Ristorante Trattoria Antonio al Pantheon
مقبلات المأكولات البحرية
بوراتا مع أنشوجة وطماطم صفراء حلوة إيطالية محمية ومحافظ عليها برائحة الريحان
Burrata con alici e datterini gialli Dop al profumo di basilico
(7,4)
بوراتا طازجة تقدم مع أنشوجة مالحة وطماطم صفراء حلوة. مقبلات توازن بين قوام الجبن الكريمي وملوحة السمك.
€18
≈ $21.00زهور كوسا محشوة بجبنة الريكوتا، طماطم كرزية، وقريدس
Fiori di zucca ripieni di ricotta, pomodorini e gamberi
(1,2,5,7,8)
زهور الكوسا المقلية أو المشوية، محشوة بحشوة طرية من جبنة الريكوتا والقريدس. مقبلات إيطالية كلاسيكية رقيقة ولذيذة.
€16
≈ $19.00تارتار التونة
Tartare di tonno
(4)*
تونة نيئة مقطعة بالسكين، متبلة قليلاً لتعزيز نضارتها. طبق خفيف وراقي.
€20
≈ $23.00أخطبوط مشوي، فلفل متبل، وجواكامولي
Polpo scottato, peperoni marinati e guacamole
(14)
أذرع أخطبوط مشوية أو مشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع فلفل حلو وصلصة جواكامولي كريمية.
€24
≈ $28.00كارباتشيو سلمون مدخن مع زبدة بالأعشاب وخبز محمص
Carpaccio di salmone affumicato con burro mantecato alle erbe e crostini di pane
(1,4,7)
شرائح رقيقة من السلمون المدخن تقدم مع زبدة بالأعشاب العطرية. لتذوقها عن طريق دهن الزبدة على الخبز المحمص المقرمش مع السمك.
€27
≈ $31.00أسقلوب، سلطة فطر بورشيني، وكافيار
Capesante, insalata di funghi Porcini e caviale
(4,14)
محار فاخر مشوي، يقدم مع فطر بورشيني عطري ولمسة من الكافيار. طبق أنيق يجمع بين نكهات البحر والأرض.
€38
≈ $44.00احتفال كبير بالمأكولات البحرية النيئة
Gran trionfo di crudo di pesce
(2,4,14) 2 قريدس، 2 سكامبي، 4 محار، 2 تارتار
تشكيلة غنية من القشريات والمحار النيئة الطازجة. مثالية لمحبي الأسماك النيئة، لتذوقها طبيعية أو مع قليل من الليمون.
€45
≈ $52.00محار فين دي كلير - دي فيرت - سبيشال - جراند كرو
Ostriche Fines de Claire - de Verte - Special - Gran Cru
(14)
محار طازج من أنواع فاخرة مختلفة، يقدم نيئًا على الجليد. له طعم مالح وقوام ناعم وزلق.
€7~
كافيار سيبيري - كافيار أوسييترا
Caviale Siberian - Caviale Osietra
(4) السعر لكل 10 جرام
بيض سمك الحفش الفاخر، يقدم عادة مع بلينيس أو خبز محمص. نكهة قوية وقوام ينفجر في الفم.
€35~
أطباق المكرونة الأرضية الأولى
أاماتريشيانا مع لحم خد الخنزير الإيطالي المحمي والمحافظ عليه وجبنة بيكورينو الإيطالية المحمية والمحافظ عليها
Amatriciana con Guanciale Igp e Pecorino Dop
(1,7)
مكرونة متبلة بصلصة الطماطم، لحم خد الخنزير المقرمش، وجبنة بيكورينو. ركيزة من المطبخ الروماني، لذيذة وحارة قليلاً.
€16
≈ $19.00توناريلي كاشيو إي بيبي
Tonnarelli Cacio e pepe
(1,5,7,3)
مكرونة طازجة تشبه السباغيتي، متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. بسيطة ولكن بنكهة قوية ومغلفة.
€16
≈ $19.00غريتشا
Gricia
(1,7)
نسخة سابقة من الأاماتريشيانا، مكرونة متبلة بلحم خد الخنزير، جبنة بيكورينو، وفلفل، بدون طماطم. غنية ولذيذة جدًا.
€16
≈ $19.00كاربونارا مع لحم خد الخنزير الإيطالي المحمي والمحافظ عليه وجبنة بيكورينو الإيطالية المحمية والمحافظ عليها
Carbonara con Guanciale Igp e Pecorino Dop
(1,3,7)
مكرونة رومانية شهيرة مع البيض، جبنة بيكورينو، ولحم خد الخنزير المقرمش. كريمية وغنية، محضرة بدون كريمة حسب التقليد.
