ブッラータチーズ、アンチョビ、Dopの黄色いミニトマト、バジルの香り
Burrata con alici e datterini gialli Dop al profumo di basilico
(7,4)
新鮮なブッラータチーズに、風味豊かなアンチョビと甘い黄色いミニトマトを添えて。チーズのクリーミーさと魚の塩味のバランスが取れた前菜。
€18
≈ ¥3,261
0
Ristorante Trattoria Antonio al Pantheon
Ristorante Trattoria Antonio al Pantheon
★ 4.7
(2,870)
$$Moderate
シーフード前菜
リコッタチーズ、ミニトマト、エビを詰めたズッキーニの花
Fiori di zucca ripieni di ricotta, pomodorini e gamberi
(1,2,5,7,8)
リコッタチーズとエビのクリーミーな詰め物をした、揚げまたは焼きズッキーニの花。繊細で風味豊かなイタリアの前菜の定番。
€16
≈ ¥2,899
0
マグロのタルタル
Tartare di tonno
(4)*
ナイフでカットした生のマグロ。新鮮さを引き出すために軽く味付け。軽くて洗練された一品。
€20
≈ ¥3,624
0
炙りタコ、マリネしたピーマン、ワカモレ
Polpo scottato, peperoni marinati e guacamole
(14)
グリルまたは炙りしたタコの触手。外はカリカリ、中は柔らかい。甘いピーマンとクリーミーなワカモレソースを添えて。
€24
≈ ¥4,348
0
ハーブバターとパンのクルトンを添えた、スモークサーモンのカルパッチョ
Carpaccio di salmone affumicato con burro mantecato alle erbe e crostini di pane
(1,4,7)
薄切りのスモークサーモンに、ハーブ風味のバターを添えて。クルトンにバターを塗り、魚と一緒に食べるのがおすすめです。
€27
≈ ¥4,892
0
ホタテ、ポルチーニ茸のサラダ、キャビア
Capesante, insalata di funghi Porcini e caviale
(4,14)
炙った最高級の貝類に、香りの良いポルチーニ茸とキャビアを添えて。海の幸と大地の恵みを組み合わせたエレガントな一皿。
€38
≈ ¥6,885
0
魚介の豪華な盛り合わせ
Gran trionfo di crudo di pesce
(2,4,14)
エビ2尾、スカンピ2尾、カキ4個、タルタル2種
新鮮な甲殻類と貝類の豊富なセレクション。生魚好きには、そのまままたはレモンを少し垂らして楽しむのに最適。
€45
≈ ¥8,153
0
フィネス・デ・クレール - デ・ヴェール - スペシャル - グラン・クリュ
Ostriche Fines de Claire - de Verte - Special - Gran Cru
(14)
氷の上に生のまま提供される、様々な最高級品種の新鮮なカキ。塩味があり、柔らかく滑らかな食感。
€7~
≈ ¥1,268
シベリアンキャビア - オシェトラキャビア
Caviale Siberian - Caviale Osietra
(4)
10gあたりの価格
最高級のチョウザメの卵。通常はブリニまたはクルトンと共に提供されます。濃厚な味わいで、口の中で弾けるような食感。
€35~
≈ ¥6,341
パスタ料理（肉）
グアンチャーレIgPとペコリーノDopを使ったアマトリチャーナ
Amatriciana con Guanciale Igp e Pecorino Dop
(1,7)
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えたパスタ。ローマ料理の定番で、風味豊かでわずかにスパイシー。
€16
≈ ¥2,899
0
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli Cacio e pepe
(1,5,7,3)
ペコリーノ・ロマーノとたっぷりの黒コショウのクリームソースで和えた、スパゲッティに似たフレッシュパスタ。シンプルながらも力強く包み込むような味わい。
€16
≈ ¥2,899
0
グリッチャ
Gricia
(1,7)
アマトリチャーナの原型、グアンチャーレ、ペコリーノ、コショウで和えたパスタ、トマトなし。濃厚で非常に風味豊か。
€16
≈ ¥2,899
0
グアンチャーレIgPとペコリーノDopを使ったカルボナーラ
Carbonara con Guanciale Igp e Pecorino Dop
(1,3,7)
卵、ペコリーノ、カリカリのグアンチャーレを使った有名なローマ風パスタ。伝統通り生クリームなしで作られた、クリーミーで濃厚な一品。
€16
≈ ¥2,899
0
グアンチャーレIgPとペコリーノDopを使ったトリュフカルボナーラ
