Grazia & Graziella
サービス料 3%（皆様にサービスと笑顔を提供したスタッフへ）。お客様各位、必要に応じて、規制（EC）853/2004附属書IIIセクションVIII章3文字D点aに従い、冷凍による事前の処理を受けた製品にはシンボルが付いています。お客様の最も「特別な」アレルギーについては、スタッフにお尋ねください。必ず明記し、アレルゲンメニューを要求してください。
前菜
ブルスケッタ3種盛り合わせ
Tris di Bruschette
トマト、モッツァレラ、生ハム、モッツァレラ、ズッキーニ・ア・ラ・スカペーチェ（ズッキーニ、ニンニク、白ワインビネガー、ミント、エキストラバージンオリーブオイル）
3種類のトースト：フレッシュトマト、モッツァレラと生ハム、ズッキーニのマリネ。食事の始まりに最適なクラシックで美味しい前菜。
€9
≈ $10.00ジュディア風アーティチョーク
GUSTOSO CARCIOFO ALLA GIUDIA
ユダヤ・ローマ風の伝統的な揚げアーティチョーク。外側の葉はポテトチップスのようにカリカリになり、中心は柔らかく風味豊かです。
€8
≈ $9.00焼き野菜の盛り合わせ
GRIGLIATA DELL'ORTO
焼き野菜、水牛のモッツァレラ、クルミ
焼き季節野菜、フレッシュな水牛モッツァレラとカリカリのクルミ添え、ヘルシーな一品。
€13.50
≈ $16.00カチョ・エ・ペペ風フライドポテト
LE NOSTRE PATATE FRITTE CACIO E PEPE
ペコリーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒をかけたフライドポテト。有名なローマのパスタをイメージ。
€8.50
≈ $10.00カラマリのフリッター
CARTOCCIO SFIZIOSO DI CALAMARI
紙のコーンに入ったフライドカラマリ。カリカリでゴールデンブラウン、シェアするのに最適、またはボリュームのある前菜として。
€17.50
≈ $20.00ミニスップリの盛り合わせ
Cestino di Suppli Mignon
アマトリチャーナ風、ラグー風、カチョ・エ・ペペ風、ポテトコロッケ（8個）
小さなローマ風フリットの盛り合わせ：様々なクラシックな味付けのライスコロッケ（スップリ）とポテトコロッケ。色々な味を試すのに最適。
€9.50
≈ $11.00アーティチョークのフォンダン
SFORMATO DI CARCIOFI
カチョ・エ・ペペクリーム添え
アーティチョークの柔らかいトルティーノ、風味豊かなペコリーノチーズと黒胡椒のフォンデュ添え。
€9.50
≈ $11.00本物の盛り合わせ
tagliere genuino
サラミ、チーズ、クルミの盛り合わせ
様々な種類のハムとチーズ、クルミ添え。良いワインと共にシェアするのに最適。
€22
≈ $25.00デリケートな盛り合わせ
tagliere delicato
焼き野菜の盛り合わせ、チーズとクルミ添え
新鮮な野菜と調理済み野菜、チーズとクルミの盛り合わせ、ベジタリアン向け。
€19.50
≈ $23.00パン・ペル・フォカッチャ
PAN PER FOCACCIA
温かいフォカッチャ、EVオリーブオイルとローズマリー添え
焼きたてのシンプルなフォカッチャ、高品質のエキストラバージンオリーブオイルと香りの良いローズマリー添え。
€6
≈ $7.00定番
カプレーゼ 水牛のモッツァレラとトマト
Caprese Mozz. Di L. di Bufala e Pomodoro
トマトと水牛のモッツァレラ、バジルとオイルで味付けしたフレッシュサラダ。イタリアのクラシックで軽やかな一品。
€12.50
≈ $14.00水牛のモッツァレラ、生ハム
Prosciutto crudo e Mozz. Di L. di Bufala
熟成生ハムの塩味とフレッシュな水牛モッツァレラの甘さの完璧な組み合わせ。
€14
≈ $16.00ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズ
Bresaola Rucola e Grana
薄切りのブレザオラ（熟成牛肉）、フレッシュルッコラとグラナチーズのスライス添え。タンパク質豊富で軽い一品。
€13.50
≈ $16.00トンナレッリ
全てのパスタは、伝統的なグラナ・パダーノDOPまたはペコリーノチーズを添えて提供されます。もし不要な場合は、事前にお知らせください ;)
トンナレッロ カチョ・エ・ペペ
TONNARELLO Cacio e Pepe
ペコリーノ・ロマーノチーズクリームと黒胡椒のパスタ。ローマ料理で最も有名な料理の一つ。
€10.50
≈ $12.00リコッタとほうれん草のラビオリ、バターとセージソース
Ravioli di Ricotta e Spinaci con Burro e Salvia
リコッタとほうれん草の詰め物パスタ、バターとセージでシンプルに味付けし、詰め物の風味を引き立てます。
€12.50
