





요리 및 피자. 신선한 재료를 구할 수 없는 경우 일부 재료는 냉동될 수 있습니다.
에스카롤, 케이퍼, 올리브 아란치노*
Arancino* scarola, capperi e olive
에스카롤, 케이퍼, 올리브로 속을 채운 튀긴 밥 공. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
모르타델라와 사프란 아란치노*
Arancino mortadella e zafferano*
모르타델라로 속을 채운 사프란 향의 튀긴 밥 아란치노. 풍부하고 향긋한 맛.
튀긴 풀드 포크 봄베타
Bombetta di pulled pork fritta
풀드 포크 조각으로 속을 채운 튀긴 밥 볼. 맛있고 육즙이 풍부합니다.
감자 크로켓
Crocchetta di patate
빵가루를 입혀 튀긴 으깬 감자 실린더. 간단하고 맛있는 이탈리아식 클래식 애피타이저입니다.
대구 필레
Filetto di baccalà
튀김옷을 입혀 튀긴 대구 필레. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
주키니 꽃과 멸치
Fiore di zucca con alici
모짜렐라와 멸치로 속을 채운 튀긴 주키니 꽃. 섬세하고 짭짤한 맛의 클래식한 조합입니다.
튀긴 모짜렐라 치즈 (10개)
Mozzarelline fritte (10 pz)
빵가루를 입혀 튀긴 작은 모짜렐라 치즈, 10개 단위로 제공됩니다. 간식으로 좋습니다.
감자튀김*
Patatine fritte*
황금빛으로 튀겨낸 스틱 모양 감자.
튀긴 피자와 소스
Pizza fritta con le sue salse
튀긴 피자 반죽, 곁들임 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.
가지 폴페타
Polpetta di melanzane
가지, 빵가루, 향신료로 만든 튀긴 가지 폴페타. 맛있는 채식 대안입니다.
라구 수플리
Supplì al ragù
모짜렐라 치즈가 녹아있는 토마토와 다진 고기 밥 튀김, 빵가루를 입혀 튀겼습니다.
로마식 수플리
Supplì alla romana
전통 로마식 쌀 수플리, 튀겨서 바삭하게 만들었습니다.
콘플레이크로 튀긴 브로콜리니와 소시지 트라메치노
Tramezzino con broccoletti e salsiccia panato con corn flakes
콘플레이크 크런치 코팅으로 튀긴 트라메치노, 소시지와 브로콜리니 속.
모듬 튀김
Fritto misto
토마토 수플리 1개, 트라메치노 1개, 풀드 포크 봄베타 1개, 모짜렐리네 8개
집에서 만든 튀김 요리 스페셜 모둠, 나누어 먹기 좋습니다.
마늘과 오일
Aglio e olio
마늘과 엑스트라 버진 올리브 오일로 간단하게 맛을 낸 구운 빵 조각.
치커리 잎과 소시지
Cime di rapa e salsiccia
볶은 치커리 잎과 맛있는 소시지 조각으로 맛을 낸 브루스케타.
방울토마토
Pomodorini ciliegino
신선한 방울토마토, 오일, 바질을 곁들인 클래식 브루스케타.
버팔로 우유 모짜렐라와 토마토
Pomodoro e mozzarella di latte di bufala
신선한 버팔로 모짜렐라와 토마토를 곁들인 구운 빵.
부라타 스트라차텔라와 멸치
Stracciatella di burrata e alici
크리미한 스트라차텔라와 짭짤한 멸치 필레를 곁들인 미식 브루스케타.
흰색 포카치아
Focaccia bianca
오일과 로즈마리
오일, 소금, 로즈마리로만 맛을 낸 바삭한 흰색 피자 베이스.
프로슈토 코토, 부라타 스트라차텔라, 루꼴라 포카치아
Focaccia bufala e crudo
파르마 도피 프로슈토와 버팔로 우유 모짜렐라
고품질 프로슈토와 신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 포카치아.
익힌 햄, 부라타 스트라차텔라, 루꼴라 포카치아
Focaccia prosciutto cotto, stracciatella di burrata e rucola
익힌 햄, 크리미한 스트라차텔라 치즈, 신선한 루꼴라를 채운 포카치아.
브레사올라, 루꼴라, 그라나 치즈, 발사믹 식초 포카치아
Focaccia bresaola, rucola, grana e aceto balsamico
숙성된 브레사올라, 루꼴라, 그라나 치즈 조각, 발사믹 식초를 곁들인 가벼운 포카치아.
대구, 케이퍼, 올리브
Baccalà, capperi e olive
토마토 소스, 대구, 케이퍼, 올리브, 루꼴라
대구, 토마토 소스, 지중해 풍미로 맛을 낸 작은 피자 또는 빵.
