洋葱圈
Onion Rings
用调味鹰嘴豆粉面糊炸制的洋葱圈。
洋葱片裹上香料鹰嘴豆粉面糊油炸而成。外酥内软。通常配蘸酱。
€4
≈ ¥33
0
Saaz Restobar
Saaz Restobar
开胃菜
开胃菜
什锦帕克达
Pakoda Mix
用洋葱、土豆、香草等蔬菜裹上鹰嘴豆粉面糊炸制的酥脆油炸饼。
什锦蔬菜油炸饼，将蔬菜裹上香料鹰嘴豆粉面糊油炸而成。酥脆、咸香、风味十足。非常适合作为分享的开胃菜。
€4.50
≈ ¥37
0
印度奶酪帕克达
Paneer Pakoda
用鹰嘴豆粉面糊裹着的印度奶酪（Paneer）油炸。
切片印度奶酪（paneer）裹上面糊油炸。内部柔软温和，外层酥脆。热食。
€5
≈ ¥41
0
素食咖喱角
Veg Samosa
油炸糕点，内有咸味馅料。土豆、洋葱和豌豆。
三角形糕点包，内有香料土豆豌豆馅料，然后油炸。外壳酥脆起层。经典的印度小吃。
€6
≈ ¥49
0
鸡肉帕克达
Chicken Pakoda
用鹰嘴豆面糊炸制的鸡肉、香料和香草。
鸡肉块用香料腌制，裹上鹰嘴豆粉面糊油炸。咸香多汁，外层酥脆。配酸辣酱享用。
€6
≈ ¥49
0
虾仁帕克达
Prawn Pakoda
炸虾是作为配菜或零食的绝佳选择。
裹上面糊的虾炸至金黄。酥脆的海鲜小吃，微辣。作为开胃菜。
€6
≈ ¥49
0
什锦非素食
Mixed Non Veg
虾仁帕克达、鸡肉帕克达。每种 2 个。
炸鸡块和虾仁油炸饼的拼盘。提供各种口感和咸香味。非常适合分享。
€10
≈ ¥82
0
什锦蔬菜
Mixed Veg
印度奶酪帕克达、什锦帕克达、洋葱圈。每种 2 个。
素食采样拼盘，包含奶酪油炸饼、什锦蔬菜油炸饼和洋葱圈。酥脆、咸香、多样。非常适合品尝不同的开胃菜。
€10
≈ ¥82
0
孟买街头小吃
素食 - VEGETARIANO
瓦达帕夫
Vada Pav
Vada pao 或“孟买汉堡”，是源自马哈拉施特拉邦孟买的著名街头食品印度汉堡。
一种受欢迎的街头小吃汉堡，由油炸的香料土豆饼夹在柔软的面包中制成。配以辣味和甜味的酸辣酱。碳水化合物含量高，风味十足。
€6
≈ ¥49
0
帕皮查特
Papadi Chat
酥脆的帕皮（油炸面粉饼干）上面放有鹰嘴豆、煮土豆、酸奶、酸辣酱、香菜等各种配料！这些非常容易上瘾，每一口都是风味的爆发！
一种冷街头小吃，由酥脆的薄饼上面放土豆、鹰嘴豆、酸奶和酸辣酱制成。甜、酸、辣、脆一次满足。
€6
≈ ¥49
0
帕尼普里
Pani Puri
酥脆空心的油炸面团球（puri），里面填满煮熟的土豆和鹰嘴豆，配以酸甜辣的水，每一口都是风味的爆炸。
小而空心的酥脆球，里面填满土豆和鹰嘴豆混合物，然后注入香料薄荷水。一口吃掉，体验液体风味的爆发。
€6
≈ ¥49
0
土豆咖喱配炸面包
Pav Bhaji
捣碎的香料蔬菜，配以棉花般柔软的黄油晚餐卷、酥脆的洋葱、香草新鲜香菜和酸味柠檬。孟买著名的街头小吃。
浓稠的蔬菜泥，用番茄、大量黄油和香料烹制。配以柔软的黄油面包卷（pav）。浓郁、咸香、令人满足。
€10
≈ ¥82
0
鹰嘴豆咖喱配炸面包
Chole Bathura
Chole 指的是鹰嘴豆咖喱，Bhatura 是酥脆柔软的炸面包。这道菜在旁遮普邦和印度北部部分地区很受欢迎。
一种经典的北印度菜肴，由辛辣的鹰嘴豆咖喱配以大而蓬松的油炸面包（bhatura）组成。香料浓郁，酸辣，非常饱腹。
€15
≈ ¥123
0
额外面包
Extra Pav
额外的软面包卷，通常涂有黄油。
€3
≈ ¥25
0
炭火烤