≈ $14.00リコッタとほうれん草のラビオリ、トマトとバジルソース
Ravioli di Ricotta e Spinaci con Pomodoro e Basilico
リコッタとほうれん草の詰め物パスタ、クラシックなトマトソースとフレッシュバジル。
€12.50
≈ $14.00トンナレッロ カルボナーラ風
TONNARELLO alla Carbonara
卵、ペコリーノ・ロマーノチーズ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒の濃厚なソースをかけたパスタ。クリーミーで風味豊か。
€12.50
≈ $14.00トンナレッロ グラツィア エ グラツィエッラ
Tonnarello GRAZIA E GRAZIELLA
ナス、オリーブ、ケッパー、トマト
ナス、ブラックオリーブ、ケッパー、トマトの地中海風パスタ。
€11.50
≈ $13.00トンナレッロ グリーチャ風 赤ワイン
TONNARELLO alla Gricia AL VINO ROSSO
クラシックなグリーチャ（ペコリーノとグアンチャーレ）に赤ワインを加え、色と独特の香りを加えたバリエーション。
€12
≈ $14.00リガトーニ アマトリチャーナ風
RIGATONI all'Amatriciana
グアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）とペコリーノチーズを使ったトマトソースのショートパスタ。ローマ料理の定番。
€12
≈ $14.00カラマリとひよこ豆のスープ、クルトン添え
ZUPPA di Calamari e Ceci con crostini
カラマリとひよこ豆を合わせた温かい一品、トースト添え。
€14.50
≈ $17.00祖父アントニオの手打ちラザニア
LASAGNA CASERECCIA di Nonno Antonio
卵麺、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたラザニア。
€12
≈ $14.00メインディッシュ
付け合わせ付き
ママのミートボールトマトソース煮込み、ローストポテト添え
Polpette al Sugo di Mamma con Patate al forno
トマトソースでじっくり煮込んだミートボール、ローストポテト添え。家庭的な料理を思わせる一品。
€17.50
≈ $20.00仔牛のカツレツ "象の耳"、サラダとフライドポテト添え
Cotoletta di Vitella "Orecchia d'Elefante" con Insalata e Patate fritte
仔牛のカツレツ、パン粉をつけて揚げたもの。非常に大きく薄く、サラダとフライドポテト添え。
€18.50
≈ $21.00牛肉のストッラチェッティ、トラミネール風味、ルッコラ、ドライトマト、グラナチーズ、ローストポテト添え
Straccetti di Manzo al Traminer con Rucola, Pomodori secchi, Grana e Patate al forno
牛肉の細切りを香りの良い白ワインで炒め、ルッコラ、ドライトマト、チーズのスライス、ポテト添え。
€19.50
≈ $23.00チキンマスタード風味、ローストポテト添え
Bocconcini di pollo alla senape con Patate al forno
柔らかい鶏肉をクリーミーなマスタードソースで煮込み、ローストポテト添え。
€16.50
≈ $19.00タリアータ・ディ・マンゾ（牛肉のタリアータ）ローズマリー風味、ローストポテト添え
Tagliata di Manzo con Rosmarino e Patate al forno
グリルした牛肉をスライスし、オイルとローズマリーで味付け、ローストポテト添え。
€21.50
≈ $25.00特製ビーフハンバーガー、フライドポテト添え
Supremo Hamburger di Manzo con Patate Fritte
パンなしでも可（肉200g、チェダーチーズ、グアンチャーレ、玉ねぎ、ナス、レタス、トマト）
チェダーチーズ、グアンチャーレ、玉ねぎ、野菜を使ったボリュームのあるハンバーガー、フライドポテト添え。パンなしのプレートでも注文可能。
€16.50
≈ $19.00カチョ・エ・ペペ風ミートボール、チコリアのソテー（ニンニク、唐辛子）、ローストポテト添え
Polpette Cacio e Pepe con cicoria ripassata (Aglio, Peperoncino) e Patate al forno
チーズと胡椒風味のミートボール、ピリ辛のソテーしたチコリアとポテト添え。
€17
≈ $20.00ナスとプロヴォラチーズのミートボール、トマトのポッパ、チコリアのソテー（ニンニク、唐辛子）、ローストポテト添え
