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Ristorante Trattoria Antonio al Pantheon

★ 4.7 (2,870) $$일반적이에요

해산물 애피타이저

바질 향을 더한 부라타 치즈, 멸치, 노란 방울토마토 DOP
Burrata con alici e datterini gialli Dop al profumo di basilico
(7,4)
신선한 부라타 치즈와 짭짤한 멸치, 달콤한 노란 방울토마토를 곁들여 제공합니다. 치즈의 크리미함과 생선의 짭짤함을 균형 잡힌 애피타이저입니다.
€18 ≈ ₩30,541
리코타 치즈, 방울토마토, 새우를 채운 호박 꽃
Fiori di zucca ripieni di ricotta, pomodorini e gamberi
(1,2,5,7,8)
리코타 치즈와 새우를 부드럽게 채워 튀기거나 구운 호박 꽃. 섬세하고 맛있는 이탈리아 클래식 애피타이저입니다.
€16 ≈ ₩27,148
참치 타르타르
Tartare di tonno
(4)*
칼로 얇게 썬 신선한 참치 타르타르. 신선함을 살리기 위해 가볍게 양념했습니다. 가볍고 세련된 요리입니다.
€20 ≈ ₩33,935
스칼럽한 문어, 절인 피망, 과카몰리
Polpo scottato, peperoni marinati e guacamole
(14)
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 문어 다리. 달콤한 피망과 크리미한 과카몰리 소스를 곁들입니다.
€24 ≈ ₩40,722
허브 버터와 빵 크루통을 곁들인 훈제 연어 카르파치오
Carpaccio di salmone affumicato con burro mantecato alle erbe e crostini di pane
(1,4,7)
허브 버터와 함께 제공되는 얇게 썬 훈제 연어 조각. 바삭한 크루통에 버터를 발라 생선과 함께 즐기세요.
€27 ≈ ₩45,812
가리비, 포르치니 버섯 샐러드, 캐비어
Capesante, insalata di funghi Porcini e caviale
(4,14)
최고급 조개류를 스칼럽하여 향긋한 포르치니 버섯과 캐비어를 곁들여 제공합니다. 바다와 땅의 풍미를 결합한 우아한 요리입니다.
€38 ≈ ₩64,476
해산물 생선회 모듬
Gran trionfo di crudo di pesce
(2,4,14) 새우 2마리, 랑구스틴 2마리, 굴 4개, 타르타르 2개
신선한 최고급 갑각류와 조개류의 풍성한 모듬. 날생선 애호가에게 이상적이며, 자연 그대로 또는 레몬즙을 살짝 뿌려 즐기세요.
€45 ≈ ₩76,353
핀 드 클레어 - 드 베르트 - 스페셜 - 그랑 크뤼 굴
Ostriche Fines de Claire - de Verte - Special - Gran Cru
(14)
다양한 최고급 품종의 신선한 굴, 얼음 위에 날것으로 제공됩니다. 짭짤한 맛과 부드럽고 미끄러운 식감이 특징입니다.
€7~ ≈ ₩11,877
시베리안 캐비어 - 오세트라 캐비어
Caviale Siberian - Caviale Osietra
(4) 10g당 가격
최고급 철갑상어 알, 보통 블리니나 크루통과 함께 제공됩니다. 입안에서 터지는 강렬한 풍미와 식감.
€35~ ≈ ₩59,386