Carbonara al Tartufo con Guanciale Igp e Pecorino Dop
(1,3,7)
クラシックなカルボナーラをトリュフのスライスでリッチにしたバージョン。トリュフの香りが卵クリームとグアンチャーレに完璧にマッチします。
€24
≈ ¥4,348
0
焦がしダッテリーノトマトのスパゲッティ、リンゴの木の燻製ペコリーノ、バジルペスト
Spaghettone con datterino “bruciato”, pecorino affumicato al legno di melo e pesto di basilico
(1,7,8)
炙ったミニトマトとスモーク風味のペコリーノチーズで和えた太めのスパゲッティ。フレッシュなペストで仕上げ。
€26
≈ ¥4,711
0
ポルチーニ茸とトリュフの手打ちフェットチーネ
Fettuccine casarecce con funghi Porcini e tartufo
(1,7,3)*
手打ちパスタを細切りにし、ポルチーニ茸とトリュフで和えたもの。森の強い香りがする一品。
€23
≈ ¥4,167
0
ブッファラDopとブッラータIgPを詰めたラビオリ、バターとセージ
Ravioloni ripieni di Bufala Dop e Burrata Igp burro e salvia
(1,7,3)
クリーミーなフレッシュチーズを詰めた大きなラビオリ。詰め物の風味を引き出すために、バターとセージでシンプルに味付け。
€20
≈ ¥3,624
0
サフランリゾット、仔牛のすね肉の煮込み、ジンの減らしソース
Risotto allo zafferano con ossobuco e riduzione di Gin Dibaldo allo zafferano
(1,7)*
クリーミーなサフランリゾットに、柔らかい仔牛のすね肉の煮込みを添えて。ジンの減らしソースの香りのアクセントを加えて。
€30
≈ ¥5,435
0
シーフードパスタ
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle Vongole Veraci
(1,14)
スパゲッティとアサリ、ニンニク、オリーブオイル、パセリを使った定番のシーフード料理。繊細な海の風味。
€22
≈ ¥3,986
0
シーフードの手打ちトンナレッリ
Tonnarelli fatti in casa con frutti di mare
(1,2,4,14,3)*
シーフードミックス（ムール貝、アサリ、エビ）で和えたフレッシュパスタ。海の香りがする風味豊かなソース。
€25
≈ ¥4,529
0
アスパラガス、コンフィトマト、イカのパッケリ
Paccheri con asparagi, pomodori confit e calamari
(14,1)
大きめのショートパスタに、柔らかいイカ、アスパラガス、オーブンで焼いた甘いミニトマトを添えて。フレッシュで風味豊かな組み合わせ。
€26
≈ ¥4,711
0
ロブスターのトンナレッリ
Tonnarelli all’astice
(1,2,3)
ロブスターの身とそのソースで和えたフレッシュパスタ。甲殻類の甘く繊細な風味を持つ高級料理。
€30
≈ ¥5,435
0
新鮮なトマトソースで和えた、ロブスターのトンナレッリとシーフード
Tonnarelli all’imperiale con frutti di mare e Astice serviti con sugo di pomodori freschi
(1,2,4,14,3)*
フレッシュパスタ、丸ごと一匹のロブスター、ミックスシーフードを組み合わせた壮大でボリュームのある一皿。特別な機会にシェアするのに最適。
€80
≈ ¥14,494
0
赤エビとバジル・ピスタチオのペストの生リゾット
Risotto crudo di gamberi rossi e pesto di basilico e pistacchi
(1,2,8,7)
クリーミーなリゾットに、生の赤エビを乗せたもの。香りの良いバジルとカリカリのピスタチオのペストで味付け。
€30
≈ ¥5,435
0
肉料理
牛尾の煮込み
Coda alla vaccinara
(9)
伝統的なローマ風の牛尾の煮込み。トマトとセロリでゆっくりと煮込まれ、肉は非常に柔らかくなり骨から剥がれます。
€20
≈ ¥3,624
0
仔牛のトンナート、ケッパーの花、ミックスサラダ
Vitello tonnato, fiori di cappero e misticanza
(3,4,1,10)
薄切りの仔牛の冷製ボイル、ツナ、ケッパー、アンチョビのクリーミーなソースをかけたもの。フレッシュなサラダを添えて。
€28
≈ ¥5,073
0
ピエ付き仔牛すね肉の煮込みとグリーンピース
Ossobuco con piselli
(1)
