Ristorante Venerina

تشكيلة من اللحوم الباردة التقليدية لمنطقة لاتسيو وأجبان مختارة من المطعم. مثالية لبدء الوجبة بنكهات محلية أصيلة.

شرائح لحم بقري مجفف معتقة تقدم مع موزاريلا بافالو طازجة وعصيرة. مزيج إيطالي كلاسيكي.

شرائح خبز محمص مغطاة بطماطم طازجة مقطعة، ثوم وريحان. مقرمشة ولذيذة.

سلطة طماطم وموزاريلا طازجة، متبلة بزيت الزيتون والريحان. طبق خفيف بألوان العلم الإيطالي.

لحم بقري مجفف يقدم مع شرائح شمام حلوة. التباين بين المالح والحلو محبوب جدًا.

سلطة ريفية تعتمد على خبز قديم منقوع، طماطم، بصل وريحان. طبق تقليدي فقير من المطبخ الريفي، منعش ولذيذ.

تشكيلة من الأسماك المدخنة يدويًا من المطعم. مقبلات بحرية راقية ومكثفة.

كرات أرز مقلية محشوة بالجبن الذائب. متوفرة بالنسخة الكلاسيكية بالصلصة أو كاسيو إي بيبي.

كرات بطاطس مهروسة مع لحم، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.

خبز محمص مزين بالتونة والأنشوجة. مقبلات بسيطة بنكهة بحرية قوية.

سمك السردين المحشو بخليط عطري من فتات الخبز والتوابل. طبق نموذجي من المطبخ الصقلي.

سلطة بخس، خبز محمص، جبن وصلصة سيزر. منعشة ومشبعة.

معكرونة طازجة طويلة تشبه السباغيتي ولكنها أسمك، مع مزيج من المأكولات البحرية والخضروات.

معكرونة طازجة كبيرة الحجم مع لحم مقدد وجبن بيكورينو وفلفل أسود، معززة بحلاوة الكمثرى.

معكرونة محشوة منزلية الصنع، تقدم مع صلصة كريمية من لحم السلطعون والروبيان.

فيتوتشيني بالبيض مع الروبيان والكوسا والزعفران. طبق رقيق وعطري.

معكرونة قصيرة ملتوية تقدم مع صلصة رومانية كلاسيكية تعتمد على البيض، جبن بيكورينو، لحم مقدد وفلفل.

معكرونة طازجة مع صلصة طماطم، لحم مقدد مقرمش وجبن بيكورينو رومانو.

معكرونة طازجة مع كريمة جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون طازج.

سباغيتي مع محار طازج، ثوم، زيت وبقدونس. كلاسيكي من المطبخ البحري الإيطالي.

طبقات من عجينة البيض تتخللها صلصة اللحم البشاميل وجبن البارميزان، مخبوزة في الفرن.

فيتوتشيني مع صلصة لحم أبيض، فلفل حلو، فاصوليا خضراء ولمسة نعناع منعشة.

اقتراح الشيف الذي يتغير يوميًا بناءً على المكونات الطازجة المتاحة. اسأل الموظفين عن التفاصيل.

معكرونة طازجة مع صلصة لحم ضأن لذيذة وخضروات خرشوف طرية.

شرائح لحم عجل مطبوخة بالليمون أو النبيذ الأبيض حسب الاختيار. طرية ولذيذة.

تشكيلة من الأسماك والمأكولات البحرية المشوية، حصة وفيرة لشخصين.

سمك طازج اليوم معروض في العربة. السعر للـ 100 جرام.

ذيل بقر مطهو ببطء مع الطماطم والكرفس والتوابل. طبق تاريخي من المطبخ الروماني، غني ولذيذ.

فيليه سمك الدنيس مغطى بشرائح بطاطس مقرمشة رقيقة. مخبوز في الفرن.

طبق لحم روماني تقليدي يتغير يوميًا. اسأل الموظفين عن اقتراح اليوم.

بيتزا بالطماطم والموزاريلا ولحم الخنزير والفطر والخرشوف والبيض. غنية ولذيذة.

بيتزا بسيطة مع صلصة طماطم، ثوم، زيت وأوريجانو. بدون جبن.

بيتزا خاصة بسمك أبو سيف مدخن، شمام وموزاريلا. مزيج حلو ومالح أصلي.

بيتزا بيضاء بالموزاريلا، مزينة بلحم بقري مدخن، جرجير طازج ورقائق بارميزان.

بيتزا بالطماطم والموزاريلا والتونة والبصل. نكهة قوية وكلاسيكية.

بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أنواع جبن ذائبة. كريمية ومكثفة.

بيتزا كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ.

بيتزا بالطماطم والموزاريلا والسلامي الحار.

خبز محمص مع جبنة موزاريلا ذائبة وسمك السلمون. بديل مقرمش للبيتزا.

خبز محمص مع جبنة موزاريلا ذائبة وفطر شامبينيون.

بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بالطماطم والموزاريلا ولحم الخنزير والفطر.

بيتزا بالطماطم والموزاريلا والأنشوجة. لذيذة ومالحة.

ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا وريحان. بسيطة ومثالية.

بيتزا بالطماطم والموزاريلا والفطر الطازج.

بيتزا بالموزاريلا وزهور الكوسا والأنشوجة. نكهة رقيقة مع لمسة مالحة.

بيتزا بالموزاريلا والبطاطس وسمك السلمون المدخن.

بيتزا بالطماطم والموزاريلا والفطر والنقانق. نكهة ريفية وخريفية.

بيتزا غنية بالطماطم والكوسا والفطر والبطاطس والبروفولا. نباتية ومشبعة.

بيتزا بالطماطم وموزاريلا البافالو وطماطم باتشينو الطازجة.

خضروات ورقية نموذجية من روما، مقلية بالثوم والزيت والفلفل الحار. نكهة مرة قليلاً.

خرشوف كامل منظف ومطهو ببطء مع الثوم والبقدونس والنعناع. طري ولذيذ.

سلطة مشكلة طازجة وغنية.

سلطة سبانخ طازجة صغيرة متبلة بجبن البارميزان وشرائح تفاح مقرمشة.

بطاطس مقطعة إلى أرباع ومخبوزة، عادة مع إكليل الجبل.

مزيج من الخضروات الموسمية (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية.

سبانخ مسلوقة متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون. طبق جانبي خفيف وصحي.

تكلفة الخدمة للشخص الواحد.

حلوى إيطالية شهيرة متعددة الطبقات مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني وكاكاو.

فواكه طازجة موسمية مقطعة إلى قطع، تقدم طبيعية.

كريمة حلوة بالفانيليا مع طبقة علوية من السكر المكرمل.

حلوى خاصة محضرة يوميًا بواسطة الشيف.

بودنغ كريمي ناعم، يقدم مع صلصة من اختيارك (عادة شوكولاتة، كراميل أو توت بري).

تارت تقليدي بقاعدة عجين هش وحشوة ريكوتا وكمثرى ناعمة.

حلوى نابوليتانية تقليدية مخمرة، مغموسة في شراب بنكهة الروم.

طبق فراولة برية طازجة أو توت أحمر طازج.

إكلير محشو بالكريمة ومغطى بطبقة من الفستق.

طبق بثلاث نكهات آيس كريم من اختيارك.