头盘 用酸奶和印度香料腌制，在印度烧烤“Tandoor”中烤制。
印度奶酪串
Paneer Tikka
印度奶酪块用香料和酸奶腌制，在泥炉中烤制。烟熏味浓郁，口感扎实，咸香可口。配薄荷酸辣酱。
€9
≈ ¥74
0
什锦蔬菜串
Mixed Veg Tikka
什锦蔬菜用酸奶香料腌制，在炭火炉中烤制。烟熏味浓郁，风味十足。清淡的素食开胃菜。
€9
≈ ¥74
0
蒜香鸡肉串
Garlic Chicken Tikka
无骨鸡肉块用浓郁的蒜香味和香料腌制，然后烤制。烟熏味，带有明显的蒜香味。
€11
≈ ¥90
0
奶油鸡肉串
Malai Chicken Kabab
（含坚果）
鸡肉块用奶酪、奶油和温和香料的奶油混合物腌制。烤制至嫩滑浓郁。风味温和。
€11
≈ ¥90
0
炭火烤鸡
Tandoori Chicken
带骨鸡腿或鸡块用酸奶和红色香料腌制，在泥炉中烤制。标志性的烟熏风味和红色。咸香多汁。
€12
≈ ¥98
0
羊肉串
Lamb Sheek Kabab
碎羊肉混合香草和香料，串在烤签上烤制。多汁、风味浓郁、略带烟熏味。作为开胃菜。
€14
≈ ¥115
0
烤鱼
Fish Tikka
鱼片块用香料和酸奶腌制，然后烤制。烟熏味浓郁，口感鲜嫩。最好挤上柠檬汁食用。
€14
≈ ¥115
0
炭火烤什锦拼盘
TANDOORI MIXED PLATTER
每种 2 个
一个大拼盘，包含各种炭火烤制食品，如鸡肉、羊肉和鱼肉。非常适合分享，品尝各种烟熏风味。
€25
≈ ¥205
0
主菜
主菜
素食
素食
孜然土豆
Aloo Jeera
用孜然籽和干香料炒制的土豆。
简单的块状土豆丁，用孜然籽和香料炒制。口感干爽，咸香泥土味。通常作为配菜。
€8
≈ ¥66
0
烤茄子泥
Baingan Bhartha
烤茄子赋予菜肴烟熏风味，捣碎并与炒香的洋葱、姜、蒜、孜然、切碎的番茄、新鲜香菜一起烹制。
烤茄子泥，用洋葱、番茄和香料烹制。质地柔软，风味浓郁咸香。最好搭配扁平面包。
€9
≈ ¥74
0
奶油奶酪球
Malai Kofta
（含坚果）
油炸土豆和奶酪球，配以浓郁奶油番茄基底的酱汁/咖喱。
柔软的蔬菜和奶酪饺子，配以由腰果和奶油制成的温和奶油酱汁。浓郁，微甜，非常奢华。
€9
≈ ¥74
0
玛莎拉扁豆
Dal Makhani
Dal makhani 是一道起源于新德里的菜肴，是传统扁豆菜肴 Dal 的现代变种。
黑扁豆和芸豆用黄油和奶油慢炖。浓郁、奶油般、微辣。一道丰盛的主食。
€9
≈ ¥74
0
塔德卡扁豆
Dal Tadka
香料黄扁豆用酥油（印度黄油）和新鲜香料调味。
黄扁豆煮至软烂，用香料在酥油中调味。清淡、咸香、令人舒适。常与米饭一起食用。
€9
≈ ¥74
0
卡戴印度奶酪
Kadai paneer
印度奶酪块用辛辣风味十足的番茄基底咖喱酱烹制，配以甜椒和芳香香料。
印度奶酪块用甜椒和洋葱在香料番茄酱汁中烹制。半干，带有香菜和辣椒的浓郁风味。
€9
≈ ¥74
0
黄油鸡肉咖喱
Paneer Butter Masala
印度奶酪（paneer）用洋葱番茄基底、大量黄油和奶油制成的奶油浓郁、微甜的酱汁。
印度奶酪块用浓郁的黄油番茄奶油酱烹制。微甜，非常咸香。最受欢迎的素食咖喱之一。
€9
≈ ¥74
0
土豆豌豆咖喱
Aloo Mutter
（土豆和豌豆）
土豆和豌豆用浓郁的洋葱、大蒜、姜和番茄酱汁以及所有干印度香料烹制。
家常咖喱，土豆和青豌豆用番茄酱烹制。咸香可口，令人满足。搭配孜然饭或印度烤饼很棒。
€9
≈ ¥74
0
麻辣印度奶酪
Chilly paneer