中央に骨があり、骨髄を含む仔牛の切り身をゆっくりと煮込んだもの。甘い煮込みピー添え。
€20
≈ ¥3,624
0
仔牛フィレ肉のサルティンボッカ、チコリとポテト添え
Saltimbocca di filetto di vitella con cicoria e patate
(1,7)
素早く調理した仔牛フィレ肉に生ハムとセージを添えたもの。柔らかく風味豊かで、野菜を添えて。
€26
≈ ¥4,711
0
季節の付け合わせとソースを添えた、マランゴ牛のタリアータ
Tagliata di Marango con contorno di stagione e le sue salse
(1,7,3,6,4)
最高級の牛肉（マランゴ）をグリルしてスライスしたもの。付け合わせのソースと季節の野菜を添えて。
€28
≈ ¥5,073
0
ハーブ風味の仔羊のロース肉のグラタンとズッキーニのフリッタータ
Carrè d’agnello gratinato alle erbe e frittata di zucchine
(1,7,3)
ハーブのクルートで覆われたオーブン焼き仔羊のロース肉。特徴的な風味を持つ柔らかい肉で、フリッタータを添えて。
€32
≈ ¥5,798
0
牛フィレ肉とローストポテト
Filetto di manzo con patate al forno
最高級の牛肉の切り身、非常に柔らかく赤身で、ちょうど良い焼き加減。カリカリのローストポテトを添えて。
€29
≈ ¥5,254
0
シャトーブリアン、高級フィレの中心部をソース・ベルネーズで
Chateaubriand, pregiato cuore di filetto in salsa Bernese
70,00（2名様分）
最高級フィレ肉の厚切りカット、通常は2名様分。濃厚でバター風味のソース・ベルネーズを添えて。
€70
≈ ¥12,683
0
フィオレンティーナ
Fiorentina
7,00/100g
Tボーンステーキ（フィレとサーロインを含む）。炭火焼きで、通常はレアで提供。
0
イタリア産熟成フィオレンティーナ
Fiorentina extra marezzata Italia
9,50/100g
フィオレンティーナステーキの高級バージョンで、高い熟成度（筋肉内脂肪）により、肉は非常に柔らかく風味豊かになります。
0
畑から
ミックスサラダ
Insalata mista
新鮮な葉物野菜と季節の野菜の盛り合わせ。軽くてヘルシーな付け合わせ。
€7
≈ ¥1,268
0
チコリ
Cicoria
苦味のある葉物野菜で、通常はニンニクと唐辛子で炒められる。
€7
≈ ¥1,268
0
ほうれん草
Spinaci
調理済みのほうれん草の葉。オイルとレモンでシンプルに、またはバターで炒めて提供。柔らかく鉄分豊富。
€7
≈ ¥1,268
0
ローストポテト
Patate arrosto
カットしてオーブンで焼き、外はカリカリ、中は柔らかく仕上げたポテト。
€7
≈ ¥1,268
0
スモークサーモン、ブッファラチーズのストラッチャテッラ、大根のサラダ
Lattughino con salmone affumicato, stracciatella di bufala e ravanelli
(4,7)
サーモン、クリーミーなストラッチャテッラチーズ、カリカリの大根を加えたサラダ。フレッシュで満足感のある一品。
€15
≈ ¥2,718
0
マンゴー、キュウリ、アボカド、ゴマ、ライム、フェタチーズのサラダ
Songino con mango, cetrioli, avocado, sesamo, lime e feta
(7, 11)
新鮮なフルーツ、アボカド、ギリシャのフェタチーズを使ったエキゾチックなサラダ。ライムとゴマで味付けされ、フレッシュでモダンな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
ポルチーニ茸/オヴォーリ茸のコンポート
Composta di funghi Porcini/ Ovoli
（季節による）
最高級の生キノコのサラダ（ポルチーニまたはロイヤルオヴォーリ）、薄切りにし、森の香りを引き出すためにシンプルに味付け。
€20~
≈ ¥3,624
グリルポルチーニ茸
Funghi Porcini alla griglia
（季節による）
新鮮なポルチーニ茸のヘッドをグリルしたもの。肉厚で風味豊かで、秋の定番。
€20
≈ ¥3,624
0
自家製パン
Pane casareccio
(1)
自家製田舎風パンのスライス。カリカリのクラストと柔らかいクラム。料理のお供に最適。
€2
≈ ¥362
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.7
Google Mapsの評価2,870件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