€16
≈ $19.00كاربونارا بالكمأة مع لحم خد الخنزير الإيطالي المحمي والمحافظ عليه وجبنة بيكورينو الإيطالية المحمية والمحافظ عليها
Carbonara al Tartufo con Guanciale Igp e Pecorino Dop
(1,3,7)
نسخة راقية من الكاربونارا الكلاسيكية مع رقائق الكمأة. رائحة الكمأة تتناسب تمامًا مع كريمة البيض ولحم خد الخنزير.
€24
≈ $28.00سباغيتي سميك مع طماطم كرزية "محروقة"، جبنة بيكورينو مدخنة بخشب التفاح، وبيستو الريحان
Spaghettone con datterino “bruciato”, pecorino affumicato al legno di melo e pesto di basilico
(1,7,8)
سباغيتي سميك متبل بطماطم مشوية وجبنة بيكورينو مدخنة. مكمل ببيستو طازج.
€26
≈ $30.00فيتوتشيني منزلية مع فطر بورشيني وكمأة
Fettuccine casarecce con funghi Porcini e tartufo
(1,7,3)*
مكرونة بيض منزلية مقطعة إلى شرائط، متبلة بفطر بورشيني وكمأة. طبق بروائح غابة كثيفة.
€23
≈ $27.00رافيولي محشو بجبنة بوفالا الإيطالية المحمية والمحافظ عليها وزبدة المريمية وجبنة بوراتا الإيطالية المحمية والمحافظ عليها
Ravioloni ripieni di Bufala Dop e Burrata Igp burro e salvia
(1,7,3)
رافيولي كبيرة محشوة بأجبان طازجة وكريمية. متبلة ببساطة بالزبدة والمريمية لتعزيز الحشوة.
€20
≈ $23.00ريزوتو بالزعفران مع أوسوبوكو وتقليل من جين ديبالدو بالزعفران
Risotto allo zafferano con ossobuco e riduzione di Gin Dibaldo allo zafferano
(1,7)*
ريزوتو أصفر كريمي بالزعفران يقدم مع أوسوبوكو لحم عجل طري. معزز بلمسة عطرية من تقليل الجين.
€30
≈ $35.00أطباق المكرونة البحرية الأولى
سباغيتي ببلح البحر
Spaghetti alle Vongole Veraci
(1,14)
طبق بحري كلاسيكي مع سباغيتي وبلح البحر، ثوم، زيت، وبقدونس. نكهة بحرية رقيقة.
€22
≈ $25.00توناريلي مع مأكولات بحرية
Tonnarelli fatti in casa con frutti di mare
(1,2,4,14,3)*
مكرونة طازجة تقدم مع مزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، المحار، القريدس). صلصة لذيذة تفوح منها رائحة المحيط.
€25
≈ $29.00باكيري مع هليون، طماطم كونفيت، وكاليماري
Paccheri con asparagi, pomodori confit e calamari
(14,1)
مكرونة قصيرة كبيرة الحجم مع كاليماري طري، هليون، وطماطم كرزية حلوة مشوية في الفرن. مزيج منعش ولذيذ.
€26
≈ $30.00توناريلي بجراد البحر
Tonnarelli all’astice
(1,2,3)
مكرونة طازجة متبلة بلب جراد البحر وصلصته. طبق فاخر بنكهة حلوة ورقيقة من القشريات.
€30
≈ $35.00توناريلي إمبيريال مع مأكولات بحرية وجراد البحر يقدم مع صلصة طماطم طازجة
Tonnarelli all’imperiale con frutti di mare e Astice serviti con sugo di pomodori freschi
(1,2,4,14,3)*
طبق مهيب ووفير يجمع بين المكرونة الطازجة، جراد البحر الكامل، والمأكولات البحرية المشكلة. مثالي للمشاركة في المناسبات الخاصة.
€80
≈ $93.00ريزوتو نيء بقريدس أحمر وبيستو الريحان والفستق
Risotto crudo di gamberi rossi e pesto di basilico e pistacchi
(1,2,8,7)
ريزوتو كريمي يقدم مع قريدس أحمر نيء فوقه. متبل بالبيستو العطري من الريحان والفستق المقرمش.
€30
≈ $35.00أطباق اللحوم الرئيسية
ذيل ثور مطبوخ بصلصة الطماطم
Coda alla vaccinara
(9)
طبق ذيل ثور روماني تقليدي مطبوخ ببطء في صلصة الطماطم مع الكرفس. يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم.
€20
≈ $23.00لحم عجل بالتونة، زهور الكبر، وخضروات مشكلة
Vitello tonnato, fiori di cappero e misticanza
(3,4,1,10)
شرائح رقيقة من لحم العجل المسلوق البارد، مغطاة بصلصة كريمية من التونة، الكبر، والأنشوجة. تقدم مع سلطة طازجة.
