し料理。軽くてヘルシーなサイドディッシュです。

€7 ≈ ¥1,268

ラムウェストンフライドポテトウェッジ

LAMB WESTON FRIED POTATO WEDGES

アレルゲン: 9,10,11,12,13,15,17

厚切りのポテトウェッジを黄金色にカリッと揚げる。塩味があり、でんぷん質で満足感があります。ディップに最適です。

€5 ≈ ¥906

ピザ

午後6時から午後11時まで

マルゲリータ・ブッファラ

MARGHERITA BUFALA

サンマルツァーノトマトPDO、バッファロモッツァレラPDO、バジルアレルゲン: 3-7-9-13

トマトソース、プレミアムバッファロモッツァレラ、バジルをトッピングしたクラシックなピザ。クリーミーで tangy、フレッシュ。クラストは通常、柔らかく chewy です。

€12 ≈ ¥2,174

マルゲリータ

MARGHERITA

サンマルツァーノトマトPDO、ミルクフラワー、バジルアレルゲン: 3-7-9-13

トマトソース、モッツァレラ（フィオルディラッテ）、バジルを使った伝統的なイタリアンピザ。シンプルでバランスの取れた風味。人気の一品です。

€10 ≈ ¥1,812

エンジェル＆デーモン

ANGELS & DEMONS

サンマルツァーノトマトPDO、フィオルディラッテ、カラブリア産スパイシーミート、ンドゥイヤ、キャラメリゼしたトロペア onions、ピーマン、ブッラータチーズアレルゲン: 3-7-9-13-17

スパイシーなンドゥイヤソーセージとピーマンを使ったスパイシーなピザ。甘い玉ねぎとクリーミーなブッラータでバランスが取れています。濃厚で風味豊かで、辛さが効いています。

€14 ≈ ¥2,537

パルマ

PARMA

トマト、モッツァレラ、ルッコラ、パルマハム、パルメザン、パチーノアレルゲン: 3-7-9-13

生ハム、ルッコラ、パルメザンチーズをトッピングしたピザ。塩味があり、風味豊かでフレッシュ、ルッコラのピリッとした風味が特徴です。

€13 ≈ ¥2,355

ブロンテュロ

BRONTOLO

モッツァレラフィオルディラッテ、モルタデッラ、パルメザンチーズの削り節、コンフィチェリートマトアレルゲン: 2-3-7-9-13

モルタデッラソーセージとチェリートマトをトッピングした白いピザ。クリーミーで風味豊か。モルタデッラが濃厚で滑らかな肉の風味を加えます。

€13 ≈ ¥2,355

フュメ

FUME

モッツァレラ、シラーノのカチョカヴァッロ、パルマハム、マッシュルーム、ブッラータアレルゲン: 3-7-9-13-18

スモークカチョカヴァッロチーズ、ハム、マッシュルームを使ったピザ。スモーキーで土のような風味、濃厚。風味豊かな組み合わせです。

€13 ≈ ¥2,355

パタトーザ

PATATOSA

ポテト、調理済みハム、ダッテリーニのコンフィ、カチョエペペクリーム、ローズマリーアレルゲン: 3-7-9-13

クリーミーなペッパーソースのポテトとハムをトッピングしたピザ。でんぷん質で、comforting で風味豊か。贅沢な選択です。

€12 ≈ ¥2,174

カブラリゼッラ

CALABRISELLA

ミルクフラワー、カッリポツナのゴールドリザーブ、ンドゥイヤ、甘酸っぱいトロペアオニオン、潰したオリーブアレルゲン: 3-7-9-13-5-17

マグロ、スパイシーなンドゥイヤペースト、玉ねぎを使った濃厚なピザ。風味豊かでスパイシー、tangy。カラブリア特有の強い風味があります。

€14 ≈ ¥2,537

野菜

VEGETABLES

トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ナス、ピーマン、バジルアレルゲン: 3-7-9-13-18

ナスやピーマンなど、様々な旬の野菜を使ったベジタリアンピザ。フレッシュで彩り豊か、肉料理よりも軽やかです。

€12 ≈ ¥2,174

シャンパン

ビュル・クレール・サルモン

BILLECART SALMON

高級フランス産スパークリングワイン。 crisp、 bubbly、エレガント。乾杯や祝賀会に最適です。

€90 ≈ ¥16,306

ボランジェスペシャル・キュヴェ

BOLLINGER SPECIAL CUVÉE

複雑さとコクで知られる高品質のシャンパン。フルーティーでブリオッシュのような香りの泡。冷やしてお召し上がりください。

€110 ≈ ¥19,930

ドン・ペリニヨン 2012

DOM PERIGNON 2012

高い評価を得ているヴィンテージシャンパン。複雑で洗練された、贅沢な泡。最高級のお祝いのドリンクです。

€350 ≈ ¥63,413

ドン・ペリニヨン 2008

DOM PERIGNON 2008

深みと複雑な風味を持つように熟成された、特別なヴィンテージシャンパン。希少で特別な飲み物です。

€700 ≈ ¥126,825

シャンパーニュ・ゴッセグラン・レゼルヴ

CHAMPAGNE GOSSET GRANDE RESERVE

フレッシュさとコクのバランスが取れたグランレゼルヴシャンパン。きめ細かな泡と長い余韻。お食事に最適です。

€100 ≈ ¥18,118

テタンジェブリュット・プレステージ

TAITTINGER BRUT PRESTIGE

クラシックなブリュットシャンパン。軽やかでフレッシュ、きめ細かな泡が特徴。エレガントで爽やかです。

€90 ≈ ¥16,306

赤ワイン

モンテプルチアーノ・インディオボーヴェ

MONTEPULCIANO INDIOBOVE

モンテプルチアーノ種から作られた赤ワイン。通常、ミディアムボディでダークフルーツの風味があります。パスタや肉料理によく合います。

€24 ≈ ¥4,348

アヴィニョネージノービレ・ディ・モンテプルチアーノ

NOBILE DI MONTEPULCIANO AVIGNONESI

トスカーナ産の評価の高いイタリア赤ワイン。リッチでエレガント、構造がしっかりしています。チェリーやスパイスのニュアンスがよくあります。

アマローネ・ゼナート

AMARONE ZENATO

乾燥ブドウから作られたパワフルで濃厚な赤ワイン。アルコール度数が高く、フルボディで豊かな果実味があります。濃厚なシチューや熟成チーズによく合います。

€80 ≈ ¥14,494

バローロ・ヴィーニャ・リオンダ DOCG ピラ

BAROLO VIGNA RIONDA DOCG PIRA

ピエモンテ産の有名な赤ワインで、「ワインの王」とも呼ばれます。タンニン、酸味、複雑な香りが特徴で、花やタールのニュアンスがあります。熟成が必要で、濃厚な料理とよく合います。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価1,498件

$$ Moderate

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso

★ 4.7 · $$

Otello

★ 4.7 · $$

Ristorante Pizzeria Castello

★ 4.7 · $$

ローマで必ず食べたい料理

Pizza Margherita

Pizza Marinara

Spaghetti alla Carbonara

Ragù alla Bolognese

Lasagna

Risotto