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Sant'Alberto Roma

キッチン&ピッツェリア。新鮮な食材が入手できない場合は冷凍を使用することがあります。

4.2 (1,301) $$Moderate

フリット(揚げ物)

スカロラ、ケッパー、オリーブのライスコロッケ*
Arancino* scarola, capperi e olive
スカロラ、ケッパー、オリーブを詰めた揚げたてのライスコロッケ。外はカリカリ、中は柔らか。
€3.50 ≈ ¥634
モルタデッラとサフランのライスコロッケ*
Arancino mortadella e zafferano*
サフラン風味の揚げライスコロッケ、モルタデッラ入り。豊かで香りの良い味わい。
€3.50 ≈ ¥634
プルドポークの揚げボール
Bombetta di pulled pork fritta
豚肉のほぐし身(プルドポーク)を詰めた揚げたてのボッコンチーノ。風味豊かでジューシー。
€4 ≈ ¥725
ポテトコロッケ
Crocchetta di patate
衣を付けて揚げたポテトピューレの円筒形。シンプルで美味しいイタリアの定番前菜。
€3 ≈ ¥544
タラの切り身
Filetto di baccalà
衣を付けて揚げたタラの切り身。外はカリッと、中は柔らか。
€6.50 ≈ ¥1,178
ズッキーニの花のフリット、アンチョビ添え
Fiore di zucca con alici
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花のフリット。繊細で塩味のある味のクラシックな組み合わせ。
€3.50 ≈ ¥634
揚げモッツァレリーネ(10個)
Mozzarelline fritte (10 pz)
衣を付けて揚げた小さなモッツァレラチーズ(10個入り)。おつまみに最適。
€7 ≈ ¥1,268
フライドポテト*
Patatine fritte*
スティック状にカットし、きつね色に揚げた定番ポテト。
€5 ≈ ¥906
揚げピザ、ソース添え
Pizza fritta con le sue salse
揚げたピザ生地、添えソース付き。ふわふわで美味しい。
€5 ≈ ¥906
ナスボール
Polpetta di melanzane
ナス、パン粉、スパイスで作った揚げたてのポルペッタ。風味豊かなベジタリアンオプション。
€4 ≈ ¥725
スップリ・アル・ラゴー
Supplì al ragù
トマトとひき肉のライスコロッケ、モッツァレラチーズ入り、衣を付けて揚げたもの。
€3.50 ≈ ¥634
ローマ風スップリ
Supplì alla romana
伝統的なローマ風ライスコロッケ、揚げてカリカリ。
€4~ ≈ ¥725
コーンフレーク衣のサンドイッチ、ブロッコリーニとソーセージ入り
Tramezzino con broccoletti e salsiccia panato con corn flakes
コーンフレークの衣を付けた揚げたてのサンドイッチ、ソーセージとブロッコリーニ入り。
€4.50 ≈ ¥815
ミックスフライ
Fritto misto
トマトスップリ1個、サンドイッチ1個、プルドポークのボッコンチーノ1個、モッツァレリーネ8個
シェアに最適な、お店自慢の揚げ物盛り合わせ。
€12 ≈ ¥2,174

ブルスケッタ

ガーリック&オイル
Aglio e olio
ニンニクとエクストラバージンオリーブオイルでシンプルに味付けしたトースト。
€2.50 ≈ ¥453
チーマ・ディ・ラーパとソーセージ
Cime di rapa e salsiccia
ソテーしたチーマ・ディ・ラーパと風味豊かなソーセージの欠片を乗せたブルスケッタ。
€4.50 ≈ ¥815
チェリートマト
Pomodorini ciliegino
フレッシュチェリートマト、オイル、バジルを乗せたクラシックブルスケッタ。
€3.50 ≈ ¥634
ブッファラミルクのモッツァレラとトマト
Pomodoro e mozzarella di latte di bufala
フレッシュトマトとブッファラモッツァレラを乗せたトースト。
€5 ≈ ¥906
ブッラータのストラッチャテッラとアンチョビ
Stracciatella di burrata e alici
クリーミーなストラッチャテッラと塩漬けアンチョビのフィレを乗せたグルメブルスケッタ。
€5.50 ≈ ¥996