Polpette di Melanzane e Provola su pappa al pomodoro con cicoria ripassata (Aglio, Peperoncino) e Patate al forno
ナスとチーズのベジタリアンミートボール、トマトベース、野菜添え。
€16
≈ $19.00軽くて風味豊かなピンサ
ピンサ マルゲリータ
Pinsa Margherita
トマト、モッツァレラ、バジル
トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルを使ったクラシックなローマ風ピンサ。軽くてクリスピーな生地。
€10.50
≈ $12.00ピンサ マッシュルーム
Pinsa Funghi
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム
トマトとモッツァレラをベースにしたピンサ、マッシュルーム添え。
€11
≈ $13.00ピンサ カチョ・エ・ペペ
Pinsa Cacio e Pepe
モッツァレラ、カチョ・エ・ペペ
チーズと胡椒を使った有名なローマ風パスタを再現した白いピンサ。
€10.50
≈ $12.00ピンサ カントリー風
Pinsa Contadina
トマト、モッツァレラ、ズッキーニ、ナス、ピーマン
グリルまたは調理済みの野菜ミックスを使ったベジタリアンピンサ。
€13
≈ $15.00ピンサ ナポリ
Pinsa Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、オレガノ
アンチョビとオレガノ風味のピンサ。
€11
≈ $13.00ピンサ パルマ
Pinsa Parma
トマト、モッツァレラ、生ハム
トマトとモッツァレラを乗せたピンサ、焼き上がり後に生ハムをトッピング。
€13.50
≈ $16.00ピンサ クアトロフォルマッジ ビアンカ
Pinsa Quattro Formaggi Bianca
ブルーチーズ、モッツァレラ、プロヴォラチーズ、ブリー
4種類のチーズを使ったチーズ好きのための白いピンサ。
€11
≈ $13.00ピンサ ディアボラ
Pinsa Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
サラミのスパイシーピンサ。
€12
≈ $14.00ピンサ カプリチョーザ
Pinsa Capricciosa
トマト、モッツァレラ、ボイルハム、オリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム
ボイルハム、卵、オリーブ、アーティチョーク、マッシュルームなど、多くの具材を使ったピンサ。
€13.50
≈ $16.00ピンサ ボスカイオーラ
Pinsa Boscaiola
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
マッシュルームとソーセージの白いピンサ、素朴で風味豊かな組み合わせ。
€13
≈ $15.00ピンサ ツナ
Pinsa Tonno
トマト、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ、ケッパー
ツナと玉ねぎのピンサ、ケッパー添え。
€13
≈ $15.00ピンサ ブッファリーナ
Pinsa Bufalina
ミニトマト、水牛のモッツァレラ、バジル
高品質なミニトマトと水牛モッツァレラを使ったフレッシュピンサ。
€16
≈ $19.00ピンサ ソレント
Pinsa Sorrento
水牛のモッツァレラ、ミニトマト、ルッコラ
焼かずに提供されるフレッシュな材料：水牛モッツァレラ、ミニトマト、ルッコラ。
€14.50
≈ $17.00ピンサ エンナ
Pinsa Enna
水牛のモッツァレラ、生ハム、ルッコラ
水牛モッツァレラ、生ハム、ルッコラを使ったフレッシュなバリエーション。
€15
≈ $17.00ピンサ ボローニャ
Pinsa Bologna
ペスト、モルタデッラ、水牛のモッツァレラ、ピスタチオ
ボローニャ風、モルタデッラ、ペスト、ピスタチオ。
€15
≈ $17.00ピンサ サーモン＆カオリ
Pinsa Salmone e Kaori
フィラデルフィアチーズ、スモークサーモン、ルッコラ、松の実
スモークサーモン、クリームチーズ、松の実を使ったグルメピンサ。
€15
≈ $17.00ピンサ ブレザオラ
Pinsa Bresaola
ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズ
ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズのピンサ
€14
≈ $16.00特大サラダ
パスキーノ
PASQUINO
サラダ：ミニトマト、水牛のモッツァレラ、コーン、オリーブ、人参
水牛のモッツァレラと新鮮な野菜を使った大きなミックスサラダ。
€12
≈ $14.00サヴェッリ
SAVELLI
サラダ：ツナ、コーン、オリーブ、ゆで卵、アンチョビ、ミニトマト
ツナ、ゆで卵、アンチョビを使ったボリュームサラダ。
