menufans

Ristorante Venerina

購入した生鮮食品は、規則(EU)853/2004附属書III、セクションVIII、章3、文字D、点1の規定に従い、予防的衛生処理として冷凍されています。生鮮食品が入手できない場合は、冷凍品を使用します。

アンティパスティ – 前菜

ラツィオ州のハムと自家製チーズの盛り合わせ
Selezione laziale di salumi ,formaggi della casa
ラツィオ州の代表的なサラミと厳選された自家製チーズの盛り合わせ。地元の本格的な味で食事を始めるのに最適です。
€18 ≈ ¥3,261
生ハムとブッファラモッツァレラ
Prosciutto con mozzarella di bufala
熟成生ハムのスライスに、フレッシュでジューシーなブッファラモッツァレラを添えて。イタリアのクラシックな組み合わせ。
€13 ≈ ¥2,355
ローマ風ブルスケッタ、トマトとニンニク
Bruschetta romana, pomodoro e aglio
角切りにしたフレッシュトマト、ニンニク、バジルをトッピングしたトースト。クリスピーで風味豊か。
€5 ≈ ¥906
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
Caprese con pomodoro e mozzarella
トマトとモッツァレラのフレッシュサラダ、オリーブオイルとバジルで味付け。イタリア国旗の色合いの軽い一品。
€10 ≈ ¥1,812
生ハムとメロン
Prosciutto con melone
甘いメロンのスライスを添えた生ハム。ハムの塩味とフルーツの甘さのコントラストが絶妙です。
€12 ≈ ¥2,174
伝統的なパンザネッラ
Panzanella della tradizione
古くなったパンを浸し、トマト、玉ねぎ、バジルと和えた素朴なサラダ。農民の伝統的な素朴な料理で、フレッシュで美味しい。
€10 ≈ ¥1,812
自家製燻製魚のプロシュッテリア
Prosciutteria di pesce affumicato fatto in casa
自家製の職人技による燻製魚の盛り合わせ。洗練された濃厚な海の幸の前菜。
€20 ≈ ¥3,624
クラシックなスップリ / カチョエペペのスップリ(2個)
Suppli classico/suppli cacio e pepe (2 pz)
とろけるチーズを詰めた揚げた米粉のコロッケ。クラシックなトマト味またはカチョエペペ味があります。
€5 ≈ ¥906
ポテトとハムのコロッケ(2個)
Crocchetta di patate e prosciutto (2pz)
潰したポテトを丸めてハムを加えて揚げたコロッケ。中は柔らかく、外はカリカリ。
€5 ≈ ¥906
マグロとアンチョビのブルスケッタ
Bruschetta con tonno e alici
マグロとアンチョビをトッピングしたトースト。海の風味がしっかりしたシンプルな前菜。
€5 ≈ ¥906
サルデ・ベッカフィコ
Sarde beccafico
パン粉とスパイスの香ばしい詰め物をしたイワシの詰め物。シチリア料理の代表的な一品。
€10 ≈ ¥1,812
シーザーサラダ
Cesar salad
レタス、クルトン、チーズ、シーザーソースのサラダ。フレッシュでボリューム満点。
€12 ≈ ¥2,174

プリモピアット – ファーストコース

卵麺パスタは、リストランテ・ヴェネリーナのシェフが毎日手作りしています。

自家製トナレッリ、オルタマーレ風
Tonnarelli fatti in casa ortomare
スパゲッティよりも太いロングパスタ、シーフードと野菜のミックスで和えたもの。
€17 ≈ ¥3,080
自家製パッケリ、グリーチャ風、洋梨添え
Paccheri fatti in casa alla gricia con pere
グアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒コショウで和えた大きめのパスタに、洋梨の甘みを加えたもの。
€11 ≈ ¥1,993
自家製アニョロッティ、カニの身とエビ入り
Agnolotti fatti in casa con polpa di granchio e gamberetti
自家製詰め物パスタ、カニの身とエビのクリーミーなソースで和えたもの。
€15 ≈ ¥2,718
自家製フェットチーネ、エビ、ズッキーニ、サフラン風味
Fettuccine fatti in casa con gamberi zucchine e zafferano
エビ、ズッキーニ、サフランで和えた卵麺フェットチーネ。繊細で香りの良い一品。
€15 ≈ ¥2,718
自家製ストロッツァプレティ、カルボナーラ風
Strozzapreti fatti in casa alla carbonara
卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレ、コショウをベースにしたローマ風クラシックソースで和えたねじれたショートパスタ。
€12 ≈ ¥2,174
自家製パッケリ、アマトリチャーナ風
Paccheri fatti in casa all’amatriciana
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノで和えた新鮮なパスタ。
€12 ≈ ¥2,174
自家製トナレッリ、カチョエペペ
Tonnarelli fatti in casa al cacio e pepe
ペコリーノ・ロマーノチーズクリームとたっぷりの挽きたて黒コショウで和えたショートパスタ。
€12 ≈ ¥2,174
スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Spaghetti alle vongole
アサリ、ニンニク、オイル、パセリで和えたスパゲッティ。イタリアの海の幸の定番。
€17 ≈ ¥3,080
自家製ラザニア
Lasagna fatta in casa
卵麺の層に、ミートラグー、ベシャメルソース、パルミジャーノを重ねてオーブンで焼いたもの。
€12 ≈ ¥2,174
自家製フェットチーネ、白いラグー、ピーマン、インゲン、ミント風味
Fettuccine fatta in casa al ragu bianco con peperoni fagiolini e menta
白いミートソース、甘いピーマン、インゲン、ミントの香りを加えたパスタ。
€14 ≈ ¥2,537
本日のスペシャル(在庫状況による)
Piatto del giorno secondo la disponiblità
シェフのおすすめ。新鮮な食材の入荷状況により毎日変わります。詳細はスタッフにお尋ねください。
€14 ≈ ¥2,537
ストロッツァプレティ、子羊肉のラグーとアーティチョーク添え
Strozzapreti con ragu di agnello e Carciofi
新鮮なパスタに、風味豊かな子羊肉のラグーと柔らかいアーティチョークを和えたもの。
€14 ≈ ¥2,537