フォカッチャ

プレーンフォカッチャ
Focaccia bianca
オイルとローズマリー
カリカリのピッツァ・ビアンカ生地にオイル、塩、ローズマリーのみ。
€4 ≈ ¥725
ブッファラと生ハムのフォカッチャ
Focaccia bufala e crudo
DOPパルマ産生ハムとブッファラミルクモッツァレラ
高品質の生ハムとフレッシュブッファラモッツァレラを添えたフォカッチャ。
€10.50 ≈ ¥1,902
コットハム、ブッラータのストラッチャテッラ、ルッコラ
Focaccia prosciutto cotto, stracciatella di burrata e rucola
コットハム、クリーミーなストラッチャテッラチーズ、フレッシュルッコラを詰めたフォカッチャ。
€10.50 ≈ ¥1,902
ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズ、バルサミコ酢のフォカッチャ
Focaccia bresaola, rucola, grana e aceto balsamico
熟成ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズのスライス、バルサミコ酢を添えた軽いフォカッチャ。
€11.50 ≈ ¥2,084

ミニピザ&パン

タラ、ケッパー、オリーブ
Baccalà, capperi e olive
トマトソース、タラ、ケッパー、オリーブ、ルッコラ
タラとトマトソース、地中海風味が効いた揚げピザまたは小さなパン。
€7 ≈ ¥1,268
モルタデッラとストラッチャテッラ
Mortadella e stracciatella
モルタデッラ、ブッラータのストラッチャテッラ、ピスタチオの粒
モルタデッラ、クリーミーチーズ、ピスタチオのミニピザ。
€6 ≈ ¥1,087
ノルマ
Norma
フィオルディラッテ、パキーノトマト、ナス、焼きリコッタ、バジル
ナスとペコリーノチーズを使った、シチリアのノルマパスタ風ミニピザ。
€6.50 ≈ ¥1,178
洋梨とゴルゴンゾーラ
Pere e gorgonzola
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、洋梨、クルミ、蜂蜜
洋梨とゴルゴンゾーラ、クルミ、蜂蜜の甘じょっぱいコントラストが楽しめるグルメミニピザ。
€7 ≈ ¥1,268
アマルフィ
Amalfi
トマトソース、アンチョビ、黒オリーブ、ブッファラストラッチャテッラ、オレガノ
アンチョビ、オリーブ、フレッシュストラッチャテッラを使った、風味豊かなグルメミニピザ。
€7 ≈ ¥1,268

キッチンより

羊肉の串焼き(1本あたり)
Arrosticini di pecora (al pezzo)
アブルッツォ州の伝統的な羊肉の串焼き、炭火焼き。
€1.50 ≈ ¥272
ソテーまたはマリネしたチコリ
Cicoria ripassata o all'agro
チコリのソテー(ガーリックと唐辛子)またはボイル(レモン添え)。
€6.50 ≈ ¥1,178
シチリア風サラダ
Insalata siciliana
フェンネル、オレンジ、黒オリーブ
フェンネルとオレンジを使った、シチリア風のフレッシュでアロマティックなサラダ。
€7.50 ≈ ¥1,359
ミックスサラダ
Insalata mista
季節の緑葉野菜と野菜のミックスサラダ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ナスとパルミジャーナ
Parmigiana di melanzane
揚げナスを層にしたスフォルマート、トマト、モッツァレラ、パルミジャーノ添え。
€8.50 ≈ ¥1,540
牛肉のポルペッタ、トマトソース
Polpette di manzo al sugo
トマトソースでじっくり煮込んだ牛肉のポルペッタ。
€13 ≈ ¥2,355
カレー風味の鶏肉ポルペッタ*
Polpette di pollo al curry*
エキゾチックな風味の、カレー風味の鶏肉ポルペッタ。
€11.50 ≈ ¥2,084
生ハムとメロン
Prosciutto e melone
甘い生ハムとフレッシュメロンのスライスを使った、定番の夏の料理。
€10.50 ≈ ¥1,902
DOPパルマ産生ハム
Prosciutto di Parma DOP
熟成されたDOP認定パルマ産生ハムの盛り合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
ブッファラミルクのモッツァレラ(250g)
Mozzarella di latte di bufala (250 gr)
新鮮なブッファラモッツァレラ(250g)。
€12.50 ≈ ¥2,265
フリジテッリ、ライム、マルドン塩
Friggitelli, lime e sale di Maldon
ライムと高級塩フレークで味付けした、揚げたての甘い緑唐辛子。
€5.50 ≈ ¥996
ナスと野菜のカポナータ
Caponata di verdure
ナスとその他の野菜の甘酸っぱい煮込み。
€5.50 ≈ ¥996