€12.50
≈ $14.00ゴヴェルノ・ヴェッキオ
GOVERNO VECCHIO
ルッコラ、サーモン、ブルーチーズ、松の実
スモークサーモン、ブルーチーズ、松の実を使った風味豊かなサラダ。
€12
≈ $14.00トルミーリナ
TORMILLINA
サラダ：フェタチーズ、ミニトマト、オリーブ、コーン、人参
フェタチーズ、ミニトマト、オリーブ、コーン、人参を使ったギリシャ風フレッシュサラダ。
€11.50
≈ $13.00ジュリア
GIULIA
サラダ、ツナ、コーン、オリーブ、トマト、アボカド
ツナとアボカドを使ったボリュームサラダ。
€12.50
≈ $14.00サイドディッシュ
フライドポテト
Patate Fritte
クラシックなカリカリのフライドポテト。
€6.50
≈ $8.00焼き野菜
Verdure Grigliate
季節の野菜のグリル盛り合わせ。
€7
≈ $8.00ローストポテト
Patate al Forno
ハーブ風味でローストした角切りポテト。
€6
≈ $7.00チコリアのソテー
Cicoria ripassata
ニンニク、唐辛子
苦味のある葉物野菜、一度茹でてからニンニクと唐辛子で炒めたもの。ローマの典型的な付け合わせ。
€6
≈ $7.00グリーンサラダ
Insalata Verde
レタスまたは葉物野菜のシンプルなミックスサラダ。
€6
≈ $7.00グラツィアのデザート
ティラミス
tiramisu'
自家製エスプレッソ "Minù" & "Cocò"
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームを使ったクラシックなデザート。
€7
≈ $8.00チョコレートサラミ
Salame di Cioccolato
自家製、生クリーム添え
カカオとビスケットを使った柔らかいケーキ、サラミのような形、スライスして提供。
€6.50
≈ $8.00シェフのコッパ
coppa chef
マスカルポーネとヌテラ/森の果実のクレマ添えシュブリンチョラータ
サクサクのシュブリンチョラータ生地とマスカルポーネクリームのカップデザート、2種類から選択可能。
€7~
パンナコッタ
Pannacotta
イチゴ添え / チョコレート
シルキーで甘いパンナコッタ、フルーツソースまたはチョコレートソース添え。
€6~
チーズケーキ
cheesecake
森の果実/チョコレート
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ。
€6.50~
チョコレートトルティーノ
tortino al cioccolato
温かい中心部
温かいチョコレートケーキ、中は溶けてクリーミー。
€7
≈ $8.00赤ワイン煮込み洋梨
pere al vino rosso
クリームアイスクリーム添え（シナモン、アニス、クローブ、オレンジ）
赤ワインとスパイスで煮込んだ洋梨、アイスクリーム添え。
€7
≈ $8.00ワイン
シャルドネ コスタマリーナ（ラツィオ）
Chardonnay Costamarina (Lazio)
地元のスティル白ワイン、グラスで提供。
€5.50
≈ $6.00ピノ・グリージョ カ・ポヴォルタ（ヴェネト）
Pinot Grigio Ca'Povolta (Veneto)
北イタリア産、フレッシュで軽やかな白ワイン。
€6.50
≈ $8.00ロゼ ペットローザ（プーリア）
Rose' Pettorosa (Puglia)
南イタリア産ロゼワイン、フルーティーでフレッシュ。
€6.50
≈ $8.00プロセッコ マルトン トレヴィーゾ（ヴェネト）
Prosecco Marton Treviso (Veneto)
イタリアの辛口スパークリングワイン、フレッシュで活気がある。
€6.50
≈ $8.00スプリッツ アペリティーボ
Spritz l'Aperitivo
プロセッコとビターを使ったアペリティフカクテル。
€8.50
≈ $10.00忘れるための飲み物
イタリアの炭酸飲料 / ソフトドリンク
La Tradizione Frizzante Italiana / Soft Drinks
キノット・ネリ、ルリジア オレンジソーダ、ルリジア レモネード、ルリジア ガスオーサ、タッソーニ シトラスソーダ、トニックウォーター... または... コカ・コーラ、コカ・コーラ ライト、ジンジャービア、ジンジャーエール、アイスティー レモン/ピーチ
イタリアおよび国際的なクラシックなソフトドリンクセレクション。
€4~
ナチュラルまたはガス入りミネラルウォーター 1リットル
ACQUA NATURALE O GASSATA 1LITRO
カラフェ入りマイクロフィルター水
マイクロフィルター処理された水（プレーンまたはスパークリング）、カラフェで提供。
€2
≈ $2.00スパークリングワイン
プロセッコ マルトン トレヴィーゾ（ヴェネト）
Prosecco Marton Treviso (Veneto)
