menufans

Saaz Restobar

前菜

ANTIPASTI

オニオンリング
Onion Rings
風味付けしたひよこ豆の衣で揚げた玉ねぎリング。
スパイスの効いたひよこ豆粉の衣をつけた玉ねぎのスライスを揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。通常、ディップソースを添えて提供されます。
€4 ≈ ¥725
パコダミックス
Pakoda Mix
ひよこ豆の衣で揚げた、玉ねぎ、ジャガイモ、ハーブなどの野菜を使ったカリカリのフリッター。
スパイスの効いたひよこ豆粉の衣をつけた野菜を揚げた、様々な野菜のフリッター。カリカリで風味豊か。シェアするスターターとして最適。
€4.50 ≈ ¥815
パニールパコダ
Paneer Pakoda
ひよこ豆の衣で包んだインドチーズ(パニール)の揚げたフリッター。
しっかりしたインドのカッテージチーズ(パニール)のスライスを衣につけて揚げたもの。中は柔らかくマイルドで、外はカリカリ。熱々を提供。
€5 ≈ ¥906
ベジサモサ
Veg Samosa
スパイスの効いた詰め物(ジャガイモ、玉ねぎ、エンドウ豆)が入った揚げパイ。
スパイスの効いたジャガイモとエンドウ豆の詰め物を詰めた三角形のパイ生地ポケットを揚げたもの。皮はカリカリでサクサク。インドの定番スナック。
€6 ≈ ¥1,087
チキンパコダ
Chicken Pakoda
ひよこ豆の衣で揚げた鶏肉、スパイス、ハーブ。
スパイスでマリネし、ひよこ豆の衣をつけて揚げた一口大のチキン。カリカリの衣で風味豊かでジューシー。チャツネと一緒にどうぞ。
€6 ≈ ¥1,087
エビパコダ
Prawn Pakoda
エビのフリッターは、食事のサイドディッシュやスナックとして提供するのに最適です。
スパイスで味付けした衣をつけたエビを黄金色になるまで揚げたもの。マイルドなスパイスのカリカリとしたシーフードバイト。前菜として提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
ミックスノンベジ
Mixed Non Veg
エビパコダ、チキンパコダ。各2個。
揚げたチキンとエビのフリッターを組み合わせた盛り合わせ。様々な食感と風味豊かな味わいが楽しめます。シェアに最適。
€10 ≈ ¥1,812
ミックスベジ
Mixed Veg
パニールパコダ、パコダミックス、オニオンリング。各2個。
チーズフリッター、ミックスベジタブルフリッター、オニオンリングを組み合わせたベジタリアン sampler platter。カリカリで風味豊かでバラエティに富んでいます。様々なおつまみを試すのに最適です。
€10 ≈ ¥1,812

ボンベイ ストリート フード

VEGETARIAN - VEGETARIANO

ヴァーダパオ
Vada Pav
ヴァーダパオまたは「ボンベイバーガー」は、マハーラーシュトラ州ムンバイ発祥の有名なストリートフード、インドのハンバーガーです。
柔らかいパンに揚げたスパイシーなジャガイモの詰め物を挟んだ、人気のストリートフードスライダー。スパイシーで甘いチャツネを添えて提供されます。炭水化物が多く、風味豊か。
€6 ≈ ¥1,087
パパディチャット
Papadi Chat
カリカリのパパディ(揚げた小麦粉クラッカー)に、ひよこ豆、茹でたジャガイモ、ヨーグルト、チャツネ、コリアンダーなどの様々なトッピングを乗せたもの!これらは非常に中毒性があり、一口ごとに味覚の爆発のようなものです!
カリカリのワッフルにジャガイモ、ひよこ豆、ヨーグルト、チャツネをトッピングした冷たいストリートスナック。甘く、ピリッとし、スパイシーで、カリカリとした食感が一度に楽しめます。
€6 ≈ ¥1,087
パニプリ
Pani Puri
カリカリの中空揚げ生地ボール(プリ)に、茹でたジャガイモと茹でたひよこ豆を詰め、甘酸っぱいスパイシーな水(一口ごとに味覚の爆発)を添えました。
小さくて中空でカリカリの球体に、ジャガイモとひよこ豆の詰め物を詰め、スパイスの効いたミント水を入れました。一口で全体を食べて、液体の風味の爆発を味わいます。
€6 ≈ ¥1,087
パウバジ
Pav Bhaji
マッシュしたスパイス野菜に、綿のような柔らかくバターのようなディナーロール、カリカリの玉ねぎ、ハーブの効いた新鮮なコリアンダー、ピリッとしたレモンを添えて提供されます。ムンバイの有名なストリートフード。
トマトとたっぷりのバターとスパイスで調理した濃厚な野菜のマッシュ。柔らかくバターを塗ったパンロール(パウ)を添えて提供されます。濃厚で風味豊かで満足感があります。
€10 ≈ ¥1,812
チョーレバトゥーラ
Chole Bathura
チョーレはひよこ豆カレーを指し、バトゥーラはカリカリで柔らかい揚げパンです。この料理自体が、パンジャブ州や北インドの一部で人気があります。
スパイシーなひよこ豆カレーと、大きくてふわふわの揚げパン(バトゥーラ)を添えた、北インドの定番料理。しっかりとスパイスが効いていて、ピリッとしていて非常に満足感があります。
€15 ≈ ¥2,718
追加のパウ
Extra Pav
柔らかいパンロールの追加分、通常はバター付き。
€3 ≈ ¥544