バーガー

アメリカンバーガー
America Burger
セサミバンズ、ビーフパティ、カリカリベーコン、チェダーチーズ、フライドオニオン、トマト、レタス、アメリカンソース添え - フライドポテト付き*
ベーコン、チェダーチーズ、フライドオニオンを使った、アメリカン風リッチバーガー。
€15.50 ≈ ¥2,808
ベジバーガー
Veggie Burger
セサミバンズ、スモークベジバーガー、レタス、ルッコラペスト、キャラメルレッドオニオン、ザクロマヨネーズ添え - フライドポテト付き*
スモークバーガーとザクロマヨネーズのようなクリエイティブなトッピングを使ったベジタリアンオプション。
€13 ≈ ¥2,355
サント・アルベルト
Sant'Alberto
セサミバンズ、ビーフパティ、トマト、レタス、ケチャップ添え - フライドポテト付き*
シンプルな素材を使った、お店自慢のクラシックバーガー。
€13 ≈ ¥2,355
カルボナーラバーガー
Burger carbonara
セサミバンズ、ビーフパティ、カルボナーラソース、DOPペコリーノロマーノ、グアンチャーレ、胡椒添え - フライドポテト付き*
グアンチャーレとペコリーノを使った、カルボナーラパスタ風の美味しいバーガー。
€16.50 ≈ ¥2,989
プロヴォラバーガー
Provola Burger
メダリオンパン、スティックポテト、ビーフパティ約190g、レタス、スモークプロヴォラ、チーマ・ディ・ラーパ、スパイシーソース
スモークプロヴォラ、チーマ・ディ・ラーパ、スパイシーなアクセントが効いた、しっかりした味わいのバーガー。
€11 ≈ ¥1,993
ノルマバーガー
Norma Burger
ビーツのメダリオンパン、ナスバーガー、バジルペスト、焼きリコッタ、トマトソース
ナスバーガーとペコリーノチーズを使った、シチリア風ベジタリアンバーガー。
€12 ≈ ¥2,174

ピッツァ・ビアンカ(白いピザ)

ズッキーニ、プロヴォラ、スペック
Zucchine, provola e speck
トマトなしのピッツァ・ビアンカ、ズッキーニ、スモークプロヴォラ、熟成スペック添え。
€9~ ≈ ¥1,631
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori e alici
ズッキーニの花とアンチョビのピッツァ・ビアンカ。
€9~ ≈ ¥1,631
グリーチャ
Gricia
グリーチャパスタにインスパイアされた、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒のピッツァ・ビアンカ。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ビアンキーナ
Bianchina
クラシックで繊細なピッツァ・ビアンカ。
€9~ ≈ ¥1,631
クアトロフォルマッジ(4種チーズ)
Quattro formaggi
4種類の溶かしチーズを使ったピッツァ・ビアンカ。
€9.50~ ≈ ¥1,721
プリンチペッサ
Principessa
洗練された食材を使ったピッツァ・ビアンカ。
€10.50~ ≈ ¥1,902
ベジタリアン
Vegetariana
季節のグリルまたはオーブン焼き野菜のピザ。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ボスカイオーラ
Boscaiola
マッシュルームとソーセージのピザ、森の風味。
€9~ ≈ ¥1,631
パキーノ
Pachino
甘いパキーノミニトマトのピッツァ・ビアンカ。
€9.50~ ≈ ¥1,721
フリジテッリ、ポテト、ソーセージ
Friggitelli, patate e salsiccia
甘い緑唐辛子、ポテト、ソーセージを使ったリッチなピザ。
€10.50~ ≈ ¥1,902
ポテト、コンフィミニトマト、バジル風味のドレッシング
Patate, pomodorini confit e dressing al basilico
ポテト、オーブン焼きミニトマト、バジルソースのピザ。
€10~ ≈ ¥1,812