プロセッコボトル。
€26
≈ $30.00カ・デル・ボスコ プレステージ（ロンバルディア）
Cá del Bosco Prestige (Lombardia)
高級フランチャコルタ、高品質クラシックメソッドスパークリング。
€70
≈ $81.00フェラーリ ペルレ（トレンティーノ）
Ferrari Perlè (Trentino)
トレンティーノ産クラシックメソッドスパークリングワイン、エレガントで洗練された味わい。
€48
≈ $56.00甘口ワイン
モスカート・ダスティ
Moscato d'Asti
甘口で微発泡の白ワイン、デザートに最適。
€6
≈ $7.00パッシート・ディ・パンテッレリア
Passito di Pantelleria
シチリア産太陽で乾燥させたブドウを使った濃厚な甘口ワイン。
€6
≈ $7.00ビール
ペローニ ナストロアッズーロ ラガー スモール 0.2
Birra Nastro Azzurro Lager Piccola 0,2
ラガービール、スモールサイズ。
€5
≈ $6.00ペローニ ナストロアッズーロ ラガー ミディアム 0.4
Birra Nastro Azzurro Lager Media 0,4
ラガービール、ミディアムサイズ。
€7.50
≈ $9.00グロールシュビール 0.2
Birra Grolsh 0,2
オランダ産ラガービール、スモールサイズ。
€5.50
≈ $6.00グロールシュビール 0.4
Birra Grolsh 0,4
オランダ産ラガービール、ミディアムサイズ。
€8.50
≈ $10.00ラッフォ ラヴォラツィオーネ・グレッチャ 0.2
Birra Raffo Lavorazione Grezza 0,2
ノンフィルターイタリアンビール、スモールサイズ。
€5.50
≈ $6.00ラッフォ ラヴォラツィオーネ・グレッチャ 0.4
Birra Raffo Lavorazione Grezza 0,4
ボトル入りノンフィルターイタリアンビール、ミディアムサイズ。
€7.50
≈ $9.00ラッフォ ラヴォラツィオーネ・グレッチャ ボトル 0.33
Birra Raffo Lavorazione Grezza bott. 0,33
ボトル入りノンフィルターイタリアンビール。
€5.50
≈ $6.00ペローニ グランリゼルヴァ ボトル 0.33
Birra Peroni Gran Riserva bott. 0,33
ボトル入りスペシャルビール。
€5.50
≈ $6.00ペローニ ナストロアッズーロ 0.0 ボトル 0.33
Birra Peroni Nastro Azzurro 0.0 bott. 0,33
ボトル入りノンアルコールビール。
€5
≈ $6.00ペローニ グルテンフリー
Birra Peroni Gluten Free
グルテンフリービール。
€6
≈ $7.00コロナ
Corona
軽めのメキシコビール。
€6
≈ $7.00イタリアンクラフトビール
ブルチーノビール 33 cl
Birra del Borgo 33 cl
ブルチーノ醸造所のイタリアンクラフトビールセレクション。
€7.50~
アマーロ（食後酒）
クラシックアマーロ
Amari Classici
リモンチェッロ、アマーロ・デル・カーポ、ベイリーズ、モンテネグロ、イェーガーマイスター、アマレット・ディサローノ、サンブーカ、アヴェルナ、ユニクム、フェルネット・ブランカ、ミルテ、ゲンチアーナ、ネローネ、アニマ・ネラ
イタリアおよび国際的な伝統的な食後酒。
€4.50~
アマーロ ジェフェルソン
Amaro Jefferson
カラブリア産クラフトアマーロ、非常に芳香が高い。
€6
≈ $7.00グラッパ ポリ ビアンカ
Grappa Poli Bianca
若いクリスタルのような搾りかすの蒸留酒。
€6
≈ $7.00グラッパ ポリ バリカータ
Grappa Poli Barricata
木樽熟成グラッパ、琥珀色でまろやかな味わい。
€7.50
≈ $9.00コーヒー＆ティー
エスプレッソ
Espresso
イタリアのクラシックなエスプレッソ、ショートで濃厚。
€2.50
≈ $3.00カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソ、温かいミルクとミルクフォーム添え。
€3.50
≈ $4.00デカフェ
Decaffeinato
カフェインフリーエスプレッソ。
€2.50
≈ $3.00ジンセン
Ginseng
ジンセン（朝鮮人参）風味の温かい甘くてエネルギッシュな飲み物。
€3
≈ $3.00大麦
Orzo
焙煎大麦ベースのカフェインフリー温かい飲み物、コーヒーの代替品。
€3
≈ $3.00温かい紅茶
The Caldo
温かい紅茶。
€3.50
≈ $4.00絞りたてジュース
Spremuta
搾りたてのフレッシュオレンジジュース。
€5
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