一种印度-中国风味菜肴，特色是印度奶酪块（paneer）用辛辣酱汁炒制，创造出令人愉悦的风味融合。
炸印度奶酪块与洋葱、辣椒和辛辣的酱油基底酱一起炒制。融合菜肴，带有咸、辣、酸的风味。
€9
≈ ¥74
0
皇家奶酪
Shahi Paneer
（含坚果）
柔软蓬松的印度奶酪块漂浮在番茄和腰果的奶油酱汁中。
印度奶酪块用奶油、番茄和坚果制成的浓稠皇家酱汁烹制。非常温和，微甜，浓郁。
€9.50
≈ ¥78
0
玛莎拉奶酪
Mutter Paneer
印度奶酪块和豌豆用番茄基底风味酱汁烹制。
一种经典的印度奶酪块和青豌豆咖喱，用香料番茄酱烹制。咸香百搭。是印度家庭的主食。
€9.50
≈ ¥78
0
菠菜奶酪
Palak Paneer
柔软的蔬菜和奶酪饺子，配以由腰果和奶油制成的温和奶油酱汁。浓郁，微甜，非常奢华。
印度奶酪块用菠菜和香料的鲜绿色泥烹制。温和，奶油般，泥土味。被认为是健康的选择。
€9.50
≈ ¥78
0
什锦蔬菜
Mixed Vegetables
用番茄基底和新鲜香料香草炒制的胡萝卜、土豆、青豌豆、花椰菜、豆类等新鲜蔬菜的舒适菜肴。
什锦蔬菜用香料番茄酱烹制。营养丰富，咸香可口。搭配米饭或面包很不错。
€9.50
≈ ¥78
0
芥菜咖喱
Sarson ka Saag
胡椒味、辛辣的芥菜叶用洋葱、大蒜、姜和新鲜香料煮熟。
一种传统的旁遮普菜肴，用芥菜和香料制成。泥土味，略带苦味，风味浓郁。传统上搭配玉米扁平面包。
€10
≈ ¥82
0
鸡肉
鸡肉 - 非素食 - NON-VEGETARIANO
黄油鸡
Butter Chicken
（含坚果）
烤鸡在由腰果、洋葱、大蒜、姜、番茄和干香料组成的芳香黄油酱汁中慢炖。
炭火烤鸡块用浓郁的番茄黄油酱烹制。微甜，非常咸香。全球最著名的印度菜肴之一。
€13
≈ ¥107
0
麻辣鸡
Chilly Chicken
无骨鸡肉是流行的印度-中国菜肴。
炸鸡块用辛辣酸甜的酱油基底酱、辣椒和洋葱炒制。融合菜肴，风味浓郁。
€12
≈ ¥98
0
黄油鸡咖喱
Chicken Tikka Masala
烤鸡块用番茄酸奶酱烹制，已获得国际声誉。
烤鸡块用香料咖喱酱烹制。奶油状，橙色，咸香。非常受欢迎的标准咖喱。
€12
≈ ¥98
0
切蒂纳德鸡
Chicken Chettinad
来自南印度 Chettiyars 地区，这道辛辣的鸡肉咖喱，充满了特色辣椒、胡椒粒和红葱头的味道。
一种辛辣的南印度鸡肉咖喱，用新鲜研磨的香料、椰子和黑胡椒制成。香气浓郁，辛辣。
€13
≈ ¥107
0
卡戴鸡
Kadai Chicken
南亚菜肴，鸡肉在一种称为“锅”的卡拉希（karahi）中用辛辣酱汁烹制。这道菜以其风味而闻名，风味来自孜然、青辣椒、姜、蒜、番茄和香菜。
鸡肉用甜椒和番茄在锅中烹制。用香菜籽和干辣椒调味。半干，风味十足。
€13
≈ ¥107
0
羊肉
羊肉 - 非素食 - NON-VEGETARIANO
罗根乔什羊肉
Lamb Rogan Josh
（厨师特制）
印度咖喱，传统上用嫩肉、酸奶和各种香料（如小豆蔻、丁香和肉桂）制成。
一种克什米尔羊肉咖喱，用小茴香和姜等芳香香料烹制。酱汁浓郁，红色，咸香而不辣。
€15
≈ ¥123
0
羊肉科尔马
Lamb Korma
（含坚果）
这款羊肉科尔马用腰果和芳香香料制成。
嫩羊肉用温和的奶油酱烹制，酱汁由酸奶、奶油和坚果制成。浓郁微甜。适合喜欢少辣的人。
€15
≈ ¥123
0
卡戴羊肉
Kadai lamb
北印度咖喱，用嫩羊肉块、番茄、洋葱、甜椒、姜和蒜烹制。