육류 파스타

관찰레 IGP 및 페코리노 DOP를 곁들인 아마뜨리치아나
Amatriciana con Guanciale Igp e Pecorino Dop
(1,7)
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈로 양념한 파스타. 로마 요리의 기둥으로, 맛이 좋고 약간 매콤합니다.
€16 ≈ ₩27,148
톤나렐리 카초 에 페페
Tonnarelli Cacio e pepe
(1,5,7,3)
로마 페코리노 치즈 크림과 풍부한 흑후추로 양념한 얇게 썬 신선한 파스타. 단순하지만 강렬하고 감싸는 맛입니다.
€16 ≈ ₩27,148
그리샤
Gricia
(1,7)
토마토 없이 관찰레, 페코리노 치즈, 후추로 양념한 아마뜨리치아나의 조상격 파스타. 풍부하고 매우 맛이 좋습니다.
€16 ≈ ₩27,148
관찰레 IGP 및 페코리노 DOP를 곁들인 까르보나라
Carbonara con Guanciale Igp e Pecorino Dop
(1,3,7)
달걀, 페코리노 치즈, 바삭한 관찰레로 만든 유명한 로마 파스타. 전통 방식 그대로 크림 없이 크리미하고 풍부하게 준비됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
관찰레 IGP 및 페코리노 DOP를 곁들인 트러플 까르보나라
Carbonara al Tartufo con Guanciale Igp e Pecorino Dop
(1,3,7)
클래식 까르보나라에 트러플 조각을 더한 고급 버전. 트러플의 향이 달걀 크림과 관찰레와 완벽하게 어우러집니다.
€24 ≈ ₩40,722
구운 방울토마토, 사과나무 훈제 페코리노 치즈, 바질 페스토를 곁들인 스파게토니
Spaghettone con datterino “bruciato”, pecorino affumicato al legno di melo e pesto di basilico
(1,7,8)
구운 방울토마토와 훈제 향이 나는 페코리노 치즈로 양념한 굵은 스파게티. 신선한 페스토로 마무리합니다.
€26 ≈ ₩44,115
포르치니 버섯과 트러플을 곁들인 홈메이드 페투치니
Fettuccine casarecce con funghi Porcini e tartufo
(1,7,3)*
집에서 만든 계란 파스타를 얇게 썰어 포르치니 버섯과 트러플로 양념했습니다. 숲의 강렬한 향이 나는 요리입니다.
€23 ≈ ₩39,025
부팔라 DOP 및 부라타 IGP 치즈, 버터, 세이지를 채운 라비올로니
Ravioloni ripieni di Bufala Dop e Burrata Igp burro e salvia
(1,7,3)
신선하고 크리미한 치즈를 채운 큰 라비올리. 속재료의 풍미를 살리기 위해 버터와 세이지로 간단하게 양념했습니다.
€20 ≈ ₩33,935
사프란 오소부코 리조또와 사프란 딘발도 진 환원 소스
Risotto allo zafferano con ossobuco e riduzione di Gin Dibaldo allo zafferano
(1,7)*
부드러운 송아지 오소부코와 함께 제공되는 크리미한 사프란 리조또. 진의 향긋한 환원 소스로 풍미를 더했습니다.
€30 ≈ ₩50,902

해산물 파스타

신선한 조개를 곁들인 스파게티
Spaghetti alle Vongole Veraci
(1,14)
스파게티와 신선한 조개, 마늘, 올리브 오일, 파슬리로 만든 클래식 해산물 요리. 섬세한 바다의 풍미.
€22 ≈ ₩37,328
해산물을 곁들인 홈메이드 톤나렐리
Tonnarelli fatti in casa con frutti di mare
(1,2,4,14,3)*
신선한 파스타와 해산물 모듬 (홍합, 조개, 새우)을 곁들여 제공합니다. 바다 향이 나는 맛있는 소스.
€25 ≈ ₩42,418
아스파라거스, 콘피 토마토, 오징어를 곁들인 파케리
Paccheri con asparagi, pomodori confit e calamari
(14,1)
큰 사이즈의 짧은 파스타와 부드러운 오징어, 아스파라거스, 달콤한 방울토마토를 오븐에 구워 제공합니다. 신선하고 맛있는 조합입니다.
€26 ≈ ₩44,115
랍스터를 곁들인 톤나렐리
Tonnarelli all’astice
(1,2,3)
랍스터 살과 소스를 곁들인 신선한 파스타. 갑각류의 달콤하고 섬세한 풍미를 가진 고급 요리입니다.
€30 ≈ ₩50,902
신선한 토마토 소스와 함께 제공되는 해산물과 랍스터를 곁들인 톤나렐리 알 임페리알레
Tonnarelli all’imperiale con frutti di mare e Astice serviti con sugo di pomodori freschi
(1,2,4,14,3)*
신선한 파스타, 통 랍스터, 다양한 해산물을 결합한 웅장하고 푸짐한 요리. 특별한 날을 위해 나누기에 이상적입니다.
€80 ≈ ₩135,739
붉은 새우와 바질, 피스타치오 페스토를 곁들인 리조또
Risotto crudo di gamberi rossi e pesto di basilico e pistacchi
(1,2,8,7)
크리미한 리조또 위에 신선한 붉은 새우를 얹어 제공합니다. 바질의 향긋한 페스토와 바삭한 피스타치오로 양념했습니다.
€30 ≈ ₩50,902

