Ristorante Venerina

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Ristorante Venerina
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Ristorante Venerina

구매한 신선한 제품은 규정 CE 853/2004 부록 III, 섹션 VIII, 챕터 3, 항 D, 점 1에 따라 동결을 통한 사전 위생 처리를 거쳤습니다. 신선한 제품이 없을 경우 냉동 제품을 사용합니다.

Borgo Pio, 38, 00193 Roma RM, Italy

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메뉴
위치
리뷰
주변
애피타이저
첫 번째 코스
메인 요리
피자
사이드 디쉬
디저트
애피타이저

라치오 지역의 살루미와 하우스 치즈 모음

Selezione laziale di salumi ,formaggi della casa

라치오 지역의 전형적인 살루미와 엄선된 하우스 치즈 모음. 현지 풍미로 식사를 시작하기에 완벽합니다.

18
$21.00

프로슈토와 버팔로 모짜렐라

Prosciutto con mozzarella di bufala

숙성된 생 프로슈토 슬라이스에 신선하고 육즙이 풍부한 버팔로 모짜렐라를 곁들였습니다. 이탈리아의 고전적인 조합입니다.

13
$15.00

로마식 브루스케타, 토마토와 마늘

Bruschetta romana, pomodoro e aglio

신선한 토마토 큐브, 마늘, 바질을 곁들인 구운 빵 슬라이스. 바삭하고 맛있습니다.

5
$6.00

카프레제 샐러드 (토마토와 모짜렐라)

Caprese con pomodoro e mozzarella

신선한 토마토와 모짜렐라 치즈 샐러드에 올리브 오일과 바질로 드레싱했습니다. 이탈리아 국기의 색을 담은 가벼운 요리입니다.

10
$12.00

프로슈토와 멜론

Prosciutto con melone

달콤한 멜론 슬라이스와 함께 제공되는 프로슈토 크루도. 햄의 짠맛과 과일의 단맛의 조화가 매우 인기가 있습니다.

12
$14.00

전통 판자넬라

Panzanella della tradizione

딱딱한 빵을 불려 토마토, 양파, 바질과 함께 만든 소박한 샐러드. 농부 전통의 신선하고 맛있는 요리입니다.

10
$12.00

수제 훈제 생선 프로슈토

Prosciutteria di pesce affumicato fatto in casa

레스토랑에서 수제 훈제 생선 모음. 섬세하고 강렬한 해산물 애피타이저입니다.

20
$23.00

클래식 수플리/카초 에 페페 수플리 (2개)

Suppli classico/suppli cacio e pepe (2 pz)

치즈가 녹아드는 쌀 크로켓 튀김. 클래식 토마토 또는 카초 에 페페 버전으로 제공됩니다.

5
$6.00

감자와 햄 크로켓 (2개)

Crocchetta di patate e prosciutto (2pz)

으깬 감자에 햄을 넣어 튀긴 크로켓. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.

5
$6.00

참치와 멸치 브루스케타

Bruschetta con tonno e alici

참치와 멸치를 곁들인 구운 빵. 바다의 강렬한 맛을 느낄 수 있는 간단한 애피타이저입니다.

5
$6.00

정어리 베카피코

Sarde beccafico

빵가루와 향신료로 만든 소로 속을 채운 정어리. 시칠리아 요리의 전형적인 요리입니다.

10
$12.00

시저 샐러드

Cesar salad

상추, 크루통, 치즈, 시저 소스를 곁들인 샐러드. 신선하고 푸짐합니다.

12
$14.00
첫 번째 코스

계란 파스타는 매일 Rist Venerina의 셰프들이 직접 만듭니다.

오르토마레 수제 토나렐리

Tonnarelli fatti in casa ortomare

해산물과 채소 믹스를 곁들인 스파게티보다 두꺼운 신선한 긴 파스타.

17
$20.00

배를 곁들인 수제 파케리 알라 그리샤

Paccheri fatti in casa alla gricia con pere

굵은 계란 파스타에 관찰레, 페코리노 치즈, 후추를 곁들이고 배의 단맛을 더했습니다.

11
$13.00

게살과 새우를 넣은 수제 아뇰로티

Agnolotti fatti in casa con polpa di granchio e gamberetti

수제 속 채운 파스타에 크리미한 게살과 새우 소스를 곁들였습니다.

15
$17.00

새우, 주키니, 사프란을 곁들인 수제 페투치니

Fettuccine fatti in casa con gamberi zucchine e zafferano

새우, 주키니, 사프란을 곁들인 계란 페투치니. 섬세하고 향긋한 요리입니다.