セコンディ・ピアッティ – セカンドコース

お好みの仔牛のスカロッピーナ
Scaloppina a piacere
レモン風味または白ワイン風味で調理された仔牛の薄切り。柔らかく美味しい。
€13 ≈ ¥2,355
ミックスシーフードグリル 2名様用
Grigliata di pesce mista x 2
グリルした魚介類の盛り合わせ、2名様分の大盛り。
€60 ≈ ¥10,871
新鮮な魚(カート内)(100g)
Pesce fresco al carrello ( 100 gr)
新鮮な本日のお魚(カートで表示)。価格は100グラムあたり。
€10 ≈ ¥1,812
コダ・アッラ・ヴァッカナーラ
Coda alla vaccinara
トマト、セロリ、スパイスでじっくり煮込んだ牛の尻尾。ローマ料理の歴史的な一品で、濃厚でジューシー。
€18 ≈ ¥3,261
ポテトのクルトンをまとったオアジスフィレ
Filetto di orata in crosta di patate
薄くカリカリにスライスしたポテトで覆われたオアジスフィレ。オーブン焼き。
€22 ≈ ¥3,986
ローマの伝統的な本日のセコンド料理を尋ねる
Chiedi il Secondo del giorno della tradizione romana
毎日変わるローマの伝統的な肉料理。その日のメニューについてはスタッフにお尋ねください。
€17 ≈ ¥3,080

ピザ

薪窯で焼いたピザ / グルテンフリーピザ

カプリチョーザピザ
Pizza capricciosa
トマト、モッツァレラ、ハム、キノコ、アーティチョーク、卵のピザ。濃厚で風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
マリナーラピザ
Pizza marinara
トマト、ニンニク、オイル、オレガノのみで味付けされたシンプルなピザ。チーズなし。
€8 ≈ ¥1,449
燻製メカジキとメロンのピザ
Pizza con spada affumicato e melone
燻製メカジキ、メロン、モッツァレラを使った特別なピザ。オリジナルの甘じょっぱい組み合わせ。
€13 ≈ ¥2,355
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノのピザ
Pizza con bresaola,rucola e parmigiano
モッツァレラチーズの白いピザに、生ブレザオラ、フレッシュルッコラ、パルミジャーノのスライスをトッピング。
€11 ≈ ¥1,993
ツナと玉ねぎのピザ
Pizza tonno e cipolla
トマト、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎのピザ。しっかりとしたクラシックな味わい。
€12 ≈ ¥2,174
4種のチーズピザ
Pizza ai 4 formaggi
4種類の溶けたチーズを使った白いピザ。クリーミーで濃厚。
€10 ≈ ¥1,812
ハムピザ
Pizza al prosciutto
トマト、モッツァレラ、ハムのクラシックピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ディアボラピザ
Pizza alla diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ。
€10 ≈ ¥1,812
モッツァレラとサーモンのクロスティーニ
Crostino con mozzarella e salmone
溶けたモッツァレラとサーモンを乗せたトースト。ピザのクリスピーな代替品。
€12 ≈ ¥2,174
モッツァレラとキノコのクロスティーニ
Crostino con mozzarella e funghi
溶けたモッツァレラとマッシュルームを乗せたトースト。
€10 ≈ ¥1,812
キノコとハムのカルツォーネ
Calzone con funghi e prosciutto
トマト、モッツァレラ、ハム、キノコを詰めた三日月形の包みピザ。
€11 ≈ ¥1,993
ナポリピザ
Pizza napoletana
トマト、モッツァレラ、アンチョビのピザ。風味豊かで塩味がある。
€9 ≈ ¥1,631
マルゲリータピザ
Pizza margherita
ピザの女王:トマト、モッツァレラ、バジル。シンプルで完璧。
€8 ≈ ¥1,449
キノコのピザ
Pizza ai funghi
トマト、モッツァレラ、フレッシュキノコのピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ズッキーニの花のピザ
Pizza ai fiori di zucca
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビのピザ。繊細な味わいに塩味のアクセント。
€12 ≈ ¥2,174
カナディアンピザ
Pizza alla canadese
モッツァレラ、ポテト、燻製サーモンのピザ。
€14 ≈ ¥2,537
ボスカイオーラピザ
Pizza boscaiola
トマト、モッツァレラ、キノコ、ソーセージのピザ。素朴で秋らしい味わい。
€12 ≈ ¥2,174
カザリンツァピザ
Pizza del contadino
トマト、ズッキーニ、キノコ、ポテト、プロヴォラチーズの濃厚なピザ。ベジタリアンでボリューム満点。
€12 ≈ ¥2,174
パキーノトマトとブッファラのピザ
Pizza con pachino e bufala
トマト、ブッファラモッツァレラ、フレッシュなパキーノトマトのピザ。
€12 ≈ ¥2,174