赤いピザ

アマルフィ
Amalfi
海岸地方の典型的な地中海風味が効いた赤いピザ。
€10.50~ ≈ ¥1,902
マリナーラ
Marinara
トマト、ガーリック、オレガノ、オイルの伝統的なシンプルなピザ。チーズなし。
€6.50~ ≈ ¥1,178
カリカリマリナーラ
Marinara croccante
マリナーラソースのバリエーションで、よりカリカリした食感または仕上げ。
€7.50~ ≈ ¥1,359
マルゲリータ
Margherita
ピザの女王:トマト、モッツァレラ、バジル。
€7~ ≈ ¥1,268
ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ。
€8.50~ ≈ ¥1,540
黄と赤のマルゲリータ
Margherita gialla e rossa
黄色と赤のミニトマトを使ったマルゲリータのバリエーション。
€9~ ≈ ¥1,631
レジネッラ
Reginella
お店特製のピザ、おそらくマルゲリータの豪華版。
€9~ ≈ ¥1,631
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブのクラシックピザ。
€10~ ≈ ¥1,812
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビのピザ。
€8~ ≈ ¥1,449
ヴェンデッタ
Vendetta
スパイシーまたは力強い食材を使った、興味深い名前のピザ。
€10~ ≈ ¥1,812
マッシュルーム
Funghi
モッツァレラとマッシュルームの赤いピザ。
€8.50~ ≈ ¥1,540
パルミジャーナ
Parmigiana
パルミジャーナのような、揚げナス、トマト、チーズのピザ。
€9~ ≈ ¥1,631

キッズメニュー

ベビーバーガーとフライドポテト*
Baby burger con patatine fritte*
ポテト付きの子供向けミニバーガー。
€9.50 ≈ ¥1,721
ベビーピザ
Baby pizza
小さめのピザ、通常はシンプルなマルゲリータ。
€6.50 ≈ ¥1,178
パン粉を付けた鶏むね肉のストリップとフライドポテト*
Strips di pollo panate e patatine fritte*
子供に人気の、パン粉を付けて揚げた鶏むね肉のストリップ。
€9.50 ≈ ¥1,721

デザート

チョコレートブラウニーとホイップクリーム
Brownies al cioccolato e panna montata
濃厚でしっとりしたチョコレートケーキ、フレッシュホイップクリーム添え。
€6 ≈ ¥1,087
ベリーコンポートまたは塩キャラメル添えチーズケーキ
Cheesecake con composta ai frutti di bosco o mou salato
ビスケット生地の甘いチーズケーキ、フルーツまたは塩キャラメル添え。
€6 ≈ ¥1,087
マスカルポーネのベルベットクリーム、いちご、アーモンドクランブル添え
Vellutata al mascarpone con fragole e crumble alle mandorle
マスカルポーネの甘いクリーム、フレッシュいちご、アーモンドビスケットのクランブル添え。
€6 ≈ ¥1,087
ティラミス
Tiramisù
サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネクリームを使ったイタリアのクラシックデザート。
€6 ≈ ¥1,087
いちご
Fragole
フレッシュいちごのコッパ。
€5.50 ≈ ¥996
パイナップル
Ananas
フレッシュパイナップルのスライス。
€5 ≈ ¥906
メロン
Melone
甘い旬のメロンのスライス。
€5 ≈ ¥906
スイカ
Anguria
フレッシュで爽やかなスイカのスライス。
€5 ≈ ¥906

カフェ

エスプレッソ
Espresso
イタリア風の濃厚で短いエスプレッソ。
€1.50 ≈ ¥272
デカフェ
Decaffeinato
カフェインフリーのエスプレッソ。
€1.50 ≈ ¥272
カプチーノ
Cappuccino
泡立てたミルクを添えたエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
大麦
Orzo
焙煎大麦ベースのカフェインフリー温かいドリンク。
€1.50 ≈ ¥272
ジンセン
Ginseng
ジンセンとコーヒー風味の甘くてエネルギッシュなドリンク。
€1.50 ≈ ¥272
アメリカーノ
Caffè americano
エスプレッソをお湯で割ったもの。
€2 ≈ ¥362
紅茶&ハーブティー
Tea & tisane
温かい紅茶とハーブティーのセレクション。
€2.50 ≈ ¥453

甘口ワイン

モスカート
Moscato
甘くアロマティックなデザート白ワイン。
€5~ ≈ ¥906
ポート
Porto
食後に最適な、甘いポルトガル産リキュールワイン。
€5~ ≈ ¥906

メニューの最後

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お店情報

4.2
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