15
$17.00

까르보나라 수제 스트로차프레티

Strozzapreti fatti in casa alla carbonara

계란, 페코리노 치즈, 관찰레, 후추를 베이스로 한 클래식 로마 소스를 곁들인 짧은 트위스트 파스타.

12
$14.00

아마트리치아나 수제 파케리

Paccheri fatti in casa all’amatriciana

신선한 파스타에 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈를 곁들였습니다.

12
$14.00

카초 에 페페 수제 토나렐리

Tonnarelli fatti in casa al cacio e pepe

신선한 페코리노 로마노 치즈 크림과 넉넉한 후추를 곁들인 신선한 파스타.

12
$14.00

조개 스파게티

Spaghetti alle vongole

신선한 조개, 마늘, 올리브 오일, 파슬리를 곁들인 스파게티. 이탈리아 해산물 요리의 고전입니다.

17
$20.00

수제 라자냐

Lasagna fatta in casa

계란 파스타 층에 미트 라구, 베샤멜 소스, 파르미지아노 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 요리입니다.

12
$14.00

흰색 라구 소스, 피망, 그린빈, 민트를 곁들인 수제 페투치니

Fettuccine fatta in casa al ragu bianco con peperoni fagiolini e menta

흰색 라구 소스, 달콤한 피망, 그린빈, 신선한 민트 향을 곁들인 페투치니.

14
$16.00

오늘의 요리 (재고 상황에 따라)

Piatto del giorno secondo la disponiblità

신선한 재료에 따라 매일 바뀌는 셰프의 추천 메뉴. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.

14
$16.00

양고기 라구와 아티초크를 곁들인 스트로차프레티

Strozzapreti con ragu di agnello e Carciofi

신선한 파스타에 풍미 있는 양고기 라구와 부드러운 아티초크를 곁들였습니다.

14
$16.00
메인 요리

원하는 스칼로피나

Scaloppina a piacere

송아지 고기 슬라이스를 레몬 또는 화이트 와인으로 조리했습니다. 부드럽고 맛있습니다.

13
$15.00

혼합 생선 구이 x 2인분

Grigliata di pesce mista x 2

구운 생선과 갑각류 모음, 두 사람을 위한 푸짐한 양.

60
$70.00

카트의 신선한 생선 (100g)

Pesce fresco al carrello ( 100 gr)

카트에 진열된 오늘의 신선한 생선. 가격은 100g 기준입니다.

10
$12.00

소꼬리찜

Coda alla vaccinara

토마토, 셀러리, 향신료와 함께 천천히 끓인 소꼬리. 로마 요리의 역사적인 요리로, 풍부하고 육즙이 풍부합니다.

18
$21.00

감자 크러스트 도미 필레

Filetto di orata in crosta di patate

바삭한 감자 슬라이스로 덮인 도미 필레. 오븐에 구웠습니다.

22
$25.00

로마 전통 오늘의 메인 요리를 문의하세요

Chiedi il Secondo del giorno della tradizione romana

매일 바뀌는 로마 전통 고기 요리. 오늘의 메뉴는 직원에게 문의하세요.

17
$20.00
피자

장작 오븐에 구운 피자 / 글루텐 프리 피자

카프리치오사 피자

Pizza capricciosa

토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯, 아티초크, 계란을 곁들인 피자. 풍부하고 맛있습니다.

12
$14.00

마리나라 피자

Pizza marinara

토마토, 마늘, 올리브 오일, 오레가노만 곁들인 간단한 피자. 치즈 없음.

8
$9.00

훈제 황새치와 멜론 피자

Pizza con spada affumicato e melone

훈제 황새치, 멜론, 모짜렐라를 곁들인 특별한 피자. 독창적인 단짠 조합입니다.

13
$15.00

브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 피자

Pizza con bresaola,rucola e parmigiano

모짜렐라를 곁들인 흰색 피자에 브레사올라, 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들였습니다.

11
$13.00

참치와 양파 피자

Pizza tonno e cipolla

토마토, 모짜렐라, 참치, 양파 피자. 강렬하고 클래식한 맛입니다.

12
$14.00

4가지 치즈 피자

Pizza ai 4 formaggi

녹인 네 가지 치즈를 곁들인 흰색 피자. 크리미하고 진합니다.

10
$12.00

햄 피자

Pizza al prosciutto

토마토, 모짜렐라, 익힌 햄을 곁들인 클래식 피자.

10
$12.00

악마 피자

Pizza alla diavola

토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 피자.

10
$12.00

모짜렐라와 연어 크로스티니

Crostino con mozzarella e salmone

녹인 모짜렐라와 연어를 곁들인 구운 빵. 피자의 바삭한 대안입니다.