タンドール

PRIMO PIATTO ヨーグルトとインドのスパイスでマリネし、「タンドール」と呼ばれるインドのバーベキューで炎で焼いたもの。

パニールティッカ
Paneer Tikka
スパイスとヨーグルトでマリネし、粘土オーブンでグリルしたパニールの角切り(インドのカッテージチーズ)。スモーキーでしっかりしていて風味豊か。ミントチャツネを添えて提供されます。
€9 ≈ ¥1,631
ミックスベジティッカ
Mixed Veg Tikka
ヨーグルトスパイスでマリネし、タンドールでローストした様々な野菜。スモーキーで風味豊か。軽いベジタリアン前菜。
€9 ≈ ¥1,631
ガーリックチキンティッカ
Garlic Chicken Tikka
スパイスでマリネし、強いニンニクの風味を効かせたチキンの骨なしピースをグリルしたもの。スモーキーでニンニクの風味が際立っています。
€11 ≈ ¥1,993
マライチキンカバブ
Malai Chicken Kabab
(ナッツ入り)
チーズ、クリーム、マイルドなスパイスのクリーミーなマリネ液に漬け込んだチキン。柔らかく濃厚にグリルされています。マイルドな風味。
€11 ≈ ¥1,993
タンドリーチキン
Tandoori Chicken
ヨーグルトと赤唐辛子でマリネし、粘土オーブンでローストした骨付きチキンレッグまたはピース。象徴的なスモーキーな風味と赤みがかった色。風味豊かでジューシー。
€12 ≈ ¥2,174
ラム肉シーカバブ
Lamb Sheek Kabab
ハーブとスパイスを混ぜたラム肉のミンチを串に刺してグリルしたもの。ジューシーで風味豊かで、わずかにスモーキー。前菜として提供されます。
€14 ≈ ¥2,537
フィッシュティッカ
Fish Tikka
スパイスとヨーグルトでマリネし、グリルした魚のフィレのチャンク。スモーキーで柔らかい。レモンを絞って食べるのが一番です。
€14 ≈ ¥2,537
タンドールミックスプラッター
TANDOORI MIXED PLATTER
各2個
チキン、ラム、魚などのタンドール焼きの盛り合わせ。様々なスモーキーな風味を味わうのに最適です。
€25 ≈ ¥4,529