羊肉块用洋葱和辣椒在辛辣的番茄基底酱汁中炒制。风味浓郁，带有新鲜香料。
€14
≈ ¥115
0
菠菜羊肉
Saag Lamb
鲜嫩的肉类与菠菜风味的融合。
羊肉用菠菜泥和香料烹制。泥土味，咸香营养。经典的搭配。
€15.50
≈ ¥127
0
海鲜
海鲜 - 非素食 - NON-VEGETARIANO
咖喱虾
Prawn Vindaloo
这道菜提供辛辣的刺激和独特的风味，为喜爱浓郁芳香咖喱的人们带来大胆而辛辣的体验。配料通常包括虾、醋、大蒜、姜和各种强力香料，带来令人难忘的美食享受。
一种辛辣的果阿咖喱，用醋、大蒜和辣椒制成。酸辣辛辣。菜单上最辣的咖喱之一。
€14
≈ ¥115
0
咖喱鱼
Fish Curry
剑鱼浸在洋葱、番茄、香料和香草酱中。
鱼用传统的洋葱番茄咖喱酱烹制。咸香浓郁。一种主食海鲜。
€14
≈ ¥115
0
咖喱虾
Prawn Curry
美味风味十足的虾仁菜肴，用洋葱、姜、蒜、番茄膏和传统香料烹制。
虾仁用香料番茄洋葱酱烹制。咸香浓郁，带有虾的天然甜味。
€14
≈ ¥115
0
科尔马虾
Prawn Korma
（含坚果）
虾仁科尔马是一道以奶油、椰奶或酸奶为基底的咖喱菜。
虾仁用椰奶或酸奶和坚果制成的温和奶油酱汁烹制。浓郁，顺滑，微甜。
€14
≈ ¥115
0
饮品
饮品
气泡水
Aqua Frizzante
气泡矿泉水。
€3
≈ ¥25
0
天然水
Aqua Natural
矿泉水。
€3
≈ ¥25
0
可乐
Coke
碳酸软饮料。
€3
≈ ¥25
0
零度可乐
Coke Zero
无糖碳酸软饮料。
€3
≈ ¥25
0
芬达
Fanta
橙味碳酸软饮料。
€3
≈ ¥25
0
雪碧
Sprite
柠檬味碳酸软饮料。
€3
≈ ¥25
0
柠檬水
Lemonade
甜味柠檬味饮料。
€3
≈ ¥25
0
柠檬苏打
Lime Soda
用新鲜柠檬汁和苏打水制成的清爽饮品。可选择甜味或咸味。
€3.50~
≈ ¥29
咸味酸奶
Salted Lassi
一种咸味的酸奶饮品，用盐和有时用孜然等香料调味。清凉爽口。
€3.50
≈ ¥29
0
芒果酸奶
Sweet Lassi
一种甜味酸奶饮品，顺滑奶油般。冷藏供应。有助于平衡辛辣食物。
€3.50
≈ ¥29
0
芒果酸奶
Mango Lassi
浓稠的酸奶饮品，混合了芒果泥。甜美、果香浓郁、口感奶油般顺滑。非常受欢迎的印度饮品。
€4
≈ ¥33
0
玛莎拉酸奶
Masala Lassi
用香草和烤孜然等香料调味的酸奶饮品。咸香独特。
€4
≈ ¥33
0
玛莎拉茶
Masala Chai
用小豆蔻、姜、丁香等芳香香料冲泡的香料奶茶。甜而温暖。
€4
≈ ¥33
0
红茶
Black Tea
标准热红茶。
€3
≈ ¥25
0
绿茶
Green Tea
清淡新鲜的绿茶，热饮。
€3
≈ ¥25
0
水果茶
Fruit Tea
注入水果风味的花草茶。芳香清淡。
€3
≈ ¥25
0
豆蔻茶
Cardamom tea
用芳香豆蔻荚调味的花草茶。甜而带有花香。
€4
≈ ¥33
0
汤
汤
番茄汤
Tomato Soup
用成熟番茄和温和香料制成的奶油汤。酸甜可口，令人舒适。
€5
≈ ¥41
0
曼乔
Manchow
一种辛辣的印度-中国风味汤，配以切碎的蔬菜、酱油和酥脆的炸面条。热、咸、脆。
€5
≈ ¥41
0
扁豆
Lentil
用黄扁豆和温和香料制成的丰盛汤。咸香营养。
€5
≈ ¥41
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