Sant'Alberto Roma

スカロラ、ケッパー、オリーブを詰めた揚げたてのライスコロッケ。外はカリカリ、中は柔らか。

サフラン風味の揚げライスコロッケ、モルタデッラ入り。豊かで香りの良い味わい。

豚肉のほぐし身（プルドポーク）を詰めた揚げたてのボッコンチーノ。風味豊かでジューシー。

衣を付けて揚げたポテトピューレの円筒形。シンプルで美味しいイタリアの定番前菜。

衣を付けて揚げたタラの切り身。外はカリッと、中は柔らか。

モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花のフリット。繊細で塩味のある味のクラシックな組み合わせ。

衣を付けて揚げた小さなモッツァレラチーズ（10個入り）。おつまみに最適。

スティック状にカットし、きつね色に揚げた定番ポテト。

揚げたピザ生地、添えソース付き。ふわふわで美味しい。

ナス、パン粉、スパイスで作った揚げたてのポルペッタ。風味豊かなベジタリアンオプション。

トマトとひき肉のライスコロッケ、モッツァレラチーズ入り、衣を付けて揚げたもの。

伝統的なローマ風ライスコロッケ、揚げてカリカリ。

コーンフレークの衣を付けた揚げたてのサンドイッチ、ソーセージとブロッコリーニ入り。

シェアに最適な、お店自慢の揚げ物盛り合わせ。

ニンニクとエクストラバージンオリーブオイルでシンプルに味付けしたトースト。

ソテーしたチーマ・ディ・ラーパと風味豊かなソーセージの欠片を乗せたブルスケッタ。

フレッシュチェリートマト、オイル、バジルを乗せたクラシックブルスケッタ。

フレッシュトマトとブッファラモッツァレラを乗せたトースト。

クリーミーなストラッチャテッラと塩漬けアンチョビのフィレを乗せたグルメブルスケッタ。

カリカリのピッツァ・ビアンカ生地にオイル、塩、ローズマリーのみ。

高品質の生ハムとフレッシュブッファラモッツァレラを添えたフォカッチャ。

コットハム、クリーミーなストラッチャテッラチーズ、フレッシュルッコラを詰めたフォカッチャ。

熟成ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズのスライス、バルサミコ酢を添えた軽いフォカッチャ。

タラとトマトソース、地中海風味が効いた揚げピザまたは小さなパン。

モルタデッラ、クリーミーチーズ、ピスタチオのミニピザ。

ナスとペコリーノチーズを使った、シチリアのノルマパスタ風ミニピザ。

洋梨とゴルゴンゾーラ、クルミ、蜂蜜の甘じょっぱいコントラストが楽しめるグルメミニピザ。

アンチョビ、オリーブ、フレッシュストラッチャテッラを使った、風味豊かなグルメミニピザ。

アブルッツォ州の伝統的な羊肉の串焼き、炭火焼き。

チコリのソテー（ガーリックと唐辛子）またはボイル（レモン添え）。

フェンネルとオレンジを使った、シチリア風のフレッシュでアロマティックなサラダ。

季節の緑葉野菜と野菜のミックスサラダ。

揚げナスを層にしたスフォルマート、トマト、モッツァレラ、パルミジャーノ添え。

トマトソースでじっくり煮込んだ牛肉のポルペッタ。

エキゾチックな風味の、カレー風味の鶏肉ポルペッタ。

甘い生ハムとフレッシュメロンのスライスを使った、定番の夏の料理。

熟成されたDOP認定パルマ産生ハムの盛り合わせ。

新鮮なブッファラモッツァレラ（250g）。

ライムと高級塩フレークで味付けした、揚げたての甘い緑唐辛子。

ナスとその他の野菜の甘酸っぱい煮込み。

ベーコン、チェダーチーズ、フライドオニオンを使った、アメリカン風リッチバーガー。

スモークバーガーとザクロマヨネーズのようなクリエイティブなトッピングを使ったベジタリアンオプション。

シンプルな素材を使った、お店自慢のクラシックバーガー。

グアンチャーレとペコリーノを使った、カルボナーラパスタ風の美味しいバーガー。

スモークプロヴォラ、チーマ・ディ・ラーパ、スパイシーなアクセントが効いた、しっかりした味わいのバーガー。

ナスバーガーとペコリーノチーズを使った、シチリア風ベジタリアンバーガー。

トマトなしのピッツァ・ビアンカ、ズッキーニ、スモークプロヴォラ、熟成スペック添え。

ズッキーニの花とアンチョビのピッツァ・ビアンカ。

グリーチャパスタにインスパイアされた、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒のピッツァ・ビアンカ。

クラシックで繊細なピッツァ・ビアンカ。

4種類の溶かしチーズを使ったピッツァ・ビアンカ。

洗練された食材を使ったピッツァ・ビアンカ。

季節のグリルまたはオーブン焼き野菜のピザ。

マッシュルームとソーセージのピザ、森の風味。

甘いパキーノミニトマトのピッツァ・ビアンカ。

甘い緑唐辛子、ポテト、ソーセージを使ったリッチなピザ。

ポテト、オーブン焼きミニトマト、バジルソースのピザ。

海岸地方の典型的な地中海風味が効いた赤いピザ。

トマト、ガーリック、オレガノ、オイルの伝統的なシンプルなピザ。チーズなし。

マリナーラソースのバリエーションで、よりカリカリした食感または仕上げ。

ピザの女王：トマト、モッツァレラ、バジル。

トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ。

黄色と赤のミニトマトを使ったマルゲリータのバリエーション。

お店特製のピザ、おそらくマルゲリータの豪華版。

トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブのクラシックピザ。

トマト、モッツァレラ、アンチョビのピザ。

スパイシーまたは力強い食材を使った、興味深い名前のピザ。

モッツァレラとマッシュルームの赤いピザ。

パルミジャーナのような、揚げナス、トマト、チーズのピザ。

ポテト付きの子供向けミニバーガー。

小さめのピザ、通常はシンプルなマルゲリータ。

子供に人気の、パン粉を付けて揚げた鶏むね肉のストリップ。

濃厚でしっとりしたチョコレートケーキ、フレッシュホイップクリーム添え。

ビスケット生地の甘いチーズケーキ、フルーツまたは塩キャラメル添え。

マスカルポーネの甘いクリーム、フレッシュいちご、アーモンドビスケットのクランブル添え。

サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネクリームを使ったイタリアのクラシックデザート。

フレッシュいちごのコッパ。

フレッシュパイナップルのスライス。

甘い旬のメロンのスライス。

フレッシュで爽やかなスイカのスライス。

イタリア風の濃厚で短いエスプレッソ。

カフェインフリーのエスプレッソ。

泡立てたミルクを添えたエスプレッソ。

焙煎大麦ベースのカフェインフリー温かいドリンク。

ジンセンとコーヒー風味の甘くてエネルギッシュなドリンク。

エスプレッソをお湯で割ったもの。

温かい紅茶とハーブティーのセレクション。

甘くアロマティックなデザート白ワイン。

食後に最適な、甘いポルトガル産リキュールワイン。