12
$14.00

모짜렐라와 버섯 크로스티니

Crostino con mozzarella e funghi

녹인 모짜렐라와 양송이를 곁들인 구운 빵.

10
$12.00

버섯과 햄 칼초네

Calzone con funghi e prosciutto

토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯을 채운 초승달 모양의 접힌 피자.

11
$13.00

나폴리 피자

Pizza napoletana

토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 풍미 있고 짭짤합니다.

9
$10.00

마르게리타 피자

Pizza margherita

피자의 여왕: 토마토, 모짜렐라, 바질. 단순하고 완벽합니다.

8
$9.00

버섯 피자

Pizza ai funghi

토마토, 모짜렐라, 신선한 버섯을 곁들인 피자.

10
$12.00

호박 꽃 피자

Pizza ai fiori di zucca

모짜렐라, 호박 꽃, 멸치를 곁들인 피자. 짭짤한 맛이 가미된 섬세한 맛입니다.

12
$14.00

캐나디안 피자

Pizza alla canadese

모짜렐라, 감자, 훈제 연어를 곁들인 피자.

14
$16.00

보스카이올라 피자

Pizza boscaiola

토마토, 모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 피자. 소박하고 가을 풍미입니다.

12
$14.00

농부 피자

Pizza del contadino

토마토, 주키니, 버섯, 감자, 프로볼로네 치즈를 곁들인 풍성한 피자. 채식주의자에게 적합하고 푸짐합니다.

12
$14.00

파키노 토마토와 버팔로 모짜렐라 피자

Pizza con pachino e bufala

토마토, 버팔로 모짜렐라, 신선한 파키노 토마토를 곁들인 피자.

12
$14.00
사이드 디쉬

로마식 치커리

Cicoria romana

로마의 전형적인 잎채소로, 마늘, 올리브 오일, 고추와 함께 볶았습니다. 쌉쌀한 맛.

8
$9.00

제철 로마식 아티초크

Carciofo alla romana secondo la stagione

마늘, 파슬리, 민트와 함께 천천히 익힌 통 아티초크. 부드럽고 맛있습니다.

9
$10.00

카프리치오사 샐러드

Insalata capricciosa

신선하고 푸짐한 혼합 샐러드.

12
$14.00

파르미지아노 치즈와 사과를 곁들인 시금치 샐러드

Insalata spinacina con parmigiano e mela

신선한 어린 시금치 샐러드에 파르미지아노 치즈 조각과 아삭한 사과 조각을 곁들였습니다.

12
$14.00

구운 감자

patate al forno

웨지 모양으로 잘라 오븐에 구운 감자, 보통 로즈마리를 곁들입니다.

5
$6.00

구운 채소

Verdure grigliate

구운 제철 채소 모음 (주키니, 가지, 피망).

10
$12.00

시금치 레몬 드레싱

Spinaci all’agro

올리브 오일과 레몬즙으로 조리한 삶은 시금치. 가볍고 건강한 반찬입니다.

8
$9.00

서비스 - 서비스

Servizio -service

1인당 서비스 비용.

2
$2.00
디저트

티라미수

Tiramisù

커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 코코아로 층층이 쌓은 유명한 이탈리아 디저트.

8
$9.00

과일 샐러드 / 마케도니아

Tagliata di frutta / macedonia

제철 신선한 과일을 조각내어 자연 그대로 제공합니다.

8
$9.00

크렘 브륄레

Crème brulé

표면에 캐러멜화된 설탕 크러스트가 있는 달콤한 바닐라 크림.

8
$9.00

오늘의 디저트

Dessert del giorno

셰프가 매일 준비하는 특별 디저트.

8
$9.00

원하는 판나코타

Panna cotta a piacere

달콤하고 부드러운 크림 푸딩으로, 원하는 소스(보통 초콜릿, 캐러멜 또는 베리류)와 함께 제공됩니다.

8
$9.00

리코타 치즈와 배 타르트

Crostata con ricotta di e pera

전통 타르트로, 페이스트리 반죽 베이스에 부드러운 리코타 치즈와 배 필링을 채웠습니다.

8
$9.00

바바

Babà

나폴리의 전통적인 발효 빵 디저트로, 럼 시럽에 적셔 나옵니다.

8
$9.00

딸기 또는 베리류 코페

Coppa di Fragoline o frutti di bosco

야생 딸기 또는 신선한 베리류 코페.

10
$12.00

피스타치오 프로피테롤

Profiteroles al pistacchio

크림을 채우고 피스타치오 글레이즈로 덮은 슈 페이스트리.

8
$9.00

혼합 아이스크림 코페 (3 스쿱)

Coppa gelato misto ( 3 palline )

세 가지 맛의 아이스크림 코페.

8
$9.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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