€28
≈ $32.00أوسوبوكو مع البازلاء
Ossobuco con piselli
(1)
قطعة لحم عجل مع العظم المركزي الذي يحتوي على النخاع، مطبوخة ببطء. تقدم مع بازلاء حلوة مطهوة.
€20
≈ $23.00لحم عجل فيليه سالتيمبوكا مع الهندباء والبطاطس
Saltimbocca di filetto di vitella con cicoria e patate
(1,7)
لحم عجل مطبوخ بسرعة مع بروشوتو ومريمية. طري ولذيذ، يقدم مع خضروات.
€26
≈ $30.00شريحة لحم مارانجو مع طبق جانبي موسمي وصلصاته
Tagliata di Marango con contorno di stagione e le sue salse
(1,7,3,6,4)
لحم بقر فاخر (مارانجو) مشوي ومقطع إلى شرائح. يقدم مع صلصات مرافقة وخضروات موسمية.
€28
≈ $32.00ضلع لحم ضأن مشوي بالأعشاب وعجة الكوسا
Carrè d’agnello gratinato alle erbe e frittata di zucchine
(1,7,3)
ضلع لحم ضأن مشوي بالفرن مع قشرة من الأعشاب العطرية. لحم طري ذو نكهة مميزة، يقدم مع عجة.
€32
≈ $37.00فيليه لحم بقري مع بطاطس مشوية
Filetto di manzo con patate al forno
قطعة لحم بقري فاخرة، طرية جدًا وقليلة الدهون، مشوية بشكل مثالي. تقدم مع بطاطس مشوية مقرمشة.
€29
≈ $34.00شاتوبريان، قلب فيليه فاخر بصلصة بيرنيز
Chateaubriand, pregiato cuore di filetto in salsa Bernese
70.00 (لشخصين)
قطعة سميكة وفاخرة من لحم البقر الفيليه، عادة لشخصين. تقدم مع صلصة بيرنيز غنية بالزبدة.
€70
≈ $81.00فيورنتينا
Fiorentina
7.00/100 جرام
شريحة لحم على شكل حرف T (تي بون)، تشمل الفيليه واللحم المقابل. مشوية على الفحم، تقدم عادة نيئة.
شريحة لحم فيورنتينا إيطالية فاخرة
Fiorentina extra marezzata Italia
9.50/100 جرام
نسخة فاخرة من شريحة لحم فيورنتينا مع نسبة عالية من الدهون الداخلية (ماربلينج) التي تجعل اللحم طريًا ولذيذًا للغاية.
من الحديقة
سلطة مشكلة
Insalata mista
مزيج من الخضروات الورقية الطازجة والخضروات الموسمية. طبق جانبي خفيف وصحي.
€7
≈ $8.00الهندباء
Cicoria
خضروات ورقية ذات طعم مر قليلاً، عادة ما تقلى في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار.
€7
≈ $8.00سبانخ
Spinaci
أوراق سبانخ مطبوخة، تقدم ببساطة مع زيت وليمون أو مقلية بالزبدة. طرية وغنية بالحديد.
€7
≈ $8.00بطاطس مشوية
Patate arrosto
بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل.
€7
≈ $8.00خس صغير مع سلمون مدخن، جبنة بوفالا كريمية، وفجل
Lattughino con salmone affumicato, stracciatella di bufala e ravanelli
(4,7)
سلطة معززة بالسلمون، جبنة ستراتشياتيلا الكريمية، والفجل المقرمش. طبق منعش وكامل.
€15
≈ $17.00سلطة جرجير مع مانجو، خيار، أفوكادو، سمسم، ليمون، وجبنة فيتا
Songino con mango, cetrioli, avocado, sesamo, lime e feta
(7, 11)
سلطة استوائية مع فواكه طازجة، أفوكادو، وجبنة فيتا يونانية. متبلة بالليمون والسمسم لنكهة منعشة وعصرية.
€10
≈ $12.00مزيج فطر بورشيني/أوفولي
Composta di funghi Porcini/ Ovoli
(حسب الموسم)
سلطة فطر طازج فاخر (بورشيني أو أوفولي ريالي)، مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبلة ببساطة لتعزيز رائحة الغابة.
€20~
فطر بورشيني مشوي
Funghi Porcini alla griglia
(حسب الموسم)
رؤوس فطر بورشيني طازجة مشوية. لحمية ولذيذة، كلاسيكية خريفية حقيقية.
€20
≈ $23.00خبز منزلي
Pane casareccio
(1)
شرائح من خبز ريفي منزلي، بقشرة مقرمشة ولب طري. مثالي لمرافقة الأطباق.
€2
≈ $2.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
2,870 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...