メインコース

SECONDO PIATTO

ベジタリアン

VEGETARIANO

アールージーラ
Aloo Jeera
クミンシードと乾燥スパイスで炒めたジャガイモ。
クミンシードとスパイスで炒めたジャガイモの角切りを使ったシンプルな料理。乾燥した食感、風味豊かで土のような風味。通常、サイドディッシュとして食べられます。
€8 ≈ ¥1,449
バインガンバルタ
Baingan Bhartha
バーベキューナスは、玉ねぎ、生姜、ニンニク、クミン、刻んだトマト、新鮮なコリアンダーでマッシュして調理した料理にスモーキーな風味を注入します。
玉ねぎ、トマト、スパイスで調理した、スモーキーなローストナス。柔らかい食感と濃厚で風味豊かな味わい。フラットブレッドと一緒に食べるのが一番です。
€9 ≈ ¥1,631
マライコフタ
Malai Kofta
(ナッツ入り) ジャガイモとチーズで作った揚げ玉を、濃厚でクリーミーなトマトベースのグレービー/カレーに入れたもの。
マイルドでクリーミーなソース(カシューナッツとクリーム製)に入った、柔らかい野菜とチーズの団子。濃厚でわずかに甘く、非常に贅沢。
€9 ≈ ¥1,631
ダルマカニ
Dal Makhani
ダルマカニはニューデリー発祥の料理で、伝統的なレンズ豆ベースのダルの現代的なバリエーションです。
バターとクリームでじっくり煮込んだ黒レンズ豆とキドニービーンズ。濃厚でクリーミーでマイルドなスパイス。ボリュームのある定番料理。
€9 ≈ ¥1,631
ダルタドカ
Dal Tadka
スパイスの効いた黄色いレンズ豆を、ギー(インドのバター)と新鮮なスパイスでテンパリングして仕上げました。
柔らかくなるまで煮込んだ黄色いレンズ豆を、ギー(インドのバター)で炒めたスパイスで味付けしたもの。軽くて風味豊かで心地よい。ご飯と一緒に食べることが多い。
€9 ≈ ¥1,631
カダイパニール
Kadai paneer
パニール(インドのカッテージチーズ)を、ピーマンと香りの良いスパイスと一緒に、スパイシーで風味豊かなトマトベースのグレービーソースで調理したもの。
スパイスの効いたトマトグレービーソースに、ピーマンと玉ねぎを加えたパニールの角切り。コリアンダーと唐辛子の風味豊かな半乾燥。
€9 ≈ ¥1,631
パニールバターマサラ
Paneer Butter Masala
玉ねぎとトマトをベースにした、クリーミーで濃厚でマイルドな甘さのパニール(インドのカッテージチーズ)のグレービーソース。バターとクリームが豊富。
濃厚でバターのようなトマトクリームソースに入ったパニールの角切り。マイルドな甘みと非常に風味豊か。最も人気のあるベジタリアンカレーの一つ。
€9 ≈ ¥1,631
アールーマタール
Aloo Mutter
(ジャガイモとエンドウ豆) 玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマトの濃厚なグレービーソースに、すべての乾燥インドスパイスを加えたジャガイモとエンドウ豆。
トマトベースのソースで調理したジャガイモとグリーンピースの家庭風カレー。風味豊かで心地よい。クミンライスやロティによく合います。
€9 ≈ ¥1,631
チリパニール
Chilly paneer
パニール(インドのカッテージチーズ)の角切りをスパイシーなソースで和えたインド中華料理で、風味の楽しいブレンドを作り出しています。
スパイシーな醤油ベースのソースで和えた、玉ねぎ、ピーマン、揚げたパニールの角切り。風味豊かでスパイシーでピリッとしたノートのフュージョン料理。
€9 ≈ ¥1,631
シャヒパニール
Shahi Paneer
(ナッツ入り) トマトとカシューナッツのクリーミーなグレービーソースに浮かぶ、柔らかくふわふわしたカッテージチーズの角切り。
クリーム、トマト、ナッツで作った濃厚でロイヤルなグレービーソースに入ったパニール。非常にマイルドでわずかに甘く、濃厚。
€9.50 ≈ ¥1,721
マタールパニール
Mutter Paneer
トマトベースの風味豊かなグレービーソースで調理したインドのカッテージチーズとグリーンピース。
スパイスの効いたトマトソースで調理したパニールの角切りとグリーンピースの定番カレー。風味豊かで万能。インドの家庭の定番。
€9.50 ≈ ¥1,721
パラクパニール
Palak Paneer
香りの良いハーブとスパイスの滑らかなほうれん草ソースに入った、ジューシーなパニールの角切り(インドのカッテージチーズ)。
ほうれん草とスパイスの鮮やかな緑色のピューレで調理したパニールの角切り。マイルドでクリーミーで土のような風味。健康的な選択肢と見なされています。
€9.50 ≈ ¥1,721
ミックスベジタブル
Mixed Vegetables
ニンジン、ジャガイモ、グリーンピース、カリフラワー、インゲンなどの新鮮な野菜をトマトベースで炒め、新鮮なスパイスとハーブを加えたコンフォートフード。
スパイスの効いたトマトグレービーソースで調理した季節の野菜のミックス。ヘルシーで風味豊か。ご飯やパンによく合います。
€9.50 ≈ ¥1,721
サルソンカサグ
Sarson ka Saag
コショウのような、刺激的なマスタードの葉を玉ねぎ、ニンニク、生姜、新鮮なスパイスで茹でて調理したもの。
マスタードグリーンとスパイスで作られた伝統的なパンジャブ料理。土のような風味、わずかに苦く、風味豊か。伝統的にコーンフラットブレッドと一緒に食べられます。
€10 ≈ ¥1,812