육류 메인 요리

소꼬리 스튜
Coda alla vaccinara
(9)
셀러리와 함께 토마토 소스에 천천히 끓인 전통 로마식 소꼬리 스튜. 고기가 매우 부드러워져 뼈에서 분리됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
송아지 고기 타르타르, 케이퍼 꽃, 믹스 채소
Vitello tonnato, fiori di cappero e misticanza
(3,4,1,10)
차가운 삶은 송아지 고기를 얇게 썰어 참치, 케이퍼, 멸치를 베이스로 한 크리미한 소스로 덮었습니다. 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
오소부코와 완두콩
Ossobuco con piselli
(1)
중앙에 골수가 있는 뼈가 있는 송아지 고기 부위를 천천히 브레이징했습니다. 달콤한 완두콩 스튜와 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
송아지 안심 살팀보카, 치코리와 감자
Saltimbocca di filetto di vitella con cicoria e patate
(1,7)
프로슈토와 세이지를 곁들여 빠르게 익힌 송아지 안심. 부드럽고 맛이 좋으며 채소를 곁들입니다.
€26 ≈ ₩44,115
제철 채소와 소스를 곁들인 마랑고 스테이크
Tagliata di Marango con contorno di stagione e le sue salse
(1,7,3,6,4)
구운 고급 마랑고 소고기를 얇게 썬 요리. 곁들임 소스와 제철 채소와 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
허브로 그라탱한 양갈비와 애호박 오믈렛
Carrè d’agnello gratinato alle erbe e frittata di zucchine
(1,7,3)
허브 크러스트로 오븐에 구운 양갈비. 독특한 풍미의 부드러운 고기, 오믈렛과 함께 제공됩니다.
€32 ≈ ₩54,296
소고기 안심과 오븐에 구운 감자
Filetto di manzo con patate al forno
최고급 소고기 등심, 매우 부드럽고 살코기가 많으며 완벽하게 구워졌습니다. 바삭한 로스트 감자를 곁들입니다.
€29 ≈ ₩49,205
베르네즈 소스를 곁들인 고급 필레 미뇽 샤토브리앙
Chateaubriand, pregiato cuore di filetto in salsa Bernese
70,00 (2인 기준)
보통 2인분으로 제공되는 두껍고 고급 소고기 안심 스테이크. 풍부하고 버터 같은 베르네즈 소스와 함께 제공됩니다.
€70 ≈ ₩118,771
피오렌티나
Fiorentina
100g당 7,00
안심과 등심을 포함하는 T자형 뼈 등심 스테이크. 숯불에 구워 보통 레어로 제공됩니다.
이탈리아산 마블링이 풍부한 피오렌티나 스테이크
Fiorentina extra marezzata Italia
100g당 9,50
높은 마블링(근내 지방)으로 인해 고기가 매우 부드럽고 맛있는 피오렌티나 스테이크의 고급 버전입니다.

밭에서

믹스 샐러드
Insalata mista
신선한 잎채소와 제철 채소 모듬. 가볍고 건강한 곁들임 요리입니다.
€7 ≈ ₩11,877
치코리
Cicoria
쓴맛이 나는 잎채소, 보통 마늘과 고추로 볶아냅니다.
€7 ≈ ₩11,877
시금치
Spinaci
익힌 시금치 잎, 올리브 오일과 레몬으로 간단히 제공하거나 버터에 볶아냅니다. 부드럽고 철분이 풍부합니다.
€7 ≈ ₩11,877
로스트 감자
Patate arrosto
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 오븐에 구운 조각낸 감자.
€7 ≈ ₩11,877
훈제 연어, 버팔로 스트라차텔라, 무를 곁들인 어린 상추
Lattughino con salmone affumicato, stracciatella di bufala e ravanelli
(4,7)
연어, 크리미한 스트라차텔라 치즈, 바삭한 무를 곁들인 샐러드. 신선하고 완전한 요리입니다.
€15 ≈ ₩25,451
망고, 오이, 아보카도, 참깨, 라임, 페타 치즈를 곁들인 룩
Songino con mango, cetrioli, avocado, sesamo, lime e feta
(7, 11)
신선한 과일, 아보카도, 그리스 페타 치즈를 곁들인 이국적인 샐러드. 라임과 참깨로 양념하여 신선하고 현대적인 맛을 선사합니다.
€10 ≈ ₩16,967
포르치니/왕송이 버섯 컴포트
Composta di funghi Porcini/ Ovoli
(계절에 따라)
최고급 생 버섯 (포르치니 또는 왕송이) 샐러드, 얇게 썰어 숲의 향을 살리기 위해 간단하게 양념했습니다.
€20~ ≈ ₩33,935
구운 포르치니 버섯
Funghi Porcini alla griglia
(계절에 따라)
구운 신선한 포르치니 버섯 머리. 육질이 풍부하고 맛이 좋아 가을의 진정한 클래식입니다.
€20 ≈ ₩33,935
홈메이드 빵
Pane casareccio
(1)
겉은 바삭하고 속은 부드러운 홈메이드 통밀빵 조각. 요리와 함께 즐기기에 완벽합니다.
€2 ≈ ₩3,393

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매장 정보

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4.7
Google Maps 평점 2,870개
$
$$ 일반적이에요
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