コントルノ – サイドディッシュ

ローマ風チコリ
Cicoria romana
ローマ特産の葉物野菜を、ニンニク、オイル、唐辛子で炒めたもの。ほろ苦い味わい。
€8 ≈ ¥1,449
季節のローマ風アーティチョーク
Carciofo alla romana secondo la stagione
丁寧に下処理された丸ごとアーティチョークを、ニンニク、パセリ、ミントでじっくり煮込んだもの。柔らかく風味豊か。
€9 ≈ ¥1,631
カプリチョーザサラダ
Insalata capricciosa
フレッシュでボリューム満点のミックスサラダ。
€12 ≈ ¥2,174
ほうれん草とパルミジャーノ、リンゴのサラダ
Insalata spinacina con parmigiano e mela
フレッシュなベビーほうれん草のサラダ、パルミジャーノのスライスとクリスピーなリンゴのスライスで味付け。
€12 ≈ ¥2,174
ポテトのオーブン焼き
patate al forno
くし形にカットしてオーブンで焼いたポテト、通常ローズマリー風味。
€5 ≈ ¥906
グリル野菜
Verdure grigliate
季節の野菜(ズッキーニ、ナス、ピーマン)のグリル。
€10 ≈ ¥1,812
ほうれん草のレモン風味
Spinaci all’agro
茹でたほうれん草をオリーブオイルとレモン汁で味付け。軽くてヘルシーな付け合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
サービス料
Servizio -service
サービス料(一人あたり)
€2 ≈ ¥362

デザート

ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココアを重ねた、有名なイタリアの層状デザート。
€8 ≈ ¥1,449
フルーツカット / フルーツサラダ
Tagliata di frutta / macedonia
季節のフレッシュフルーツをカットして、そのまま提供。
€8 ≈ ¥1,449
クレームブリュレ
Crème brulé
バニラ風味の甘いクリームに、表面をキャラメリゼした砂糖のカリカリした層。
€8 ≈ ¥1,449
本日のデザート
Dessert del giorno
シェフが毎日作る特別なデザート。
€8 ≈ ¥1,449
お好みのパンナコッタ
Panna cotta a piacere
柔らかくクリーミーなパンナコッタ、お好みのソース(通常はチョコレート、キャラメル、またはベリー)を添えて。
€8 ≈ ¥1,449
リコッタチーズと洋梨のクロスタータ
Crostata con ricotta di e pera
伝統的なタルト、ショートクラスト生地にリコッタチーズと洋梨の柔らかいフィリング。
€8 ≈ ¥1,449
ババ
Babà
ラム酒ベースのシロップに浸した、ナポリ風の伝統的な発酵生地のデザート。
€8 ≈ ¥1,449
イチゴまたはベリーのコッパ
Coppa di Fragoline o frutti di bosco
森のイチゴまたはフレッシュな赤いベリーのコッパ。
€10 ≈ ¥1,812
ピスタチオのプロフィテロール
Profiteroles al pistacchio
カスタードクリームを詰めてピスタチオ風味のアイシングで覆ったシュークリーム。
€8 ≈ ¥1,449
ミックスアイスクリームコッパ(3スクープ)
Coppa gelato misto ( 3 palline )
お好みのジェラート3種類コッパ
€8 ≈ ¥1,449

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.6
Google Mapsの評価1,898件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ローマで必ず食べたい料理