チキン

POLLO - NON-VEGETARIAN - NON-VEGETARIANO

バターチキン
Butter Chicken
(ナッツ入り) カシューナッツ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、乾燥スパイスを含む香りの良いバターグレービーで煮込んだグリルチキン。
タンドリーチキンの角切りを、濃厚でクリーミーなトマトとバターのソースで煮込んだもの。マイルドな甘みと非常に風味豊か。世界で最も有名なインド料理の一つ。
€13 ≈ ¥2,355
チリチキン
Chilly Chicken
骨なしチキンは人気のインド中華料理です。
唐辛子と玉ねぎが入ったスパイシーでピリッとした醤油ベースのソースで和えた鶏肉の揚げたもの。大胆な風味のフュージョン料理。
€12 ≈ ¥2,174
チキンティッカマサラ
Chicken Tikka Masala
トマトとヨーグルトのグレービーソースで和えたバーベキューチキンの角切り。国際的な名声を得ています。
スパイスの効いたカレーソースでローストしたマリネチキンチャンク。クリーミーでオレンジ色で風味豊か。非常に人気のある標準的なカレー。
€12 ≈ ¥2,174
チキンチェティナード
Chicken Chettinad
南インドのチェティヤール地方から、特別な唐辛子、黒胡椒、シャロットの風味が弾けるスパイシーなチキンカレー。
新鮮な挽きスパイス、ココナッツ、黒胡椒で作られた、スパイシーな南インドのチキンカレー。香りが高く、辛い。
€13 ≈ ¥2,355
カダイチキン
Kadai Chicken
南アジア料理で、クミン、青唐辛子、生姜、ニンニク、トマト、コリアンダーの風味が特徴の、「中華鍋」の一種であるカラヒで調理されたスパイシーなグレービーソースのチキン。
ピーマンとトマトでカダイ(中華鍋のようなフライパン)で調理したチキン。コリアンダーシードと乾燥唐辛子で味付け。半乾燥で風味豊か。
€13 ≈ ¥2,355

ラム肉

AGNELLO - NON-VEGETARIAN - NON-VEGETARIANO

ラムローガンジョシュ
Lamb Rogan Josh
(シェフスペシャル) カルダモン、クローブ、シナモンなどの豊かなスパイスとヨーグルトをブレンドした、伝統的な柔らかい肉を使ったインドカレー。
フェンネルや生姜などの香りの良いスパイスで調理したカシミール風ラムカレー。ソースは濃厚で赤く、辛すぎずに風味豊か。
€15 ≈ ¥2,718
ラムコルマ
Lamb Korma
(ナッツ入り) カシューナッツと香りの良いスパイスで作ったラムコルマ。
ヨーグルト、クリーム、ナッツを使ったマイルドでクリーミーなソースで調理した柔らかいラム肉。濃厚でわずかに甘い。辛さを控えたい方に適しています。
€15 ≈ ¥2,718
カダイラム
Kadai lamb
トマト、玉ねぎ、ピーマン、生姜、ニンニクで調理した柔らかいラム肉の角切りを使った北インドカレー。
玉ねぎとピーマンをスパイシーなトマトベースのグレービーソースで炒めたラム肉の角切り。新鮮なスパイスを使った濃厚な風味。
€14 ≈ ¥2,537
サグラム
Saag Lamb
ジューシーな肉とほうれん草風味の良さの調和のとれたブレンド。
スパイスを加えた濃厚なほうれん草のピューレで調理したラム肉。土のような風味、風味豊かで栄養価が高い。定番の組み合わせ。
€15.50 ≈ ¥2,808