모르타델라와 스트라차텔라
Mortadella e stracciatella
모르타델라, 부라타 스트라차텔라, 피스타치오 분태
모르타델라, 크림 치즈, 피스타치오의 클래식 조합을 갖춘 피자.
노르마
Norma
피오르 디 라테, 파키노 토마토, 가지, 구운 리코타 치즈, 바질
가지와 짭짤한 리코타 치즈를 사용한 시칠리아식 노르마 파스타에서 영감을 받은 피자.
배와 고르곤졸라
Pere e gorgonzola
모짜렐라, 고르곤졸라, 배, 호두, 꿀
배, 고르곤졸라, 호두, 꿀의 달콤하고 짭짤한 조화를 이룬 미식 피자.
아말피
Amalfi
토마토 소스, 멸치, 블랙 올리브, 부라타 스트라차텔라, 오레가노
멸치, 올리브, 신선한 스트라차텔라 치즈를 곁들인 강렬한 풍미의 피자.
양고기 아로스티치니 (개당)
Arrosticini di pecora (al pezzo)
아브루초 지역의 전통 양고기 꼬치, 숯불에 구웠습니다.
볶은 치커리 또는 신맛 나는 치커리
Cicoria ripassata o all'agro
치커리 채소를 마늘과 고추를 넣고 팬에 볶거나 레몬을 넣고 삶아서 제공합니다.
시칠리아 샐러드
Insalata siciliana
회향, 오렌지, 블랙 올리브
회향과 오렌지를 곁들인 시칠리아의 신선하고 향긋한 샐러드.
믹스 샐러드
Insalata mista
제철 잎채소와 채소로 구성된 신선한 채소 모둠.
가지 파르미지아나
Parmigiana di melanzane
튀긴 가지를 겹겹이 쌓아 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 가지 스포르마토.
토마토 소스 소고기 폴페타
Polpette di manzo al sugo
토마토 소스에 천천히 익힌 소고기 폴페타.
카레 치킨 폴페타*
Polpette di pollo al curry*
카레 향신료를 곁들인 닭고기 폴페타, 이국적인 맛.
프로슈토와 멜론
Prosciutto e melone
달콤한 프로슈토와 신선한 멜론 조각을 곁들인 클래식 여름 애피타이저.
파르마 DOP 프로슈토
Prosciutto di Parma DOP
숙성된 파르마 프로슈토 DOP 인증 타레.
버팔로 우유 모짜렐라 (250g)
Mozzarella di latte di bufala (250 gr)
신선한 250g 버팔로 모짜렐라 치즈.
프리깃텔리, 라임, 말돈 소금
Friggitelli, lime e sale di Maldon
라임과 고급 소금 조각으로 맛을 낸 튀긴 달콤한 고추.
채소 카포나타
Caponata di verdure
가지와 다른 채소를 졸여 만든 달콤하고 신맛 나는 반찬.
아메리카 버거
America Burger
참깨 씨앗 믹스 번, 소고기 버거, 바삭한 베이컨, 체다 치즈, 튀긴 양파, 토마토, 양상추, 아메리카 소스 - 감자튀김 포함*
베이컨, 체다 치즈, 튀긴 양파를 곁들인 미국식 풍성한 버거.
비건 버거
Veggie Burger
참깨 씨앗 믹스 번, 훈제 비건 버거, 양상추, 루꼴라 페스토, 캐러멜화한 적양파, 석류 마요네즈 - 감자튀김 포함*
훈제 버거와 석류 마요네즈와 같은 창의적인 토핑을 곁들인 채식 옵션.
산트 알베르토
Sant'Alberto
참깨 씨앗 믹스 번, 소고기 버거, 토마토, 양상추, 케첩 - 감자튀김 포함*
간단하고 신선한 재료를 사용한 집의 클래식 버거.
까르보나라 버거
Burger carbonara
참깨 씨앗 믹스 번, 소고기 버거, 까르보나라 소스, 파르미지아노 레지아노 DOP, 구안찰레, 후추 - 감자튀김 포함*
구안찰레와 페코리노 치즈를 사용한 까르보나라 파스타에서 영감을 받은 맛있는 버거.
프로볼라 버거
Provola Burger
붉은 무 메달리온 빵, 가지 버거, 바질 페스토, 구운 리코타 치즈, 토마토 소스
훈제 프로볼라, 치커리 잎, 약간의 매콤함을 더한 강렬한 맛의 버거.
노르마 버거
Norma Burger
붉은 무 메달리온 빵, 가지 버거, 바질 페스토, 구운 리코타 치즈, 토마토 소스
가지 버거와 짭짤한 리코타 치즈를 사용한 시칠리아 스타일의 채식 버거.
호박, 프로볼라, 스페크
Zucchine, provola e speck
토마토 없이 튀긴 피자로, 호박, 훈제 프로볼라 치즈, 숙성 스페크를 곁들입니다.