シーフード

FRUTTI DI MARE - NON-VEGETARIAN - NON-VEGETARIANO

エビビンダルー
Prawn Vindaloo
この料理は、激しい辛さと独特の風味プロファイルを提供し、激しく芳香のあるカレーを好む人々に、大胆で風味豊かな体験を作り出します。材料には通常、酢、ニンニク、生姜、そして記憶に残る料理の喜びのための強力なスパイスのミックスが入ったエビが含まれます。
酢、ニンニク、唐辛子を使ったスパイシーなゴア風カレー。ピリッとしていて辛い。メニューの中で最も辛いカレーの一つ。
€14 ≈ ¥2,537
フィッシュカレー
Fish Curry
玉ねぎ、トマト、スパイス、ハーブのソースに浸したメカジキ。
伝統的な玉ねぎとトマトのカレーソースで調理した魚。風味豊かで香りが高い。定番のシーフード料理。
€14 ≈ ¥2,537
エビカレー
Prawn Curry
玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマトペースト、伝統的なスパイスで調理した、美味しくて風味豊かなエビ料理。
スパイスの効いたトマトと玉ねぎのグレービーソースで調理したエビ。風味豊かで濃厚で、エビ本来の甘みがあります。
€14 ≈ ¥2,537
エビコルマ
Prawn Korma
(ナッツ入り) エビコルマは、クリーム、ココナッツミルク、またはヨーグルトベースのカレー料理です。
ココナッツミルクまたはヨーグルトとナッツを使ったマイルドでクリーミーなソースで調理したエビ。濃厚で滑らかでわずかに甘い。
€14 ≈ ¥2,537

飲み物

BEVANDE

アクアフィッツァンテ
Aqua Frizzante
炭酸水。
€3 ≈ ¥544
アクアナチュラル
Aqua Natural
ミネラルウォーター。
€3 ≈ ¥544
コーク
Coke
炭酸ソフトドリンク。
€3 ≈ ¥544
コークゼロ
Coke Zero
シュガーフリー炭酸ソフトドリンク。
€3 ≈ ¥544
ファンタ
Fanta
オレンジ風味の炭酸ソフトドリンク。
€3 ≈ ¥544
スプライト
Sprite
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。
€3 ≈ ¥544
レモネード
Lemonade
甘いレモン風味のドリンク。
€3 ≈ ¥544
ライムソーダ
Lime Soda
新鮮なライムジュースとソーダ水で作られた爽やかなドリンク。甘いか塩辛いかで注文できます。
€3.50~ ≈ ¥634
塩味ラッシー
Salted Lassi
塩とクミンなどのスパイスで風味付けされた、風味豊かなヨーグルトドリンク。冷たくて爽やかです。
€3.50 ≈ ¥634
スイートラッシー
Sweet Lassi
甘いヨーグルトドリンク、滑らかでクリーミー。冷やして提供されます。スパイシーな食べ物のバランスを取るのに適しています。
€3.50 ≈ ¥634
マンゴーラッシー
Mango Lassi
マンゴーピューレをブレンドした、クリーミーで滑らかなヨーグルトドリンク。冷やして提供されます。スパイシーな食べ物のバランスを取るのに適しています。
€4 ≈ ¥725
マサララッシー
Masala Lassi
ハーブとクミンなどのローストスパイスで味付けしたヨーグルトドリンク。風味豊かで独特。
€4 ≈ ¥725
マサラチャイ
Masala Chai
カルダモン、生姜、クローブなどの香りの良いスパイスで煮込んだスパイシーなミルクティー。甘く温かい。
€4 ≈ ¥725
紅茶
Black Tea
熱い標準的な紅茶。
€3 ≈ ¥544
緑茶
Green Tea
熱い軽くてフレッシュな緑茶。
€3 ≈ ¥544
フルーツティー
Fruit Tea
フルーツ風味の紅茶。香りが高く軽やか。
€3 ≈ ¥544
カルダモンティー
Cardamom tea
香りの良いカルダモンポッドで風味付けした紅茶。甘くフローラルな香り。
€4 ≈ ¥725

スープ

ZUPPA

トマトスープ
Tomato Soup
熟したトマトとマイルドなスパイスで作られたクリーミースープ。ピリッとしていて心地よい。
€5 ≈ ¥906
マンチョウ
Manchow
刻んだ野菜、醤油、カリカリの揚げ麺が入ったスパイシーなインド中華スープ。熱く、風味豊かで、カリカリ。
€5 ≈ ¥906
レンズ豆
Lentil
黄色いレンズ豆とマイルドなスパイスで作られた、ボリュームのあるスープ。風味豊かで栄養価が高い。
€5 ≈ ¥906

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
Google Mapsの評価786件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ローマで必ず食べたい料理