꽃과 멸치
Fiori e alici
주키니 꽃과 멸치를 곁들인 흰색 피자.
그리치아
Gricia
구안찰레, 페코리노 치즈, 흑후추를 곁들인 흰색 피자, 그리치아 파스타에서 영감을 받았습니다.
비앙키나
Bianchina
클래식하고 섬세한 맛의 흰색 피자.
콰트로 포르마지
Quattro formaggi
녹인 네 가지 치즈를 곁들인 흰색 피자.
프린치페사
Principessa
고급 재료로 맛을 낸 흰색 피자.
채식
Vegetariana
구운 제철 채소를 곁들인 피자.
보스카이올라
Boscaiola
버섯과 소시지를 곁들인 피자, 숲의 맛.
파키노
Pachino
달콤한 파키노 토마토를 곁들인 흰색 피자.
프리깃텔리, 감자, 소시지
Friggitelli, patate e salsiccia
고추, 감자, 소시지가 풍성한 피자.
감자, 콩피 토마토, 바질 드레싱
Patate, pomodorini confit e dressing al basilico
감자, 오븐에 구운 방울토마토, 바질 소스를 곁들인 피자.
아말피
Amalfi
해안 지역의 전형적인 지중해 풍미를 담은 레드 피자.
마리나라
Marinara
토마토, 마늘, 오레가노, 오일을 곁들인 전통적인 심플한 피자. 치즈 없음.
바삭한 마리나라
Marinara croccante
더 바삭한 질감이나 마무리를 가진 마리나라 변형.
마르게리타
Margherita
피자의 여왕: 토마토, 모짜렐라, 바질.
디아볼라
Diavola
매콤한 살라미를 추가한 마르게리타 피자.
노란색과 빨간색 마르게리타
Margherita gialla e rossa
노란색과 빨간색 방울토마토를 곁들인 마르게리타 변형.
레지넬라
Reginella
마르게리타 피자의 풍성한 변형일 가능성이 있는 특별한 집 피자.
카프리치오사
Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 햄, 올리브를 곁들인 클래식 피자.
나폴리
Napoli
토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자.
벤데타
Vendetta
매콤하거나 강렬한 재료를 사용했을 가능성이 있는 흥미로운 이름의 피자.
버섯
Funghi
모짜렐라와 양송이 버섯을 곁들인 토마토 피자.
파르미지아나
Parmigiana
가지튀김, 토마토, 치즈를 곁들인 피자, 파르미지아나 스타일.
베이비 버거와 감자튀김*
Baby burger con patatine fritte*
감자튀김을 곁들인 어린이용 작은 크기의 버거.
베이비 피자
Baby pizza
작은 크기의 피자, 보통 심플한 마르게리타.
빵가루 입힌 닭고기 스트립과 감자튀김*
Strips di pollo panate e patatine fritte*
빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살 스트립, 아이들이 좋아합니다.
초콜릿 브라우니와 휘핑크림
Brownies al cioccolato e panna montata
신선한 휘핑크림과 함께 제공되는 짙고 촉촉한 초콜릿 케이크.
베리 콤포트 또는 솔티드 캐러멜 치즈케이크
Cheesecake con composta ai frutti di bosco o mou salato
비스킷 베이스의 달콤한 치즈 케이크, 과일 또는 솔티드 캐러멜 토핑.
딸기와 아몬드 크럼블을 곁들인 마스카포네 벨루테
Vellutata al mascarpone con fragole e crumble alle mandorle
신선한 딸기와 아몬드 비스킷 부스러기를 곁들인 마스카포네 크림 디저트.
티라미수
Tiramisù
사보이아르디 쿠키, 커피, 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트.
딸기
Fragole
신선한 딸기 한 컵.
파인애플
Ananas
신선한 파인애플 조각.
멜론
Melone
제철 달콤한 멜론 조각.
수박
Anguria
신선하고 시원한 수박 조각.
에스프레소
Espresso
이탈리아식 진한 짧은 커피.
디카페인
Decaffeinato
카페인이 없는 에스프레소 커피.
카푸치노
Cappuccino
거품을 낸 우유를 곁들인 에스프레소 커피.
보리
Orzo
구운 보리 기반의 카페인이 없는 따뜻한 음료.
진생
Ginseng
진생과 커피 맛의 달콤하고 에너지 넘치는 음료.
아메리카노
Caffè americano
뜨거운 물로 희석한 에스프레소.
차 & 허브차
Tea & tisane
따뜻한 차와 허브차 모음.
모스카토
Moscato
디저트용 달콤하고 향긋한 백포도주.
포트 와인
Porto
식후에 이상적인 달콤한 포르투갈 리큐르 와인.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.